烟台方言和普通话在语音上有许多差异,但这些差异并非杂乱无章,其中存有一定的对应关系。 本志专列此节,以推动、帮助埠内人学习普通话。声母的对应 烟台方言与普通话在声母方面的对应 关系,有的是一对一,有的是一对多,还有的多对一;各片的情况也不尽相同。 1、方言中读[p]、[p]、[m]、[f]、[t]、[t]、[n]、[1]、[k]、[k]、[x]声母的字,其声母均与 普通话相同。唯文荣片中有极少一部分声母为[p]和[t]的字,在普通话中声母为[p]和[t]。见下表: ┏━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃文荣片 │普通话 │ 例 字 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ p │ p │婆爬牌瓢盘频盆棚(猪圈~子)瓶刨 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ t │ t │驮砣台(锅~,戏~)蹄条(枝~)头甜弹填团(~~的)糖 ┃ ┗━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2、方言中声母读[c]、[c]、[e]的字,在普通话中声母全是[tG]、[tG]、[G]。例见下表: ┏━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 烟台方言 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ c │ tG │ 加假家居锯界几基骄九韭减金建斤军脚菊 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ c │ tG │ 器弃气欺棋巧桥丘求掐恰钳欠牵拳劝缺芹群却曲 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ ? │ G │ 暇下虚许枵孝现弦歇欣训向胸 ┃ ┃ │ │ ┃ ┗━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 3、烟台方言中无乏声母字,普通话中读乏声母的字,在方言中大部分读成零声母,个 别字读成l或s声母。这类字为数不多,常用的见下表: ┏━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 烟台方言 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ │ │ 日然燃染瓤嚷壤让饶娆扰绕若惹热人仁壬任忍刃级勒认妊 ┃ ┃ S │ ? │ 容溶熔蓉戎绒荣茸融冗柔揉肉儒孺如茹汝乳褥入软闰润弱 ┃ ┃ │ │ ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ l │ ? │ 扔仍辱锐蕊 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ │ │ ┃ ┃ s │ ? │ 瑞 ┃ ┗━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 4、烟台方言中读[n]和[n]声母的字,在普通话中都读[n]声母。常用字见下表: ┏━━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 烟台方言 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠─────┼────┼────────────────────────────────────┨ ┃ n │ n │ 拿南哪乃耐男难囊孬脑闹内能农弄奴努 ┃ ┠─────┤ │ 你腻黏拈鲇年辇撵捻碾念娘鸟尿捏聂宁拧牛扭拗女 ┃ ┃ r │ │ ┃ ┗━━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 5、烟台方言中,芝福片读[tG]组声母的字,在普通话中,一部分读[tG]、[tG]、[G]一 部分读[t:]、[t:]、[:]。例见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 芝福话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ tG │ tG │ 姐借聚祭际挤济焦酒就尖接渐捷集煎剪箭溅戈荐节即鲫井精晶积迹 ┃ ┃ │ │ 脊净 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 遮者猪诸煮诛蛛株驻柱住铸蛀注主制知蜘智致治置赵兆召照招肘昼 ┃ ┃ │ │ 宙周舟州粘占枕汁针珍疹展哲战真质帐直蒸郑正 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ tG │ tG │ 且蛆趋取趣妻砌齐脐锹悄俏秋签潜妾侵千切全亲秦雀请清情 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 车扯除储处厨池驰迟持耻超潮抽绸仇酬晨臣陈畅唱称成城缠 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 芝福话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ e │ e │ 些邪斜写谢徐絮须需续西洗细婿小消宵销笑肖修袖心习袭仙鲜线薛 ┃ ┃ │ │ 先选雪信相息媳夕席性 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ : │ 社赊舍书舒暑鼠黍署恕庶输竖戍树世势誓逝烧少绍邵收兽手首守授 ┃ ┃ │ │ 涉十拾湿深陕扇善设神身上尚食升声 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 6、在芝福片读[ts]组声母的字,在普通话中,一部分读[ts]、[ts]、[s],一部分则读 [t:]、[t:]、[:]。