一、良种畜禽的生产管理 新中国建立后,种畜禽生产由省农业厅统一定点种畜场生产,推广种畜由种畜场 自行鉴定。60年代开始省农业厅配合省标准计量局,为推动地方良种畜禽选育推广, 先后制订了垛山猪、青山羊、崂山奶山羊、鲁西黄牛、德州驴种畜标准,作为地方标 准,在全省推行。 山东省种畜进口。1952年由农业部进口原苏联种马,统一分配给山东的先后有苏 联高血、苏纯血、苏维埃重挽马、阿尔登、奥尔洛夫、顿河马等,1966年进口新西兰、 澳大利亚林肯羊和罗姆尼种羊。外贸等部门进口有海福特牛、西门塔尔牛、利木赞牛、 夏洛莱牛、安格斯牛、长白猪、考力什和白洛克鸡等。1986年农牧渔业部颁布关于进 口种畜(禽)审批暂行办法,全省各地各部门进口种畜禽均报省农业厅审核同意后报农 牧渔业部审批。 为了加强种畜禽生产管理,山东省人民政府于1988年发布《山东省种畜禽管理暂 行办法》,规定山东省农业行政部门主管全省的种畜禽管理工作,实行《种畜禽生产 经营许可证》和《种畜禽证书》制度,新建种畜禽场要经过批准和验收,生产种畜禽 须经鉴定。省和地市分别成立种畜禽鉴定委员会和小组,负责本辖区内的种畜禽鉴定 工作。 二、良种推广改良 1949年-1990年,全省良种场共推广种牛3866头,种马3112匹,种驴927头,种猪 22.23万头,种羊12870只,种兔23777只,种蛋、种雏5528万枚(只),蜂王1235 3只。 推广的种牛有黑白花奶牛、鲁西黄牛、西门塔尔牛、秦川牛;种马有苏联重挽马、 阿尔登马、奥尔洛夫马、顿河马、伊犁马、渤海马;推广的猪有大约克、巴克夏、长 白、克缅洛夫、杜洛克、汉普夏等引进种,还有国内内江猪、荣昌猪、新金猪、哈白 猪、莱芜猪、垛山猪、里岔猪、大蒲莲猪、沂蒙黑猪、烟台黑猪等;推广的羊有美利 奴羊、林肯羊、罗姆尼、考力代、新疆细毛羊以及崂山奶羊等;推广的家禽有国内引 进的各种蛋鸡、肉鸡良种及配套系、康贝尔鸭、樱桃谷鸭等;推广的兔有德系长毛兔、 法国大公羊兔、日本大耳兔、新西兰兔、加利福利亚兔、德国巨型兔等;推广的蜂王 有意大利、喀尼阿兰、中蜂纯种和杂交种蜂王。 通过推广良种,改进了畜禽质量,提高畜牧生产。在黄牛生产上,鲁西黄牛提纯 复壮, 并扩大了鲁西黄牛生产, 肉牛改良取得成效。 1990年全省鲁西黄牛发展到 128.9万头,占全省存栏牛的25.2%,肉牛杂交改良牛达20.6万头,促进了养牛生产从 役用为主向肉用方面转化。 在生猪改良上,1990年瘦肉猪年终存栏达到617万头,全 年出栏637万头, 分别占存栏猪34.1%和出栏猪的32.9%。在羊的改良上,1990年改良 羊达到347.9万头,占存栏绵羊的66.4%,改良羊毛16382吨,占羊毛总产量的76.7%。 在养鸡生产上, 1990年良种蛋鸡占全省养鸡的50%,肉鸡已形成规模饲养,对改善社 会鸡蛋供应及开展肉鸡出口均发挥积极作用。