王士禛有多部笔记性质的杂著，是一生勤于治学、广闻博识的见证，也是其作为一个文化巨匠的重要组成部分。
一、史地考证
1.《国朝谥法考》一卷，康熙三十四年（1695年）62岁前所作。录自清初至康熙三十四年间赐谥者399人，用来研究谥法及其易名之典。
2.《浯溪考》二卷，康熙四十年（1701年）二月68岁所作。浯溪曾是其祭告南海时，归途游览之地，在湖南祁阳县西南五里湘水之阳，唐代诗人元结爱其胜异，“楚山水之胜首潇湘，潇湘之胜首浯溪”，遂于溪畔家焉。上卷记载山川古迹和元结诗文，附黄山谷、范成大、杨万里等诸名家题识、议论，间以考证。下卷则皆后人艺文，多为《郡志》、《溪志》未曾收者。
3.《水月令》一卷，仅载王晫、张潮编辑《檀几丛书》二集卷十九，属时令类。署名“新城王士禛阮亭述”。曹县，古北亳，地濒大河，此地人习知水性，王士禛得到一本无名氏《水候占》，稍为进行整理，写了这本《水月令》，供治理河渠者参考。可说是一本有关水利方面的书籍。暂列入地理类。
二、山水游记
1.《长白山录》一卷，补遗一卷。顺治十三年（1656年）23岁所作。王士禛与徐夜同游山东省邹平县境内长白山，记山川地理形势、历史古迹和有关传说，兼以考辨之书。
2.《蜀道驿程记》二卷，康熙十一年（1672年）39岁所作。这年六月奉命典四川乡试，诗编为《蜀道集》，记其往来所经之文，成《蜀道驿程记》，上卷自京至成都，下卷自成都至河南新乡县止。
3.《粤行三志》包括《南来志》、《北归志》和《广州游览小志》三种。
＊《南来志》一卷，康熙二十三年（1684年）51岁所作。奉命祭告南海记录驿程的经历。
＊《北归志》一卷，康熙二十四年（1685年）52岁所作。记四月一日从广州返回，至六月十八日至其家新城而止。
＊《广州游览小志》一卷，康熙二十三年（1684年）51岁所作。祭告南海到达广州，寄留五十一日，记载所游览的名胜古迹。
4.《秦蜀驿程后记》二卷，康熙三十五年（1696年）63岁所作。再奉使祭告西岳、西镇江渎，诗编为《雍益集》，往返之文集为《秦蜀驿程后记》，上卷自京至华阴，迂道至汧阳吴山，是谓西镇，由汧阳至成都。下卷自成都至其家新城止。
三、逸闻笔记（有的属说部小说，《四库全书总目》列入“子部杂家类”，这几种价值颇高）
1.《池北偶谈》二十六卷，又名《石帆亭记谈》。康熙二十八年（1689年）56岁所作。分为四类，“谈故”四卷，记载清代典章、科甲制度、衣冠盛事、掌故异闻等。“谈献”六卷，以记明清名臣事迹与畸人、烈女为主。“谈艺”九卷，占全书三分之一，评论诗文，采撷佳句，其中有关神韵说议论很多，“全书精粹，尽在于斯”（《四库全书总目》）。“谈异”七卷，记录得之传闻的神鬼怪异之事。与后面四部笔记相比，它更为有名，是五种笔记中问世最早者，又“以类相从”，分为四门，比其另四种随意录载的笔记精致许多。因此，它是一部颇有价值的丛著性质的笔记，在其笔记杂著中最为重要。
2.《皇华记闻》四卷，康熙二十三年（1684年）51岁所作。奉命祭告南海，往返途中，搜集奇闻轶事，采择小说、地志之文，且直录其事，有所考证，属说部丛书。
