杂说篇

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夫治生之道,不仕则农;若昧於田畴,则多匮乏。只如稼穑之力,虽未逮於
老农;规画之间,窃自同於“后稷”。所为之术,条列後行。
凡人家营田, 须量己力,宁可少好,不可多恶。假如一具牛,总NB151
得小亩三顷--据齐地大亩,一顷三十五亩也。每年一易,必莫频种。其杂田地,
即是来年资。
欲善其事,先利其器。悦以使人,人忘其劳。且须调习器械,务令快利;秣
饲牛畜,事须肥健;抚恤其人,常遣欢悦。
观其地势,乾湿得所。禾秋收了,先耕荞麦地,次耕馀地,务遣深细,不得
趁多。看乾湿,随时盖磨著切。见世人耕了,仰著土块, 待孟春盖,若冬乏水
雪,连夏亢阳,徒道秋耕不堪下种!无问耕得多少,皆须旋盖磨如法。
如一具牛,两 月秋耕,计得小亩三顷。经冬,加料 。至十二月内,即须
排比农具使足。一入正月初未,开阳气上,即更盖所耕得地一遍。
凡田地中,有良有薄者,即须加粪粪之。
其踏粪法: 凡人家秋收治田後,场上所有穰、NB463等, 须收贮一
处。每日布牛脚下,三寸厚;每平旦收聚,堆积之。还依前布之,经宿即堆聚。
计经冬一具牛,踏成三十车粪。至十二月、正月之间,即载粪粪地。计小亩亩别
用五车,计粪得六亩。匀摊,耕,盖著,未须转起。
自地亢後,但所耕地,随饷盖之;待一段总转了,即横盖一遍。计正月、二
月两 月,又转一遍。
然後看地宜纳粟:先种黑地、微带下地,即种糙种;然後种高壤白地。其白
地,候寒食後榆荚盛时纳种。以次种大豆、油麻等田。
然後转所粪得地,耕五六遍。每耕一遍,盖两遍,最後盖三遍;还纵横盖之。
候昏房心中,下黍种无问。
,小亩一升下子,则稀 得所。
候黍、粟苗未与垅齐,即锄一遍。黍经五日,更报锄第二遍。候未蚕老毕,
报锄第三遍。如无力,即止;如有馀力,秀後更锄第四遍。油麻、大豆 锄两遍
止,亦不厌早锄。,第一遍便科定,每科只留两茎,更不得留多。每科相去一
尺。两NC2 A2头空,务欲深细。第一遍锄,未可全深;第二遍,唯深是求;
第三遍,较浅於第二遍;第四遍较浅。
凡荞麦,五月耕;经二十五日,草烂得转;并种,耕三遍。立秋前後,皆十
日内种之。假如耕地三遍,即三重著子。下两重子黑,上头一重子白,皆是白汁,
满似如浓,即须收刈之。但对梢相 铺之,其白者日渐尽变为黑,如此乃为得所。
若待上头总黑,半已下黑子,尽总落矣。
其所粪种黍地,亦刈黍了,即耕两遍,熟盖,下糠麦。至春,锄三遍止。
凡种小麦地,以五月内耕一遍,看乾湿转之,耕三遍为度。亦秋社後即种。
至春,能锄得两遍最好。
凡种麻地,须耕五六遍,倍盖之。以夏至前十日下子,亦锄两遍。仍须用心
细意抽拔全稠闹细弱不堪留者,即去却。
一切但依此法,除虫灾外,小小旱不至全损。何者? 缘盖磨数多故也,又锄
耨以时。谚曰:“锄头三寸泽”,此之谓也。尧汤旱涝之年,则不敢保。虽然,
此乃常式。古人:“耕锄不以水旱息功,必丰年之收。”
如去城郭近,务须多种瓜、菜、茄子等,且得供家,有馀出卖。只如十亩之
地,灼然良沃者,选得五亩,二亩半种葱,二亩半种诸杂菜;似校平者种瓜、萝
。其菜每至春二月内,选良沃地二亩熟,种葵、NB141苣。作畦,栽蔓菁,
收子。至五月六月,拔诸菜先熟者, 须盛裹,亦收子讫。应空闲地种蔓菁、
NB141苣、 萝等,看稀稠锄其科。至七月六日、十四日,如有车牛,尽割卖
之;如自无车牛,输与人。即取地种秋菜。
葱,四月种。萝及葵,六月种。蔓菁,七月种。芥,八月种。瓜,二月种;
如拟种瓜四亩,留四月种; 锄十遍。蔓菁、芥子, 锄两遍。葵、萝,锄三
遍。 葱,但培锄四遍。白豆、小豆,一时种,齐熟,且免摘NB14F。但能依
此方法,即万不失一。