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建国前,聊城的手工业铺店“掌柜”(即店主)是生产资料的占有者,也是生产和经营的管理者,管理的主要内容是劳动管理和财务管理。通过单位时间定额和计件工资,迫使工人提高生产效率,尽力减少资本的消耗,以賺取更多的利润。

这种管理受小生产经营方式的制约,主要是靠个人经验进行的,管理者凭自己的经验进行管理,没有一定的管理办法,工人凭自己的经验来操作,没有统一的操作规程;对工人的技术培养,也只是师傅传授自己的经验,没有统一的标准和要求。

建国后,手工业集体化以来,企业管理获得不断地改进和加强,主要内容有以下几个方面。