山东地情档案 AI 原始文本 文章:第六节 生活服务公司 资料库:青岛大学医学院附属医院志 章节:第三章 后勤服务总公司 导航链接: 首页:https://shandong-chorography.org/ 根目录:https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库:https://shandong-chorography.org/database/qingdao-affiliated-hospital/ 资料库目录:https://shandong-chorography.org/database/qingdao-affiliated-hospital/toc.md 章节:https://shandong-chorography.org/database/qingdao-affiliated-hospital/section/34/ 章节目录:https://shandong-chorography.org/database/qingdao-affiliated-hospital/section/34/toc.md 网页版本:https://shandong-chorography.org/database/qingdao-affiliated-hospital/section/34/article/453/ 本 TXT:https://shandong-chorography.org/database/qingdao-affiliated-hospital/section/34/article/453/index.txt ===== 原始正文(以下内容未经加工) =====
2002年4月5日,医院成立后勤服务总公司下设生活服务公司,张德莲任经理,朱永德任副经理,管理职工餐厅、营养餐厅、洗涤中心、纯净水中心、影印中心、后创建进修公寓。
生活服务公司有正式职工19人,临时T112人,主要负责职工和病员及家属的饮食和治疗膳食、医院洗涤、进修人员的住宿、职工和部分病人的饮用水和影印等服务。
1.职工餐厅(原膳食科):日本侵占时期,膳食科隶属庶务,1925年由事务长分管。
1946年南京国民政府接管后,设事务部门的庶务。新中国成立初期,在行政管理股设食堂办公室负责职工和病人的饮食,由叶万清副股长分管。1955年,建立营养室,负责病人饮食,食堂办公室负责职工饮食。1956年后两部门均由行政副科长王树荣分管。1972年建立总务处后,仍由王树荣分管。1979年10月成立膳食科,王树荣任科长,孙绪谦、公方学任管理员。1981年,孙绪谦任副科长。1988年5月,张祥才、孙有信任副科长。1989年6月,孙绪谦任科长,孙有信、韩德顺任副科长。1995年5月公方学任科长,孙有信,韩德顺任副科长。1997年9月,韩德顺任科长,杨政、孙有信任副科长。1998年,职工食堂和营养食堂实行承包经营。1999年8月,医院成为省卫生系统后勤改革试点单位,实行承包由杨政中标,任职工食堂主任。2000年,膳食科建制取消,职工食堂和营养食堂划归后勤保障处管理。2002年,食堂成为后勤生活公司下属班组,实行目标责任制管理。4月结束承包,改经营形式为目标管理(福利餐厅),郭玉磊任管理员,成立餐厅管委会,有正式职工4名,临时工36名。7月,开设专家餐厅。2003年5月接上苑医院餐厅。2004年4月接管医院茶炉(每年为医院节约12万元)。2004年8月,设立手术餐厅。2005年5月,开设虎山后勤基地餐厅。餐厅年营业收入300余万元,公司控制利润,实行索证制度并公示于职工。营业收入不断创历史高新,逐渐提高职工的认可度,被市食监所定为市级医院代表窗口,2002年10月被总公司评选为优胜班组。
20世纪60年代前,科内炊事用具简陋。1984年购置2.2吨活动冷库1台,水饺机、土豆磨皮机、和面机、面条机、馒头机、打菜机各1台。安装使用后,大大提高了工作效率,减轻了炊事员的劳动强度。通过加强管理,严格按卫生五四规程操作,严把食品质量关,主、副食品花样品种不断增加,使职工生活得到改善。1985年、1986年连续两次被评为医院• 579 •先进集体。
1992年8月,搬进了新建的食堂。医院投资20余万元更新了全部设备,实现了食堂用具不锈钢化,改善了炊事员的工作环境。拥有正式职工11人,临时工17人,其中一级厨师2名、二级厨师1名、三级厨师2名。主要担负全院职工、进修医生、护校学生的就餐任务。每月就餐营业额6万~7万元。
2002年4月改为目标管理,李越任管理员。2004年6月,李越承包,餐厅负责病人的治疗实验饮食、鼻饲流汁、普通膳食和接待任务,保证病人饮食,为医院的改革作出了贡献。
2007年7月停止承包经营,改为目标管理。
4.进修公寓:2003年12月和2004年6月,分别在黄岛路2号和观海一路21号两处,以租赁形式创建了省内首家进修医生公寓,公寓建筑面积646平方米,床位120余张,年营业收入70余万元,年创纯利35万元。进修公寓采取公寓化管理,由王敬福负责,2004年4月份由钱有声负责,主要接待全国和省内各地的进修人员,原进修人员住在院内,秩序差,占用医疗用房 300平方米。公寓化的管理受到了进修人员的好评,取得了良好的社会效益和经济效益。
2006年5月至今,生活服务公司经理为张德莲,副经理为郭玉磊。
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