1958年8月，由原公私合营周村烧饼油条厂、周村制糖合作社、公私合营周村食品商店糕点加工厂合并成立周村区商业局副食品加工厂，职工队伍成份既有私方人员，也有私营作坊时期的工人，还有区商业局派进的干部，合计83人。其中由公私合营周村烧饼油条厂合过来的有王仁静、李忠华、刘光奎、韩翠云、张桂兰、姚焕乙、韩成杰、王秀清、王秀贞、孔繁智、韩秀英、张元庚、郭芳林、郭俊川、刘子俊、刘友兴、梁文超、周茂华、姬长发、赵占武、杨秀英、于凤英、宗秀英、周茂京、司传昌、张连焕、张世福、张玉香、李明德、杨桂香、鄢佩成、于庆仁、梁永敏、曹××等35人；由周村制糖合作社合过来的有杨公赞、徐子英、王治栋、郭久丰、王素珍、耿玉发、王焕珠、李慧芳、解景福、徐继林、孟兆奎、王方义、卢振和、王允辉、韩子宜、夏方成、何守武、王子宜、李俭庆、徐继洲、孟兆勤、孟宪和、李秀英、韩盛三、王子安、苏桂珍、王际信等27人；由公私合营周村区食品商店糕点加工厂过来的有孙象荣、王庆云、张群水、李孔尧、孙启云、乔光胜、梅永义、仇永贞、曲俭友、鲍士臣、崔福三、邓振华、李成绩、朱铅、宗义斋、王成修、杨子静、马笃臣、范云亭等19人；由区里派进的干部有张照武、马立忠等2人。
1958年周村副食品加工厂人员构成情况表（一）
| 职称 | 人数 | 党 员 |
团 员 |
学历 | 现有文化程度 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 高 中 |
初 中 |
高 小 |
初 小 |
其 他 |
高 中 |
初 中 |
高 小以下 |
|||||
| 小计 | 83 | 5 | 4 | 6 | 34 | 25 | 18 | 10 | 35 | 38 | ||
| 股（科）长级 | 1 | 1 | 1 | 1 | ||||||||
| 一般干部 | 4 | 3 | 2 | 1 | 1 | 2 | 2 | |||||
| 技术人员 | 16 | 10 | 3 | 3 | 3 | 10 | 3 | |||||
| 公勤人员 | 62 | 1 | 4 | 4 | 23 | 20 | 15 | 4 | 23 | 35 | ||
1958年周村副食品加工厂人员构成情况表（二）
| 职称 | 人数 | 性别 | 25岁以下 | 26-35岁 | 36-45岁 | 46-55岁 | 55岁以上 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 男 | 女 | |||||||
| 小计 | 83 | 63 | 20 | 20 | 33 | 9 | 12 | 9 |
| 股（科）长级 | 1 | 1 | 1 | |||||
| 一般干部 | 4 | 4 | 1 | 3 | ||||
| 技术人员 | 16 | 16 | 8 | 1 | 4 | 3 | ||
| 公勤人员 | 62 | 42 | 20 | 19 | 22 | 7 | 8 | 6 |
1958年底，由市商业局统一招工培训，1959年初分配入厂，信玉华等6人入厂，这是副食品加工厂第一批招工。1959年末总人数80人，其中管理人员3人、新增职工6人。
1960年末，职工总数80人，其中干部7人，股（科）长级1人，一般干部6人，公勤人员及技术人员73人；党员8人，团员7人；年龄结构：25岁以下15人，26～45岁51人，46～55岁8人，55岁以上6人；性别结构：男55人，女25人；1958年以前参加工作的70人，1958年以后参加工作的10人。
1961年6月24日报表统计，职工中因病不能工作的4人，有病仍坚持工作的5人，年老体弱11人，其中还有60岁以上7人，尚缺各类人员55人，其中缺会计1人，统计1人，保管2人，秘书1人，生产工人50人。是年，周
村炼铁厂下马，从炼铁厂及其他单位调入35人，退职及其他原因减少3人，年末职工人数增至112人。当时正值三年自然灾害时期，生活极困难，厂部曾对人员思想状况做过调查：安心工作的107人，申请退职尚未批准的1人，不安心工作的4人。
