职工业余文艺演出1964年“四清”运动中,市糖酒站组织下属各企业文艺汇演,厂里排演了部分自编自演节目参加了汇演。有合唱《我们也要实现机械化》、表演唱《四个老头学毛选》等,有10余人参加演出。1974年11月,为迎接国家爱国卫生检查检查,根据区里布署,区属各企业有条件的都要积极行动起来,以各种形式大力宣传爱国卫生运动。周村糕点糖果厂成立了以糕点车间为主力的厂文艺宣传队。宣传队建立初期,有20余人组成。骨干成员有郑宝瑞、安伯生、周学军、朱玉美、李会文、董新春、李敏、马勤芝、韩德祥、盛俊英、韩忠玲等。厂里投资办了部分乐器,有大鼓、小鼓、钹、锣、号、手风琴、扬琴、笛子等。1974年的爱国卫生活动宣传告一段落之后,厂宣传队成为厂工会领导的常年业余文娱宣传机构。在一个时期内,为活跃职工业余文化生活、宣传好人好事和社会主义精神文明发挥过积极作用。主要排演的节目形式有天津快板、山东快书、三句半、小戏曲、小合唱等。曾经被区工会选拔,代表周村参加过全市职工文艺会演,多次获奖。还曾到过农村、部队和区里重点水利工程工地进行过慰问演出。
厂宣传队活动一直持续到20世纪80年代中期。
1989年,厂里组织中老年职工排练迪斯科健身舞,并参加全区工会系统汇演,受到奖励。小品节目也在全区文艺汇演中获得优秀节目奖。
公司成立以后,每年冬季都组织职工文艺汇演。节目排演以生产、营销、餐饮、管理四个系统为单位。主要表演形式有合唱、独唱、舞蹈、“三句半”、小品、健美操等,参加演出的职工约有200余人,部分节目还先后参加区妇联、区工会组织的文艺汇演。
第九届农民工家属座谈会2009年农民工家属座谈会文艺演出壁报、宣传橱窗、黑板报 黑板报是最早、最简易的宣传形式。在建厂初期厂部、车间就利用黑板报对职工进行宣传教育。当时每个车间都有一块固定的黑板报,登载内容大到党和国家的时事政治,小到车间班组的好人好事新风尚、生产进度、健康知识、劳动竞赛光荣榜等。1980年前后,各车间分设三个地方,为了使各个车间消息互通,情况交流,厂部还办有三块“流动黑板报”,用地排车拉着,三个车间交流互换。有时还进行黑板报竞赛,从
内容到形式互相观摩,厂部进行评比。据资料记载,仅1975年,就出黑板报23期。同年还利用壁报举办过“忆苦思甜”教育专栏《新旧社会两本账》、《赛诗台》、《评论台》、《决心台》等18期。随着形势发展,1980年以后,增加了“墙报”、“橱窗”、“大批判专栏”等宣传形式。黑板报主办人多为工会、共青团推荐选拔出来的热心人。他们不计报酬,利用工余时间自编、自写。如1970年末曾有这样两首黑板报诗“《献给糕点工人》:风调雨顺秋气爽,您为中秋生产忙。臂疼腰酸那得顾,汗水换来月饼香。迎来七次优服,双手捧出高质量。匠心巧手开新域,勤劳美名四海扬”。
《业务人员忙》:“朝齐暮鲁日行千,神州大地舞蹁跹。您为打好翻身仗,奔波全省市区间。汗水冲洗落后貌,面容憔悴心扉甜。劳苦功高人皆知,堪称我厂先行官”。
广播宣传 1975年厂里建立播音室,由崔少芹任播音员。播音时间为班前、班后和午饭时,主要广播时事政治、厂部的通知决定、车间好人好事、生产进度和歌曲娱乐节目等。
1987年播音室撤销。
