百货业 清代末年,辖区百货行业有瑞蚨祥、谦恒吉、隆祥、兴盛长、治香楼东记、彩 华新、 复昌、瑞祥和、云香斋、双盛和、源泉等32家资本较大的商店,另有100多 处小百货摊点。1946年百货业有95处,1948年10月只有80处。 1949年, 辖区个体百货业户复业后发展较快,有小商店60多个、连家铺100多 个、货郎担和流动小百货摊50多个,经营商品600多种,资金多者2000元,少者300 元。 1956年,有51户个体小商店组成九如文具店、慎昌钟表店、百货一店、百货二 店、百货三店、百货四店6个合作商店(辖22个门市部)、6个合作组。1960年合并 为百货一店、百货二店、运署街店、永昌钟表店4个合作店,下设11个门市部。 1963年,合作商店改为合作核算店。1965年,历下区成立百货合作管理处,辖 兴华、 新光、永昌、公利4个核算店、15个门市部。1976年,调整为兴华、永昌、 新光、泉城、解放路5个合作核算店、13个门市部。 1981年,历下区百货合作管理处改为百货公司。 1985年,历下区百货业有永昌、泉东、山大路、兴华、光华、泉城路、振华、 广智院、名泉、丽新10个百货核算店,辖13个门市部,职工254人。经营商品700多 种,营业收入974万元,经营利润43.37万元。 部分年度历下区百货公司经营情况表 ┏━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━┓ ┃ 年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃ 项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃营业收入 ┃ 723880.03 ┃ 1088537.89 ┃ 2240582.68 ┃ 5578389.77 ┃ 9740045 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃经营利润 ┃ 8.93 ┃ 31485.52 ┃ 104436.03 ┃ 253980.20 ┃ 433676 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃毛 利 ┃ 91894.28 ┃ 137466.41 ┃ 277363.42 ┃ 667237.63 ┃ 1188384 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃毛利率 % ┃ 12.69 ┃ 12.63 ┃ 12.37 ┃ 11.96 ┃ 12.2 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃费 用 ┃ 68945.12 ┃ 71801.86 ┃ 105661.90 ┃ 245270.22 ┃ 179642 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃费用率 % ┃ 9.52 ┃ 6.59 ┃ 4.71 ┃ 4.39 ┃ 4.9 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃税 金 ┃ 22940.23 ┃ 34179.03 ┃ 67265.49 ┃ 167986.71 ┃ 275064 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃其他业务利润 ┃ 17354.32 ┃ 19953.93 ┃ 16263.73 ┃ 22267.03 ┃ 17855 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃营业外收益 ┃ 2416.80 ┃ -1090.30 ┃ 2055.52 ┃-23404.17 ┃ —— ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃财产溢余 ┃ 252.20 ┃ 1942.95 ┃ 2453.52 ┃ 3483.45 ┃ 11420 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃财产损失 ┃ 281.81 ┃ 5494.93 ┃ 3434.56 ┃ 4981.36 ┃ 27241 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃营业外收入 ┃ 2817.08 ┃ 2545.12 ┃ 3475.75 ┃ 4189.82 ┃ 9803 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃营业外支出 ┃ 1270.67 ┃ 83.64 ┃ 439.19 ┃ 26096.08 ┃ 44314 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃利润净额 ┃ 12780.05 ┃ 50348.95 ┃ 122755.28 ┃ 252843.56 ┃ 401200 ┃ ┗━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━┛ 土产杂品业 清代末年, 辖区土产杂品店铺有130处,较大的土产杂品店有三合、隆聚、复 兴、 恒聚、 泰来、致成、公祥、德顺昌、德发成、裕成、协祥、旭东等20多家。 1937~1945年,日本侵略军占领时期,土产杂品物资缺乏,店铺有80多家。1948年 10月只剩40多家。 1956年, 34户个体土产杂品店组成第一废品合作店和第二废品合作店(设4个 门市部) 、 3个合作组。 自筹资金4000多元,经营棉纱、碎布、废钢铁等杂品。 1960年合作店调整为6个核算店。1963年调整为9个核算店,其中有院西、青龙桥、 东关、司里街、第二、西双龙6个废品店,西门、趵突泉两个委托店和院东杂货店, 辖27个门市部。 1965年,历下区成立土产杂品合作管理处,辖利众、东关、司里街、青龙桥、 西双龙、西门、历山、名泉8个核算店,17个门市部。1976年调整为7个核算店、14 个门市部。 1981年,历下区土产杂品店合作管理处改为土产杂品公司,辖利众、青龙桥、 名泉、 珍珠泉、明湖、皇亭、东门、东关8个核算店,15个门市部,另设防护用品 厂和油纱加工厂。 