山东地情档案 AI 原始文本 文章：第二节 畜禽饲养 资料库：聊城地区志 章节：农业 导航链接： 首页：https://shandong-chorography.org/ 根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库：https://shandong-chorography.org/database/liaocheng-prefecture/ 资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/liaocheng-prefecture/toc.md 章节：https://shandong-chorography.org/database/liaocheng-prefecture/section/7/ 章节目录：https://shandong-chorography.org/database/liaocheng-prefecture/section/7/toc.md 网页版本：https://shandong-chorography.org/database/liaocheng-prefecture/section/7/article/56/ 本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/liaocheng-prefecture/section/7/article/56/index.txt ===== 原始正文（以下内容未经加工） =====

畜禽饲养量大牲畜饲养量呈稳定发展逐年上升趋势。1981年以前,绝大多数年份饲养量不足30万头,最少的1962年只有14.19 万头。

1571982年超过30万头,1986年超过50万头。

1990 年达到 90.79万头,比1985 年增加46.23万头,增长1倍多,户均0.81 头,高于全省户均0.39 头的水平。存量居全省第三位,户均占有量居全省第一位。其中,役畜共69.52 万头,每头役畜负担耕地12.1 亩。

1994年,大牲畜存栏量由1991 年的 99.68万头增至157.11万头,年均增长12%。1996年,大牲畜存栏量达201.17万头,每农户平均1.67头。其中,役畜共126.47万头,每头役畜负担耕地 6.62亩。在大牲畜中,近几年发展最快的是牛,1983年前全区不到 20 万头,1987年超过30万头。1990年达到 60.95 万头,比 1985 年增加37.4万头,增长1.6倍。

1993 年101.93万头,1995年152.15万头,1996年增至168.22 万头。

猪 建国后有了较快发展,但是波动起伏较大。1949年末存栏16.94万头,1952年末存栏增至26.07万头,1953年末存栏降为16.59万头,1957年末存栏升为46.06万头,1965年末存栏降至35.88万头,1966年末存栏发展到 62.03 万头,后几年有所下降。1971~1981 年间,是历史上的养猪大发展时期,有4个年份超过100万头,最多的 1976年达到 129. 92 万头。1980年以后逐年下降,1984年减少到44.44万头。1985年以后缓慢回升,1990年恢复发展到81.03万头,为历史最高年份的62.4%,每一农户平均 0.72 头。

1994 年,生猪存栏由1991 年的91.07万头增至145.10万头,年均增长12.4%。1996年,生猪存栏达到169.69万头。

羊 基本上呈上升发展趋势,近几年飞速发展。1949 年末存栏只有4.09万只,1957年超过25 万只,1962年增至42.51万只,1970 年达46.52万只,其后略有波动。1974年以后逐年上升,1980年发展到 97.5万只。

1981 ~ 1984 年逐年下降,1985 年恢复到63.97万只,1986年超过100万只。1990年达到 199.06 万只,比1985年增加 135.09 万只,增长2.1倍,户均1.78只,高于全省户均

1.11只的水平,存养量和户均占有均居全省第三位。1994年,羊存栏由1991年的196.92万只增至 314.01万只,年均增长12.4%。

1996年,羊存栏达到402.18万只,户均3.35只。在山羊和绵羊两大类中,山羊近年发展迅猛,1985年前不到35万只,1986年发展到60.96万只;1990年达到131.64万只,比1985年增加96.91万只,增长2.8倍;1996年达到339.44万只。

禽､兔､蜂 家禽饲养量近几年大幅度增长。1949年为197.4万只,1979年超过300万只,1985年超过1000万只。1990年达到1683.38万只,比1985年增加 678.33 万只,增长67.5%,户均15只,高于全省户均12.8只的水平。1994年,家禽存栏由1991 年的2125.71 万只增至4153.11万只,年均增长18.3%。1996年,家禽存栏达到 7111.63 万只,户均 59.18只。家兔的饲养量变动起伏较大,1975年为 53.14万只,1977年超过100万只,1981年达到129.22万只。此后逐年下降,1984年降至22.58万只。近几年虽有所回升和发展,但始终未超过70万只。1990年为57.56万只,1996年83.91万只。蜂的饲养量比较稳定,1978年以后每年保持在1.1~1.5万箱。1990年为1.42万箱,1996年1.14万箱。