文化活动中心 随着企业效益增加,宣传文化阵地建设不断改善。2005年投资3万元建立起集图书阅览、党员电化教育、职工娱乐活动为一体的综合性文化活动中心。建筑面积300平方米,按功能分图书阅览室、党员电化教育室、职工健身娱乐室等。图书阅览室有文学、艺术、科技等各类图书2000余册,党员电化教室购置安装全套电教设备,职工娱乐活动室有乒乓球及其他健身器材。综合性文化活动中心的建立,对于党员干部学习上级方针政策,活跃职工业余文化生活,打造周村烧饼名牌,促进生产发挥了积极作用。2005年,公司党员电化教育活动室被淄博市委宣传部命名为“市级党员活动室”。
壁报宣传橱窗 壁报宣传橱窗为传统的宣传形式,20世纪70年代已经设立。自2005年后,从内容到形式都进行了更新提高。公司院内建立一大型高档的不锈钢宣传橱窗,主要作用是向职工宣传大政方针、国家法律、公司重大活动、告示通知、先模人物等。办公楼门内、楼道、宾馆走廊、各车间以及公司院内都因地制宜悬挂名人名言、企业文化精神、书法艺术与绘画作品等,显示出浓厚的文化氛围,使职工于潜移默化之中受到文化熏陶。
2007年厂区壁报栏周村烧饼博物馆 2004年,周村区政府启动古商城旅游开发工程。为充分彰显周村特色,政府有关部门提供了位于银子市街南首路东沿街的一座二层古楼,面积近100平方米,由周村烧饼公司无偿使用,开设“周村烧饼老店”。当时有员工2人,安装烧饼炉1只。周村旅游文化艺术节开幕之后,游人如织,山东省委副书记王修现场品尝周村烧饼后,给予高度评价。由于受场地条件所限,给现场制作造成了一定的难度,宣传效果欠佳,日均营业额收入不足百元。
2005年8月,“周村烧饼老店”迁至大街南段路东(门牌48号),更名为“周村烧饼展馆”。现场安置制作炉2只,有制作工人和服务员共6人,月营业收入在5000元左右。
2006年下半年,公司出资买下了周村烧饼展馆的全部产权,并对院内平房进行了改造,使用面积达到180平方米、安装有烧饼制作设施5套,融周村烧饼制作演示、游客参与、产品销售、文化展示和游客休息为一体,成为古香古色,环境优雅的旅游场所。2008年4月,集中展现周村烧饼的有关图片、文字和实物的“周村烧饼历史文化陈列室”建成,“周村烧饼展馆”更名为“周村烧饼博物馆”,成为各
级领导和贵宾参观古商城的接待中心。吴官正、迟浩田、张高丽、李建国、曹志、王文元及刘永清等领导和贵宾先后莅临,品尝周村烧饼。2008年,周村烧饼博物馆共接待中外游客24万人次,实现收入110万元。并先后被有关部门评定为“淄博市旅游购物放心店”、“周村区巾帼建功文明岗”。电视连续剧《谁为梦想买单》和《旱码头》等剧组还将此处作为影视景点进行了拍摄。
2009年,周村烧饼博物馆有操作工9名、服务员7名。是年,公司投资500万元对博物馆扩建。建筑面积为2000平方米,集历史文化、现场制作表演、书画展示三位一体的活态文化博物馆。
游客在周村烧饼博物馆品尝烧饼有关周村烧饼文化宣传的书籍 《周村烧饼文化建设文集》:此书是2005年9月由公司印刷的内部资料。16开本,设3篇:“荣誉篇”、“文化篇”、“资料篇”。“荣誉篇”为图片,收入张高丽、迟浩田等各级领导视察周村烧饼有限公司时的留影和获得的国家级、省级荣誉证书的照片;“文化篇”分两个部分,一部分收录了于若木、王文元、王颜山等社会闻人、书画作者的有关周村烧饼的题词、书法、绘画、诗赋作品。另一部分为“周村烧历史文化研讨会”部分专家、领导的发言。
“资料篇”收录的是近年来在报刊上发表的有关周村烧饼和公司的报道,及公司在各级有关会议上的经验介绍和发言材料。
企业文化建设与参与社会事务·329·送您《早码头》「拍照紀念照文件汇量.