1985年,土产杂品公司有土产公司批发部、土产回收经营部和解放路、珍珠泉、 名泉、东门、明湖、长盛街、青龙桥、防护用品厂、青龙桥物资回收11个土产杂品 核算店, 辖18个门市部,职工248人,经营土产、陶瓷、棉花、竹编、绳经、烟花 鞭炮、炊事机械、木器家具等杂品物资和物资回收业务。营业收入81.55万元,经 营利润5万元。 部分年度历下区土产杂品公司经营情况表 ┏━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━┓ ┃年度 ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃营业收入 ┃ 1059505.34 ┃ 1202264.40 ┃ 1653714.97 ┃ 3781422.87 ┃ 815475 ┃ ┣━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫ ┃经营利润 ┃ 31166.07 ┃ 65944.09 ┃ 108357.70 ┃ 251040.17 ┃ 50084 ┃ ┗━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━┛ ┏━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━┓ ┃ 年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃ 项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃毛 利 ┃156100.04 ┃208402.97 ┃ 279463.93 ┃ 660618.06 ┃ 1372837 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃利 率 % ┃ 14.73 ┃ 17.33 ┃ 16.9 ┃ 17.47 ┃ 16.8 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃费 用 ┃107386.66 ┃117819.30 ┃ 133589.58 ┃ 301197.02 ┃ 618198 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃费用率% ┃ 10.14 ┃ 9.81 ┃ 8.05 ┃ 7.96 ┃ 7.58 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃税 金 ┃ 17547.31 ┃ 24639.58 ┃ 37516.65 ┃ 108380.87 ┃ 253797 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃其他业务利润 ┃ 120.14 ┃ 987.82 ┃ 990.37 ┃ 6303.44 ┃ 4396 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃营业外收益 ┃-3626.73 ┃ 19364.42 ┃ 4584.14 ┃ 10929.70 ┃ —— ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃财产溢余 ┃ 15194.05 ┃ 24159.60 ┃ 27658.29 ┃ 34166.23 ┃ 123 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃财产损失 ┃ 18820.78 ┃ 4795.18 ┃ 23074.15 ┃ 1299.28 ┃ 54157 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃营业外收入 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 2916.63 ┃ 6819 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃营业外支出 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 24853.88 ┃ 97771 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃利润净额 ┃27659.48 ┃ 86296.33 ┃ 113932.21 ┃ 26827.31 ┃ 360251 ┃ ┗━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━┛ 蔬菜副食品业 1948年9月以前, 辖区无专营蔬菜的商店,郊区及市区菜贩到南关、西关、刷 律巷、东门等菜市场销售,每日有500多人肩挑、车推,串街叫卖。 1948年10月,辖区有五三街、刷律巷、圩子门、南门4处菜市,另有300多个菜 贩流动在各街巷。1951年国营蔬菜商店建立,个体菜商减少。1956年,个体菜商、 菜贩500多人组成西门、跃进、豆腐3个合作店和西门大街、解放桥、趵突泉、东舍 坊、东花墙子街、后坡街、青龙街、新桥街、南门泉子、院东、南门、东关大街、 东舍坊、县西巷、后宰门15个合作组,共有37个门市部。 1963年,蔬菜合作店、组调整为西门、跃进、青龙桥、趵突泉、红旗、太东、 红墙街、东关大街、二贤街、县东巷、县西巷、南门12个蔬菜核算店,另有后宰门、 后坡街、 青龙街、王舍人庄4个豆腐核算店和后坡街豆芽核算店,辖37个门市部。 1965年, 历下区成立蔬菜合作管理处, 17个核算店调整为14个,辖43个门市部。 1972年调整为西门、胜利桥、红旗、明湖、建新5个核算店、31个门市部,另有1个 副食品加工厂。 1981年,历下区蔬菜合作管理处改为蔬菜副食品公司。辖西门、胜利桥、红旗、 明湖、 建新5个核算店,门市部调整为41个。到1985年底,蔬菜副食品公司有青龙 桥、 明湖路、东门桥、解放路、西门、后宰门、红旗、振华8个核算店,42个门市 部,职工462人。营业收入1199.94万元,经营利润12.92万元。 