孔府主要收入来自土地。土地一部分是孔子庙祭田，主要来自国家的赏赐；一部分是私田，主要来自购买、夫人陪嫁、开垦和投献；还有一部分是学田，主要来自国家拨给和捐助（见本篇第四章教育）。
祭田 宋代以前，孔子长孙的主要收入来自食邑。孔霸请求以自己的食邑八百户奉祀孔子，其后长孙被加封为褒成侯，食邑增加至两千户，其后依次削减为一千户、五百户、二百户、一百户，间或有国家给以祭祀费用，如东汉建宁二年（公元169年）鲁相史晨奏准“依社稷，出王家谷，春秋行礼”，晋朝给“四时祠孔子祭直”，但祭祀经费主要还是依靠食邑收入。唐末社会动乱，食邑收入难以保证，大中元年（公元847年）岁给封户绢一百匹作为春秋祭祀经费。
拨给祭田始于宋大中祥符元年（1008年），朝廷拨给祭田一百顷，元祐元年（1086年）增拨一百大顷，八年令将旧拨一百顷分给族人，新拨中的20顷资助庙学学生，20顷为祭祀经费，10顷供制作孔子庙殿庭帘幕，50顷供维修庙宇，同年又拨给一百大顷。金明昌元年（1190年），令补足丢失的土地，五年又拨给65顷土地和四百间房屋，泰和元年（1201年）再拨给泮宫周围土地64亩。元大德五年（1301年），济宁路达鲁花赤以修庙余款购置土地20顷，九年赐给尚珍署官田50顷，元统元年（1333年）拨给郓城没收赃官土地8顷89亩和房屋29间。
拨给祭田最大宗是在明洪武元年（1368年），一次赐田两千大顷（每亩720步，相当于三亩），分为五屯四厂十八官庄，拨给佃户耕种。土地收入主要供孔子庙祭祀和使用，其次为衍圣公府属官俸禄，剩余部分就是衍圣公俸禄。永乐五年（1407年）又拨给赡庙田73大顷，正统四年（1439年）户部奏准保留佃户五百户，凑人两千丁。
除孔子庙祭田外，邹县还有尼山孔子庙祭田1350亩。
祭田总数，《大清会典》记载为2157顷50亩。由于祭田分布在山东、河南、安徽、江苏、河北以及今天的北京、天津五省二市的37个县境内，许多在黄河古道两侧，衍圣公虽然设立管理机构，但是由于水沙侵害、佃户逃亡、转佃迷失等原因，土地很难保持足额。乾隆二十七年（1762年）共存1256顷78亩，乾隆五十四年共存祭田1120顷32亩，嘉庆十三年（1808年）共存1145顷66亩，1928年仅存地1070顷87亩，1948年共存“陆田官亩1700余顷，水田400余顷”。
其实，孔庙祭田根本就无法进行统计。为了逃避赋税，孔府经常将购置、开垦和捐献、投充的私田混作祭田。如明崇祯九年将在范县购置的土地称作“补充祭田”，清顺治十年将在滕县购置的私田称作“续置庄田”与滕县交涉免除差役。清顺治年间，将明德王王庄土地当做无主荒地进行开垦，顺治十二年到康熙元年七年间就垦占了汶上庄田350余顷，康熙十四年（1675年）又联合东平寿张农民认垦安山湖田160顷，到康熙十七年溢额开垦至204顷，十九年本地农民因垦地所有权争执不下将115顷投献给孔府，孔府将它们都称作祭田，这就是鹅鸭厂祭田和五全厂祭田的来历。嘉庆二十二年（1817年），胶州刘维德在新淤荒地开垦20顷，因为产权纠纷无法解决，也将地“呈送衍圣公府拨补缺（额）祀田”。除上述祭田外，还有曲阜管村、下庄康熙二十三年赐给的157.7亩，曲阜坊上顺治年间颜姓捐献的157.7亩，郓城齐秀才捐献的177.3亩，郓城陈策原捐献343亩，曹县监生嘉庆间捐献的土地70多顷，河南夏邑的孔府启事官王晋升等39人清光绪十二年（1886年）捐献的姜仁堌土地18803亩等。另外来历不明的土地还有曲阜大薛40.5亩，宁阳白土厂3089亩，河南宁陵孔家集1490亩，长垣学堂冈540亩，江苏沛县800顷（其中50顷是元至元三十一年所拨学田），丰县63顷，铜山县230顷，安徽砀山县70顷，萧县40顷。此外，还有湖田1000顷，来历不明土地多达1204顷，湖田1000顷。
