又名傅致胶。因出东阿而得名。有补血滋阴、润燥止血功效。东阿县阿胶生产
历史有2000多年，是中国阿胶之乡。古代制胶源于东阿县阿城镇(古东阿县城，今
属阳谷县)岳家庄一带，1375年东阿县城迁东阿镇(今属平阴县)，阿胶制作业随之
扩散，至明末清初，阿胶生产形成了阿城和东阿镇两个中心。清末，济南市阿胶生
产兴盛，制胶者有宏济堂、同兴堂、德成堂等15家，山东阿胶产销中心逐渐移至济
南市区。建国初，平阴、东阿供销社阿胶厂相继建立，1956年东阿、平阴两厂先后
移交给中国药材公司山东省东阿县公司和平阴县公司，成为两家国营阿胶专业生产
企业。公私合营时，济南阿胶生产企业，于1956年2月、1957年10月、1960年3月三
次合并归入济南人民制药厂，1968年10月，省药材公司通知济南人民制药厂，将阿
胶生产移交平阴、东阿阿胶厂。两厂经多年的整顿、改造、革新，生产发展迅速，
现山东东阿阿胶厂为全国阿胶生产基地，山东平阴阿胶厂为全国阿胶主产地。
因山东生产的阿胶质优色佳，国内外声誉很高，多次荣获国内外奖励。古代阿
胶长期作为皇室贡品。《水经注》载阿井其地“岁尝煮胶以贡天府。”唐《元和郡
县志》有东阿贡胶的记载。《宋史·地理志》有济州贡阿胶的记述。明万历《兖州
府志》有东阿县向皇宫进贡阿胶的记载。东阿镇邓氏树德堂所产阿胶屡贡清朝皇宫，
咸丰帝曾赐“黄马褂”，1871年(清同治十年)载淳皇帝派四品钦差大臣赴树德堂监
制皇宫用“九天贡胶”，清光绪年间钦赐“手摺子”，1916年获农商部物产品评会
一等奖，1919年获国民政府卫生部甲等奖；涂氏怀德堂所产阿胶，于1914年、1916
年、1922年分别获山东全省物品展览会、农商部物产品评会、山东历史博物展览会
最优等褒奖金牌、一等奖、甲等奖牌。济南宏济堂阿胶厂所产福字阿胶，1914年获
山东全省物品展览会最优等褒奖金牌，1915年获巴拿马万国博览会一等金牌奖和一
等银牌奖，1933年获铁道实业部超等奖状。1980和1985年，东阿阿胶厂产东阿牌阿
胶两次荣获国家金质奖章，1987年产值589万元。1983年，平阴阿胶厂所产福字牌
阿胶获国家医药管理局优质产品奖，1987年产值218万元。
附：清嘉庆元年《重修古阿井和阿井碑记》
阿井辟自上古，《神农本经》有阿胶。《水经注》：河水于东阿县西，东经东
阿县故城北。大城北门内西侧皋上有大井，其巨若轮，深六七丈，岁尝煮胶以贡天
府，《本草》所谓阿胶也。按《太平御览》引《周书》云黄帝作井。《世本》云伯
夷作井。《淮南子》云伯益作井。然《艺文类聚》引盛宏之《荆州记》：随郡北界
有九井，相传神农既育，九井自穿。则神农时有井明矣。汉魏已来，《别录》、《
图经》则称：或煮牛皮或煎乌驴皮。其井官禁，海内古迹莫先于此，今在阳谷东阿
二县之界。明兖州守郭鉴率牧令等建亭修井，礼部侍郎许彬记其事于碑石。今经数
百年，亭亦渐圮。阳谷金令湘，东阿蔡令临到官已来，以兴废继绝为念，闵斯颓废，
陈请释石加床，属予记事。予惟阿胶治疾，以济水性重而伏，能分清浊之界，入
河出，挟沙不扬，是其效也。古语云：阿胶不能止黄河之浊。禹之治水，引济达
河，故无横灾之害。济分流则河患成矣。治河比之治性情，欲其阴阳相辅。是以《
神农经》称为主心腹内崩，轻身益气，血阴气阳，引火下沉，则无血崩。气逆之疾，
以胶收冰，或牛或驴，旧不必拘，其重在济水，尤重在阿井之济水者。古人能别水
性，如易牙之辩淄渑，或神农于此尝味寻源，为济性最正之处。迂儒不信水有伏流
渡河之说，岂可谓之知言哉。令县每岁煎胶入贡，与古不异。须昌寿良之地，大河
所经，若微乡微子冢犹且迷失，独幸此井未淹。予于丙辰之岁，兼摄运河都水使者，
巡工至此，得观上古遗迹，惜求唐宋石刻荡然无存。欣闻两令修井，犹属搜寻残石
遗字，以广异闻云。(注：原碑记无标点。)