山东地情档案 AI 原始文本
文章：第一节 博
资料库：聊城地区外贸志
章节：第三编 出口商品

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<p class="docx-p">枣聊城地区栽培枣树历史悠久。北魏太和九年(公元485年),均田令规定农户植树政令记载,男子15岁以上必须种植枣树5株,限三年种完,当时在聊城地区枣树已经是普遍大量栽植,博平一带所产的园铃枣个大皮薄、肉厚核小、糖多味浓、色鲜质细、营养丰富,是全国大枣型中著名品种之一,冠以“博枣”称誉海内外。历代皇帝把它列为贡品。</p>
<p class="docx-p">又是历史传统出口商品,在本区和全省土产品中古今名。</p>
<p class="docx-p">红枣与乌枣园铃枣的出口品种以乌枣、红枣居多,经加工的糖红枣、蜜枣、枣脯等也有少量出口,鲜枣晒干称红枣,浸糖加工成为糖红枣、蜜枣,煮沸熏制成为乌枣。据1980年3月9日《大众日报》刊载的《茌平乌枣》说:茌平栽植枣树,相传已有两千多年历史,历代劳动人民为克服鲜枣易霉烂的弱点,使其便于久藏远运,由当初的煮熟晾干发展到熏制加工,至明末清初,加工方法已经完备。</p>
<p class="docx-p">据化验,鲜枣含糖分为20-36%。干枣、乌枣含糖分为70-76%,并富有蛋白质、脂肪、有机酸和维生素A、B、C、等。维生素C含量尤高。100克红枣中含380至600毫克,超过桃、梨、杏、葡萄、石榴、櫻桃、桑椹等新鲜水果,为柑桔的15倍,苹果的60至70倍,故民间有“每日吃枣,一辈子不显老”,“枣子半年粮,不怕闹饥荒”等说法。红枣自古就有药用价值。明代《本草纲目》中记载:“大枣味甘无毒,主治心腹邪气,有益母、补血、养胃、安神之功,疗身体虚弱之症,久服轻身延年,坚志强力。”用于疗治肝炎、贫血、高血压、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、消化不良,过敏性紫癜、血小板减少等多种病症,1984年4月21日,香港《大公报》刊载《在平大枣杂谈》说:一位英国医学家曾在163名虚弱患者中试验,凡是连续吃枣的病人,康复速度都比单纯服用维生素药剂的快3倍以上。由此,枣获得“活维生素丸”、“天然补剂”的美名。园铃枣出口越来越受到国外客户的信赖。</p>
<p class="docx-p">1985年秋加工乌枣季节,每天来电摧货,每提前一天交货一吨加价人民币100元。</p>
<p class="docx-p">发展与现状.</p>
<p class="docx-p">据《战国策》说:“枣栗之实,足食于民。”园鈴枣抗灾力强,旱涝保收,素有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,发展枣树,增加出口,提高农民收入,是“足食于民”的重要项目。《史记》说,家有“千枣树,其人与千户候等.”园铃枣树结果早,农谚说“桃三杏四梨五年,枣树当年就见钱”,而且“一年栽树,百年受益”。它还具有发芽晚、落叶早,不协地的特性。其花期长,糖度高,是优质蜜源,枣花蜜亦属本区的出口商品,聊城地区的土壤、气候条件适宜园铃枣树栽培,黄河、京杭大运河又利于南北运销。历史上形成了以博平县(现为茌平县的博平镇)为中心的铃枣产区和加工基地。 “博枣”在宋、元时期就畅销江南和南洋等地。据黄河航运大宗货物统计调查记载,1932年,东阿、阳谷的乌枣200万斤,经黄河水运至济南洛口镇,运抵上海出口。据 1933年,黄河航运物资情况记载,本区枣7854吨,经黄河船运到济南再转青岛等口岸出口。主要销往港澳和东南亚等地。</p>
<p class="docx-p">1948年8月2日,晋冀鲁豫边区政府公布,出口结汇之货物,其中有红枣、黄枣。1949年9月5日,聊城专员公署文献记载,“年产乌枣1200万斤,为本区出口之大宗。”1952年,聊城地区土产公司出口红枣8400.73.</p>
<p class="docx-p">担,交口岸价值105004万元(旧人民币值);乌枣14062.2担,价值327017万元(旧人民币值)。</p>
<p class="docx-p">1956年,出口乌枣108561担,出口红枣37211担。</p>
<p class="docx-p">1957年,出口乌枣24000担,交口岸价值106万元,同年中国青年代表团访问苏联,特地在茌平县选20株枣树苗作为礼品赠给苏联人民。此后,其苗又先后赠给亚洲一些国家,受到外国朋友欢迎。1959年10月3日《聊城日报》载:“全区设乌枣加工厂1075处,年加工量1214万斤”。1960年较上年红枣减收70%左右,乌枣减产85%左右.1963年恢复生产量.1966年红枣产量达到6万担以上,乌枣达13万担以上,1972年由于管理不善,产量减至1956年的水平.多.</p>
