对孟子的祭祀，最早可追溯到唐代。据《三迁志》、《重纂三迁志》记载，韩愈在《处州孔子庙碑》中说：唐宪宗时（806-820），处州刺史邺侯李繁作孔子庙图，绘孟子、左氏、公羊氏等于庙壁祀之。
孟子之有庙奉祀，始于北宋。景 四年（1037年），孔道辅在四基山孟子墓旁创建了孟子庙，并以万章、公孙丑等孟子弟子陪祀。后来，又在城北20里凫村找到孟子45代后裔孟宁，专门主持孟子庙祀事。以后历代嫡长孙都把奉守林庙作为一生的主要事业。
孔道辅后来又在孔庙齐国公殿前创建“五贤堂”，专门奉祀孟子及荀况、扬雄、王通、韩愈五位儒学大师。这也是孟子最早配食阙里孔庙。（《重纂三迁志》）
但这时孟子未有封爵，对孟子的祭祀没有一定的制度，规模也较小。
宋元丰六年（1083年），加封孟子为邹国公。次年五月，诏以孟子配享孔子，天下庙学皆塑邹国公冠服像祀之。宋徽宗政和三年（1113年）正月元日释菜，二月八日释奠，以兖国公颜子、邹国公孟子配享殿上。度宗咸淳三年（1267年），封子思为沂国公，曾子为 国公，位设颜、孟之间，配享孔庙，是为“四配”，孟子为“四配”之一。
至此，孟子不仅得到封赠，并得以配食孔庙，最终成为“四配”之一，在天下庙学享受祭祀。
金代，大定十四年（1174年），诏迁孟子像于宣圣右，与颜子相对。
元代，仁宗延 三年（1316年）六月，诏春、秋释奠于先圣，以颜子、曾子、子思子、孟子配。同年，追封孟子父母为邾国公、邾国宣献夫人。文宗至顺元年（1330年），加赠孟子为邹国亚圣公。
明代，太祖洪武元年（1368年），制春秋释奠礼，配享诸儒悉如旧制。五年（1372年）罢孟子配享，六年诏从祀如故。嘉靖九年（1530年），罢配享诸儒爵号，称亚圣孟子；又以孟子父亲配享启圣公祠。
清代，顺治十四年（1657年），部议定文庙尊称曰“至圣先师孔子”，配享称“亚圣孟子”如旧制。乾隆三年（1738年），追封孟母邾国宣献夫人为端范宣献夫人；同年，部咨山东抚臣，敬备祭品，委官致祭，其祭告之文由翰林院移送。（《重纂三迁志》）
宋以后，金、元、明、清历代，基本沿袭宋代旧制，唯后来撤去封爵，其配享如故。
随着历代对孟子的追封，及配享孔庙，在专门奉祀孟子的庙宇——孟庙（亚圣庙）中，对孟子的祭祀也形成一套完整的制度。
孟庙祭祀有多种形式，祭期也不尽相同。最主要的祭礼为丁祭，在每年仲春、仲秋（农历二、八月）上旬逢丁的日子举行。其次祭以冬至日孟子忌辰，以示纪念。
每月的朔、望日，孟子嫡裔、世袭翰林院五经博士，及县尹、县丞等拜于亚圣庙，行二跪六叩礼。
清代乾隆时，又不定期地遣官致祭。乾隆皇帝多次南巡、东巡，每次巡阙里祭祀孔子，都要委派官员分祭孟庙；有时亲至孟庙行礼。据《重纂三迁志》载，乾隆十三年（1748年），南巡阙里，遣光禄寺卿吴应枚分祭于邹县孟庙；乾隆二十二年（1757年），南巡回銮过邹县，亲赴孟庙，拈香，行一跪三叩礼。
乾隆十四年（1749年）正月，诏颁亚圣庙祭器，十五年五月收到祭器为：正位，献爵三； 一， 二；簋二；笾八；豆八；篚一。配位：献爵一、簋一、 一、笾四、豆四、篚一。东庑三龛：每龛献爵一、簋一、 一、笾四、豆四、篚一。西庑同。（《重纂三迁志》）
在祭祀时，要配以音乐。据《三迁志》、《重纂三迁志》载：宋徽宗大观三年（1109年）释奠邹国公，酌献奏《成安之曲》：辞曰：“ 周道，狂澜倒 ；躬承辞辟，高侔禹功；世兴隆文，盛典惟宗；清蠲嘉栗，式陈仪容。”金世宗大定十四年（1174年），释奠邹国公，酌献，奏《泰宁之曲》，金章宗明昌六年（1195年），释奠邹国公，酌献，奏《德宁之曲》。元成宗大德十年（1306年），撰拟释奠邹国公，酌献，奏《诚明之曲》，其词曰：“洙泗之传，学穷性命；力距杨墨，以承三圣；遭时之季，孰识其正；高风仰止，莫不肃敬。”明洪武六年（1373年），定祀先师乐章，二十六年（1393年），颁《大成乐》于天下。清代，春秋丁祭，乐用中和韶乐，曲名昭平、宣平、秩平、叙平、懿平、德平，共奏六次，亚圣配位酌献与亚圣庙堂并无专奏之乐。
除配享孔庙，以及亚圣庙祭祀之外，每年的清明前一日、十月朔前一夕及腊日，嫡裔宗子都在四基山孟子墓前举行祭祀活动。此外，对孟子父母亦有祭祀，如断机堂祭于每岁仲春、仲秋上丁日；马鞍山孟子父母墓祭于清明日、十月朔日；孟子故里祠祭于每年正月朔日、二月二日，十一月望日、腊日。
