第三辑 饲草饲料

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饲料粗饲料以麦秸、豆秸、谷秸、玉米秸、高粱叶、地瓜秧、花生蔓等为主,粮
食副产品有谷糠、麦糠、麸子、花生皮、豆饼、棉籽饼、花生饼、酒渣、粉渣、酱渣、
豆腐渣等,全镇荒山、荒地、河滩、路旁、产大量优质青草,另外,树叶和瓜菜罗卜
亦可作饲料。
精饲料主要有玉米、谷子、高粱、豆子、瓜干等。精饲料来源,建国前后,由农
户自备自储,农业合作化后,由集体扣留,社员交售生猪,国家奖励部分杂粮;人民
公社时期,社员自留地、饲料地是精饲料主要来源。集体饲养的牲畜从集体粮中扣留。
收存加工青草收晒: 每年8~10月,农民收割青草,青草晒干后堆垛存好备冬季
饲用。 建国前有畜户收晒青草自备自用;无畜户收晒青草,作为代耕报酬或出售。1
915~1949年,60%的农户搿犋使役,无畜户耕地1亩付粮15斤或干草50斤。
农业合作化后,大牲畜归集体所有,饲草由集体统一收存,1963年,衡鱼创造了
“定质量、定时间、定报酬、定奖罚、人劳分等定任务”的收草法。使饲草收存趋于
合理、稳定。大部分学校师生勤工俭学收割青草出卖或晒成干草卖给生产队。1980年
后,饲草收存由养畜户自负。
青贮饲料:1958年推广青贮饲料,1972年各村队养猪场建青贮窖。1974年,推广
青饲料打浆贮存法,建打浆池,配打浆机。1980年后,青贮饲料减少。1987年推广中
长型窑青贮技术。
饲料加工:粗料细作是农民素有的习惯。当地有俗语“寸草铡三刀,无料也上膘”。
建国前后,多以铡、碌碡、碾、磨等粉碎粗饲料。60年代前期,始用粉碎机加工饲料。
70年代粉碎机基本普及,至1987年,饲料粉碎基本实现机械化。
建国前后,农民多用自然发酵增加饲料的适口性,后推广石灰水碱化麦秸,提高
粗纤维消化率,并减少牲畜肠胃疾病。1971年,推广地瓜秧、玉米芯、玉米秸等人工
发酵,增加了营养成份和适口性。后又推广糖化霉菌发酵饲料技术。80年代推广饲料
青贮。
70年代,养鸡改“一把糠、一碗粥”的养鸡方法,研制了适合本地条件的配合饲
料。1981年推广长毛兔饲料配方。1982年起,建饲料加工厂。1985年加工生产雏鸡、
蛋鸡、瘦肉猪、母猪等5种配合饲料,占猪、鸡年饲用量的6.4%。