<p class="docx-p">1979年以来,农村多种经营发展。种植枣树逐年增全区1985年有结果枣树约400万棵,枣粮间作地40万亩,其余在村前屋后零星栽植。枣树分布全区各地,以 茌平县为中心,聊城、阳谷、东阿、高唐县接壤地带占总数的80%以上,其他各县、市均有较大面积种植。全区常年产鲜枣约6000万斤。1952年大丰收,产量11000 多万斤;常年,乌枣收购量1000万斤左右,红枣收购量300万斤左右.茌平县约占全区总产量的三分之一。</p>
<p class="docx-p">茌平县自1984年,改革传统的种植制度,选择适宜间作的大枣、黄花菜两个果菜品种,建设枣、粮、菜立体高效农田,每亩立体农田可产枣500公斤、粮500公斤、黄花菜50公斤,亩产值达600元以上。</p>
<p class="docx-p">1985年,聊城地区划定东半部为农田林网枣粮间作区,包括六个县(市)的65个乡镇,539万亩间作田.</p>
<p class="docx-p">同年茌平县政府要求全县每人新栽八棵枣树。</p>
<p class="docx-p">农村实行责任制以后,遍地枣树,分到千家万户管理,农林部门提供的栽培管理技术新措施推广迟缓。近几年,虫灾尤为突出。药物、药械使用不一;你治他不治,致使虫情此起彼伏,常年不断,局部地区被吃光枣叶,即是早期虫灾轻者,虫眼枣比例依然越来越高。枣树管理责任到户以后,如何统一步伐,采用新科技,进行有效管理,成为本区出口枣提高质量,增加数量,发挥优势的新课题。</p>
<p class="docx-p">收购与出口建国前,出口枣由江南商人来本区收购;也有少数本地商贩坐地收购转沿海港口外销的,据1933年《中国实业志》记载,聊城地区各县出口黑枣(乌枣)为:聊城10000包,总值30万元,经上海转出口;堂邑2000包,总值6万元,经天津转出口;</p>
<p class="docx-p">博平15000包,值15万元,经上海、天津转出口:在平40万斤;值8万元,经杭州、上海转出口:东阿2000担,值1万元,经上海转出口。同时记载出口红枣的还有:</p>
<p class="docx-p">清平40万斤,总值4万元,经青岛、上海转出口; 高唐1000包,值4万元,经上海转出口;阳谷580万斤,值40万元,经江苏转出口。</p>
<p class="docx-p">建立革命政权的根据地,由分管对外贸易的贸易局及其商店,坐地收购,转销沿海敌占区出口。1948年出口200余万斤,1950年开始,由地区供销合作社经营出口,主要由其下属的土产公司收购红枣、乌枣,供销社还在集市上直接收购一部分,交青岛口岸出口。不适于出口的枣,多数销往江南。</p>
<p class="docx-p">建国后, 聊城地区园铃枣种植业逐年发展。1960年自然灾害减产以后,连续四年出口量减少。</p>
<p class="docx-p">1975年,出口枣进外资产支公司直接收购、加工、包装出口;供销合作社经营国内销售部分。</p>
<p class="docx-p">随着人民生活不断提高,国内销量不断增大,近几年,多头争购,竞相抬价,出口枣的质量下降,致使外贸完不成出口计划。</p>
<p class="docx-p">1984年出口红枣,乌枣,每个美元换汇成本1.78元人民币,1381985年9月,聊城地区外贸公司、聊城地区供销社联合下达的《关于加强鸟枣、红枣收购工作的通知》说:“乌枣、红枣是我区的传统出口商品。最近几年,由于市场争购,造成质量下降,价格上涨,使我区的这项传统产品在国际市场和国内市场的信誉受到严重的影响。”通知要求:</p>
<p class="docx-p">(一)供销、外贸要密切配合,做到收购价格统一,质量规格标准统一,奖售标准统一。本着支援出口,内服从外蜜的原则,供销社优先安排出口,共同努力,保证完成出口任务。(二)作价本着稳定物价,有利收购的原则,掌握随行就市收购,不哄抬价格。 (三)各县要认真吸取过去由于质次价高而造成经营亏损,信誉下降的教训,要分级挑选加工,严格标准,宁缺勿烂。(四)加强市场管理,各县要采取行之有效的措施,把本区乌枣、红枣收购上来,安排好国内外市场的需要。</p>
<p class="docx-p">乌枣、红枣出口,历年畅销,经久不衰。其出口国度和地区不断增加。</p>
<p class="docx-p">随着本区乡镇企业的发展,枣的加工业也向纵深发展。</p>
<p class="docx-p">出口品种也有增加,如无核红枣(又称糖红枣)、枣脯,金丝蜜枣、南丝蜜枣等。发展深加工,是提高出口枣的商品档次,增加当地收入的重要途径。例如聊城市食品厂自1973年至1978年生产糖红枣四百吨,盈利9.94万元,但本区主要还是沿用古老设备工艺,加工糖红枣、蜜枣等也属设备简陋,产量很小。</p>
<p class="docx-p">1975年至1985年乌枣出口量见《聊城地区主要出口商品表》.</p>
<p class="docx-p">1933年枣子产销情况表 单位：市担、株</p>