除传统饲养的畜禽以外,近几年开始饲养貂､貉､獭兔､狐狸等珍贵毛皮动物和鹌鹑、肉鸽等,使野生动物和飞禽逐步进入家庭饲养业。

畜禽结构全区历年畜禽饲养结构有较大变化。按标准畜计算(1头大牲畜=5头猪=10只羊= 100只禽=50只兔),大牲畜(牛、马、驴、骡)同中小畜禽(猪、羊、禽、兔)的比例:1949年为28.71:5.77(不包括兔),1985年为44. 56 29.13,1990年为90.79 • 53. 25,1995年为185.13:121.82,1996年为201.17* 146.95。役畜占大牲畜的比重,历年在80%左右,1990年为83.8%,1995年为69.29%,1996年为62.86%。大牲畜中,牛占比重较大,1949年占93.2%,1970年占86.6%,1990 年占72.95%,1996 年占83.62%。驴占比重,1949年占 6.1%,1978年占 15.4%,1990年占18.5%,1996年占12.13%。马占比重,1949年占0.14%,1978年占3.6%,1990年占4.2%,1996年占2.27%。骡占比重,1949年为0.61%,1978年为1.9%,1990年为3.5%,1996年为1.97%。

中小畜禽占畜禽饲养总量的比重,总的呈上升发展趋势,但各种畜禽增长有较大差异。猪占畜禽总量的比重以70年代最大,1980年以后逐年下降。1949年占 9.83%,1978 年上升到35.41%,1990 年下降为11.25%,1996年为9.75%。羊占畜禽总量的比重,1949 年占1.19%,1978年上升为13.25%,1990 年为13.23%,1996年为11.55%。绵羊和山羊饲养比例发生了较大变化。绵羊占羊的比重不断下降,1978年为58.0%,1990年下降到33.9%,1996年下降至 15.6%;山羊占的比重逐年上升,1978年为42.0%,1990年上升为66.3%,1996年为84.4%。家禽畜禽总量的比重,进入80年代以来有较大提高。1978年以前均在10%以下,1985年达到13.64%,1990年下降为11.69%,1996 年升为20.43%。家禽种类以鸡为主,占90%以上,鸭、鹅等禽类不超过10%。兔占畜禽总量的比重在70年代末和80 年代初最大,以后逐年降低,1978年为4. 6%,1990 年下降到0.78%,1996年为0.48%。

农 业

159

1949～1996年聊城地区大牲畜存养量

数量年份 大牲畜存养量(万头) 农户均(头) 役畜
合计 牛 马 驴 骡 存养量(万头) 负担耕地(亩/头)
1949 28.71 25.97 0.04 2.53 0.17 0.43 21.09 51.9
1952 31.68 28.70 0.04 2.77 0.18 0.46 27.62 39.1
1957 27.63 24.34 0.35 2.75 0.18 0.36 24.63 43.1
1962 14.19 11.50 0.25 2.31 0.13 0.18 11.65 79.4
1965 19.79 16.08 0.31 3.27 0.14 0.25 15.39 60.4
1970 26.13 21.43 0.34 4.18 0.18 0.31 19.85 45.5
1975 25.84 19.72 0.63 5.14 0.35 0.29 21.40 41.2
1978 23.66 17.38 0.79 5.07 0.42 0.25 20.48 42.5
1979 23.86 17.17 1.06 5.14 0.49 0.25 20.05 43.2
1980 25.08 16.88 1.42 6.19 0.59 0.26 20.43 42.3
1981 27.77 15.81 1.50 9.8 0.66 0.29 23.43 36.9
1982 32.12 16.30 1.83 12.90 1.09 0.33 27.38 31.5
1983 36.32 18.73 2.03 14.10 1.46 0.37 29.26 29.4
1984 38.98 20.13 2.21 14.75 1.89 0.39 31.19 27.5
1985 44.56 23.55 2.56 16.39 2.06 0.44 34.91 24.4
1986 52.28 29.28 2.66 18.03 2.31 0.51 40.14 21.2
1987 60.37 36.19 2.85 18.83 2.50 0.58 48.07 17.7
1988 71.91 45.85 3.17 20.39 2.50 0.68 56.18 15.1
1989 84.05 55.45 3.59 22.34 2.67 0.77 65.81 12.8
1990 90.79 60.95 3.48 23.43 2.93 0.81 69.52 12.1
1991 99.68 71.18 3.46 22.74 2.30 0.77 75.21 11.2
1992 114.56 86.49 3.55 21.37 3.15 0.84 80.05 10.5
1993 130.21 101.93 3.23 21.92 3.13 0.94 88.48 9.5
1994 157.11 123.98 4.22 25.79 3.12 1.13 98.96 8.5
1995 185.13 152.15 4.41 24.60 3.97 1.31 128.28 6.5
1996 201.17 168.22 4.57 24.41 3.97 1.67 126.47 6.6

