第三卷 农业思想

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生活于公元6世纪的贾思勰, 在《齐民要术》中体现的农业思想,既延续了
以农为本的传统,又有着鲜明的时代特点,农产品的加工、流通与增值等经营理
念, 在贾思勰的农业思想中占据了重要地位。 作为一名地方官吏,贾思勰提出
“要在安民,富而教之”,将教民以谋生之道与富民、安民联系起来,也是极具
借鉴意义的。