3.《居易录》三十四卷，康熙四十年（1701年）68岁所作。是从康熙二十八年丁忧服满后进京至四十年的十三年中所记，或直书时事，或旁及怪异，还有诗话500余条，共1986条。内容大多辨证典籍，品评诗文，论断得失，表彰人物。也杂有官场的差遣及自录其为官时“平反”的狱词，颇为详悉。书名取自唐代诗人顾况“长安米贵，居大不易”之意，末又以“居易俟命”为说。其中颇多论诗之语，可探讨神韵说的具体蕴含。
4.《陇蜀馀闻》二卷，康熙三十五年（1696年）63岁所作。奉使祭告西岳，途中往返经历以《秦蜀驿程后记》记之，陇、蜀为其旧游之地，《驿程记》中未写入的，如吴山、岍山等陇、蜀琐闻，亦间有考证。“以其奉使所记，多非亲见之事，且多非经之地，故曰馀闻。”（《重修新城县志·艺文志》）因此书非亲见亲历，多记载异闻传奇，性质也与说部小说相近。
5.《香祖笔记》十二卷，康熙四十四年（1705年）72岁所作。此书内容丰富，涉猎颇广，时人宋荦作序称赞：“或辨驳议论得失，或阐发名物源流，或直书时事，或旁及怪异，率皆精简而不浮”，其言大体可概括全书。在王士禛几部笔记著作中，名声仅次于《池北偶谈》，而颇受后人的重视。“香祖”在江南为兰花的别称，王士禛祖父王象晋撰《群芳谱》也有“江南以兰为香祖”之语，这部书以香祖为名，也披露其某种自负的心态。
6.《古夫于亭杂录》六卷，又名《夫于亭杂录》。康熙四十五年（1706年）至四十七年（1709年）所作。全书共有340余条，举凡诗歌品评、书画鉴赏、字义辨析、杂史小考、典章制度、人情事理、文人轶事、奇谈异闻、医道药方乃至书信往还都有涉及，几乎无所不有。尤其他以神韵主张领袖康熙朝诗坛，此书于其诗学主张也多有体现，识见甚高，《四库全书总目》有“品题诸诗，亦皆惬当”的评价。
7.《分甘馀话》四卷，康熙四十八年（1709年）76岁所作。此书随笔记录琐事多，记见闻和谈学问兼而有之，有一定学术和资料价值。曰“分甘”者，取王羲之《与谢万书》“有一味之甘，分而食之，以娱目前”之语，借以消遣时日，不如《池北偶谈》、《居易录》等详赅、繁复。如据《渔洋山人自撰年谱》载，此时已“忽婴疡症，辗转床褥，苦不堪言”，此后所作诗文，均是他口授，由儿子启笔录，从这个意义上说，此书是绝笔之作。属清代史料笔记中一种。
四、《手镜》一册，五十条。康熙三十七年（1698年）二月65岁时为其子所写信札。王士禛第三子王启汸官唐山令，作此予以教诲。此书全面系统、深入浅出介绍做官的规范，可视为一部为官的教科书。全集未载，属王士禛佚文，曾流落“真州某氏家”，后为钱塘金守楷获得，道光十九年（1839年）九月曾“嘱甘泉王临川钩摹勒石”，民国年间八世孙王亿年寻得手稿，并付诸石印，其拓本现存桓台县王渔洋纪念馆。
五、《渔洋山人自撰年谱》二卷，康熙四十四年（1705年）72岁所作。是自记家事、仕历和创作活动。原署名“王士禛自编，清惠栋注补，乾隆惠氏红豆斋刻本《渔洋山人精华录训纂》附”。后被梁廷灿的《年谱考略》著录，并按称：“清王士禛七十二岁时自撰，后六年乃病中口授其子笔记之，原本一卷。惠栋不知有其书，乃别撰一卷。后见之，遂以己作补注于下，厘为上下二卷。末附王启汸、启答黄少宰书并启跋。惠栋，谱主再传弟子，曾辑渔洋精华录训纂，附刊此本。”今中华书局1992年版的《王士祯年谱》则汇合《渔洋山人自撰年谱》、惠栋补注以及附录王士禛撰《王考功年谱》三种而成之。