部分年度历下区蔬菜副食品公司经营情况表 ┏━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━┓ ┃ 年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃ 项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业收入 ┃ 1979047┃ 2068945.65┃ 3269622.79 ┃ 7609372.91 ┃ 11999492 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃经营利润 ┃ 38426┃ 40737.39┃ 141946.73 ┃ 201226.35 ┃ 129206 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃毛 利 ┃ 261246┃ 275662.23┃ 485175.32 ┃ 1058947.17 ┃ 1647280 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃利率 % ┃ 13.2 ┃ 13.32┃ 14.83 ┃ 13.9 ┃ 13.7 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃费 用 ┃ 177843.30 ┃ 184036.77┃ 264864.14 ┃ 707693.12 ┃ 1150458 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃费用率% ┃ 9 ┃ 8.89┃ 8.1 ┃ 9.3 ┃ 9.58 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃税 金 ┃ 44976.70 ┃ 50888.07┃ 78364.45 ┃ 150027.70 ┃ 367614 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃其他业务利润 ┃ — ┃ — ┃ — ┃ — ┃ — ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外收益 ┃ -6166┃ 3239.70┃ -2093.99 ┃ -32694.98 ┃ — ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃财产溢余 ┃ — ┃ 1815.29┃ 6837.11 ┃ 33030 ┃ 54701 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃财产损失 ┃ — ┃ 914.68┃ 11906.31 ┃ 34010.33 ┃ 18389 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外收入 ┃ — ┃ 2352.79┃ 2975.21 ┃ 6852.29 ┃ 82558 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外支出 ┃ — ┃ 13.70┃ ┃ 38566.94 ┃ 113965 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃利润净额 ┃ 32260 ┃ 43977.09┃ 139852.74 ┃ 168531.37 ┃ 293183 ┃ ┗━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━┛ 烟酒糖茶业 1948年9月以前,辖区经营茶叶的商户有春和祥、公和祥、义和等8家;经营糕 点糖果的商店有香兰斋、四美香、祥聚公、滋美斋、蕊香村、芸香斋等15家;经营 旱烟、水烟、卷烟的有三山、宏大等10家。 1948年10月,辖区烟酒糖茶业个体商贩、连家铺、夫妻店、摊贩遍布各街巷。 1951年,国家对烟酒实行统一管理,个体烟酒店成为国营代销点。 1956年, 烟酒糖茶业个体商贩组成4个合作商店、24个合作组。1960年,历下 区有胜成糖业烟酒店、海晏门糖业烟酒店、解放路烟酒店3个合作店、34个门市部。 1963年,合作商店改为合作核算店,门市部增至38个。1965年,历下区成立烟 酒合作管理处, 辖3个核算店、38个门市部。1967年后,卷烟销量增加一倍,酒销 量增加两倍。1972年,烟酒合作核算店合并为2个,门市部调整为28个。 1981年,历下区烟酒合作管理处改为糖业烟酒公司,辖解放路、胜成、海晏门、 运署街、省府前街5个核算店,39个门市部。 1985年,历下区糖业烟酒公司辖解放路烟酒店、胜成糖业烟酒店、海晏门糖业 烟酒店、运署街烟酒店、省府前街食物店5个核算店,门市部调整为28个,职工232 人,营业额1189.47万元,经营利润33.64万元。 部分年度历下区糖业烟酒公司经营情况表 ┏━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━┓ ┃年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃营业收入 ┃1371379.88 ┃1677279.29 ┃ 1890139.33 ┃5184587.97 ┃11894738 ┃ ┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃经营利润 ┃ 43267.56 ┃ 55968.70 ┃ 53935.24 ┃ 220150.13 ┃ 336374 ┃ ┗━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━┛ ┏━━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━┓ ┃ 年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃ 项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃毛 利 ┃160226.74 ┃191393.46 ┃216979.83 ┃663672.70 ┃ 1063925 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃利率 % ┃ 11.68 ┃ 11.41 ┃ 11.48 ┃ 12.8 ┃ 0.9 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃费 用 ┃ 75491.80 ┃ 84603.47 ┃106340.41 ┃288089.56 ┃ 573778 