1961年周村副食品加工厂职工人数与工资统计年报 单位：元
| 人员分类 | 年末人数 | 平均人数 | 工资总额 | 平均工资 |
|---|---|---|---|---|
| 全部职工合计 | 112 | 106 | 45979 | 433.76 |
| 其中固定职工 | 79 | 71 | 32652 | 459.88 |
| (1) 工人 | 85 | 87 | 39019 | 448.50 |
| 其中固定工人 | 73 | 66 | 30105 | 456.14 |
| (2) 学徒 | ||||
| (3) 管理人员 | 6 | 6 | 3600 | 600 |
| 其中工程技术人员 | ||||
| (4) 服务人员 | 10 | 5 | 2200 | 440.00 |
| (5) 其他人员 | 11 | 8 | 1160 | 145.00 |
| 1957年底参加工作的 | 74 | 80 | 35485 | 443.55 |
| 1958年以来参加工作的 | 38 | 26 | 10494 | 403.61 |
| 其中从农村来的职工 | 4 | 4 | 1400 | 350.00 |
1961～1963年，贯彻国家“调整、巩固、充实、提高”的方针，开始有计划地精减企业职工，周村区商业局也组织调查摸底，有计划地裁减人员。周村副食品加工厂从1962年1月至1963年10月底，共精减30人，其中处理犯有错误人员1人，其他29人，精减去向有退职的8人，调出本系统的1人，列编外的2人，调剂、分流等其他情况19人；同时新增21人，其中财贸干部归队1人，安置军转
干部1人，从其他部门调进19人。根据1963年9月4日市委精减领导小组下达的精减计划，尚有23人需按计划精减，这23人计划在1963年年底精减完毕。23人中，有1958年以来参加工作长期临时工16人，精减回农村3人，资方人员放长假的人，符合调剂安排工作的3人。至1963年底，实际精减固定工11人，其中回农村务农的6人，留城市的5人。3年中，共减少30人，增加51人，其中从周村铁厂调人31人，造纸厂调人5人，制丝厂调人6人，部队转业干部1人，化学厂等单位调人8人。有时有烧饼工人18人，糕点工人32人，制糖工人34人。
1963年周村副食品加工厂各类人员统计表
| 类别 | 项目 | 现有总人数 | 性别 | 现有人员 | 各类干部人数 | 各类人员数 | 备注 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 男 | 女 | 资本家 | 小商贩 | 老职工 | 五八年以后的新职工 | 书记经理 | 正副股长 | 正副门市部车间主任 | 一般干部 | 会计人员数 | 统计人员数 | 物价人员数 | 采购人员数 | 保管人员数 | 营业人员数 | 其他人员数 | |||||
| 序号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 5栏内业主 14栏内开票员 17栏内生产工人 | ||
| 总计 | 102 | 48 | 54 | 1 | 5 | 60 | 42 | 3 | 2 | 2 | 6 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 80 | 16 | |||
| 其中 | 党员 | 12 | 10 | 2 | 11 | 1 | 3 | 1 | 2 | 3 | 7 | 5 | |||||||||
| 团员 | 11 | 5 | 7 | 3 | 9 | 9 | 3 | ||||||||||||||
1963年底，副食品加工厂对职工思想情况调查摸底：职工总数102人，其中“工作积极、立场坚定、方向明确”的35人，“一般”的59人，“有问题”的8人。