例见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 芝福话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ts │ ts │ 左坐租栽在最紫资姊自子醉遭早造作邹 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 诈榨助斋债寨赘支枝肢纸只脂旨至指之芝止址志痣追锥抓斩眨闸栈 ┃ ┃ │ │ 庄壮状捉争中竹逐忠终众祝重种盅钟肿烛站坠 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ts │ ts │ 搓矬才猜蔡崔此刺次恣慈词曹翠仓测 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 茶岔初柴翅嗤齿揣吹炊垂槌锤抄炒巢愁馋插搀产床创窗虫崇冲 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ s │ s │ 蓑梭锁琐素赛碎斯私死四思扫桑索缩森搜 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ : │ 沙梳晒筛税匙施是氏豕师狮示尸矢屎视士事使史驶诗始试时市睡衰 ┃ ┃ │ │ 帅水谁梢漱衫山杀率~领霜双色生甥赎束蜀属数 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 7、文荣片读[ts]、[ts]、[s]声母的字,在普通话中,一部分读[tG]、[tG]、[G],一部分 读[ts]、[ts]、[s]。例见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 文荣话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ts │ ts │ 左租栽最紫醉早走杂尊作增 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ tG │ 姐聚际焦酒揪就尖接捷渐集箭剪荐节截将蒋即鲫精井迹静绩肩鸡季 ┃ ┃ │ │ 家嫁街交叫浇窖觉 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ts │ ts │ 搓粗才崔此翠草凑参村错曾~经 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ tG │ 且趣砌悄俏秋囚签妾潜侵钱千切全亲秦七枪墙抢清请情戚掐敲跷翘 ┃ ┃ │ │ 牵穷 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 文荣话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ s │ s │ 锁苏腮碎斯虽扫叟三孙索僧 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ G │ 些写需西消笑小修秀袖习心袭仙鲜贱薛泄先选信心相详象息媳性席 ┃ ┃ │ │ 星醒锡析希下血衔馅 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 8、文荣片读[小[t?]、[?]声母的字,普通话中读[t:]、[t:]、[:]。例见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 文荣话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ t? │ t : │ 猪著诸煮柱住朱制赵兆召招肘昼纣宙周舟州张章蒸郑正整 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ t? │ t: │ 除储处厨潮超抽绸稠丑臭仇酬彻撤肠场昌厂常畅称成城呈尺 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ? │ : │ 书舒暑鼠黍庶恕署输竖世势誓烧岁绍邵收手闪深十舌上升石声 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 9、蓬黄片读[t?]、[t?]、[?]声母的字,在普通话中一部分读[tG]、[tG]、[G],一部分 读[t:]、[t:]、[:]。例见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 蓬黄片 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ t? │ tG │ 姐聚祭济焦酒尖渐煎津将即精 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 者诛制知致置治痔赵兆召昼纣肘宙周舟枕汁阵章蒸郑 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ t? │ tG │ 且取砌齐瞧悄俏囚秋签潜妾迁钱干亲七枪清全 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 车厨池驰迟耻持痴超潮抽绸稠丑臭仇沉陈昌称呈 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ? │ G │ 些需西洗消宵销小袖秀修笑习袭鲜仙先选相息心 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ : │ 社树世势誓烧少绍邵收手闪陕深十拾湿扇善神上升石 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 10、蓬黄片读[ts]、[ts]、[s]声母的字,在普通话中大部分读[t:]、[t:]、[:],小部分读[ts]、 [ts]、[s]。