〖粮油〗〖储藏〗〖调拔〗〖运输〗〖概述〗 山东粮食储藏历史悠久,在粮仓设施、储藏技术等方面都积累了丰富经验。新 中国成立后,全省的国家粮库逐年增多,仓储设施建设不断发展,仓库容量到1988 年底已达93.6亿公斤。粮食保管技术也逐步提高,化学药剂储藏、温控气控储藏以 及由清洁卫生、物理机械和化学药剂三者结合的综合防治方法,已在全省普遍推行, 对保证粮食安全和提高储粮质量具有明显的效果。 粮油调拨,新中国成立后山东一直实行有计划地统一调拨制度,并坚持贯彻先 中央后地方、先重点后一般、先外调后内调的原则。军需民食用粮,一向是粮食调 拨重点,尤其在战争时期和农业受灾急需粮食的时候,通过周密组织,及时调拨, 保证了粮食供应。 粮油运输,历来是粮油从生产到收(征)购直至销售中必不可少的重要环节。 新中国成立后,山东征购的粮油均按调运计划和“及时、准确、安全、经济”的要 求,从农村运至加工厂、城市供应点或其他缺粮油地区。全省粮食部门,在各级党 政领导下,运用各种运输工具,积极组织合理运输和安全运输,大力开展散装运输, 并采取严密的运输管理措施,完成了各项运输任务,保证了市场粮油供应和出口需 要。