1964年5月12日调查统计，按当时的政治观点分析：参加运动的97人，其中阶级觉悟高、立场坚定、形势认识明确、工作积极的33人，一般化的58人，犯有各种错误的6人（其中贪污盗窃的2人、投机倒把的2人、其他2人）。
1966年招收临时工9名，有2人审查不合格，实际录用7人。是年末，有固定工72人，一年以上的临时工20人。
1966年8月，经市糖业烟酒公司糖人字第15号文批准，给1964年因病暂列编外的职工王福三恢复工作。
1967年1月，经区劳动局批准，周村糕点糖果厂原有29名临时工续用。是年4月19日，区劳动局批准糕点糖果厂制冰车间招收26名临时工，此后，又有两批共41人次续期使用。是年12月，经区商业局（67）商办字第78号文件批复，批准原1966年10月退职的王素珍复工，退还退职时所发358.80元退职金与128.80元医药补助费。
1968年，淄博市革命委员会生产指挥部（1968）248号文件批准，同意糕点糖果厂招收6名学徒工，周荣春等6人自1968年12月20日入厂，成为正式学徒工。
1969年6月，淄博市革命委员会生产指挥部（1969）96号文件批准又招收10名学徒工，盛俊英等10人入厂，成为正式学徒工。李希明等5人调人。翌年，王绍华等5人招工入厂，伊立芳等4人先后调人。
1971年7月，经周村区生产指挥部、周村区商业局批准，房秀玲等63名临时合同工转为正式工，徐富迎等5名复退军人招工入厂，郭方英、崔少芹、吕翠云、赵静、郑爱华、周慧清、伊爱君等新招工人入厂，程守素、杨宝庚、刘金凯、刘兰俊、王秀芬、王树平等调入。是年末,共有固定工224人。
1972年1月,经区劳动局批准,上年未转正的孟庆福等4人转正。此后的几年里,职工队伍一直稳定在200人左右。
由于工厂生产主要靠手工操作,员工的技术素质一直保持了较好的水平,糕点、制糖、烧饼在全市同行业中处于技术领先地位。在企业内部,技术队伍的成长壮大颇受重视。1977年,全市商业系统组织技术表演赛,在糖业烟酒赛区,孙象荣、李孔尧被聘为技术评委,孙象荣参加了糕点制作示范表演,周村糕点糖果厂参加的集体项目中,桃酥制作（细点组）、红蜜食制作（炸点组）分别获得第一名。
1978年年初固定工为184人,年末为195人,增11人,从农村招工1人,从城镇招收留城知识青年9人,接收军转干部1人;由外单位调入10人,调往外单位6人,办理退休等减少4人。未列入职工的各种用工人数64人,平均58人,在厂领取补贴4人。
1979年3月统计,有职工197人,男95人,女102人,高中文化程度15人,初中49人,高小71人,初小40人,文盲22人,20岁以下10人,21～30岁73人,31～40岁35人,41～50岁62人,51～60岁14人,60岁以上2人,平均年龄37.95岁。6月,使用商业系统内集体所有制招工计划招工100名,年末职工人数达到302人。35岁以下205人,平均年龄较3月份统计下降6岁,高中50人,初中123人,高小68人,初小41人,文育20人,文化程度也有所提高。是年起,周村食品厂的固定工既有全民所有制,也有集体所有制。
1980年末,共有职工331人,其中国营职工229人,集体职工100人,临时工2人。
1981年,经山东省商业厅评定,(81)商字第905号文批准,仇永贞为糕点糖果技师。
1982年6月统计,有在职职工351人,其中厂级领导5人,中层领导6人,长期病号6人,在外帮助工作的4人。岗位分布:糕点119人,制糖81人,制冰34人,机修25人,工会4人,人秘2人,生计5人,财会6人,供销7人,储运17人,保卫10人,基建10人,门市部7人,食堂4人,托儿所3人,保健站3人。
1983年末,职工总数344人,其中全民所有制职工241人,集体所有制职工103人。是年,恢复烧饼车间,招收临时工约30人。
1985年,人员构成情况如下:总人数327人,其中厂部5人,人秘19人,工会4人,财务4人,仓储13人,保卫12人,门市部8人,业务13人,基建6人,烧饼19人,制冰18人,糕点80人,机修16人,制糖103人,病退7人。是年6月,开始为仇永贞发糕点技师技术津贴,每月10元,随工资发放。是年,根据上级要求,建立规范的职工档案,分类建档。并安排专人管理。