例见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 蓬黄话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ts │ ts │ 左栽最资兹子字走杂尊作邹阻 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 榨助债寨赘支纸只旨至之芝止址志痣抓骤斩闸札撰专拙桌捉争重种 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ts │ ts │ 搓才蔡崔脆瓷慈词惨蚕村仓 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 茶初锄豺柴匙翅嗤齿抄巢炒吵愁插搀产察串川穿船窗撑宠冲 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ s │ s │ 腮碎岁四思司叟三孙桑搜森 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ : │ 沙梳税施是氏尸矢屎示视诗时始市试稍瘦漱杉衫山杀双生蜀属 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 11、掖县方言读[ts]、[ts]、[s]声母的字,在普通话中,一部分读[tG]、[tG,]、[G],一 部分读[ts]、[ts]、[s],一部分读[t:]、[t:′]、[:]。例见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 掖县话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ ts │ 左租栽紫嘴醉早尊作邹 ┃ ┃ ts ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ │ 斋债寨赘支枝纸只脂旨指至之芝止址志追抓斩闸札铡庄装壮争睁中 ┃ ┃ │ t: │ 忠竹 ┃ ┃ │ │ ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ tG │ 祭际挤济焦尖接渐捷煎剪箭贱笺荐节截绝津将蒋匠精晶睛井迹净 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ts │ ts │ 搓粗才脆此翠从村错 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ t: │ 茶豺钗柴匙翅齿吹炊垂睡锤抄巢愁瞅插察床闯虫崇 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ tG │ 蛆取妻齐砌悄樵妾潜钱浅千前切全泉亲秦墙抢清情晴 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ s │ 梭素赛岁斯随虽扫孙索搜 ┃ ┃ s ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ : │ 沙数晒筛税师尸矢屎示是氏诗时始市试士柿使史驶事衰帅水瘦衫山 ┃ ┃ │ │ 杉杀霜双生甥梢 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ G │ 些写谢徐需西洗细婿消小笑心泄鲜仙线薛先宣选信想祥削性席 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 韵母的对应 烟台方言韵母,各片虽不完全一致,但各点单独与普通话比较,数目接近,音质相差也 不大,对应关系均明显可见。 1、芝罘话和文荣话的韵母iai(芝罘、福山实为iaε,牟平、威海有个别字读iei),蓬黄话 和掖县话的韵母iε,普通话分读为iε、ia、ai 3类。详细情况见下表: ┏━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━┯━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 方言声母 │ 方言韵母 │普通话│ ┃ ┃ ├─────┬───────┬────┬────┤韵母 │ 例 字 ┃ ┃ │ 芝福话 │ 文荣话 │ │ │ │ ┃ ┃ │ ├─┬─────┤ 蓬黄话 │ 掖县话 │ │ ┃ ┃ │ │ │ 海阳话 │ │ │ │ ┃ ┠─────┼─────┴─┼─────┴────┴────┼───┼─────────────┨ ┃ c │ iai │ │ iε │ 街皆介阶芥蚧疥界届解 ┃ ┠─────┤ │ │ ├─────────────┨ ┃ │ │ iε │ │ ┃ ┃ ? │ │ │ │ 鞋谐解蟹懈邂廨械 ┃ ┃ │ │ │ │ ┃ ┠─────┼───────┼───────────────┼───┼─────────────┨ ┃ S │ │ │ ia │ ┃ ┃ │ │ │ │ 崖涯 ┃ ┃ │ │ ├───┼─────────────┨ ┃ │ │ │ ai │ ┃ ┃ │ │ │ │ 埃挨捱矮 ┃ ┃ │ │ │ │ ┃ ┗━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━┷━━━┷━━━━━━━━━━━━━┛ 2、蓬黄话、掖县话以及文荣片中的海阳话有单韵母ε和?,这两个韵母在普通话中分别读成复合 韵母ai和au。