耕整农具耕翻土地主要用木辕犁(由铁质铲、铧、木质辕、舵和扶手组成)。人力
扶正， 畜力牵引。用3头牲口牵引犁具，日作10小时，可耕地4～5亩，1958年，曾一
度用铁锨深翻土地。
保墒整平用耙和耢。耙，长方形木制框架，装20多个20厘米长的铁制钉齿；耢的
使用早于耙，形状与耙相仿，不用钉齿，只是用腊条或枣条顺向编排，整平碎土不如
耙，故被淘汰。
播种农具播种主要是用耧，有“独脚”(单眼耧)“双脚”(双眼耧)两种。独脚耧
多用于播种谷子、高粱，或用于施追肥；双脚耧多用于播种小麦、大豆等密植的作物。
各式耧具均用畜力牵引，日作10小时，可播种10～13亩地。
砘子， 其用直径30厘米，厚7厘米的青石轮装铁轴制成，有双眼耧砘子和单眼耧
砘子两种。双眼耧砘子由人拉动，单眼耧砘子由人推动。播种谷子、高粱时，用以压
垅保墒，起催芽壮苗的作用。
灌溉农具30年代，灌溉使用的提水农具，主要有“辘轳头”“鸳鸯罐”和“水车”。
“辘轳头”，是以长80厘米，直径25～30厘米的圆辊木做成辘轳头(绞轮)，装在木架
上，再缠绕上麻绳或钢丝绳，系上盛水约35公斤的尖底筲(倒筲)，用以提取地下井水
灌田。30年代，地下水位高，一人操作，日灌田亩余。
“鸳鸯罐”，系改良辘轳头，绞轮上系两条缠绕方向相反的绳，各挂一模式相同
的水罐，绞转时一罐提水上，一罐空着下，这样往返交替进行。需两个操作，提水效
率比辘轳头增加一倍。
“水车”，是20年代末出现的半机械化提水用具，又称“斗子水车”。即把小型
水斗接成链条状，以轮盘绞上，可用畜力转动，提水效率比鸳鸯罐增加数倍。
中耕除草农具历史上中耕除草是用锄、拉锄。锄，铁制刃钩，安装木柄(锄杆)，
根据需用有大小不同规格。小锄可用来给高粱、玉米间苗挖草、培土护根，在密植窄
垄间使用。拉锄，有单刃和双刃两种规格，铁制尖形锄头、锄钩，安装在木制拉锄架
上，有牲畜驾引，工效高，人省力。
收割农具收割庄稼主要是使用镰刀，铁刃木柄，轻便灵活，使用历史悠久。进入
90年代，收割大豆或小块地片的小麦还都使用镰刀。
钎镢，铁制镢头，头小刃宽，装以约70厘米的木柄，单手使用，主要用来收刨高
粱、玉米秸秆。
钎刀，铁制利刃，形如木梳。串一攀带，钳入手中，用来钎割高粱穗。
运输车辆清末民初，运输均为木轮车，分独轮车和双轮车。
独轮车又分一人使用的“小推车”和“二把手”。“小推车”载重250公斤左右；
“二把手” 一人在后，一人在前，并套用牲畜牵引，载重约750公斤左右。双轮车，
又称大车。一人驾驭，可用一头或两头牲口牵引，载重约1250公斤左右。进入50年代，
大小车辆逐步改为胶轮，“二把手”被淘汰。
脱粒和场上农具清末农民脱粒称打场，把成熟的庄稼收到场上，用木棍将粒籽打
下来入仓。后改进为用石滚(碌碡)压，这种打场脱粒工具一直延续到60年代。扬场，
是将压脱下来的粮食用木锨或簸箕迎风扬净，去掉糠壳杂物。场上其它用具还有竹筢、
木筢、扫帚、木杈、刮板、苫子、子等。
粮食加工用具主要是用砂石做成的石磨、石碾。石磨有“旱磨”和“水磨”两种，
“旱磨”用来磨面粉，“水磨”用来磨煎饼糊、豆浆等。罗面一般用“手摇罗”，有
的商业面食户用“脚踏罗”，效率较高。碾是用来碾米、压豆昔的。