公司印制的部分书籍MARKINGETA《周村烧饼》:此书是2005年11月由公司印刷的内部资料,张兆海任编委会主任,崔乾章、周建平、李忠杰、李爱宗为编委,委托郭济生编辑。分为“历史篇”、“文化篇”、“瞭望篇三辑。历史篇追溯了周村烧饼发生、发展、衍变的历史渊源。文化篇收录有关周村烧饼与文化名人的故事和生产工艺、特色等。瞭望篇收录2005年召开的“周村烧饼历史文化学术研讨会”专家学者的发言、论文,以及周村烧饼发展历史大事。
《非物质文化遗产档案——周村烧饼传统手工技艺》:该书是山东省非物质文化遗产研究中心对周村烧饼传统手工技艺的研究报告。
2008年1月由文化艺术出版社出版。2006年,周村烧饼传统手工技艺列入山东省非物质文化遗产保护名录。2007年5月,山东省非物质文化遗产研究中心主任孙冬宁带领田野考察队来周村,对周村烧饼传统手工技艺进行系统考察。研究项目负责人张兆海,课题负责人孙东宁,课题组成员崔乾章、李爱宗、张利华等。
该书主编孙东宁,副主编李义勇、郭磊、梁冰、孙方之、李国经、郭济生。大16开本,彩色双面印刷,图文并茂。该书全面收录了山东省非物质文化遗产研究中心对周村烧饼传统工艺的抢救性挖掘研究的成果,原汁原味地记录了周村烧饼传承人口述资料和传统手工技艺的工艺特点,是第一部系统研究周村烧饼的专著。
《周村烧饼广告语全国征集活动作品集》: 此书是公司面向全国征集的广告语作品集。2008年6月20日~7月20日,公司通过多种媒体公开向社会征集“标准广告用语”,在一个月的时间里,全国各地的200余名各界人士积极参与,向组委会提交近3000余件广告用语,自7月21日起,周村烧饼有限公司、周村烧饼品牌文化研发中心认真组织专家组进行初审、复审、终审,10月份完成了作品的评审工作,10件作品被评为优秀奖。2009年初,由张兆海任主编,崔乾章、李宗任副主编,精选部分广告用语编辑为《周村烧饼广告语全国征集活动作品集》。
《海内外楹联大征集优秀作品集》:2009年6月山东周村烧饼有限公司主办、淄博市楹联协会承办 “海内外楹联大征集”活动。此次征联活动共收到海内外应征楹联1000余副,于10月份编辑成书,为大16开本。插图收录有张兆海与国家领导人、文化名人合影,文化名人的题词等。印刷3000册,为赠阅品。该书张兆海任策划、主编:苏振学、副主编:李忠杰、李爱宗、张德业、周建平、赵本联、崔乾章。附有于若木、迟浩田、王文元等为周村烧饼的题词。
《周村烧饼》报《周村烧饼》报创办于2005年,是面向公司员工宣传为主,社会宣传为辅的内部资料性报纸。8开4版,每月一期,每期印发1000份。总编崔乾章,主编刘玉梅。
一版主要刊登公司重大新闻、公司重要动态重要活动、董事长讲话、指示等;二三版为科室、车间工作动态、经验交流等;
“庆祝‘周村烧饼传统手工工艺获省遗产名录,申请国家级遗产名录启动仪式”。展出以图片和音像资料为主,辅助以各类周村烧饼实物。共绘制图片20余幅,60多平方。全面介绍了周村烧饼的发展历史、演化过程及文化内涵。
公司网站 2001年以来,公司先后建立起三个网站,在宣传产品品牌,打造企业文化、推销产品、网上交易等发挥了重要作用。三个网站具体情况为:
1、www.zhoucunshaobing.com, 2001年由淄博商景网络公司建立开通。设有“企业文化”“产品简介”“企业介绍”“新闻动态”“客户留言”等栏目。
2、“阿里巴巴”www.zhoucunshaobing.net.
cn,2007年由“诚信通贸易平台”建立开通。
主要作用为网上销售宣传,网上洽谈贸易。
3、“旱码头烧饼.中国”www.sdhmt.
com,2009年建立,为所属注册公司“山东旱码头食品公司”网站,功能与上述两家相同。
网站归营销公司领导,先后有王兴峰、司冬梅、宫峰任管理员。公司分别于2008年与2009年利用网络举办了“标准广告语征集”“海内外楹联大征集”活动,应征者众多,影响广泛。
周村烧饼历史文化研讨会2005年7月18日,周村区文化旅游局、山东周村烧饼有限公司共同举办周村烧饼历史文化研讨会。会议由区文化旅游局局长孙方之主持,区人大常委会副主任李国经、区政府副区长解翠红,以及省四版为职工文化,文学艺术、心得体 周村烧饼历史文化研讨会会、健身保健、娱乐趣闻等。各科室、车间推荐数名通讯员,共有通讯员32名。
非物质文化遗产成果展览 2007年1月17日,山东省文化厅在济南举办非物质文化遗产成果展览。周村烧饼有限公司以“周村烧饼传统手工制作技艺”参加展出。并在会上举办了2005年公司与区文化旅游局共同举办周村烧饼历史文化研讨会
