几千年来，农业知识和生产技艺的传授，是靠手教口授世代承传积累延续的，
无专门学校教育。1903年(光绪二十九年)山东在青州府设蚕丝学堂，是为山东中等
农业教育之始，也是山东实业教育之始。此前曾派学生8人到保定“农务学堂”附
学肄业。1906年(光绪三十二年)，济南七里堡的农事试验场改建为山东农林学堂。
1907年(光绪三十三年)，改为山东农业高等学堂，设农、林、蚕三科，分中、高级
二等，学制3年。1912年，在校学生245人，毕业生118人，教员13人，职员11人；
教育经费5万余元，总资产17万余元，居工、商、医、矿、师各专门学校之首。
1913年，更名为山东公立农业专门学校。1926年夏，并入山东大学。1913年，设立
烟台蚕丝专门学校。同年，山东建有甲种农业学校2所，乙种农业学校54所。后经
历年调整，变迁较大，到1937年，因“七.七”事变均停办。各地乡村师范也设了
农事部、场。这些农校讲授的课程，除动物学、植物学、气象、土壤、艺植、蚕丝、
害虫、畜牧等以外，也包括农具学。农县学均是翻译国外著作，内容有畜力农具、
引擎(发动机)、邦浦(水泵)、步犁、机犁、条播机、曳引机(拖拉机)、喷雾器等。