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃费用率% ┃ 5.5 ┃ 5.04 ┃ 5.62 ┃ 5.55 ┃ 4.8 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃税 金 ┃ 41467.38 ┃ 50821.29 ┃ 56704.18 ┃155433.01 ┃ 153772 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃其他业务利润 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外收益 ┃ 3694.33 ┃ 10424.18 ┃ 3667.82 ┃-5083.82 ┃ -57559 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃财产溢余 ┃ 208.96 ┃ 7196.65 ┃ 4669.91 ┃ —— ┃ 2368 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃财产损失 ┃ 1599 ┃ 485.23 ┃ 62 ┃ —— ┃ 3737 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外收入 ┃ 5004.37 ┃ 3712.76 ┃ 4059.91 ┃ 16845.86 ┃ 10219 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外支出 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 21929.68 ┃ 66410 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃利润净额 ┃46961.89 ┃ 66392.88 ┃ 62603.06 ┃215066.31 ┃ 278814 ┃ ┗━━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━┛ 饮食业 1948年9月以前, 辖区饮食业比较繁荣,较有名的有燕喜堂、东鲁、中兴、文 升园、又一村等饭庄。便饭铺、包子铺、粥铺、烧饼铺、馍馍铺、煎饼铺、面食铺 等小饮食店遍布各街巷,共有151家。 1956年, 个体小饭店、早点摊组成合作饭店6个、合作组40个。1960年自然灾 害时期,饮食业货源不足,合作饭店大量撤并,辖区仅剩海晏门、青龙桥、老东门、 山林、南门、趵突泉6个合作饭店。 1963年,国民经济好转,增设心福斋、花园庄、院东、东关回民小吃部、钟楼 寺、思敏街、岱安桥、东舍坊、西门、后宰门10个合作饭店。 1965年,历下区成立饮食服务合作管理处。1973年,饮食业、服务业分开,饮 食业成立饮食合作管理处。 1978年7月, 市属驻区国营清真楼、青年、大明湖、名泉、南门、泉城路、解 放路7个饭店下放历下区管理。区饮食合作管理处改为饮食区店,辖7个国营饭店和 16个集体饭店。 此后国营饭店增加4个: 青年饭店水饺部、 历新饭店、黄台饭店 (驻区外)、东风饭店(驻区外)。集体饭店调整为12个。 1981年5月,饮食区店改为区饮食公司。 1985年,饮食公司有饭店23处,其中集体有山林、海晏门、明湖路、心福斋、 东门、解放桥、趵突泉、文化西路、钟楼寺、青龙桥、山林小吃部、山林水饺部12 个饭店, 职工179人;国营有清真楼、青年、大明湖、名泉、南门、泉城路、解放 路、历新、黄台、东风、青年水饺部11个饭店,职工263人。营业收入183.31万元。 经营利润7.86万元。 部分年度历下区饮食公司经营情况表 ┏━━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━┓ ┃ 年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃ 项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业收入 ┃ 710746 ┃ 783624 ┃ 1035171 ┃ 1352480.89 ┃ 1833063 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃经营利润 ┃ 27205 ┃ 59512 ┃ 67621 ┃ 37392.32 ┃ 78595 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃毛 利 ┃ 190949 ┃ 235191 ┃ 316616 ┃ 461452.35 ┃ 661202 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃利率 % ┃ 26.8 ┃ 30 ┃ 30.5 ┃ 34.1 ┃ 36 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃费 用 ┃ 128207 ┃ 136572 ┃ 196936 ┃ 379485.06 ┃ 522197 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃费用率 % ┃ 18.03 ┃ 17.4 ┃ 19 ┃ 28 ┃ 28.5 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃税 金 ┃ 15537 ┃ 39107 ┃ 52059 ┃ 44574.97 ┃ 60409 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃其他业务利润 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 39215.79 ┃ 38989 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外收益 ┃ 10761 ┃ 4291 ┃ 11 97 ┃-41340.39 ┃ —— ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃财产溢金 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 5359.97 ┃ 2290 