| 职工总数 | 企业性质 | 其中 | 文化程度 | 职工分工情况 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 男 | 女 | 党 | 团 | 局级干部 | 经理级 | 股长级 | 大专 | 中专 | 高中 | 初中 | 高小 | 管理人员 | 营业（服务）员 | 生产人员 | 其他 | ||
| 321 | 全民 | 137 | 184 | 30 | 46 | 3 | 28 | 1 | 1 | 47 | 162 | 102 | 48 | 14 | 235 | 24 | |
1987年，山东省职称改革领导小组（1987）鲁职改字第103号文件下发，开始在企事业单位评定专业技术职称。1988～1989年，先后有17人经市、区批准，颁发专业技术职务任职资格证书，包括工程、经济、会计、统计、卫生、文档6个系列，有刘印山、崔少芹、段光水、陈明、王伟、刘传金、孙启云、高思训、吕翠云、姚焕乙、杨桂英、安伯生、孟庆福、战永发、周玉杰、张东升、郑宝瑞等17人。其中副高级1人，助理级8人，员级8人，17人全部聘任，双方签订了聘任合同书，合同期限3年（1989～1991年），并于1989年6月1日下发了关于聘任专业技术人员的通知书，颁发了聘任书。此后，根据淄劳薪（1988）116号文件精神及淄劳薪（1989）第199号文件《关于实行职务工资几个具体问题的处理意见的规定》，按职称兑现了工资。
1989年，根据区委组织部（1989）6号文件及周村区委组织部、周村区人事局、劳动局、财政局联合周组发（1989）52号文件精神，8月12日批准徐富迎为助理政工师，并按规定兑现工资。
1990年末，总人数260人，其中女职工142人，固定工225人，合同工35人；生产工人190人，其中固定工155人，合同工35人。是年经区劳动局批准，制糖车间招收农民合同工30名。
| 职 称 | 合计 | 文化程度 | 技术职称 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 年末人数 | 其中：女 | 大专及以上 | 中专（含技工） | 高中 | 初中及以下 | 高级 | 中级 | 初级 | 未定 | |
| 1.工程技术人员 | 13 | 3 | 1 | 1 | 11 | 9 | 4 | |||
| 2.卫生技术人员 | 1 | 1 | 1 | |||||||
| 其中：医生 | 1 | 1 | 1 | |||||||
| 3.经济业务人员 | 9 | 5 | 6 | 3 | 3 | 5 | ||||
| 其中：统计人员 | 1 | 1 | 1 | |||||||
| 财务人员 | 7 | 4 | 4 | 3 | 1 | 6 | ||||
| 劳动工资人员 | 3 | 1 | 3 | 3 | ||||||
| 总 计 | 32 | 8 | 2 | 7 | 23 | 1 | 12 | 19 | ||
1991年5月，周村区商业局组织在商业系统女职工中开展“八五巾帼建功”竞赛活动，深入开展“做‘四有’（有理想、有道德、有文化、有纪律）、‘四自’（自尊、自信、自立、自强）女性，为八五计划建功”活动。商业系统6个批发单位女职工发出挑战，其他9个单位女职工应战，食品厂作为应战单位参加。
1993年9月，董树森等17人取得专业技术职务任职资格证书。董树森、杨明章为会计员，郝兰芝、何素广、毕玉翠、周建平、康丽、李岩岩为助理会计师，高思训、周学军、孟庆福、张东升、刘桂兰、贾兴恩为助理工程师，段桂华为助理经济师，周荣春、李红为经济师。是年12月，张宗贵、高晋明、徐富迎等3人取得政工师资格，王秀芬取得助理政工师资格，张士芳取得政工员资格。
