五马日(破五)。正月初五日,山东的一些地方称为“五马日”,并以这一天的 阴晴来占当年骡马的凶吉,说这一天晴空万里则主骡马兴旺,据东方朔《占书》说, 正月一日为鸡、二日为犬、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人、 八日为谷。不知山东如何讹牛日为马日。这天又称“破五”,有些地区在初五之前 妇女不能出门串亲,也不准动尺剪做针线活,还不准生米、生面和生菜下锅,过了 这天则不再忌讳。临清一带的破五,以家族为单位举行送家堂的仪式。天还未亮, 人们就都煮好饺子,上供、烧纸、叩头,接着把神主牌位收存起来,只等三声大炮 一响,全族男人带着香纸鞭炮集合一起,排着队伍前去上坟,叫做送老祖宗回家。 一路上,抬供的抬供,放鞭的放鞭,来到坟地再焚香纸叩头,喊道:“爷爷奶奶, 到家啦!”沂南也在这天撤家堂轴子,有的还吃炸糕,扫院子,据说这天扫院子不 招蚂蚁。垦利、寿光等地于这天鸣放鞭炮,全家聚餐,以示新年过去。 鲁西南地区在年除日把剪刀用线缠住放在床铺的席下压住,到初五这天才能开 始使用。临沂、邹城妇女这天不出门、不梳头、不动针钱,据说动了针线会招蝎子、 蚰蜒。这天普遍中午吃水饺,也可以吃面条,有“初五吃顿面,一亩打一石”的说 法。 旧时,初五有送穷的习俗。茌平称为“五穷”,忌拜年,放鞭炮谓之“赶五穷” 。单县这天通行送瘟神,为了消除病患,家家户户都有人到村头或十字路口送瘟神。 一大早就焚香烧纸,祈求瘟神远走高飞,让一家人康泰平安。 许多商家称初五为财神生日,龙口等地称“路头日”,这天开门营业为开市大 吉。人们鸣放鞭炮,祭祀财神,吃象征元宝的水饺,希望生意兴隆,财源茂盛。这 天的水饺要故意下破几个,掌柜的在厨房外高声问道:“伙计,元宝挣了没有?” 伙计则高声回答:“挣了!”以此来图个吉利。 人日。正月初七日为人日,唐代称为“人胜节”,山东民间习称“人七日”或 变称“人情日”。据南北朝时期的《荆楚岁时记》记载:“正月七日为人日,以七 种菜为羹。”淄博、潍坊地区此日吃各种野菜做的小豆腐,即是荆楚遗风。据说人 日主人丁兴旺和人身健康。龙口、招远等地按初七、十七、二十七分为“小人七”、 “大人七”、“老人七”,中午吃面条以祝人们健康长寿。寿光等地人日“树消息” ,削三木片,以轴贯之,联以丝车,剪彩为络丝娘,悬之高竿,以验风占岁。 有的地方人日还有祀神活动。沂南在这天推磨压碾,送天地神。邹城这天祭祀 火神祝融。单县一带这天送火神。 郓城民间传说人日是玉皇大帝的七姑娘生日,妇女在这天用秫秸、布条做一个 “七姑娘”,扶着她先转井,再转碾台和磨台。边转边唱:“七姑娘,转井台,教 俺绣花做绣鞋”,“磨道去,碾道来,针线筐,不离怀”。蒙阴在人日这天有“扎 姑姑”的习俗,未婚少女聚在一起“扎姑姑”。她们用木条、干草、葫芦头、彩色 布条等,做成“姑姑”,葫芦头涂上白粉,画上五官,还用鸡血点染腮唇。然后让 “姑姑”站在供桌上,大家轮流给姑姑跪拜,祈求降福。最后有人举着“姑姑”给 每个少女点头,据说,给谁点头多,谁就有福。沂南的未婚女子,在初七的落日前, 用初一早晨发纸时用过的红筷子,到灶王爷前占卜,预测婚嫁吉凶。 人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫 做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓。淄川在这 天吃小豆腐,象征吃老鼠脑。 转八日。正月八日为谷日,民间传说此日天晴,则五谷丰登。鲁南地区又称此 日为“转八日”,简称“转八”。这天沂水家家户户吃面条,取“擀面轴子转一转, 一亩地里打一石”之意,祝愿新的一年谷物丰收。沂南则完全相反,转八日是忌转 的,纺车、碾磨等所有能转的工具,这天都要停转。博兴等地以谷日阴晴占丰歉。 邹城则谓八日晴,宜谷。 石头生日。正月初十,传说是石头生日,讹十为石,又称“石不动”。这天不 准搬动石头,也不准搬动碾、磨、石臼、捶布石等石制器物,恐怕因此伤害了当年 的庄稼。 潍坊有的地方在这天焚香烧纸祭祀石头神。鄄城有抬石头神的习俗,初九夜里, 人们将一个瓦罐冻结在一块平滑的石头上,初十早晨,由十个小姑娘轮流抬着瓦罐 奔走,如果石头始终不落地,则预示来年丰收。郓城也有类似习俗,不同的只是由 青年男子抬,抬起来为丰年,抬不起来为歉年。有的人则用扎腿带子组成各种图形, 占卜吉凶。邹城等地十日作脯,谓之“纳福”。