解放初期，崂山地区曾实行用华东米票、山东省票及凭机关证明即可提粮或就餐
的票证制度。华东米票分5类7别：麦粮票、秋粮票、马料票、马草票、柴草票；壹餐
（斤）、贰餐、伍斤、拾斤、伍拾斤、壹佰斤、伍佰斤。改薪金制后，此票即废止。
自1953年11月实行粮食统购统销起，逐步设用了“市镇居民粮食供应证”、“机
关团体购粮证”、“工商业用粮供应证”、“市镇饲料供应证”和为居民迁徙转移粮
食关系使用的“市镇居民粮食供应转移证”。
1955年11月起，崂山境内相继流通使用国家粮食部和山东省粮食厅分别版发的票
面是定额的全国粮票、山东省粮票、山东省料票、山东省油票和青岛市粮食局版发的
票面是定额的地方粮票（细、粗、薯）、油票、粮单（细、粗）和无定额签发式的粮
食代用凭证。全国粮票、山东省粮、油票等票证，虽数经易版，但作用未变，仅1959
～1961年青岛市粮食局版发的各类票、单、证在此3年间曾短期流用过。
各种票类，版属即为流通范围，皆可就地购粮（油）。全国粮票、山东省粮票又
可作零星使用粮类票证。
粮票始行， 控制发放，一般限定供应口粮的5％，后来逐渐放开。农民探亲、病
人住院、参加会议、渔民出海皆可以粮兑票。
1969年，对农业人口的轮换工、培训工、合同工、寄宿中学生及各种临时需要，
建立兑换粮票制度。1975年，对民办教师、赤脚医生、供销社代销员、社办企业人员
等，准兑粮票。
自1956～1985年，县境内以票换粮共5037万斤。
1955年11月始用粮票， 规定流通1次即作记停用，待令动支。数月后此制即废，
允许粮、油票循环流通，直至残损为止。
粮、油票始用，粮食局即规定了管理制度，局、所均设专人负责。残损面达1／3，
而图章、号码清楚，真伪可辨，视同全额收用。残面达1／2，或虽完整，但磨损至无
法辨认真伪，即作废，封存。统一核销。