据记载，钦拨祭田在康熙二十二年（1683年）时年收入白银9763两，粮食1030石。
私田 私田是孔府自有土地，其来源有自置、开垦、投献、陪嫁等。
自置田是孔府私田的主体，明以前衍圣公秩低俸少，无力置办过多的田产，明初开始衍圣公收入增多，已有余力购置土地。明洪武七年（1374年）时私田已经超过30顷，成化元年（1465年）购买民间征粮地116顷56亩4分，弘治十八年（1505年）时陆续买进的民田253顷12亩。万历年间在滕县置买庄地200余顷，清顺治二年（1645年）衍圣公孔胤植《请讨京中庄地疏》称明末在顺天府价买土地382顷90亩，崇祯五年（1632年）以银390两在武清县溻河 买进杨有福等庄地174顷应包括在内。孔府所称未详何年所赐的顺天府属东安五县的汤沐地82大顷应该也是购置的私田，清初被满人圈占去70顷，顺治十年（1653年）时孔府借口为钦赐追要，皇帝命以明代鲁王、德王庄地给以拨补。崇祯年间，孔府趁社会动乱土地贬值大量购地，孔府档案中就有因为购置土地引起的七起纠纷档案，涉及山东东平、费县、汶上、天津武清、江苏丰县和河南范县。对衍圣公购置的私田，明代皇帝还给予特殊优待，洪武七年令“衍圣公免本户税银三十顷，余田起科”，成化时购置的土地减免税粮三分之二，弘治时购置的土地减免全部站银。
清代孔府自置私田大量增加。顺治三年（1646年）在泗水魏庄“用价五两”购买民田两顷多，康熙二十二年在济宁州购地44顷，康熙年间在滕县池头集购置和接受典当地共2852亩。清顺治至康熙年间，在邹县、费县、宁阳、汶上、滋阳等地的孔府46处田庄有私田约327顷，大概也是这段时间购置的。见诸孔府档案记载的购置私田还有曲阜13203.8亩，巨野杨楼4452亩，单县1850亩。清康熙《曲阜县志》记载曲阜有孔氏免粮地大亩116顷83亩8分，接近占曲阜耕地的8%。乾隆《曲阜县志》记载曲阜有孔氏免粮地369顷68.77亩，孔氏轻粮地4222顷51.91亩，免粮地是孔府的土地，轻粮地是曲阜孔氏的土地，其中一部分属于孔府。
除购置土地外，孔府还接收典当土地。康熙年间陆续在滕县孙家庄、袁家村等四村接收典当地6375亩，雍正年间在曲阜周山庄也有押当土地448亩，当出当者无力归还典当金时，典当地就成为孔府的私田。
孔府私田还有一部分来自开垦。康熙元年（1662年）捐资开垦东平州荒地47顷多。顺治十年（1653年）在滕县池头集庄冯家营等处“新开荒地”24顷68亩，康熙三十年（1691年）在孔家庄“新垦地一顷六十七亩”，在滕城庄“新垦下地二顷十亩”。
明清时，一些土地所有者为了逃避地方上的赋税和差役将土地投献给孔府。投献后，业主仍然耕种，将赋税不再交与官府而是交与孔府，从而避免地方官员和胥吏的盘剥勒索。这种投献地，孔府有的称作祭田，有的称作自置产业。泗水魏庄孔府原来只有清初购置私田2顷多，嘉庆十一年时达到140多顷，佃户聚众抗租，请兖州府处理，兖州府调查后认为“查该佃户均系祖业，投在衍圣公户下纳租”，孔府坚绝不承认，声称是“本爵府自置产业”，“魏庄之地，祭田内亦有大粮”。投献土地不少，档案中就有顺治十四年濮州李进禄投献明王府土地、康熙六年（1667年）滋阳县高吴桥庄高铠投献土地30顷等记载。
陪嫁田来自历代衍圣公夫人，又称脂粉田。衍圣公联姻高门，夫人来自名门望族者不少，明清名宦李贤、李东阳、严嵩、张铉锡、陈世倌、毕沅、于敏中、孙毓汶等人都有女儿或孙女嫁入孔府，女儿出嫁，多有陪嫁田产。清代户部尚书于敏中之女嫁给七十二代衍圣公孔宪培为妻，于敏中就为女儿置买了泉头、石井、吴寺、薛家村4处私产，共计1685.1亩。
由于私田不入典籍，孔府档案记载很少且故意与祭田相混，而且私田属于私有财产，兄弟分家时还要分析，所以私田的总数难以稽核。
