〖机械〗〖食品〗〖食品机械工业〗〖发展史〗 山东食品机械生产始于50年代末60年代初。1959年至1963年间,山东省轻工机 械厂生产了酒缸、酒泵、蒸馏塔等制酒设备。青岛轻工机械厂的前身青岛缝纫机针 厂曾于1962年为青岛啤酒厂加工储酒大罐。1970年,山东省第二轻工机械厂开始生 产30吨及10吨切丝机、连续浸出器。1971年济宁轻工机械厂开始生产板框压滤机、 砂糖提升机,泰安轻工机械厂生产了48立方米蒸发罐、加热器、结晶罐等。1978年 国家计委批准山东省新建14个甜菜小糖厂,为此,全省一轻机械行业开展了“糖机 会战”,有13个轻工机械厂、3个糖厂、1个科研所参加,当年完成制糖设备1241台、 1334吨。 80年代,随着食品工业的发展,食品机械工业迅速发展。1980年安丘轻工机械 厂开始生产食品包装机械,文登盐业机械厂开始试制啤酒车。1981年青岛轻工机械 厂投产了芦笋罐头生产线,泗水轻工机械厂转产食品机械,鲁南日用设备厂由生产 缝纫机转产冷冻、冷藏系列产品,青岛盐业机械厂开始生产部分食品机械。到1985 年底,全省一轻机械行业共有食品机械专业生产厂4个,即:安丘轻工机械厂、泰 安轻工机械厂、肥城轻工机械厂、泗水轻工机械厂。职工1256人,其中技术人员45 人。年生产能力2407吨,1985年底共生产食品机械1892台、3259吨,总产值1708万 元,上缴利税84.6万元。兼制食品机械的企业有青岛轻工机械厂、文登盐业机械厂、 鲁南日用设备厂、诸城轻工机械厂、青岛盐业机械厂等5家,1985年末生产能力 1712吨。