1994年以后，企业用工制度改革，实行全员合同制。由于经济体制转轨，受市场影响，周村食品厂经济效益下滑，自1990年以后，不断有员工调出和自谋职业，到1997年12月，共有在职职工175人，其中141人与企业签订了劳动合同，34人未签订劳动合同；离退休职工110人。时有烧饼一车间、烧饼二车间、糕点车间、冷饮车间、经营部。未签订劳动合同的人员于2000年10月以前分别作了妥善处理。
1994年末，根据周村区人事局《关于对专业技术人员进行年度任期考核的实施意见》，对专业技术人员从德、能、勤、绩四个方面考核。时有专业技术人员20人，考核优秀3人，称职17人。此后，每年都对专业技术职称的人员考核一次。
2000年，收购周村新华描图印刷厂，扩大经营规模，职工人数开始回升。是年，周村食品厂破产，时有在职在岗职工137人、退休职工109人。2001年2月，公司与职工重新签订劳动合同。原食品厂在职职工136人重新与公司签订劳动合同，有1人未签订劳动合同。
2002年上半年，兼并周村富华食品有限公司，对38名解除合同人员作一次性安置，18名留用人员安排工作到位。新招学员26人，经培训考试上岗。理顺劳动关系40余人，处理1992年以前的劳动争议24人次。
2003年，根据周政办发〔2003〕45号文件，周村区2003年冬季城镇退伍义务兵和转业士官分配计划，公司接收2人。
2005年11月，北唐车间建成并投产，招收安排职工23人。至2009年底，该车间共有职工60余人。
2007年6月，济阳车间建成并投产，招收安排职工60人。至2009年底，分厂共有职工100余人。
2000～2009年，公司生产规模不断扩大，每年都有新招收的学员和从外单位调入人员，职工队伍不断壮大，构成成分也发生了较大变化，学历日趋见高，平均年龄明显降低。
第二节 职工培训
1958年建厂之初，职工教育培训主要有两个方面，一是技术培训，二是文化教育。技术培训部分还延续着以师带徒的传统培训方式，一个师傅带1～3名徒弟，手把手的传授生产技艺，一般2～3年出徒。
1959年，副食品加工厂办起职工工业业学校。有专职教师1人，教师万吉田，是区工会派到厂里的专职教师，兼职教师3人，本厂职工王成修、张元庚、徐继州在业校做兼职教师。是年,职工总人数79人,参加半年以下离职学习的2人;参加职工业余学校学习的72人。经过几年的教育培训,周村副食品加工厂人员文化、业务素质有所提高,1961年工人中,达到初中文化程度的15人;高小文化程度的30人;初小文化程度的27人。
1963年8月,周村副食品加工厂领导骨干及专业技术人员情况统计:时有财会人员1人,尚缺财会人员1人,有统计人员1人,不称职。是年1~10月参加商业系统举办的专业技术人员培训班,参加人数1人;参加商业系统举办的短期轮训班2期,参加人数14人,其中领导干部2人,一般干部3人,职工9人。
1963年秋,召开全厂职工大会,举行拜师仪式,李孔尧等七八位师傅正式与徒弟确定师徒关系,行拜师礼。会后,由食堂做菜,用本厂自己酿制的酒举行会餐,形式相当正规隆重。文化教育主要以扫盲和初级的文化学习为主。
1965年,在《周村副食品加工厂1965年的工作规划》中提出:
“大练基本功,积极培养新生力量,更好地为生产服务。根据本厂实际情况,继续以师带徒,互教互学,计划年度内,在制糖方面,使王方义做到锅上掌握全面技术操作。高少英做到学会学好在案子上的拔条、搓条、看石头、压模等工序的全面操作。在烧饼生产方面,除在原来培养的基础上继续提高以外,对李敬爱、张佃英、卢守珍3人,要求全面学好烧饼生产技术,达到出师独立操作。在糕点生产炸货方面,耿玉敏要在锅上达到独立操作的水平要求。重点使张振英、刘丙英在生产和花色品种上达到全面手。为了全面培养,让徐士英参加业务学习,负责开票收款,在业务技术上达到步步提高。在全厂重点加强第一组的领导,要在1965年内,使这个小组,在政治上、思想上、技术上,普遍来个大提高。”1966年,选派数人去青岛市南糕点厂学习糕点制作技术。1967年,选派曲俭友、王焕珠、鲍士臣、张元庚4人,去青岛学习熬糖技术。1970年,派曲俭友带领数人去青岛汽水厂学习汽水制作技术。1971年,选派吕翠云去青岛食品厂学习化验,选派崔少琴到驻军148医院实习进修。