1949〜1996年聊城地区猪羊蜂貂存养量

数 项
量 目
年份		 猪存养量 羊存养量(万只) 农户均
(只)		 蜂
(箱)		 貂
(只)
合 计
(万头)		 农户均
(头)		 合 计 绵 羊 山 羊
1949 16.94 0.25 4.09 — — 0.06 — —
1952 26.07 0.37 4.46 — — 0.06 — —
1957 46.06 0.60 25.47 — — 0.33 — —
1962 33.76 0.42 42.51 — — 0.53 — —
1965 35.88 0.45 23.18 8.24 14.94 0.29 — —
1970 44.47 0.53 46.52 — — 0.55 — —
1975 126.85 1.42 54.53 31.41 23.12 0.61 4373 —
1978 96.10 1.03 71.94 41.53 30.41 0.77 10018 —
1979 100.11 1.06 87.34 54.08 33.26 0.92 12430 —
1980 94.12 0.99 97.50 64.03 33.47 1.03 14988 1200
1981 73.33 0.76 88.92 58.18 30.74 0.93 12036 1098
1982 64.62 0.67 82.38 50.18 32.20 0.85 12766 1777
1983 49.45 0.51 68.73 40.42 28.31 0.70 13227 1600
1984 44.44 0.45 58.68 30.84 27.84 0.59 11563 1500
1985 58.26 0.58 63.97 29.24 34.73 0.64 11821 600
1986 56.59 0.56 100.25 39.29 60.96 0.99 11477 2092
1987 52.53 0.51 144.88 59.72 58.16 1.40 14155 14500
1988 68.62 0.65 178.11 62.03 116.08 1.68 14886 26700
1989 76.57 0.71 197.65 67.75 129.90 1.82 13760 13100
1990 81.03 0.72 199.06 67.42 131.64 1.78 14226 1300
1991 91.07 0.70 196.92 65.30 131.62 1.51 14958 1000
1992 102.34 0.75 208.04 64.15 143.89 1.05 12354 300
1993 111.03 0.80 228.78 63.70 165.08 1.20 12472 2300
1994 145.10 1.04 314.01 62.62 251.39 1.81 12377 3100
1995 162.14 1.14 362.65 58.37 304.28 2.15 12671 2300
1996 169.69 1.41 402.18 62.74 339.44 3.35 11428 3700

农 业

161

1949 ~ 1996 聊城地区兔禽存养量

数量项目
年份		 兔存养量(万只) 农户均
(只)		 禽存养量(万只) 农户均
(只)
合 计 毛 用 肉 用 合 计 鸡 鸭、鹅
1949 — — — — 197.40 — — 2.9
1952 — — — — 210.09 — — 3.0
1957 — — — — 295.75 — — 2.8
1962 — — — — 117.36 — — 1.5
1965 — — — — 151.85 — — 1.9
1970 — — — — 262.00 — — 3.1
1975 53.14 28.22 24.92 0.59 246.00 — — 2.8
1978 119.26 38.18 81.08 1.27 285.00 — — 3.0
1979 102.80 48.12 54.68 1.08 370.00 — — 3.9
1980 107.70 41.80 65.90 1.13 361.00 — — 3.8
1981 129.22 62.12 67.10 1.25 450.00 — — 4.4
1982 99.56 59.86 39.70 0.95 542.22 484.13 58.09 5.6
1983 35.37 16.50 18.87 0.36 713.24 640.91 72.33 7.3
1984 22.58 8.29 14.29 0.92 869.05 806.28 62.77 8.7
1985 51.60 37.69 13.91 0.51 1005.05 919.75 85.30 10.0
1986 61.68 43.98 17.70 0.60 888.99 825.66 63.33 8.8
1987 67.05 26.50 40.55 0.64 943.11 876.47 66.64 9.1
1988 65.43 24.05 41.38 0.61 1168.89 1099.16 69.73 11.7
1989 55.12 23.95 31.17 0.51 1159.92 1067.84 83.08 10.7
1990 57.56 18.38 39.18 0.51 1683.38 1609.47 73.91 15.0
1991 52.59 15.48 37.11 0.40 2125.71 2055.16 70.55 16.3
1992 65.86 12.92 52.94 0.48 2087.95 1994.85 93.10 15.3
1993 77.75 14.91 62.84 0.56 2866.73 2759.29 107.44 20.8
1994 80.35 14.01 66.34 0.58 4153.11 4003.28 149.83 29.8
1995 87.97 24.44 63.53 0.62 5136.41 4932.12 204.29 36.2
1996 83.91 22.29 61.62 0.70 7111.63 6852.20 259.43 59.2