由于类化原因,方言中的uε和i?,在普通话中也分别相应地读成uai和iau。详细情况 见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃烟台方言│ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ε │ ai │ 艾爱摆败排派埋买代带台太奶奈来赖在改 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ uε │ uai │ 歪外乖怪快块坏怀拽揣踹摔帅 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ? │ au │ 袄傲包抛毛刀掏挠捞糟操扫找炒烧高考好 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ i? │ iau │ 妖要标表漂瓢苗庙刁吊挑跳鸟尿了料浇瞧小 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 3、蓬黄话、掖县话,以及文荣片的海阳话,有鼻化韵母?、i?、u?、y?和?、i?、u?、y?,普通话 中,与这些韵母相对应的是非鼻化韵母,其大体情况如下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃烟台方言│ 普通知 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ? │ an │ 班攀满帆丹贪南兰赞参三斩搀山干看汉安 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ i? │ ian │ 鞭偏面免垫天年连烟 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ u? │ uan │ 转赚船穿拴栓官管宽款欢换弯完 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ y? │ yan │ 卷捐权劝悬玄冤元 ┃ ┃ │ │ ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ? │ ?n │ 本盆门分怎岑森针陈身根肯很恩 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ i? │ in │ ┃ ┃ │ │ 宾贫民进侵心今勤欣因阴 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ u? │ u?n │ 准春顺棍昆混温文 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ y? │ yn │ 君裙训云韵 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 4、芝福话、文荣话(海阳话除外) 的an、?n、ei 3个韵母,蓬黄话及文荣片的海阳话的?、?、ei 3个韵母,与声母t、t、n、l、ts、ts、s相拼时,an或?普通话读成an和uan两组,?n或?读成u?n,ei 读成uei,多数情况下普通话比方言多一介音u。详细情况见下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃烟台方言│ 普通话 │ 例 字 ┃ ┃ │ ├──────────────────┬──────────────────┨ ┃ │ │ t t n l │ ts ts s ┃ ┠────┼────┼──────────────────┼──────────────────┨ ┃ an/? │ an │ 丹 贪 南 兰 │ 赞 参 三 ┃ ┃ ├────┼──────────────────┼──────────────────┨ ┃ │ uan │ 端 团 暖 乱 │ 钻 氽 酸 ┃ ┠────┼────┼──────────────────┼──────────────────┨ ┃ │ │ 蹲 吞 抡 │ 尊 村 孙 ┃ ┃ an/? │ u?n │ 吨 屯 论 │ 樽 存 飧 ┃ ┃ │ │ │ ┃ ┠────┼────┼──────────────────┼──────────────────┨ ┃ ei │ uei │对 退 │ 嘴 崔 虽 ┃ ┃ │ │兑 腿 │ 最 脆 碎 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 5、掖县话的ei韵母字,普通话韵母较为复杂,多数为ei、uei,少数读ai、了、o。