1976年,山东开始进口鱼粉,主要来自秘鲁和智利,青岛商检局依据外贸部商检 局1972年下达的《进口秘鲁鱼粉检验方法》及外贸合同进行检验。检验项目主要有蛋 白质、脂肪、水分、盐分和砂分。1978年,进口鱼粉被列为法检商品。 鱼粉含大量不饱和脂肪酸,极易被氧化发生自燃,属三级易燃物品,成品中需加 入抗氧剂防止自燃。1983年,青岛商检局开始检验抗氧剂含量。同年,协助塘沽商检 处检验一批进口鱼粉自燃情况,经检测,该批鱼粉抗氧剂施加不匀是导致鱼粉自燃的 主要因素。 1985年8月,该局受理检验进口秘鲁鱼粉7350吨。货发到益都后有800袋有臭味、 生蛆。 经检测,水分高达30%,而船舱扦样水分仅为8%,据此分析该批鱼粉变质系因 卸船后运输途中雨淋所致。明确责任后,收货公司对商检的工作给予了高度评价。同 年,发现所验鱼粉合同签订不够详细确切,如有的合同订为每袋鱼粉重40公斤~50公 斤,给衡重带来一定难度。1986年,中国食品进出口总公司进口秘鲁鱼粉4000吨,经 检验发现蛋白质低于合同规定,出证后收货人对外提赔5万多美元。 1987年,山东商检局检验中国土畜产总公司进口1000吨鱼粉,发现蛋白质含量低 于合同规定,同时,包装标记不清,批次不清,扦样、检验工作受到影响。同年,该 局检验进口秘鲁鱼粉4751吨。该批鱼粉系由13票提单组成,根据卖方提供的检验单证, 鱼粉的品质差异较大,应分别扦样、检验。但由于各票鱼粉标记无批号,只能根据船 方提供的装载配舱图大致扦样。 1991年,中国粮油食品进出口总公司从秘鲁进口鱼粉1.1万吨,货值573万美元, 由“吉姆” 号轮船运载。运输途中,由于轮船主机多次发生故障,经过近5个月的航 行方抵达烟台,舱内温度长时间过高,引起鱼粉发霉自燃,质量严重劣变。烟台商检 局针对货物已分散, 使用单位多且残损规格不一等情况,深入18个使用厂家扦取133 66个样品, 经多次与船方交涉、谈判,出证后收货人对外索赔380万美元。同年,山 东商检局对检验技术开展专题研究,探讨出检测鱼粉中蛋白质含量的最佳消化温度为 420℃,最佳消化时间为3个小时,以及最佳消化试剂和试样量,使检测鱼粉中蛋白质 含量的准确性有了较大提高。1992年-1995年,进口鱼粉质量较为稳定。 1976年-1995年进口鱼粉检验数量统计表 表3-5 ┌───┬───┬────┬┬──┬───┬────┐ │年度 │批数 │重量(吨)││年度│批数 │重量(吨)│ ├───┼───┼────┤├──┼───┼────┤ │1976 │43 │10568 ││1986│4 │21535 │ │1977 │14 │3045 ││1987│15 │15259 │ │1978 │1 │3780 ││1988│16 │38138 │ │1979 │ │ ││1989│18 │29555 │ │1980 │ │ ││1990│2 │5359 │ │1981 │3 │3541 ││1991│45 │103140 │ │1982 │1 │5618 ││1992│78 │105868 │ │1983 │ │ ││1993│25 │*27825 │ │1984 │3 │11414 ││1994│39 │*56872 │ │1985 │5 │20350 ││1995│39 │*56960 │ └───┴───┴────┴┴──┴───┴────┘ 说明:有星标(*)的为青岛口岸检验数量。