第三节 笔记杂著
王士禛有多部笔记性质的杂著，是一生勤于治学、广闻博识的见证，也是其作为一个文化巨匠的重要组成部分。
一、史地考证
1.《国朝谥法考》一卷，康熙三十四年（1695年）62岁前所作。录自清初至康熙三十四年间赐谥者399人，用来研究谥法及其易名之典。
2.《浯溪考》二卷，康熙四十年（1701年）二月68岁所作。浯溪曾是其祭告南海时，归途游览之地，在湖南祁阳县西南五里湘水之阳，唐代诗人元结爱其胜异，“楚山水之胜首潇湘，潇湘之胜首浯溪”，遂于溪畔家焉。上卷记载山川古迹和元结诗文，附黄山谷、范成大、杨万里等诸名家题识、议论，间以考证。下卷则皆后人艺文，多为《郡志》、《溪志》未曾收者。
3.《水月令》一卷，仅载王晫、张潮编辑《檀几丛书》二集卷十九，属时令类。署名“新城王士禛阮亭述”。曹县，古北亳，地濒大河，此地人习知水性，王士禛得到一本无名氏《水候占》，稍为进行整理，写了这本《水月令》，供治理河渠者参考。可说是一本有关水利方面的书籍。暂列入地理类。
二、山水游记
1.《长白山录》一卷，补遗一卷。顺治十三年（1656年）23岁所作。王士禛与徐夜同游山东省邹平县境内长白山，记山川地理形势、历史古迹和有关传说，兼以考辨之书。
2.《蜀道驿程记》二卷，康熙十一年（1672年）39岁所作。这年六月奉命典四川乡试，诗编为《蜀道集》，记其往来所经之文，成《蜀道驿程记》，上卷自京至成都，下卷自成都至河南新乡县止。
3.《粤行三志》包括《南来志》、《北归志》和《广州游览小志》三种。
＊《南来志》一卷，康熙二十三年（1684年）51岁所作。奉命祭告南海记录驿程的经历。
＊《北归志》一卷，康熙二十四年（1685年）52岁所作。记四月一日从广州返回，至六月十八日至其家新城而止。
＊《广州游览小志》一卷，康熙二十三年（1684年）51岁所作。祭告南海到达广州，寄留五十一日，记载所游览的名胜古迹。
4.《秦蜀驿程后记》二卷，康熙三十五年（1696年）63岁所作。再奉使祭告西岳、西镇江渎，诗编为《雍益集》，往返之文集为《秦蜀驿程后记》，上卷自京至华阴，迂道至汧阳吴山，是谓西镇，由汧阳至成都。下卷自成都至其家新城止。
三、逸闻笔记（有的属说部小说，《四库全书总目》列入“子部杂家类”，这几种价值颇高）
1.《池北偶谈》二十六卷，又名《石帆亭记谈》。康熙二十八年（1689年）56岁所作。分为四类，“谈故”四卷，记载清代典章、科甲制度、衣冠盛事、掌故异闻等。“谈献”六卷，以记明清名臣事迹与畸人、烈女为主。“谈艺”九卷，占全书三分之一，评论诗文，采撷佳句，其中有关神韵说议论很多，“全书精粹，尽在于斯”（《四库全书总目》）。“谈异”七卷，记录得之传闻的神鬼怪异之事。与后面四部笔记相比，它更为有名，是五种笔记中问世最早者，又“以类相从”，分为四门，比其另四种随意录载的笔记精致许多。因此，它是一部颇有价值的丛著性质的笔记，在其笔记杂著中最为重要。
2.《皇华记闻》四卷，康熙二十三年（1684年）51岁所作。奉命祭告南海，往返途中，搜集奇闻轶事，采择小说、地志之文，且直录其事，有所考证，属说部丛书。