详细情况见 下表: ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 掖县话 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ ei │ ei │ 杯培眉飞内馁雷类垒 ┃ ┃ ├────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ uei │ 对退嘴崔虽堆推最脆碎 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ ai │ 掰百白迫麦迈宅摘拆色 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ ? │ 得德勒格革刻客赫 ┃ ┠────┼────┼─────────────────────────────────────┨ ┃ │ o │ 魄墨默陌迫 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 6、福山、牟平、文登、荣成、威海、乳山、蓬莱、黄县、长岛9点有韵母yo和y?,这两个 韵母的字在普通话中都读yε韵母。详细情况见下表: ┏━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 烟台方言 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ yo │ yε │ 降苇母睾挚削若弱却脚虐疟约药钥觉角确榷壳岳乐(音~) ┃ ┃ │ │ 学 ┃ ┠───────┤ ├────────────────────────────────┨ ┃ y? │ │ 绝雪拙说悦阅厥掘月日越粤决诀缺穴倔 ┃ ┗━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 说明:加点的字,有的方言点其介音为u。 7、芝福话、文荣话(海阳除外)的韵母uo(有时读成单韵母o),蓬黄话和海阳话的韵母 u?,在与舌根音k、k、x声母相拼时,普通话韵母为uo和?两类。见下表: ┏━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 烟台方言 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠────────┬──────┤ │ ┃ ┃ 芝福、文荣片 │ 蓬黄片 │ │ ┃ ┠────────┼──────┼──────┼────────────────────────┨ ┃ uo │ u? │ uo │ 锅过阔扩活火伙祸我 ┃ ┃ │ ├──────┼────────────────────────┨ ┃ │ │ ? │ 哥歌各可苛何河盒俄 ┃ ┗━━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 8、文登、荣成、威海三点有韵母ε和uε。在普通话中,除叹词"歙"读ε外,ε不单独作韵母, 也没有韵母uε。方言中以ε作韵母的字,普通话读成?、ai、ei、o等韵母;以uε作韵母 的字,普通话读成uo韵母。方言中这两个韵母的字,多是入声字。见下表:, ┏━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 烟台方言 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ ε │ ? │ 得德特勒测侧择责塞色拆策册格客咳~嗽扼额 ┃ ┃ ├──────┼────────────────────────────────┨ ┃ │ ai │ 白百伯拍迫麦脉塞色窄摘 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ │ ei │ 北黑 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ │ o │ 伯迫墨脉 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ uε │ uo │ 国或获握 ┃ ┗━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 9、芝福话有单韵母o,普通话也有单韵母o,两者都是用来拼唇音声母的,但宽窄不 同。芝福话的o韵母字在普通话中读成o、ai、ei三个韵母。见下表: ┏━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 烟台方言 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ o │ o │ 波博搏薄勃脖渤驳钹破婆坡莫模漠伯迫 ┃ ┃ ├──────┼────────────────────────────────┨ ┃ │ ai │ 白伯百柏迫麦脉掰 ┃ ┠───────┼──────┼────────────────────────────────┨ ┃ │ ei │ 北 ┃ ┗━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 10、文登、荣成、威海三点的。韵母的字,声母为双唇音者,普通话的韵母也是o;声母 为舌根音、舌尖中音者,普通话的韵母为uo、?。详细情况见下表: ┏━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 烟台方言 │ 普通话 │ 例 字 ┃ ┠─────┼──────┼───────────────────────────┨ ┃ o │ o │ 波博搏薄簸勃脖渤玻婆破坡摸莫漠没抹沫 ┃ ┃ ├──────┼───────────────────────────┨ ┃ │ uo │ 多夺拖驮舵果阔括豁 ┃ ┠─────┼──────┼───────────────────────────┨ ┃ │ ? │ 哥歌课科戈何苛荷贺鹤蛾鹅各 ┃ ┗━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 声调的对应 烟台方言中芝福片的牟平,文荣片的文登、荣成,以及蓬黄片的全部,跟普通话一样, 有阴平、阳平、上声、去声4个声调。