1972年,由孙象荣主持、陈长明等青年工人参加编写了长达4万字的《糕点生产工艺》职工培训教材,分期分批对职工进行业务培训。1973年11月,选派王绍华、李梅英到淄博商校进修会计专业。
1965~1976年,各级组织政治学习活动较多,常有部门通知各类人员参加的各种学习,也有各业务部门组织的财会、统计、人事、工会、妇女、计划生育等专业培训,其间有数人参加各类培训学习。
1978年,周村区商业局组织技术练兵,以促进职工学习技术,提高业务水平。其中,指定糕点糖果厂参加糕点制作项目,并于7月上旬组织技术表演赛,在技术表演赛中,周村糕点糖果厂参赛人员获一等奖。是年,选派高思训参加山东省财贸系统机械培训班学习。
1979年,厂里成立职工夜校和业余党校,并成立职工业余教育委员会、教育办公室、政工组、教研室、总务组等一系列职能机构。校领导班子由刘永泉等7人组成,职工教育办公室由盛宝玉等15人组成。厂里时有197人,其中党员25人,团员62人,工会会员182人,共分成14个班,课程设置有糕点、制糖、机工、文化、党课等,安排课程表,按课程表上课。是年10月20日,周村食品厂厂长办公会专题研究技术考核一事,决定厂里合格证书六月加訂中文化考。
成績合格,科发此证etcrfaAR"A張文21化学 17.t-ne初中文化考试合格证书
及各车间成立领导小组、考评小组,采取闭卷考试、面试两种形式,考核职工的专业技术,以此促进职工自觉学习专业技术知识。
1981年,周村区成立职工教育委员会,建立职工教育办公室,职工教育工会办学转为政府督办的一项重要工作。厂里开始安排专人负责职工教育,按职工工资总额的1.5%提取职工教育经费,组织青壮年职工参加文化补课和技术补课。凡通过补习,经考试考核规定科目合格,发给由山东省职工教育办公室、山东省教育厅印制的职工文化合格证书,分初中、高中、中专不同等次。
1982年5月23日,周村食品厂文化补习班举行开学典礼,6月2日正式开课。首期学习3门课程:语文、数学、化学,聘请了兼职教师利用业余时间辅导授课,参加学习的145人。
1983年,周村食品厂新厂新建10支烧饼炉,由老师傅带徒弟培养青年职工学习传统工艺。
是年,全区对各系统技术工种和技术工人状况调查摸底,开始对职工加强技术补课。
周村区商业局文件记载,食品厂应补课青年工人174人,已合格人数85人,占应补课人数的48.8%。是年10月10日,区商业局举办职业道德轮训,食品厂有3人参加培训。
1984年,周村食品厂职工教育情况统计报告:35岁以下应参加文化补课人数172人,合格人数95人,累计合格率55.23%。是年,周商教字(1984)第1号文件安排食品厂13人参加青工初中文化补习班。
1985年5月24日,孙茂勤等22人参加区商业局组织的干部轮训。是年,刘玉芳参加中专函授培训,何素广等4人参加高中函授培训。
周村食品厂列入区商业局工人中级技术(业务)五年培训规划的有:制糖工120人,糕点工88人,烧饼丁18人。
1986年,周村食品厂制定职工教育劳动人事・249•“七五”发展规划,期内初中文化教育51人,其中干部2人,职工49人;高中文化教育55人,其中干部1人,职工54人;中级技术教育93人;中专技术教育50人,其中干部1人,职工49人;高等教育15人,其中干部1人,职工14人。是年,孔繁儒被评为全区职工教育先进个人,受区商业局、职教办表彰。
是年,制定生产班组长培训规划,计划利用3年时间培训40岁(含40岁)以下班组长,使其达到中级职称以上。全厂共有生产班组长33人,其中40岁(含40岁)以下的22人,小学文化程度的2人,初中文化程度的13人,高中及以上文化程度的7人,计划1986年培训合格8人,1987年培训合格10人,1988年培训合格4人。
1986年,吕翠云参加省商业系统中级化验员培训班,脱产学习3个月。1987年,陈明参加中国推销员函授系统学习。吕翠云参加市防疫站组织的冷饮卫生培训班。