市旅游、文化、新闻界的部分学者、专家20余人出席会议发言。这次研讨会是首次对周村烧饼这一历史文化品牌历史渊源和文化内涵进行深入的学术讨论。对周村烧饼有限公司制定长远发展战略、保证企业稳定快速发展具有重要意义。该会上李国经、解翠红、王旭科、王辉、查晓东、王雪巍、梁绪敏、徐天国等人的发言多次被收入有关书籍中。
职工运动会公司成立以后，每年春季举办职工运动会，一般为一天时间。运动会前，全厂进行全员发动。以车间、部门为单位进行参赛。组成公司本部车间、济阳车间、北唐车间、餐饮事业部、营销公司、行政后勤6个代表队。比赛项目有接力跑、拔河、滚铁环、自行车慢骑、转呼啦圈、踢毽子、跳绳、托球竞走等。公司拨专款对各项目一、二、三名进行表彰奖励，对参赛单位发给纪念奖、组织奖。
附：
黑板报选录 喜讯
自认真贯彻区委工作会议以来，我厂的产品不仅在产量上有大幅度的增加，而且在质量上有很大提高，本月22日市糖酒站召开全市同行业产品评比会，我厂有12个产品（糖果6个，糕点6个）被评为全市优质产品。党支部号召大家一定要谦虚谨慎，不骄不躁，继续努力，增加生产。勤俭节约，为国家分忧。
一只锅炉四笔账 在增产节约运动中，领导上了这样一个课题，我厂现有锅炉两只，一只两吨，一只一吨，制糖现在是两班生产。能否发挥人的作用，将一吨的锅炉停下？针对这个课题，锅炉房的同志们根据生产需要，详细算了账，最后的结论是，目前停下来完全可以，丝毫不影响生产，但是对节约就大有账可算了。一吨锅炉每天耗煤1.2吨，价值37.2元；每天节约用电100度，价值9.3元，一天节水10吨，价值40元，每天可节约人工3个，工资4.8元，这笔账加起来，一天可节约91.30元。按上年实际开炉三个月计算，可节约8200多元。锅炉房的同志们说，只要节约的资金为国分忧，我们情愿多流汗，也要把这笔钱省下来！
1981年3月
第二节 企业精神与经营理念
企业文化的核心是企业精神。成功的企业精神或理念，会使员工产生积极的、具体的联想，这种联想，具有强大的鼓舞、激励作用。公司自1999年以来重视企业精神与经营理念的打造与宣传。
1999年，周村食品厂新的领导班子上任后，干部职工中存在观望、等待、迷惘等各种思想意识。新的公司领导班子审时度势，及时提出了“拼搏务实、勤勉敬业、和诚进取、绩效报国”的管理理念，用统一大家的思想。就这一管理理念，在各种会议上广为阐释，制作成标语口号在厂区、车间悬挂张贴，使之深入到每个职工思想中，到6月份，经过全体员工的共同努力，多年的经营性亏损得到遏制。2002年，随着生产规模的不断扩大，展开了大规模的厂区改造，企业面貌焕然一新，出现了全厂上下同心同德、扎实苦干、效益大增的良好局面。为引导大家珍惜来之不易的这种局面，公司领导提出：“携全体员工、创美好家园”，十个金色的鎏金大字镌刻在迎门的影壁上，激发了大家爱厂如家，让大家感受到企业的每一点变化和自身利益息息相关。
2004年，企业资产有了新的扩张，和谐的劳动关系使企业充满生机。社会上却出现了“资本养活劳动力”的议论。有的员工也把自己看成是“打工仔”,主人翁意识下降。公司没有去争论生产力要素的构成问题,而是明确提出“员工是企业之本”的口号,进一步表明依靠员工办企业的决心,并辅之于配套的政策和行动。从而使“厂兴我荣、厂衰我耻”成为上上下下共同的思想认识,明确的口号加上切实的行动,为企业可持续发展提供了基本条件。
2005年,在企业取得重大发展成果的基础上,公司开始酝酿“二次创业”,适时提出了“凝心聚力、上下同欲、发展提高、成果共享”管理理念。在省四部门“劳动关系和谐企业”检查中,省总工会领导充分肯定了这一理念的重大意义,随后在全省创建和谐劳动关系经验交流会上大力推广,并对这一理念在理论上进行了诠释,大大丰富了其内涵。
附:
厂区悬挂标语选录工业学大庆、农业学大寨,全国学人民解放军!
济!
全厂动员、大干快上,创建大庆式企业!
以雷锋为榜样,做革命的螺丝钉!
深入开展“五讲四美三热爱”活动!
发扬雷锋精神,争做“四有新人”!
建设四化,振兴中华!
讲究卫生,减少疾病!
执行食品卫生法,要把病从口入关!
遵守社会公德,维护公共卫生!
学雷锋树新风,争做文明单位!
发扬主人翁精神,办好我们的企业!
扬传统优势,创优良品牌,发展周村经今天的质量,是明天的市场!
百善孝为先!
携全体员工,建美好家园!
高高兴兴上班,平平安安回家!
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