1978年9月， 省供销合作社在滕县供销合作社召开了全省基层供销合作社技术革
新成果经验交流会， 展出全省基层供销合作社技术革新成果150项，并组织4000多名
基层供销合作社负责人进行参观、学习和交流经验。会议针对当时基层供销合作社经
营管理及生产手段落后的实际情况，提出逐步实现物资搬运机械化，改变商品流通中
全靠人力搬运的落后局面；液体商品自流化，食油、酱油、醋、散装酒、煤油、柴油
等液体商品，采用自动计量销售，淘汰沿用多年的“竹提”、“铁提”、手秤等旧式
计量；酿造加工和糕点制作机械化，改变全靠人力手工加工的作法；仓储管理科学化，
增加仓储设施，分区分类上架堆放，改变仓库存货混堆，入库时间越久出库翻找越难
的状况；饮食服务业用水自流化，饭店、旅馆一律安装自来水，限于条件一时不能建
水塔的，采用屋顶修水箱的办法，修成“土”自来水；综合利用蒸汽化，凡设有旅馆、
饭店的基层供销合作社，以锅炉集中供热，烧开水、蒸饭、取暖、消毒综合利用；饮
食卫生标准化，饭店和职工食堂，一律实行国家规定的卫生标准。上述八项技术革新
的要求针对性较强，又层层规定了检查验收的要求，对促进基层供销合作社科技水平
的提高， 发挥了积极作用。1979年底，全省基层供销合作社已拥有各类机械26858件
（套） ，比1976年底的8260件，增长了2.2倍，其中，仓储、搬运、打包机械8883件
（套），糕点制作和酿造机械10210台，废品加工机械390台。各类机械的应用，减轻
了职工劳动强度，改善了经营、生产条件，提高了商品质量，增加了企业经营效益。
1980年，省供销合作社召开全省供销合作社科技工作会议，总结1977年以来科技
工作的经验、教训，对34项有推广价值的科技成果进行了表彰和奖励，并在全省范围
推广。有61个先进单位和31名科技人员在会上受到表彰。会议讨论制订了《科技发展
规划》，统一了科技推广及技术革新的指导思想：（一）供销合作社的科技工作，必
须紧紧围绕主管经营的业务；（二）科研工作力争投资少、见效快、收益大、经济效
益高；（三）优先安排对减少环境污染、改善劳动条件、保障职工身体健康和对企业
生产安全有利的项目；（四）因地制宜，扬长避短，不同行业各有侧重，尽量避免重
复建设、盲目投资；（五）以各自的现有条件为起点，以国际水平或国内最高水平为
目标，既不要脱离实际，又要克服因陋就简、小改即足的思想，逐步改变低标准、低
水平的落后状态；（六）实行科研、生产、经营、推广相结合，使科研成果尽快转变
成新的实用技术，普遍推广。
1982年3月至7月，省供销合作社根据省人民政府的要求，会同省第二轻工业厅、
省粮食局、省乡镇企业管理局、省医药管理局，在广泛调查研究的基础上，联合编制
了《山东省1981～1985年棉花加工综合利用科技、经济、社会三结合规划》，对棉花
加工及副产品综合利用的科技研究推广、生产安排、基本建设、环境保护、职工技术
培训等作了统筹规划，并对其社会效益进行了测算，使全省供销合作社对棉花加工、
棉花副产品利用的科学研究和技术推广，有了规范化的目标，并得到及时推广和应用。
如棉籽油的精炼提纯技术、以棉籽粕为原料的饲料加工技术、利用棉籽壳生产食用菌
的技术以及以棉花深加工的副产品为原料的药物、化工原料的生产加工等技术，逐步
在全省供销合作社推广应用，并进一步应用于扶持农村多种经营，进行更广泛的开发
利用， 取得了巨大的效益。其中，仅食用菌生产一项，每年即可使农民增加收益1亿
元以上；供销合作社加工厂的棉籽油精炼，平均年加工15万吨，增值1.2亿元左右。
按照棉花加工综合利用科技规划的思路，由省科学技术委员会牵头，省供销合作
社参加，又制订了关于农副产品加工综合利用的科技推广长期规划，使全省范围有关
农副产品加工综合利用的科技成果，得到及时推广和应用。同时，这个规划也成为全
省供销合作社制订农副产品加工综合利用的科技研究、科技推广年度计划的依据。
中国农业科学院植物研究所接受国家科学技术委员会的委托，1973年成立了全国
苹果保鲜研究协作组，山东是苹果主产区之一，承担了部分科研项目。省供销合作社
与产区供销合作社在省科学技术委员会支持帮助下，研究“气调法”储存苹果保鲜技
术，取得成功，于1980年通过国家鉴定。黄县供销合作社在省供销合作社帮助下试验
成功的“长把梨树下自然堆存保鲜法”，也于1980年通过国家鉴定。省果品公司配合
有关部门，承担的国家“六五”科技攻关项目：8-2-2红香蕉苹果采收、包装、储存、
运输、销售“流通链”的最佳组合研究课题，于1985年12月通过国家鉴定，受到国家
科学技术委员会的表彰。 1986-1990年省果品公司配合有关部门承担了国家“七五”
科技攻关项目食品工业技术开发中的三项课题：一是49-03-0810苹果流通综合技术研
究， 其成果于1990年5月通过国家技术鉴定，属国内先进水平，被建议推广应用；二
是49-03-05果品冷藏箱的研制， 成果于1990年4月通过国家鉴定；三是49-03-06苹果
销售质量标准，1990年12月由商业部审定，批准在全国推广应用。另外，全省供销合
作社果品经营单位还分别承担了商业部、省科学技术委员会及省供销合作社下达的关
于果品生产、储藏保鲜技术的研究课题。其中，“苹果虎皮病防治技术”、“山楂气
调储存保鲜技术”等项目，先后通过商业部、省科学技术委员会的技术鉴定。全省供
销合作社果品储藏保鲜设施的逐步改善和储藏保鲜技术成果的推广，提高了果品经营
技术水平，促进了果品的生产和流通。
1978-1985年，全省供销合作社列入计划的科研项目130项，其中，省供销合作社
计划项目95项，商业部计划项目18项，省科学技术委员会计划项目17项。主要科技研
究项目内容包括：棉花加工质量，果品储存保鲜，土特产品加工，废旧物资加工利用
等。立项科研项目，共获得科研经费513.5万元，其中，省供销合作社拨款310万元，
商业部拨款125万元， 省科学技术委员会拨款78.5万元，专款专用，科研成果为拨款
单位与研究成功单位所共有。1986年以后，科研项目的经费由立项拨款制改为有偿合
同制，省供销合作社为了提高科技研究水平和推广应用效果，对系统内申报的科研项
目，逐项严格审查，反复论证，从而提高了列入省科学技术委员会、商业部科研计划
的命中率，列入计划的项目虽相对减少，但科研水平和推广应用价值普遍提高。
1986-1990年， 全省供销合作社列入省科学技术委员会、商业部科研计划并签订
科技合同的科技研究共20项， 其中省科学技术委员会项目13项，商业部项目7项。另
外， 全省供销合作社先后投资11.5亿元完成586项技术改造项目，计算机已在会计、
统计、信息及农业生产资料、棉麻等主要行业、大型生产加工企业中推广应用。