<table class="md-table">
<tr><th>县名</th><th>株数</th><th>当年产量</th><th>常年产量</th><th>县外销售</th></tr>
<tr><td>聊城</td><td>37000</td><td>11000</td><td>15000</td><td>8000</td></tr>
<tr><td>博平</td><td>161000</td><td>32200</td><td>40000</td><td>30000</td></tr>
<tr><td>茌平</td><td>94000</td><td>28200</td><td>30000</td><td>15000</td></tr>
<tr><td>清平</td><td>78500</td><td>28475</td><td>30000</td><td>20000</td></tr>
<tr><td>莘县</td><td>18600</td><td>3720</td><td>4000</td><td>2000</td></tr>
<tr><td>冠县</td><td>3000</td><td>500</td><td>400</td><td></td></tr>
<tr><td>馆陶</td><td>1000</td><td>300</td><td>300</td><td></td></tr>
<tr><td>高唐</td><td>40000</td><td>8400</td><td>9000</td><td>5000</td></tr>
<tr><td>临清</td><td>50000</td><td>15000</td><td>20000</td><td>6000</td></tr>
<tr><td>东阿</td><td>230000</td><td>69000</td><td>70000</td><td>50000</td></tr>
<tr><td>阳谷</td><td>145000</td><td>43500</td><td>50000</td><td>35000</td></tr>
<tr><td>朝城</td><td>80000</td><td>20000</td><td>24000</td><td>10000</td></tr>
<tr><td>观城</td><td>24500</td><td>6050</td><td>6500</td><td>2000</td></tr>
<tr><td>合计</td><td>962600</td><td>266345</td><td>299200</td><td>183000</td></tr>
</table>
<p class="docx-p">注：本表系《中国实业志》1933年，干枣统计数，由《聊城地区林业志》资料长编第五章摘录。</p>
<p class="docx-p">聊城地区历年收购枣和出口枣统计表 单位：担</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th rowspan="2">年　度</th>
<th rowspan="2">红枣收购数</th>
<th colspan="2">乌　枣</th>
</tr>
<tr>
<th>收 购 数</th>
<th>出 口 数</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>1950</td>
<td></td>
<td></td>
<td>5560</td>
</tr>
<tr>
<td>1951</td>
<td></td>
<td></td>
<td>2860</td>
</tr>
<tr>
<td>1952</td>
<td>4383</td>
<td>31702</td>
<td>920</td>
</tr>
<tr>
<td>1953</td>
<td>10456</td>
<td>52641</td>
<td>3960</td>
</tr>
<tr>
<td>1954</td>
<td>9977</td>
<td>48661</td>
<td>16840</td>
</tr>
<tr>
<td>1955</td>
<td>7140</td>
<td>108561</td>
<td>27240</td>
</tr>
<tr>
<td>1956</td>
<td>11552</td>
<td>57266</td>
<td>25720</td>
</tr>
<tr>
<td>1957</td>
<td>4096</td>
<td>32423</td>
<td>23820</td>
</tr>
<tr>
<td>1958</td>
<td>21944</td>
<td>64105</td>
<td>39800</td>
</tr>
<tr>
<td>1959</td>
<td>18059</td>