第三节 疫病防治

传染病 区内畜禽主要的传染病，猪有 6种，禽有5种，羊有2种，大牲畜有1种，兔有3种，犬和貂有3种，人畜共患的传染病有4种，发病面广、危害严重的传染病主要有猪瘟、猪丹毒、鸡瘟、鸡霍乱等。由于防治不及

时,每年都造成部分畜禽死亡,死于猪瘟的约占猪存养量的0.2%,死于鸡新城疫的约占鸡存养量 0.5%。经过多年的疫病防治工作,在全区范围内已基本消灭的传染病有牛瘟、牛肺疫、牛气肿、口蹄疫、马传染性贫血､猪传染性水泡病、羊传染性胸膜肺炎、牛疥癣,基本能控制发病的有布氏杆菌病、牛结核等,一般发病率能控制在0.01%以下。传染病的危害程度逐步下降,如猪的死亡率已由 70 年代的 0.5%下降到目前的0.2%左右。1990年统计,全区畜禽传染病发病率最高的是鸡霍乱和鸡瘟, 分别占鸡存养量的0.4%和0.6%;其次是猪瘟和猪肠炎,发病率分别占猪存养量的0.1%和0.2%;死亡率最高的是鸡瘟,占发病的72.4%。各县市比较,猪瘟发病率最高的是聊城市和茌平县,均占猪存养量的0.2%;死亡率最高的是聊城市和临清市,均占发病的 95%。鸡瘟,发病率最高的是茌平县和莘县,分别占鸡存养量的0.8%和2%;死亡率最高的是莘县和临清市,均占发病的 98%。防治畜禽传染病的途径和方法:

一是加强领导,发动群众,宣传贯彻“预防为主,防治结合”的方针,广泛开展群防群治工作;二是提高饲养管理水平,科学调配饲料,合理使役,搞好畜禽舍的通风透光和环境卫生,增强畜禽的抗病能力;三是坚持“自繁自养”的原则,避免传染源的带入,如需引种,必须实行检疫和隔离喂养,确认无病后,方可合圈饲养;四是推广畜禽防疫技术承包制,提高防疫密度和质量,按期对畜禽进行防疫注射和预防工作,控制疫病的发生和流行;五是强化兽医检疫工作,搞好定期检疫、集市检疫､产地检疫、运输检疫和屠宰检疫,控制疫病的传播。

寄生虫病区内常见多发的畜禽寄生虫病主要有鸡和兔的球虫,猪、羊和大牲畜的蛔虫、绦虫,鸡的线虫等,危害较严重的是球虫和蛔虫。这些体内寄生虫影响畜禽的正常生长,降低畜禽产品质量,严重的导致死亡。防治畜禽寄生虫的方法:一是保证畜禽饮用水和饲料的清洁,不受粪便等污染,经常清扫畜禽厩舍粪便,进行必要的消毒处理,为畜禽创造无虫源的环境条件;二是定期给畜禽服用杀虫药物,对患有寄生虫病的畜禽,进行隔离治疗,防止蔓延;三是对宰杀和死亡的畜禽,如发现有寄生虫病时,必须采取深埋等措施销毁胴体和脏器。

中毒和代谢病 畜禽中毒主要是农药中毒和敌鼠那中毒。代谢病主要是维生素缺乏症和微量元素不足引起的病症。防治畜禽中毒和代谢病的措施:一是严防畜禽误食拌过农药的种子,正确掌握敌鼠那的使用方法和投放位置;二是多喂全价配合饲料,注意微量元素和维生素的平衡,适当补充含维生素的青菜。

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