1988年,周村区科委组织全区工程技术人员职称考试。周村食品厂派高思训、周玉杰、徐业胜3人参加。是年7月,糕点车间组织青壮年职工技术考核,25人参加。
1989年初,周村食品厂有15人参加区商业局组织的班组长学习班,考试90分以上4人,80~89分5人,70~79分4人,60~69分2人。有4人被评为优秀学员。是年,有22人参加高中文化补习,13人参加初中文化补习。何金祥参加了山东省商校制冷技术培训班学习。
1990年8月,周村食品厂4人参加区商业系统业余高中班学习,学习政治、历史两科。是年9月,7人参加区商业局举办的中级营业员、保管员《计算机技术》、《商业应用文》培训班。段桂华参加山东省质量管理协会举办的全面质量管理基本知识培训并取得结业证书。周商职教字(90)1号文件安排:食品厂的技术工人的中级岗位培训,在工资4~6级应知培训
1983年元月周村食品厂技术工种和技术工人情况调查表
| 工种名称 | 总人数 | 学徒工 | 级别 | 平均级数 | 其 中 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 七 | 八 | 68-80年入厂的三级以下工人数 | 79年参加技术考核合格人数 | 技工学校毕业生数 | 学过其他正规技术训练人数 | 需要进行技术补课人数 | ||||||
| 合计 | 248 | 34 | 68 | 53 | 38 | 25 | 16 | 2 | 1 | 3.05 | 136 | 3 | 7 | 126 | ||||
| 制糖工 | 58 | 6 | 15 | 15 | 12 | 2 | 6 | 2 | 2.48 | 40 | 40 | |||||||
| 糕点工 | 66 | 4 | 15 | 14 | 15 | 7 | 8 | 3 | 2.81 | 42 | 42 | |||||||
| 司机 | 4 | 1 | 3 | 3.75 | ||||||||||||||
| 统计 | 1 | 1 | 4 | |||||||||||||||
| 卫生 | 4 | 1 | 1 | 1 | 1 | 5 | 1 | 1 | ||||||||||
| 炊事员 | 4 | 2 | 1 | 1 | 2.75 | 1 | 1 | |||||||||||
| 锅炉工 | 12 | 1 | 6 | 2 | 3 | 2.58 | 9 | 7 | 1 | |||||||||
| 保育员 | 5 | 1 | 2 | 2 | 2.2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 营业员 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | |||||||||||||
| 保管员 | 13 | 10 | 1 | 1 | 1 | 2.69 | 6 | 6 | ||||||||||
| 钳工 | 6 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 4 | 2 | 2 | |||||||||
| 车工 | 3 | 1 | 2 | 1.67 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||
| 刨工 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||||||||
| 电气焊 | 3 | 2 | 1 | 4 | 2 | 2 | ||||||||||||
| 制冷工 | 4 | 2 | 1 | 1 | 3.67 | 3 | 3 | |||||||||||
| 电工 | 3 | 2 | 1 | 3.33 | ||||||||||||||
| 管理 | 53 | 1 | 8 | 11 | 15 | 8 | 7 | 2 | 1 | 3.95 | 17 | 21 | ||||||