<td>53480</td>
<td>40220</td>
</tr>
<tr>
<td>1960</td>
<td>5345</td>
<td>7845</td>
<td>6940</td>
</tr>
<tr>
<td>1961</td>
<td>8990</td>
<td>5159</td>
<td>240</td>
</tr>
<tr>
<td>1962</td>
<td>100833</td>
<td>67151</td>
<td>13740</td>
</tr>
<tr>
<td>1963</td>
<td>26894</td>
<td>104961</td>
<td>11100</td>
</tr>
<tr>
<td>1964</td>
<td>8509</td>
<td>45698</td>
<td>20060</td>
</tr>
<tr>
<td>1965</td>
<td>32969</td>
<td>76364</td>
<td>32200</td>
</tr>
<tr>
<td>1966</td>
<td>53958</td>
<td>129788</td>
<td>27980</td>
</tr>
<tr>
<td>1967</td>
<td>69699</td>
<td>185723</td>
<td>20180</td>
</tr>
<tr>
<td>1968</td>
<td>51218</td>
<td>66468</td>
<td>29120</td>
</tr>
<tr>
<td>1969</td>
<td>35777</td>
<td>160664</td>
<td>31500</td>
</tr>
<tr>
<td>1970</td>
<td>15690</td>
<td>48905</td>
<td>23080</td>
</tr>
<tr>
<td>1971</td>
<td>15511</td>
<td>103661</td>
<td>24960</td>
</tr>
<tr>
<td>1972</td>
<td>15143</td>
<td>120717</td>
<td>45440</td>
</tr>
<tr>
<td>1973</td>
<td>26065</td>
<td>69624</td>
<td>14460</td>
</tr>
<tr>
<td>1974</td>
<td>33775</td>
<td>64012</td>
<td>11040</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="docx-p">注：①1950至1951年聊城地区无收购计数。 ②山东省红枣出口数，没有分区供货数的资料。</p>
<p class="docx-p">枣的出口国家和价格</p>
<table class="md-table">
<tr><th>年 份</th><th>平均出口价格</th><th>出口国家和地区</th></tr>
<tr><td>1950</td><td>乌枣209美元／吨&lt;br&gt;红枣106美元／吨</td><td>港 澳&lt;br&gt;〃</td></tr>
<tr><td>1954</td><td>乌枣503美元／吨&lt;br&gt;红枣101美元／吨</td><td>港澳、马来西亚&lt;br&gt;〃 〃</td></tr>
<tr><td>1959</td><td>乌枣315美元／吨&lt;br&gt;红枣192美元／吨</td><td>港澳、马来西亚、新加坡&lt;br&gt;〃 〃</td></tr>
<tr><td>1965</td><td>乌枣399美元／吨&lt;br&gt;红枣426美元／吨</td><td>〃 〃&lt;br&gt;港澳、马来西亚、&lt;br&gt;新加坡、日本</td></tr>
<tr><td>1976</td><td>乌枣188美元／吨&lt;br&gt;红枣1255美元／吨</td><td>港澳、日本、马来西亚&lt;br&gt;新加坡</td></tr>
<tr><td>1980</td><td>乌枣1789美元／吨&lt;br&gt;红枣1441美元／吨</td><td>港澳、日本、马来西亚&lt;br&gt;新加坡、美国</td></tr>
<tr><td>1981</td><td>乌枣1655美元／吨&lt;br&gt;红枣1029美元／吨</td><td></td></tr>
<tr><td>1982</td><td>乌枣1605美元／吨&lt;br&gt;红枣1323美元／吨</td><td></td></tr>
<tr><td>1984</td><td>乌枣1756美元／吨&lt;br&gt;红枣1645美元／吨</td><td></td></tr>
</table>
===== 原始正文结束 =====