芝福片的芝罘、福山,文荣片的威海、乳山、海阳5点,以及掖 县片,只有3个声调。方言声调与普通话声调有比较整齐的对应关系。 1、烟台方言在调类上有两个突出特点:一是古次浊平声字绝大部分归阴平,而普通话归阳平; 二是古清入声字,烟台方言几乎都读上声,而普通话分散在阴阳上去4个声调中。见下表: ┏━━━┯━━━━┯━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃古声调│烟台方言│普通话│ 例 字 ┃ ┠───┼────┼───┼───────────────────────────┨ ┃古次浊│ 阴平 │ 阳平 │ 门苗毛名棉泥年牛拿南驴流刘凉梁 ┃ ┃平 │ │ ├───────────────────────────┨ ┃ │ │ │ 梨来雷岚人羊扬摇窑于油云爷鹅 ┃ ┗━━━┷━━━━┷━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ┏━━━┯━━━━┯━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃古声调│烟台方言│普通话│ 例 字 ┃ ┠───┼────┼───┼───────────────────────────┨ ┃ 古 │ 上声 │ 阴平 │ 织积一出七黑湿锡割桌接搭缺切发 ┃ ┃ 清 │ ├───┼───────────────────────────┨ ┃ 入 │ │ 阳平 │ 急竹得福格级汲夹国则嫡足节折吉 ┃ ┃ 声 │ │ │ ┃ ┃ │ │ │ ┃ ┠───┼────┼───┼───────────────────────────┨ ┃ │ │ 上声 │ 笔窄百尺铁北法索雪渴骨谷甲塔给贬 ┃ ┠───┼────┼───┼───────────────────────────┨ ┃ │ │ 去声 │ 不壁璧切鹊雀策册各克刻确却血仄色 ┃ ┗━━━┷━━━━┷━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2、芝罘、福山、威海、乳山、海阳5点,只有平声、上声、去声3个声调。平声并非全部由阴平 与阳平合并而来,方言平声一般相当于普通话的阴平+来自古次浊平的阳平。方言上声稍大于普通话 上声(因清入声在方言中多归上声),去声相当于普通话去声+来自古全浊的阳平。见下表: ┏━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 方言调类 │ 平 声 │ 上 声 │ 去 声 ┃ ┠─────┼───┬───┼───┬───────┬───┬──┼──────┬───────┨ ┃ │ │ │ │ │ 阴 │ 去 │ │ ┃ ┃普通话调类│ 阴平 │ 阳平 │ 阳平 │ 上 声 │ │ 声 │ 去 声 │ 阳 平 ┃ ┃ │ │ │ │ │ 平 │ │ │ ┃ ┠─────┼───┼───┼───┼──────┬┴───┼──┼───┬──┼───┬─┬─┨ ┃ │ │ │ │ │ │ 次 │ │ │ │次│全┃ ┃ 古调类 │ 清平 │次浊平│ 清入 │清上及次浊上│ 清入 │ 浊 │ 去声 │全浊│全浊平│浊│浊┃ ┃ │ │ │ │ │ │ 入 │ │上 │ │平│入┃ ┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃ ┠─────┼───┴───┼───┴──────┴────┴──┼───┴──┴───┴─┴─┨ ┃ 例 字 │高安三 人羊│ 急竹 古好五女 百黑 麦 │ 盖岸 近厚 陈寒 娘杂 ┃ ┠─┬───┼───────┼──────────────────┼──────────────┨ ┃调│ 芝罘 │ 31 │ 214 │ 55 ┃ ┃值├───┼───────┼──────────────────┼──────────────┨ ┃ │ 福山 │ 31 │ 214 │ 55 ┃ ┠─┼───┼───────┼──────────────────┼──────────────┨ ┃ │ 威海 │ 53 │ 214 │ 55 ┃ ┠─┼───┼───────┼──────────────────┼──────────────┨ ┃ │ 乳山 │ 53 │ 213 │ 33 ┃ ┠─┼───┼───────┼──────────────────┼──────────────┨ ┃ │ 海阳 │ 53 │ 213 │ 33 ┃ ┠─┼───┼───┬───┴───┬───────┬───┬──┴──────┬───────┨ ┃ │ 北京 │ 55 │ 35 │ 214 │ 55 │ 51 │ 35 ┃ ┗━┷━━━┷━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━━┷━━━┷━━━━━━━━━┷━━━━━━━┛ 3、掖县话只有阴平、阳平、上声3个声调。去声分化,绝大部分归阴平,少部分归阳平。大体可 认为阴平与去声合流,方言的阴平相当于普通的阴平+去声。阳平稍大于普通话阳平(因少部分去声 字方言归阳平),上声也稍大于普通话上声(因清入声在方言中多归上声)。