3.《居易录》三十四卷，康熙四十年（1701年）68岁所作。是从康熙二十八年丁忧服满后进京至四十年的十三年中所记，或直书时事，或旁及怪异，还有诗话500余条，共1986条。内容大多辨证典籍，品评诗文，论断得失，表彰人物。也杂有官场的差遣及自录其为官时“平反”的狱词，颇为详悉。书名取自唐代诗人顾况“长安米贵，居大不易”之意，末又以“居易俟命”为说。其中颇多论诗之语，可探讨神韵说的具体蕴含。
4.《陇蜀馀闻》二卷，康熙三十五年（1696年）63岁所作。奉使祭告西岳，途中往返经历以《秦蜀驿程后记》记之，陇、蜀为其旧游之地，《驿程记》中未写入的，如吴山、岍山等陇、蜀琐闻，亦间有考证。“以其奉使所记，多非亲见之事，且多非经之地，故曰馀闻。”（《重修新城县志·艺文志》）因此书非亲见亲历，多记载异闻传奇，性质也与说部小说相近。
5.《香祖笔记》十二卷，康熙四十四年（1705年）72岁所作。此书内容丰富，涉猎颇广，时人宋荦作序称赞：“或辨驳议论得失，或阐发名物源流，或直书时事，或旁及怪异，率皆精简而不浮”，其言大体可概括全书。在王士禛几部笔记著作中，名声仅次于《池北偶谈》，而颇受后人的重视。“香祖”在江南为兰花的别称，王士禛祖父王象晋撰《群芳谱》也有“江南以兰为香祖”之语，这部书以香祖为名，也披露其某种自负的心态。
6.《古夫于亭杂录》六卷，又名《夫于亭杂录》。康熙四十五年（1706年）至四十七年（1709年）所作。全书共有340余条，举凡诗歌品评、书画鉴赏、字义辨析、杂史小考、典章制度、人情事理、文人轶事、奇谈异闻、医道药方乃至书信往还都有涉及，几乎无所不有。尤其他以神韵主张领袖康熙朝诗坛，此书于其诗学主张也多有体现，识见甚高，《四库全书总目》有“品题诸诗，亦皆惬当”的评价。
7.《分甘馀话》四卷，康熙四十八年（1709年）76岁所作。此书随笔记录琐事多，记见闻和谈学问兼而有之，有一定学术和资料价值。曰“分甘”者，取王羲之《与谢万书》“有一味之甘，分而食之，以娱目前”之语，借以消遣时日，不如《池北偶谈》、《居易录》等详赅、繁复。如据《渔洋山人自撰年谱》载，此时已“忽婴疡症，辗转床褥，苦不堪言”，此后所作诗文，均是他口授，由儿子启笔录，从这个意义上说，此书是绝笔之作。属清代史料笔记中一种。
四、《手镜》一册，五十条。康熙三十七年（1698年）二月65岁时为其子所写信札。王士禛第三子王启汸官唐山令，作此予以教诲。此书全面系统、深入浅出介绍做官的规范，可视为一部为官的教科书。全集未载，属王士禛佚文，曾流落“真州某氏家”，后为钱塘金守楷获得，道光十九年（1839年）九月曾“嘱甘泉王临川钩摹勒石”，民国年间八世孙王亿年寻得手稿，并付诸石印，其拓本现存桓台县王渔洋纪念馆。
五、《渔洋山人自撰年谱》二卷，康熙四十四年（1705年）72岁所作。是自记家事、仕历和创作活动。原署名“王士禛自编，清惠栋注补，乾隆惠氏红豆斋刻本《渔洋山人精华录训纂》附”。后被梁廷灿的《年谱考略》著录，并按称：“清王士禛七十二岁时自撰，后六年乃病中口授其子笔记之，原本一卷。惠栋不知有其书，乃别撰一卷。后见之，遂以己作补注于下，厘为上下二卷。末附王启汸、启答黄少宰书并启跋。惠栋，谱主再传弟子，曾辑渔洋精华录训纂，附刊此本。”今中华书局1992年版的《王士祯年谱》则汇合《渔洋山人自撰年谱》、惠栋补注以及附录王士禛撰《王考功年谱》三种而成之。