粮食作物建国前至50年代初期，相公庄粮食作物品种有小麦、玉米、高粱、谷子、
水稻、大豆、芝麻、绿豆、地瓜等，以小麦、玉米、高粱、谷子、地瓜种植面积大。
庄西有种植水稻的习惯，1951年有稻田35.7亩。1965年改土治涝，放弃水稻种植。大
豆及绿豆、芝麻等小杂粮原在旱田小块种植。随着土地条件的改善和人均耕地减少，
60年代后小杂粮种植明显减少，自实行土地承包责任制，农户又在地头堰边零星栽种。
高粱、谷子、地瓜因产量低于小麦和玉米，自60年代末放弃。粮田全部实行小麦、玉
米夏秋两季复种。
小麦为庄内第一大作物。 1949年种植面积170余公顷，其中水浇地73公顷左右。
庄西水浇地多， 种植面积占耕地面积80％，亩产100公斤左右；旱地种植面积小，亩
产60～80公斤。1955年后，引进优良品种，种植面积扩大，产量提高。至1963年全庄
13个生产大队集体种植小麦面积达178.2公顷(2673.5亩)，亩产130公斤。后经农田建
设， 生产条件改善， 耕地全部种植小麦， 产量大幅度提高。 1973年全庄种植小麦
231.1公顷(3466亩)，亩产320公斤。1996年种植240余公顷(3600余亩)，平均亩产420
公斤。
玉米是庄内第二大作物，分春玉米、夏玉米两类。建国前，多在旱地种植，密度
稀，产量低而不稳，1949年，亩产80公斤左右。自60年代中期，逐步在水浇地种植玉
米。选用杂交良种，增加种植密度，实行麦前串种，产量逐步提高。70年代后实现高
产稳产，产量每年都在400～450公斤。1996年，7个行政村共种植玉米240余公顷 (36
00多亩)，亩产450公斤。
经济作物建国前后，棉花在相公庄有小面积种植，供农家纺线织布自用。60年代后，
为扩大粮食种植面积，植棉逐年减少。1963年13个生产大队植棉5.6公顷(84亩) ，亩
产皮棉10～15公斤。1973年棉花种植面积减至3.73公顷(56亩)，亩产皮棉25公斤。后
放弃种植。
蔬菜作物庄内种植蔬菜历史久长。古时，水浇条件差，水浇地少，为数不多的水
浇地多作菜园地，故水浇地又称园地。至50年代初，半壁街北一片土地仍称“后园”。
太平街以北、西南门里等处均有大片菜园地。庄外，西北坡和西坡西崖头上下，菜园
毗连。刘庄、新街、太平街一带不少农户以种植蔬菜为主。
蔬菜品种，主要有白菜、萝卜、菠菜、芹菜、韭菜、莴苣、大葱、黄瓜、南瓜、
大蒜、辣椒、茄子、豆角、芸豆、西红柿等。
人民公社成立后，各生产队都有3～5亩菜地，集体种植，供社员食用。自70年代
后期，庄内菜园地多被住宅占用，原生产队的菜地，分给农户承包，蔬菜种植面积减
少。村民吃菜多靠集市购买。