第二辑 成鱼养殖

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    1965年以前,济南的渔业生产以捕获天然鱼类为主。50年代鲤鱼和鲫鱼为主要捕
捞品种,产量占全市总产量的70%。从1965年以后,随着人工养殖的发展,中南鱼养
殖量大增,鲤鱼和鲫鱼逐步成为养殖中的搭配品种。至1975年,中南鱼产量上升为全
市淡水鱼总产量的60%,鲤鱼产量仅占20%,鲫鱼产量占14%。而后水产部门先后引
进一些生长快、适应性强的优良品种杂交鲤、罗非鱼、团头鲂、细鳞斜颔鲴、日本白
鲫、方正鲫等。至80年代上述新品种逐步成为全市养殖中的主要推广鱼种,其中罗非
鱼和杂交鲤发展较快。1985年全市成鱼产量1553吨,其中中南鱼产量占60%,鲤鱼产
量占14%,鲫鱼和罗非鱼产量各占12%。

一、湖泊养鱼
(一)大明湖渔业生产
    解放初期及50年代,湖内水生植物总面积38.7公顷,最高年产藕150吨,鱼5吨。
1956年,进行鲤鱼人工繁殖孵化试验获得成功,培育鱼种20万尾。
    80年代,湖区水面93%用于养鱼,每年投放鱼种20万尾,最高年产鱼140吨。19
81年8月10日因水质污染死亡鱼类20吨。
    大明湖主要鱼类养殖品种有鲤、鲫、日本白鲫、方正鲫、草、鲢、鳙、鲂鱼等。
(二)白云湖渔业生产
    白云湖自古盛产鱼、虾、蟹、螺蛳、藕、芡、菱、蒲等水产品。20世纪50年代年
产各种鱼、蟹、虾500吨以上,芦苇5000吨以上。1958年白云湖管理处成立。1959年
开始投放鱼种,60年代初期湖内年产鱼300~400吨,虾50吨,毛蟹35吨。60年代后期
因小清河污水排入,鱼产量减少,毛蟹绝迹,芦苇退化。70年代后期,连续干旱,水
位下降,至1982年湖水基本干涸。1985年经有关专家论证,由联合国粮食计划署及省
、市共同投资,拟引黄河水进湖,建立万亩(667公顷)商品鱼生产基地。
二、水库养鱼
    济南市水库多为山间型水库,底质为砂石,饵料生物少,鱼产量低。20世纪60年
代每公顷产鱼45公斤左右,70~80年代初期每公顷82.5公斤左右,1985年每公顷127
.5公斤。主要养殖品种有鲢、鳙、草、鲤、鲫、鲴鱼等。
1976~1985年济南市部分水库养鱼情况
┌──┬──────┬──────┬──────┬──────┬──────┬──────┐
│年份│卧虎山水库  │锦锈川水库  │垛庄水库    │钓鱼台水库  │崮头水库    │石店水库    │
│    ├───┬──┼───┬──┼───┬──┼───┬──┼───┬──┼───┬──┤
│    │投放  │成鱼│投放  │成鱼│投放  │成鱼│投放  │成鱼│投放  │成鱼│投放  │成鱼│
│    │鱼种  │产量│鱼种  │产量│鱼种  │产量│鱼种  │产量│鱼种  │产量│鱼种  │产量│
│    │(万尾)│(吨)│(万尾)│(吨)│(万尾)│(吨)│(万尾)│(吨)│(万尾)│(吨)│(万尾)│(吨)│
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1976│50.0  │35.0│17.5  │15.0│      │    │4.0   │13.3│10.0  │7.5 │      │0.6 │
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1977│30.0  │20.0│40.0  │7.5 │31.4  │0.7 │4.0   │10.0│10.0  │10.0│10.0  │1.5 │
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1978│25.0  │1.5 │21.5  │10.5│10.0  │2.0 │2.0   │2.0 │20.0  │1.0 │10.0  │0.5 │
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1979│20.0  │7.5 │17.5  │8.0 │5.2   │0.6 │10.0  │6.5 │7.0   │3.5 │16.5  │3.5 │
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1980│30.0  │8.5 │17.5  │3.5 │4.0   │3.5 │11.0  │3.5 │9.0   │3.0 │19.0  │5.0 │
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1981│15.0  │24.0│      │10.5│8.0   │8.5 │5.0   │6.5 │      │3.5 │6.0   │3.0 │
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1982│25.0  │15.0│8.0   │8.8 │10.0  │5.0 │3.0   │2.0 │14.0  │    │1.4   │1.5 │
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1983│40.0  │15.0│6.0   │1.8 │6.0   │2.5 │5.3   │6.5 │10.5  │0.4 │1.0   │0.5 │
├──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┼───┼──┤
│1984│40.0  │30.0│8.0   │21.3│3.0   │12.0│7.0   │2.5 │1.0   │1.0 │3.4   │2.0 │
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│1985│40.0  │35.0│6.0   │    │4.0   │19.0│5.2   │6.0 │10.0  │2.8 │1.8   │12.5│
└──┴───┴──┴───┴──┴───┴──┴───┴──┴───┴──┴───┴──┘

三、池塘养鱼
    50年代初至70年代中期,济南农村多利用村头内外坑塘养鱼,产量低而不稳。1
975年以后,开始在水源充沛的地区开挖鱼塘。随着科学养鱼技术的推广,坑塘养鱼
发展很快,单产年年提高,并出现了一些科学精养高产池塘。1983年,济南市淡水养
殖试验场以养罗非鱼为主,配养中南鱼,每公顷净产7957.5公斤。1984年,郊区华山
镇5.5公顷池塘,单产4500~5250公斤。在养殖方法上改以往春放鱼种为春、秋两季
投放;改2~3个品种混养为6~7个品种混养;改年一次起捕为轮捕上市;改散饲料投
喂为配合饲料投喂,使池塘养鱼效率大大提高。1985年全市池塘养鱼单产940.5公斤
,总产达862.7吨,占全市鱼类总产量的56%。
四、河道养鱼
    济南市利用河道养鱼始于60年代后期,至1980年仅有24.3公顷,1985年发展为1
48.7公顷(含沉沙池),单产483公斤。
    小清河河道有天然鱼种鲤、鲫、蟹、虾、螺蛳等。从事渔业捕捞的群众遍布小清
河两岸。济南解放初期至1958年年产鱼、虾、蟹50万公斤以上。60年代以后,因大量
工业生活污水排入,再加泉水涌量减少,致使小清河水质恶化,鱼类大量死亡,河蟹
基本绝迹,水产资源枯竭。
    浪溪河河道自1967年开始拦截养鱼,投放草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼种,年均单产1
125公斤。