第六节 田产
孔府主要收入来自土地。土地一部分是孔子庙祭田，主要来自国家的赏赐；一部分是私田，主要来自购买、夫人陪嫁、开垦和投献；还有一部分是学田，主要来自国家拨给和捐助（见本篇第四章教育）。
祭田 宋代以前，孔子长孙的主要收入来自食邑。孔霸请求以自己的食邑八百户奉祀孔子，其后长孙被加封为褒成侯，食邑增加至两千户，其后依次削减为一千户、五百户、二百户、一百户，间或有国家给以祭祀费用，如东汉建宁二年（公元169年）鲁相史晨奏准“依社稷，出王家谷，春秋行礼”，晋朝给“四时祠孔子祭直”，但祭祀经费主要还是依靠食邑收入。唐末社会动乱，食邑收入难以保证，大中元年（公元847年）岁给封户绢一百匹作为春秋祭祀经费。
拨给祭田始于宋大中祥符元年（1008年），朝廷拨给祭田一百顷，元祐元年（1086年）增拨一百大顷，八年令将旧拨一百顷分给族人，新拨中的20顷资助庙学学生，20顷为祭祀经费，10顷供制作孔子庙殿庭帘幕，50顷供维修庙宇，同年又拨给一百大顷。金明昌元年（1190年），令补足丢失的土地，五年又拨给65顷土地和四百间房屋，泰和元年（1201年）再拨给泮宫周围土地64亩。元大德五年（1301年），济宁路达鲁花赤以修庙余款购置土地20顷，九年赐给尚珍署官田50顷，元统元年（1333年）拨给郓城没收赃官土地8顷89亩和房屋29间。
拨给祭田最大宗是在明洪武元年（1368年），一次赐田两千大顷（每亩720步，相当于三亩），分为五屯四厂十八官庄，拨给佃户耕种。土地收入主要供孔子庙祭祀和使用，其次为衍圣公府属官俸禄，剩余部分就是衍圣公俸禄。永乐五年（1407年）又拨给赡庙田73大顷，正统四年（1439年）户部奏准保留佃户五百户，凑人两千丁。
除孔子庙祭田外，邹县还有尼山孔子庙祭田1350亩。
祭田总数，《大清会典》记载为2157顷50亩。由于祭田分布在山东、河南、安徽、江苏、河北以及今天的北京、天津五省二市的37个县境内，许多在黄河古道两侧，衍圣公虽然设立管理机构，但是由于水沙侵害、佃户逃亡、转佃迷失等原因，土地很难保持足额。乾隆二十七年（1762年）共存1256顷78亩，乾隆五十四年共存祭田1120顷32亩，嘉庆十三年（1808年）共存1145顷66亩，1928年仅存地1070顷87亩，1948年共存“陆田官亩1700余顷，水田400余顷”。
其实，孔庙祭田根本就无法进行统计。为了逃避赋税，孔府经常将购置、开垦和捐献、投充的私田混作祭田。如明崇祯九年将在范县购置的土地称作“补充祭田”，清顺治十年将在滕县购置的私田称作“续置庄田”与滕县交涉免除差役。清顺治年间，将明德王王庄土地当做无主荒地进行开垦，顺治十二年到康熙元年七年间就垦占了汶上庄田350余顷，康熙十四年（1675年）又联合东平寿张农民认垦安山湖田160顷，到康熙十七年溢额开垦至204顷，十九年本地农民因垦地所有权争执不下将115顷投献给孔府，孔府将它们都称作祭田，这就是鹅鸭厂祭田和五全厂祭田的来历。嘉庆二十二年（1817年），胶州刘维德在新淤荒地开垦20顷，因为产权纠纷无法解决，也将地“呈送衍圣公府拨补缺（额）祀田”。除上述祭田外，还有曲阜管村、下庄康熙二十三年赐给的157.7亩，曲阜坊上顺治年间颜姓捐献的157.7亩，郓城齐秀才捐献的177.3亩，郓城陈策原捐献343亩，曹县监生嘉庆间捐献的土地70多顷，河南夏邑的孔府启事官王晋升等39人清光绪十二年（1886年）捐献的姜仁堌土地18803亩等。另外来历不明的土地还有曲阜大薛40.5亩，宁阳白土厂3089亩，河南宁陵孔家集1490亩，长垣学堂冈540亩，江苏沛县800顷（其中50顷是元至元三十一年所拨学田），丰县63顷，铜山县230顷，安徽砀山县70顷，萧县40顷。此外，还有湖田1000顷，来历不明土地多达1204顷，湖田1000顷。