| 会计 | 4 | 1 | 3 | 4 | 1 | |||||||||||||
的基础上,抓紧培训3级工人,1991年8月底前全部完成,对4~6级的工人,抓好岗位练兵,迎接市局的技术操作考核。
1992年,周劳薪(92)9号文件《关于企业技术工人晋级的实施措施意见》下发,厂里建立了由高晋明为组长的领导小组,对应参加考试的职工下发了应知应会教材,经过辅导考试,有步骤地展开工作。
,1987~1993年,先后有数人申报专业技术职称、政工职称。参加相应的培训、考试,其中部分人员评定了专业技术职称和政工职称。
1998年,周村食品厂参加区商业系统技术比武,混合点钞组李岩岩获第5名,李红获第8名,毕玉翠获第10名。2000年,周村食品厂利用晚上时间举办市场经济知识专题培训班,对中层管理人员及生产骨干培训,共举办3期,参训人数60人。
华泰烧饼公司成立以后,坚持“职工乃企业之本”的理念,安排专门时间和经费用于职工教育,活动形式丰富且扎实有效。2001年6~7月,公司利用生产销售淡季组织技术大比武,并表彰了烧饼制作工前10名、烧饼包装工前10名、营销公司综合知识及调查报告前3名、财务知识及珠算第1名。此次比武推动了比、学、赶、帮、超活动的深入发展。
2002年,淄博市周村华泰烧饼有限公司《关于在公司开展职工技师评定活动的通知》周华泰(2002)发第6号文件下发,评选烧饼制作技师3名、烧饼包装技师1名,以后每年评选一次,范围逐渐扩大。获此荣誉的每月享受津贴30元,计入月工资发放,连续三年获此荣誉的每月享受津贴50元,计入个人养老保险金缴纳基数。
2003年,公司组织业务知识考试,首先从财务管理人员开始,促进职工学习业务知识。
即提前发放应知应会知识材料,由职工自然后组织考试,专人阅卷统分,成绩计入个人档案。该方法一直持续数年。
2004年7月,公司订购业务学习资料,分期分批安排员工业务学习,第一批参加学习的有周建平等19人。是年10月,举办绿色食品的生产和加工技术知识培训班,请省、市有关专家讲课,主要内容有绿色食品知识、企业申报使用绿色食品标志和规范使用问题、年检中的注意事项。全部管理人员和生产骨干参加。是年12月,举办青年干部、入党积极分子、后备人才培训班,李莲等19人参加。
2005年6月17日,刘敬波等10人参加淄博市组织的“现代企业管理知识讲座”培训,是年6月18~19日,周建平等16人参加桓台县训练中心拓展训练。是年,与省内有关专业培训公司签订长期合作协议,山东周村烧饼有限公司定期派员参加各类培训,至2009年,累计参训650人次。
2006年8月18~21日,公司对新工人举办上岗前培训班,聘请了区技术监督局、区卫生防疫站、区安检局等单位专家、领导讲课,公司领导及专业科室也分别对企业管理规章制度、分配办法及职业道德等有关知识详细讲解。最后组织了考试,参训人数73人。是年,全公司除销售公司与生产管理部以外的管理岗位人员,实行定期考试,督促其经常学习。
2007年6月,公司组织中层及以下、车间班组长、营销公司分公司经理等管理人员军训,从部队聘请现役军人当教官,每期训练1周,共3期,参训人数50余人。是年,济阳烧饼车间建成,分厂派10余名员工到总厂学习培训,掌握烧饼制作技术后回厂带徒,在济阳统一组织培训新学员,至年底,济阳车间有60余名员工能够独立掌握操作技术。
2008年3月,公司制定的《人事工资管理制度(试行)》中,规定新录用员工正式上岗前,必须先接受培训。培训内容包括学习公司章程及规章制度,了解公司情况,学习岗位业务知识等。培训由人力资源部和用人部门共同负责。
2009年,在全公司开展思想作风整顿和思想教育活动,分为三个层次:一是公司董事会、党支部、监事会等成员组成的领导班子,二是带班长以上各级干部组成的管理干部,三是一般员工。旨在提高思想道德素质,改善工作作风。
第十一篇
职工劳保福利
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