第三节 祭祀
对孟子的祭祀，最早可追溯到唐代。据《三迁志》、《重纂三迁志》记载，韩愈在《处州孔子庙碑》中说：唐宪宗时（806-820），处州刺史邺侯李繁作孔子庙图，绘孟子、左氏、公羊氏等于庙壁祀之。
孟子之有庙奉祀，始于北宋。景 四年（1037年），孔道辅在四基山孟子墓旁创建了孟子庙，并以万章、公孙丑等孟子弟子陪祀。后来，又在城北20里凫村找到孟子45代后裔孟宁，专门主持孟子庙祀事。以后历代嫡长孙都把奉守林庙作为一生的主要事业。
孔道辅后来又在孔庙齐国公殿前创建“五贤堂”，专门奉祀孟子及荀况、扬雄、王通、韩愈五位儒学大师。这也是孟子最早配食阙里孔庙。（《重纂三迁志》）
但这时孟子未有封爵，对孟子的祭祀没有一定的制度，规模也较小。
宋元丰六年（1083年），加封孟子为邹国公。次年五月，诏以孟子配享孔子，天下庙学皆塑邹国公冠服像祀之。宋徽宗政和三年（1113年）正月元日释菜，二月八日释奠，以兖国公颜子、邹国公孟子配享殿上。度宗咸淳三年（1267年），封子思为沂国公，曾子为 国公，位设颜、孟之间，配享孔庙，是为“四配”，孟子为“四配”之一。
至此，孟子不仅得到封赠，并得以配食孔庙，最终成为“四配”之一，在天下庙学享受祭祀。
金代，大定十四年（1174年），诏迁孟子像于宣圣右，与颜子相对。
元代，仁宗延 三年（1316年）六月，诏春、秋释奠于先圣，以颜子、曾子、子思子、孟子配。同年，追封孟子父母为邾国公、邾国宣献夫人。文宗至顺元年（1330年），加赠孟子为邹国亚圣公。
明代，太祖洪武元年（1368年），制春秋释奠礼，配享诸儒悉如旧制。五年（1372年）罢孟子配享，六年诏从祀如故。嘉靖九年（1530年），罢配享诸儒爵号，称亚圣孟子；又以孟子父亲配享启圣公祠。
清代，顺治十四年（1657年），部议定文庙尊称曰“至圣先师孔子”，配享称“亚圣孟子”如旧制。乾隆三年（1738年），追封孟母邾国宣献夫人为端范宣献夫人；同年，部咨山东抚臣，敬备祭品，委官致祭，其祭告之文由翰林院移送。（《重纂三迁志》）
宋以后，金、元、明、清历代，基本沿袭宋代旧制，唯后来撤去封爵，其配享如故。
随着历代对孟子的追封，及配享孔庙，在专门奉祀孟子的庙宇——孟庙（亚圣庙）中，对孟子的祭祀也形成一套完整的制度。
孟庙祭祀有多种形式，祭期也不尽相同。最主要的祭礼为丁祭，在每年仲春、仲秋（农历二、八月）上旬逢丁的日子举行。其次祭以冬至日孟子忌辰，以示纪念。
每月的朔、望日，孟子嫡裔、世袭翰林院五经博士，及县尹、县丞等拜于亚圣庙，行二跪六叩礼。
清代乾隆时，又不定期地遣官致祭。乾隆皇帝多次南巡、东巡，每次巡阙里祭祀孔子，都要委派官员分祭孟庙；有时亲至孟庙行礼。据《重纂三迁志》载，乾隆十三年（1748年），南巡阙里，遣光禄寺卿吴应枚分祭于邹县孟庙；乾隆二十二年（1757年），南巡回銮过邹县，亲赴孟庙，拈香，行一跪三叩礼。
乾隆十四年（1749年）正月，诏颁亚圣庙祭器，十五年五月收到祭器为：正位，献爵三； 一， 二；簋二；笾八；豆八；篚一。配位：献爵一、簋一、 一、笾四、豆四、篚一。东庑三龛：每龛献爵一、簋一、 一、笾四、豆四、篚一。西庑同。（《重纂三迁志》）
在祭祀时，要配以音乐。据《三迁志》、《重纂三迁志》载：宋徽宗大观三年（1109年）释奠邹国公，酌献奏《成安之曲》：辞曰：“ 周道，狂澜倒 ；躬承辞辟，高侔禹功；世兴隆文，盛典惟宗；清蠲嘉栗，式陈仪容。”金世宗大定十四年（1174年），释奠邹国公，酌献，奏《泰宁之曲》，金章宗明昌六年（1195年），释奠邹国公，酌献，奏《德宁之曲》。元成宗大德十年（1306年），撰拟释奠邹国公，酌献，奏《诚明之曲》，其词曰：“洙泗之传，学穷性命；力距杨墨，以承三圣；遭时之季，孰识其正；高风仰止，莫不肃敬。”明洪武六年（1373年），定祀先师乐章，二十六年（1393年），颁《大成乐》于天下。清代，春秋丁祭，乐用中和韶乐，曲名昭平、宣平、秩平、叙平、懿平、德平，共奏六次，亚圣配位酌献与亚圣庙堂并无专奏之乐。
除配享孔庙，以及亚圣庙祭祀之外，每年的清明前一日、十月朔前一夕及腊日，嫡裔宗子都在四基山孟子墓前举行祭祀活动。此外，对孟子父母亦有祭祀，如断机堂祭于每岁仲春、仲秋上丁日；马鞍山孟子父母墓祭于清明日、十月朔日；孟子故里祠祭于每年正月朔日、二月二日，十一月望日、腊日。