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃财产损失 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 3067.94 ┃ 1011 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外收入 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 743.15 ┃ 17407 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业外支出 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 44375.57 ┃ 78116 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃利润净额 ┃ 37966 ┃ 63803 ┃ 68818 ┃ 35267.22 ┃ 58155 ┃ ┗━━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━┛ 服务业 1948年9月以前,辖区服务行业有68家,其中旅店23家、澡塘7家、照像馆10家、 染坊21家、理发店22家。另有个体理发店和流动理发摊。 1956年,辖区私营旅馆、澡塘、照像、理发等服务业实行公私合营,归济南市 管理。个体理发店、理发摊组成海洲、富记、林记、庆祥、振美5个理发合作店和1 个理发合作组。1960年合作店发展到14个,有海洲、富记、林记、长江、兴美、万 华、红星、北京、龙凤、北洋、建美、红光、容华、大明湖理发合作店。 1963年,设12个核算店。1965年区成立饮食服务合作管理处。1973年饮食业、 服务业分开,服务业成立服务合作管理处。1981年改为区服务公司,辖13个理发核 算店。 1985年, 历下区服务公司辖13个理发店,服务业另有1个摄影部(直属区商业 局)。有山医、解放、大明湖、东升、花园、东门、泉城、新光、泉美、新容、青 艺、 济钢(驻区外)、济铁(驻区外)理发店和一笑摄影部。有职工142人。营业 收入88.58万元,经营利润9.14万元。 部分年度历下区服务公司经营情况表 ┏━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━┓ ┃年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃营业收入 ┃ 86641 ┃ 145454 ┃ 169553.41 ┃ 308138.82 ┃ 885830 ┃ ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃经营利润 ┃ 20064 ┃ 28960 ┃ 13044.07 ┃ 45898.76 ┃ 91420 ┃ ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃毛 利 ┃ 86641 ┃ 145454 ┃ 169553.41 ┃ 308138.82 ┃ 400739 ┃ ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃利率 % ┃ 100 ┃ 100 ┃ 100 ┃ 100 ┃ 45 ┃ ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃费 用 ┃ 63978 ┃ 112090 ┃ 15462.43 ┃ 252995.91 ┃ 281659 ┃ ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━┫ ┃费用率% ┃ 7.66 ┃ 8 ┃ 8.93 ┃ 8.2 ┃ 31.8 ┃ ┗━━━━━┻━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━┛ ┏━━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━┓ ┃ 年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 1966 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1981 ┃ 1985 ┃ ┃ 项目 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃税 金 ┃ 2599 ┃ 4404 ┃ 5046.91 ┃ 9244.15 ┃ 27659 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃其他业务利润 ┃ 251 ┃ 1825 ┃ 8207.36 ┃ 13715.60 ┃ ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃营业外收益 ┃ 385 ┃ 224 ┃ 99657 ┃-19681.08 ┃ -8713 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃财产溢余 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃财产损失 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 365 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃营业外收入 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 583.02 ┃ 45124 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃营业外支出 ┃ —— ┃ —— ┃ —— ┃ 20264.10 ┃ 53477 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━┫ ┃利润净额 ┃ 20700 ┃ 31009 ┃ 22248 ┃ 39933.28 ┃ 82701 ┃ ┗━━━━━━━┻━━━━━┻━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━┛