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第一章 基本建设与技改

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周村区商业分局副食品加工厂成立之后,租用房管局收归国有的两片旧民房作为厂房,地址为保安街11号和33号。此后,经上级批准,陆续改造和建造简易敞棚,维持烧饼、糕点、糖果、冷饮、月饼等传统产品的生产。

到20世纪70年代后期开始,逐步搬迁至米河路新址,后门牌为米河路127号。先后新建了车间和办公楼及附属设施。到20世纪90年代中期,保安街老厂全部搬迁拆除。至2000年底周村食品厂破产时,共有生产车间3幢,办公楼1座,附属设施21间,建筑面积3790平方米。

公司创立后,为适应企业发展的需要,经3次大规模基建改造。至2009年底,共有生产车间5座(包括两个场外车间),厂区总面积达26300平方米。总建筑面积25900平方米。