第二辑 畜禽饲养

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庄内习惯饲养的畜禽主要有牛、马、驴、骡等大牲畜和猪、羊、兔、鸡等小畜禽。
大牲畜建国初期, 全庄有大牲畜84头。农业合作化后,大牲畜发展较快,至195
8年全庄有116头。 其中,牛99头,马4匹,驴13头。人民公社成立后,各生产大队集
体饲养大牲畜,至1976年,庄内7个生产大队有大牲畜189头。后因农业机械的发展,
大牲畜役用价值降低,数量逐年减少。至80年代末,全庄只剩20头。90年代庄内已不
再饲养大牲畜。
养猪建国后, 养猪普遍引起村民重视。至1963年,全庄13个生产大队猪存栏量4
05头,存栏最多的生产大队达98头。70年代,政府号召“大养其猪”,每年下达交售
生猪指标。各生产大队采取“交售一斤生猪,奖励一斤粮”的办法,鼓励养猪。各队
集体兴办养猪场, 存栏量30~100头不等。1976年底,全庄猪存栏量达1535头。胜利
生产大队, 1978年户均养猪3头。80年代后,生猪价格放开,养猪积极性提高,农户
用配方饲料, 科学喂养,出栏期缩短,出栏率增加。1989年,庄内7个行政村猪存栏
1670头。 其中,一村400头,二村160头,三村130头,四村400头,五村400头,六村
80头,七村100头。1995年出栏2527头,年末存栏1685头。
养鸡农户养鸡有历史传统,全庄年存养量一般在3000只左右。80年代初期,饲养
蛋鸡成为农民致富门路,有的户养鸡多达100~500只。1989年,7个村鸡存栏量3万多
只。1995年产蛋75万余斤。
养兔庄内历史上即有饲养家兔的习惯。80年代,养兔经济效益提高,饲养量增加。
东升生产大队原在县外贸局任局长的王教淮退休后, 于1981年3月引进良种兔20只在
家饲养,帮助群众发展养兔业,带动了一批养兔专业户。东升生产大队采取“五统一
分”管理办法,即统一管理繁育档案,统一调配销售,统一供应粗饲料,统一防治兔
病,统一支付管理费,分户饲养。同年冬,又兴办兔皮加工厂1处,使兔皮加工增值。
年底饲养户发展到127户。 引进的兔种有“加里福尼亚”、“比利时”、“丹麦白”
等。 至1982年底,共繁育仔兔800余只,收入4万多元,其中有4户收入超2000元,10
户超1000元,20户超500元。同年,兔皮加工厂熟制兔皮8.5万张,加工褥子450 0床,
出口2490床,产值2.9万元。1983年,全队繁殖仔兔1.45万只,人均收入120元。东升
生产大队养兔和兔皮生产带动了全庄家兔饲养业的发展。同年销售成兔、仔兔10余万
只。1996年,全庄家兔存养量4100只。