山东地情档案 AI 原始文本 文章:二、糕点糖果产量:全市糕点去年1至9 资料库:山东周村烧饼公司志 章节:附录 导航链接: 首页:https://shandong-chorography.org/ 根目录:https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库:https://shandong-chorography.org/database/zhoucun-sesame-cake/ 资料库目录:https://shandong-chorography.org/database/zhoucun-sesame-cake/toc.md 章节:https://shandong-chorography.org/database/zhoucun-sesame-cake/section/19/ 章节目录:https://shandong-chorography.org/database/zhoucun-sesame-cake/section/19/toc.md 网页版本:https://shandong-chorography.org/database/zhoucun-sesame-cake/section/19/article/181/ 本 TXT:https://shandong-chorography.org/database/zhoucun-sesame-cake/section/19/article/181/index.txt ===== 原始正文(以下内容未经加工) =====

月份生产2440吨,今年1至9月份产2810吨,比去年上升15.2%,糖果去年1至9月份产870吨,今年1至9月份产760吨,由于糖源不足,比去年同期下降12.7%。

糕点糖果生产品种,各厂认真学习了“为什么人的问题是一个根本的问题,原则的问题”。解决了大众化简单化的错误看法。在糕点用油不足的情况下,尽量研究多增加一些品种。根据地区消费的不同,张店、周村、博山一般保持40——50个花色品种,临淄、淄川一般保持20个左右的花色品种。今年新增11个品种,其中自制桂花球、青梅饼等6个品种,学习外地白鹅酥等5个品种。糖果硬糖一般10——20个花色品种,软花糖增加了熊猫、白鹅、小兔3个品种;饴糖3个品种,其中新增2个品种,奶糖8个品种,其中新增5个品种。新增品种的包装设计做到了新颖、朴实、美观大方,丰富了市场。

产品质量方面,周村厂的硬糖糖果,继续有新的提高,色泽鲜艳、口味香、啥糖有啥味,深受群众欢迎。炸点中的红白蜜食,外焦里嫩,食后有清香之感。(略去一自然段)

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