曲阜地沃水丰，具有发展农业的良好自然条件。但在民国及其以前，沉重
的封建剥削和简陋的生产工具，严重束缚了农业的发展，农业生产力水平极低
。１９４９年，全县的粮食亩产仅８５．５公斤，农业总产值５３０８万元。
新中国建立后，人民政府极为重视发展农业，先后组织群众确立了以生产资料
公有制为基础的新型生产关系，逐步进行了农业生产体制的改革，进行了较大
规模的农田基本建设，逐步调整了农业种植结构和农业内部的生产结构，在作
物种植、用水施肥、耕作管理等方面大力推动新技术新方法，使曲阜的农业生
产及整个农村经济的发展水平有了很大的提高。１９９２年，曲阜市农业总产
值达到６．４５亿元，是１９４９年的１２倍多。其中，种植业产值所占比例
由１９４９年的９０．４％下降为５７％，林、牧、副、渔业产值所占比例则
由９．６％上升为４３％，农业内部结构渐趋合理。