2000年底公司创立以后,烧饼市场持续拓展扩大,销售量不断上升,由于受车间容量和技工分布等因素的影响,生产能力不能满足市场需求,亟待扩大。从2005年始,先后在本区萌水镇北唐村、济南市济阳县太平镇、周村古商城大街建立生产加工点,使资金、技术、场地、技工等生产要素的配置进一步优化,更加适应市场竞争的要求,至2009年,厂本部生产与异地生产的比例达到了1:0.8。
水镇北唐村车间 高塘、萌水一带,有一些土法加工烧饼的个体户,多为季节性生产。其加工工艺与周村烧饼十分相近。因而当地各村中有一些生产烧饼的熟练工,绝大多数为青年妇女。此类技工到周村上班有一定困难,受雇于个体加工户又报酬较低。
为充分利用这些技工,烧饼公司准备在萌山水库附近建一分厂。2005年5月初,张兆海代表公司邀请荫山水库库区西南侯、马庄、于家、北唐4个村的党支部书记到烧饼公司做客,商议建厂事宜,并恳请各村在提供场地、介绍技工方面给予支持。经商议,初步选定北唐村村委院内作为车间地址。次日,张兆海带领班子成员及基建科长去北唐村实企业改革·281.
地考察选址,认为位置比较合适,并与北唐村两委成员当场磋商有关事项。6月6日,董事会向公司股东代表会议提出在北唐村设立加工车间的实施方案,股东代表会议通过了该方案。随即与北唐村签订了建设协议。场地每年租金两万元,租赁期30年。2005年7月,厂房建设开工,第一期工程750平方,10月份完工,安装烧饼炉5台。是月,招工12人,开始生产。2007年,又扩建厂房112.5平方米,新上变压器1台。到2009底,有智能电控烤炉43台,工人65人,年产烧饼210吨。
北唐车间外景周村燒鮮山东周村烧饼有限公司济南分公司 从2003年开始,公司数次去济阳太平镇一带招工,先后有30余人来公司加工烧饼,皆为未婚女青年。当地风俗,姑娘结婚后一般不单独外出打工,因而许多技术熟练工婚后只好辞职。2007年春节后正月初三,张兆海带领公司领导班子到太平镇走访职工,同时考察就近建厂问题,并委托员工王宣花之父王xx了解建厂有关情况。正月初九,王xx与xx村支部书记刘xx来到公司,说明建厂意向已向镇政府作了汇报,镇政府领导欢迎前去投资。
随后,张兆海委派副总经理崔乾章、周建平前往考察。在太平镇副镇长兼经委主任王四勇的带领下,实地考察了5处厂址,其中1处为耕地,4处为闲置建筑。崔、周回公司向经理办公会作了汇报,初步选定济阳县第一油棉厂太平棉站作为分厂厂址。该站位于太平村南首,104国道西侧,交通方便,且不与村民住宅相连。不久,崔、周二人又去太平镇,实地查看院落房舍状况。并与原第一油棉厂负责人协商(该厂正处于破产清算时期),初步议定租金及租期。数日后,原第一油棉厂厂长郭兴温带一财务会计来公司进一步洽谈,签订了租赁合同,太平镇政府作为监督方也参加了合同签订合同期限为12年,每年租金3万元,租用期间,烧饼公司方可以自主使用现有房舍及供电、供水设施,并且可以新建任何设施。
公司经理办公会决定,由崔乾章负责济阳分厂筹建工作。3月22日,崔乾章带领4名职工前往太平村,做开工前期准备。其时,该站已停业5年,院内荒草没人,房舍破损露天,断水断电、棉花加工设备仍放置其中。
崔乾章等人放火烧荒,修补房舍,一周后通水通电通路,房内可勉强住人。即与太平村乔宝水建筑队签订施工协议。4月13日,车间建设开工,5月28日竣工。6月3日开始招工,招工小组由副总经理崔乾章、生产办公室主任王春花、政工负责人刘玉梅等人组成,在镇政府院内办理招工事务。累计报名180人,初审后117人参加面试,遴选60人参加培训,实际录用42人。6月中旬,24台烧饼炉安装调试完毕,技术培训全面展开。9月下旬,转入正常生产。其间,与工商局、防疫站、质检局、税务局等部门一一对接,注册山东周村烧饼有限公司济南分公司,负责人为张兆海。到年底,各项手续完备,并按法规要求办理了卫生许可证、生产许可证、租房登记证,在当地纳税。济阳县及太平镇政府从各方面给予支持,2007年,崔乾章被推荐为济阳县第八届政协委员。
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