据记载，钦拨祭田在康熙二十二年（1683年）时年收入白银9763两，粮食1030石。
私田 私田是孔府自有土地，其来源有自置、开垦、投献、陪嫁等。
自置田是孔府私田的主体，明以前衍圣公秩低俸少，无力置办过多的田产，明初开始衍圣公收入增多，已有余力购置土地。明洪武七年（1374年）时私田已经超过30顷，成化元年（1465年）购买民间征粮地116顷56亩4分，弘治十八年（1505年）时陆续买进的民田253顷12亩。万历年间在滕县置买庄地200余顷，清顺治二年（1645年）衍圣公孔胤植《请讨京中庄地疏》称明末在顺天府价买土地382顷90亩，崇祯五年（1632年）以银390两在武清县溻河 买进杨有福等庄地174顷应包括在内。孔府所称未详何年所赐的顺天府属东安五县的汤沐地82大顷应该也是购置的私田，清初被满人圈占去70顷，顺治十年（1653年）时孔府借口为钦赐追要，皇帝命以明代鲁王、德王庄地给以拨补。崇祯年间，孔府趁社会动乱土地贬值大量购地，孔府档案中就有因为购置土地引起的七起纠纷档案，涉及山东东平、费县、汶上、天津武清、江苏丰县和河南范县。对衍圣公购置的私田，明代皇帝还给予特殊优待，洪武七年令“衍圣公免本户税银三十顷，余田起科”，成化时购置的土地减免税粮三分之二，弘治时购置的土地减免全部站银。
清代孔府自置私田大量增加。顺治三年（1646年）在泗水魏庄“用价五两”购买民田两顷多，康熙二十二年在济宁州购地44顷，康熙年间在滕县池头集购置和接受典当地共2852亩。清顺治至康熙年间，在邹县、费县、宁阳、汶上、滋阳等地的孔府46处田庄有私田约327顷，大概也是这段时间购置的。见诸孔府档案记载的购置私田还有曲阜13203.8亩，巨野杨楼4452亩，单县1850亩。清康熙《曲阜县志》记载曲阜有孔氏免粮地大亩116顷83亩8分，接近占曲阜耕地的8%。乾隆《曲阜县志》记载曲阜有孔氏免粮地369顷68.77亩，孔氏轻粮地4222顷51.91亩，免粮地是孔府的土地，轻粮地是曲阜孔氏的土地，其中一部分属于孔府。
除购置土地外，孔府还接收典当土地。康熙年间陆续在滕县孙家庄、袁家村等四村接收典当地6375亩，雍正年间在曲阜周山庄也有押当土地448亩，当出当者无力归还典当金时，典当地就成为孔府的私田。
孔府私田还有一部分来自开垦。康熙元年（1662年）捐资开垦东平州荒地47顷多。顺治十年（1653年）在滕县池头集庄冯家营等处“新开荒地”24顷68亩，康熙三十年（1691年）在孔家庄“新垦地一顷六十七亩”，在滕城庄“新垦下地二顷十亩”。
明清时，一些土地所有者为了逃避地方上的赋税和差役将土地投献给孔府。投献后，业主仍然耕种，将赋税不再交与官府而是交与孔府，从而避免地方官员和胥吏的盘剥勒索。这种投献地，孔府有的称作祭田，有的称作自置产业。泗水魏庄孔府原来只有清初购置私田2顷多，嘉庆十一年时达到140多顷，佃户聚众抗租，请兖州府处理，兖州府调查后认为“查该佃户均系祖业，投在衍圣公户下纳租”，孔府坚绝不承认，声称是“本爵府自置产业”，“魏庄之地，祭田内亦有大粮”。投献土地不少，档案中就有顺治十四年濮州李进禄投献明王府土地、康熙六年（1667年）滋阳县高吴桥庄高铠投献土地30顷等记载。
陪嫁田来自历代衍圣公夫人，又称脂粉田。衍圣公联姻高门，夫人来自名门望族者不少，明清名宦李贤、李东阳、严嵩、张铉锡、陈世倌、毕沅、于敏中、孙毓汶等人都有女儿或孙女嫁入孔府，女儿出嫁，多有陪嫁田产。清代户部尚书于敏中之女嫁给七十二代衍圣公孔宪培为妻，于敏中就为女儿置买了泉头、石井、吴寺、薛家村4处私产，共计1685.1亩。
由于私田不入典籍，孔府档案记载很少且故意与祭田相混，而且私田属于私有财产，兄弟分家时还要分析，所以私田的总数难以稽核。