花及开花习性 平阴玫瑰的花为完全花,由花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等部分组成。全县 大面积推广的栽培品种均为重瓣红玫瑰或以其为亲本培育的新品种,花为紫红色, 花瓣3~6层, 每朵花有花瓣20~70枚。花径最小6厘米,最大12厘米,单花重2~4 克。单生或几朵聚生,为聚伞花序。具有浓郁的香气。 玫瑰的花期分为初花期、盛花期和末花期,一般从4月下旬开始开花,5月下旬 结束,历时25~30天。大量花开时间非常集中,仅4~5天,开花数量占整个花期的 50%。 单朵花从开始开花至花全部开放,需5~7小时,从全开到凋谢约需一天半至 两天时间。花期及单朵花开放时间的长短,与开花时的气温相关:气温愈高,花开 愈快,花期就愈短,反之,花期就愈长。土壤湿度对花期和产量的影响也很大,适 宜的土壤湿度可减少落蕾率,增加开花量,延长花期。 重瓣红玫瑰栽植当年不能开花, 从第二年起每年开一次花,花期为5月份。丰 花玫瑰和紫枝玫瑰栽植当年就能开花,且有多次开花的习性,主花期为5月份,6月 和9月份也有一定数量的花。丰花玫瑰基部萌发的枝条开花能力很强,6月份后绝大 多数花为此类枝条所开。 紫枝玫瑰为四季开花类型,每年从4月底开始,陆续开花 至10月上旬, 但由于7、8月份气温较高,开花数量明显减少。5月份花量最多,其 次为6月和9月,5月至6月花期有一明显的间隔期,间隔期半月左右。紫枝玫瑰极易 成花,当年萌发的枝条上几乎都能开花,有抽枝即能开花的特点。 玫瑰的开花量与株龄、枝龄均有关系。栽植后第一年的植株开花很少,以后逐 年增加,第四年进入丰产期,丰产期可保持15年以上。1年至多年生枝条均可开花, 4年生枝条的开花量达到高峰,5年以后开花量开始下降。 花芽及花芽的分化 平阴玫瑰的花芽为混合芽,花着生在混合芽的顶端,属早熟性植物,花芽当年 形成,从春季玫瑰芽萌动开始分化,一个花序完成分化,大约需要两个月的时间, 一个单株完成花芽的分化,则需三个月。据观察,重瓣红玫瑰的花芽分化开始于混 合芽完成营养生长阶段之后,整个分化过程可分为七个时期,各时期的形态分化与 芽的外部特征具有一定的相关性。在花芽的分化过程中,各部分的分化顺序是按花 萼、花冠、雄蕊、雌蕊进行的。以顶生花芽为例,将花芽分化时内外部形态的变化, 按时期分述如下: 营养生长转化期 2月中旬,气温在0℃以上时,玫瑰芽的生长锥开始活动,芽 的顶端横向扩大呈扁圆形,开始由营养生长向生殖生长转化,这时芽不断膨大,芽 鳞由红褐色变为红色,进入生殖生长期。 花芽分化初期 3月上旬, 玫瑰芽的生长锥向上突起呈半圆形,后伸长并变宽 呈圆锥形或宽圆锥形,同时在四周形成2~4个苞叶原基,此时开始进行花芽分化, 芽的外部开绽露绿,由扁变圆。 萼片原基形成期 3月中旬, 芽的生长锥顶部变宽,渐趋平坦形成顶花原基, 在其周围先后产生大小不等的5个花萼原基, 并逐渐伸长成三角形,此时顶花原基 上宽下窄,形成花蕾雏形,混合芽开始伸长并展叶。 花瓣原基形成期 3月下旬, 萼片原基开始伸长变宽并向内弯曲时,在其互接 出的里面发生5个小突起, 即花瓣原基。同时花托部位开始膨大,着生花萼和花瓣 原基的托缘向上延伸,中央部分凹入,在第一轮花瓣原基的内下侧相继产生数轮花 瓣原基。此时混合芽抽出新梢,复叶展开。 雄蕊原基形成期 4月上旬, 随着萼片和花瓣原基的不断伸展,在花瓣原基的 内下方, 由上至下依次发生多轮雄蕊原基,花托形成±状,新梢节间伸长,6~10 片复叶全部展开,枝条顶端现蕾。 雌蕊原基形成期 雄蕊原基形成后约一周,中空的花托底部(花原基顶部)由 外周向中心渐次产生多数雌蕊原基直至布满底部。此时顶花蕾开始膨大,萼片上部 分离,花瓣由外向内逐渐变红,侧花蕾现蕾。 分化完成期 4月中旬至5月初,三角形萼片原基下部加宽互连,上部伸长内曲, 形成5个卵状披针形的萼片紧包花蕾, 花瓣原基先伸长后增宽,相互覆盖,形成多 数倒心形的花瓣。 雄蕊原基向上伸长,顶端膨大形成具4个花粉囊的花药,下部形 成花丝, 即成为雄蕊。雄蕊可多达150个以上,内层的雄蕊发生瓣化形成花瓣。雌 蕊原基先进行伸长生长,延伸至花托之外,顶端形成柱头,细长的中部成为花柱, 下部膨大成为长卵形的子房,雌蕊分化结束。玫瑰具多数离生心皮的雌蕊,其发育 顺序与发生同向,中心部分因发生和发育较晚,常败育。当子房内出现胚珠时,在 花柱和子房四周长出许多透明的长柔毛,使雌蕊互相粘连。至此,顶生花芽的形态 分化全部完成。混合芽抽出的新梢停止伸长并开始木质化,顶生花芽萼片分离,花 瓣变红逐渐开放,腋生花芽也随之膨大。 混合芽中的数个腋生花芽的分化与顶生花芽分化过程基本相同,在分化时间上 约晚半个月左右。当生殖生长锥出现苞叶原基后,这些苞叶原基的腋内渐次出现密 集的细胞团即腋生花原基,腋生花芽的苞叶腋内也可以同样的方式再产生腋生花原 基而分化成二级腋生花芽。 在混合芽发育完成后,其内通常形成1个顶生花芽、数 个腋生花芽和腋芽。 玫瑰花芽的分化始于冬末春初,这一时期所需的大量营养物质,完全依赖自身 的营养贮备。因此,必须保证秋季玫瑰叶片的健康生长,防止早期落叶和后期徒长, 促进营养的积累,这样才能促使形成更多的花芽,提高玫瑰花的产量。 春季温度的变化对花芽的分化影响较大。温度缓慢上升,日平均温差变化较小, 花芽分化就多, 分化质量就好;3月份是花芽形态分化的关键时期,此时对温度的 变化最为敏感,如遇低温,玫瑰芽常遭受冻害或寒害,使花芽分化中止或分化不良, 造成花少或大量落蕾,严重影响玫瑰花的产量。