山东民间陶瓷历史悠久,窑址遍布全省,其中以淄博市博山产品最为著名。博 山生产的福寿扁瓶、鱼鳞坛、四鼻子罐、大鱼盘、坐婆婆(幼儿夏日坐器)、瓷猫枕 等,既实用又美观。其中,青花大鱼盘的行笔粗犷流畅,寥寥数笔便勾画出一条活 泼跳跃的大鲤鱼,犹如写意国画。博山陶瓷使用的乌金釉、老鸹瓴釉、雨点釉、茶 叶末釉等釉色,都具有鲜明的地方特色。 临沂湖西崖、莒南薛家窑村民窑烧制的沙锅、沙壶及黑瓷食器,朱陈民窑烧制 的红陶茶具、花盆等许多产品,显示了民间陶瓷在使用上的科学性和制作上的创造 性。枣庄市的陶香炉、坛、钵及陶狮等均为压模成型,纹饰简练粗犷,具有淳朴的 乡土味。 德州的刻花黑陶、黄陶是最近几年发展起来的民间陶器,原为山东昌邑土陶。 全国解放前,艺人因远走东北,曾在黑龙江绥棱生产土陶。后继人冠维军于70年代 回鲁定居德州,觅得运河沉淀土,就地取材,以传统土法建窑授徒生产。德州陶器 为手拉坯成型,经轮修打光,刻上民间砖雕纹饰,有线刻、镂空刻,并有单层、双 层之分。品种有花盆、瓶、壶、坛、罐、笔筒、烟具等,造型朴素,纹饰简练,既 实用又美观,成为山东民间美术品畅销品类之一。