【概况】 2005年，全市畜牧业按照“发展是主题、防疫是保障、调整是主线、招商
是重点、创新是灵魂、实干是关键”的工作方针，不断优化产业结构，畜牧业综合生
产能力大幅度提高。全市存栏肉牛72.50万头、奶牛2.81万头、肉羊96.92万只、生猪
105.46万头、 家禽2990.74万只； 当年出栏肉牛49.16万头、肉羊151.68万只、生猪
178.7 2万头、 家禽7511.15万只。肉类总产量32.84万吨，禽蛋产量20.46万吨，奶
类产量9.29万吨； 畜牧业总产值达到了43.74亿元，同比增长12.36%。畜产品加工业、
饲料产业、兽药产业、畜牧装备业等相关产业快速发展，产值达5 5亿元。
招商引资，畜牧业投入大幅度增加。全市畜牧系统把招商引资作为工作的头等大
事来抓，围绕肉禽、生猪、奶牛、牛羊等“四大产业”的发展及其产业链条建设，通
过“跑部进厅”、外出招商、载体招商、网上招商、以商招商、友情招商等一系列举
措，全年共招引畜牧类项目139个，合同投资额50亿元，当年到位资金29.23亿元。其
中，市畜牧局直接引进项目资金4053万元，争取国家和省无偿扶持资金近700万元。
【畜禽规模饲养与标准化生产】2005年，生产方式的改变集中体现在规模化饲养的比
重大幅度增加，且标准化生产取得了突破性进展。全市畜禽规模饲养场户达6.72万个，
规模饲养场户所生产的畜产品已占社会生产总量的70％以上，其中肉禽规模饲养比率
近10 0%， 并涌现出了一批十万只肉禽、万头猪、千头肉牛以上的规模饲养场或饲养
小区。在畜产品加工企业的拉动作用下，畜禽标准化生产有了突破性发展，为产品进
京、入沪，进而出口，奠定了基础。 全市已经制定了7个《无公害畜产品生产技术规
程》 ，制定并实施了《滨州市推进无公害畜产品认证工作规划》 。博兴、邹平、无
棣3县，被列为全省肉鸭标准化养殖基地， 阳信被列为全省肉牛标准化养殖基地，亿
利源等3家畜产品加工龙头企业通过了无公害畜产品产地认证、华宏等4家兽药生产企
业通过了GMP验收。
【畜产品加工业快速发展】 2005年，全市已建成投产肉禽、牛羊、生猪、肉兔、禽
蛋、 奶制品、皮革等畜产品加工企业达100余家。其中，肉牛、肉羊屠宰加工企业18
家， 年屠宰加工能力3万头以上的企业8家。年屠宰加工能力为肉牛50万头、肉羊120
万只，居华北地区辖区市首位。12月，滨州被农业部命名为“全国牛羊加工业示范基
地”。肉禽加工企业发展到11家，其中7家肉鸭屠宰加工企业年屠宰加工能力1.2亿只，
樱桃谷鸭综合生产能力跃居全省第二位。滨州隆达食品有限公司被命名为“全国禽制
品加工示范企业”。
【动物防疫体系日趋完善】 2005年，全市动物防疫基础设施建设取得重大进展，防
控工作能力和水平进一步提高。继沾化、邹平、博兴、惠民县建成动物疫病监测实验
室，并开展疫病监测工作之后，滨城、阳信两县区动物防疫基础设施建设项目全部完
成并投入运行，无棣县动物防疫基础设施建设项目已经农业部批复立项并开始筹建。
市畜牧局与滨城区畜牧局联合创建了滨州市动物疫病检测中心，摆脱了全市长期以来
因没有化验室而无法开展疫病检测工作的困扰。印发《关于加快建立农村应急性动物
防疫队伍的通知》，并制定了《滨州市村级动物防疫员管理暂行办法》，通过考试全
市共招录村级防疫员5527名，建立健全了村级防疫员队伍，夯实了防疫工作的组织基
础。
2005年全市畜牧业生产情况统计表
┌──┬───────┬───────┬───────┬─────────┬───┬───┬───┬───┬───┐
│项目│肉牛(万头) │肉羊(万只) │生猪(万头) │家禽(万只) │奶牛 │肉类 │蛋类 │奶类 │产值 │
│ ├───┬───┼───┬───┼───┬───┼────┬────┤存栏 │总产 │总产 │总产 │(亿元)│
│ │存栏 │出栏 │存栏 │出栏 │存栏 │出栏 │存栏 │出栏 │(万头)│(万吨)│(万吨)│(万吨)│ │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┤
│数值│72.50 │49.16 │96.92 │151.68│105.46│178.72│2990.74 │7511.15 │2.81 │32.84 │20.46 │9.29 │43.74 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┤
│同比│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│(％)│0.82 │16.27 │-1.25 │12.74 │-0.23 │6.61 │18.59 │59.51 │-6.95 │18.21 │1.99 │-23.35│12.36 │
└──┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┴────┴───┴───┴───┴───┴───┘
(刘风民 尤全胜)