清嘉庆九年(1804年)张海鹏刊印，据刻原本是《秘册汇函》本，由黄廷鉴校
刊。张氏编入《学津讨原》丛书中，所以称《学津讨原》本。该本每半页10行，
小字双行，每行大小均21字。
明代刻本的严重错乱，至清代乾嘉间渐被重视，并开始努力纠正。黄廷鉴所
校的《学津》本是第一个补正《津逮》本的若干脱误并刊行的版本。黄的校勘，
在卷六以前几乎全据聚珍版《农桑辑要》，在校改错字，填补脱空，分清正文和
注文的混淆，补正大段脱文和脱页方面，取得了相当的成绩。但由于《农桑辑要》
的引录并不完全可靠，难免也有信而致误的地方。黄廷鉴虽已意识到这一点，认
为“出于后人征引”不足凭信，但仍未能全避阙失。另外，黄的校勘没有校宋本，
更无院刻本参校，故难求尽善，但“已非寻常校勘者所得伦比” (见栾调甫《齐
民要术版本考》)