见下表: ┏━━━━━┯━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 方言调类 │ 阴 平 │ 阳 平 │ 上 声 ┃ ┠─────┼─────┬─────┼───────┬───────┼───────┬──┬──┨ ┃普通话调类│ 阴平 │ 去声 │ 去声 │ 阳平 │ 上声 │阴平│阳平┃ ┠─────┼─────┼──┬──┼───┬───┼──┬────┼─────┬─┴──┴──┨ ┃ 古调类 │ 清平 │去声│次浊│全浊上│ 去声 │浊平│ 全浊入 │清上及次浊│ 清入 ┃ ┃ │ │ │入 │ │ │ │ │上 │ ┃ ┠─────┼─────┴──┴──┼───┴───┴──┴────┼─────┴───────┨ ┃ 例 字 │高安三飞 共岸 入六│ 近厚 盖汉陈寒 局杂 │古好五女老有 黑歇 急 ┃ ┃ │ │ │竹 ┃ ┠─┬───┼───────────┼───────────────┼─────────────┨ ┃调│ 掖县 │ 213 │ 42 │ 55 ┃ ┃值├───┼─────┬─────┴─────┬─────────┼──┬──┬───────┨ ┃ │ 北京 │ 55 │ 51 │ 35 │214 │ 55 │ 35 ┃ ┗━┷━━━┷━━━━━┷━━━━━━━━━━━┷━━━━━━━━━┷━━┷━━┷━━━━━━━┛ 4、烟台方言声调,从调型上看,单字调中除了缺少象普通话那样的升调(阳平,调值35)外,其 他的平调、降调、降升调,普通话有,方言也有。烟台方言的平调分高平和中平两种情况。高平调的 调值多数为55,如牟平、文登、荣成、蓬莱、黄县、长岛的阳平,芝罘、福山、威海的去声,莱阳、 招远、掖县的上声即是;少数为44,如栖霞的阳平。中平的调值是33,如牟平、文登、荣成、乳山、 海阳的去声。烟台方言的降调有高降(53、52或42)、中降(31)两类,而缺少普通话那样的全降调(51)。 高降调如威海、乳山、海阳的平声,掖县、招远的阳平,牟平、文登、荣成的阴平,蓬莱、黄县、长 岛、栖霞、莱阳的去声。中降调如芝罘、福山的平声。烟台方言的降升调与普通话的降升调一致性最 大,不仅调值近似,而且调类也基本吻合。调值多是214,调类多是上声。不同的是,蓬莱、黄县、 长岛、栖霞4点,除上声是跟普通话完全一致的降升调(214)外,还多一个起点和终点几乎同高的阴平, 也是降升调(313、312)。招远也是两个降升调,但都不是上声,一个是阴平(325),一个是去声(214)。 莱阳、掖县只有一个降升调,也不是上声,而是阴平(214)。详见上两表和下表: ┏━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 方言调类 │ 阴 平 │ 阳 平 │ 上 声 │ 去 声 ┃ ┠─────┼──┬───┼─────────┼─┬─────┬─┬─┼────────────┨ ┃普通话调类│阴平│ 阳平 │ 阳平 │阳│ 上声 │阴│去│ 去声 ┃ ┃ │ │ │ │平│ │平│声│ ┃ ┠─────┼──┼───┼──┬───┬──┼─┼───┬─┴─┼─┼────────┬───┨ ┃ │ │ │次浊│全浊平│全浊│ │ 上声 │ 清入 │次│ 去声 │全浊入┃ ┃ 古调类 │清平│次浊平│平 │ │入 │清│ │ │浊│ │ ┃ ┃ │ │ │ │ │ │入│ │ │入│ │ ┃ ┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃ ┠─────┼──┴───┼──┴───┴──┼─┴───┴───┴─┼────────┴───┨ ┃ 例 字 │高安开 人牛│ 娘龙 陈寒 局杂 │ 急竹 古好 铁黑麦 │ 盖岸望 是社 ┃ ┠─┬───┼──────┼─────────┼───────────┼────────────┨ ┃调│ 牟平 │ 42 │ 55 │ 214 │ 33 ┃ ┃ ├───┼──────┼─────────┼───────────┼────────────┨ ┃ │ 文登 │ 53 │ 55 │ 214 │ 33 ┃ ┃ │ │ │ │ │ ┃ ┃ │ │ │ │ │ ┃ ┃ │ │ │ │ │ ┃ ┃值│ │ │ │ │ ┃ ┃ │ │ │ │ │ ┃ ┠─┼───┼──────┼─────────┼───────────┼────────────┨ ┃ │ 荣成 │ 53 │ 55 │ 214 │ 33 ┃ ┠─┼───┼──┬───┴─────────┼───────────┼────────────┨ ┃ │ 蓬莱 │313 │ 55 │ 214 │ 42 ┃ ┠─┼───┼──┼─────────────┼───────────┼────────────┨ ┃ │ 黄县 │313 │ 55 │ 214 │ 42 ┃ ┠─┼───┼──┼─────────────┼───────────┼────────────┨ ┃ │ 长岛 │313 │ 55 │ 214 │ 42 ┃ ┠─┼───┼──┴───┬─────────┼───────────┼────────────┨ ┃ │ 栖霞 │ 312 │ 44 │ 214 │ 52 ┃ ┠─┼───┼──────┼─────────┼─────────┬─┴────────────┨ ┃ │ 莱阳 │ 214 │ 442 │ 55 │ 53 ┃ ┠─┼───┼──────┼─────────┼─────────┼────┬─────────┨ ┃ │ 招远 │ 325 │ 42 │ 55 │ 214 │ 42 ┃ ┠─┼───┼──┬───┴─────────┴─┬────┬──┼────┴─────────┨ ┃ │ 北京 │ 55 │ 35 │ 214 │ 55 │ 51 ┃ ┗━┷━━━┷━━┷━━━━━━━━━━━━━━━┷━━━━┷━━┷━━━━━━━━━━━━━━┛