第三节 果树栽培

果树种类清代、民国时期,境内果树主要有枣杏、桃､梨､石榴等,多分布在庭院、宅旁、坑塘边沿及村边,少数农户在田间实行枣粮间作或栽种小片桃、梨、杏等。

建国后,引进和培育出一批优良果树,逐步在大田种植。80年代,苹果、山楂、桃、梨、葡萄等果树大量发展,出现一批果树专业户、专业村,获得显著经济效益。

枣树 境内枣树种植历史有1500多年,面积大、产量高、品质好,分布各村。1689年(清康熙二十八年)《聊城县志》载:“枣子加工有红枣、乌枣,畅销长江南,蜚声全国。”《中国实业志》载:“1933年聊城黑枣远销上海等地,数量1万包,价值30万元。”建国初期,枣树种植发展较快。1958~1962年,农户枣树收归集体后,管理不善,大量砍伐,枣产量大幅度下降。1964年调整林业政策,枣树生产开始回升,蒋官屯、北杨集、于集、李海务等公社建成千亩以上的枣粮间大方。1970~1976年,张炉集、梁水镇、堂邑、道口铺等公社大搞枣粮间作,因管理粗放,成活率不高。

1979 年全县枣粮间作面积4.3万亩,53 万株,年产量627万公斤。1981年后,枣树因病害所致,枣产量逐年下降。1985年枣产量仅为42万公斤。

苹果树 1931年(民国20年)城南靖堤□王慕桥建果园30余亩,栽种苹果树200余株。品种有青香蕉、红香蕉、秋花皮、红玉等。

1957年山东省农业厅果树自然资源调查队在聊城傅老庄、三元、牛王庄3个村栽植苹果树100 亩左右。品种有秋花皮、红玉、国光、青香蕉、红香蕉等。1958~1963年,先后又有城关公社的傅庄、土城、傅坟、前罗,北杨集公社

的北杨集,梁水镇公社的拐李王,张炉集公社的郑家、郭子祥、苇园,闫寺公社的任庄等村及白洼渔场相继建起苹果园,总面积计 3980亩。70年代后又有城关公社的八里庄,道口铺公社的高马,堂邑公社的刘庄,许营公社的徐田庄等村庄也相继建起苹果园,总面积计1400亩。至1977年全县栽植苹果树面积达2.8万亩,57.1万株,年产量4290吨。增加的新品种有红星、倭锦、鸡冠等。1985年始,引进新红星、金倭生、玫瑰、红富士等,总面积计4.8万亩,年产量4975吨。

梨树 主要品种有鸭梨、花梨。1979年全县梨树 11.45万株,面积6418亩,年产量317 吨。1985 年全市梨树8.7万株,面积4500亩,年产量415吨。

桃树 主要品种有五月鲜、水蜜桃两种。

1979年全县桃树5.39万株,面积2930亩,年产量 77 吨。1985年产量为75吨。

杏树 主要品种有麦黄杏、巴达杏。1979年全县有杏树6万株,面积4789亩,年产量256 吨。1985 年全市年产量降至45 吨。

葡萄树 境内传统葡萄品种有本地葡萄､奶葡萄。70年代引进红富士､巨峰､保尔加尔、红玫瑰、白莲子等新品种。1978年全县葡萄总产量33.5吨,创历史最高水平。1985年全市葡萄总产量降为30吨。

山楂树 1978年开始引进山楂种苗,在王铺河堤及蒋官屯、李海务、城镇等公社种植,面积4595亩。主要品种有大小金星、大棉球、莱芜黑红、临沂大金星等。1985年种植面积3560亩。

161玉皇李子树 系聊城名优果品,原产郑家乡小屯村,有300多年的栽培历史。1892年(清光绪十八年)《堂邑县志记》载:“清朝初年,小屯村贡生刘传魁把李子作为贡品进贡朝廷,李子呈金黄色形似美玉,取名叫“玉皇李子”。清末至民国初期,郑家一带有大量李子树,抗日战争时期,遭日伪军大量砍伐破坏,到建国时已所剩无几。1978年仅有两棵,且母树已枯死。1982年嫁接55棵,今仍保留30 多棵。李子果平均重量62克,最大的85.7克,外形美观,果肉细腻、核小,可食率达95.6%,营养丰富,有出口价值。1985年确定种植 400亩,并进行栽种密度试验,效果良好、幼苗成活率高。

果树培育民国时期,果树多是零星种植,树型自然生长,病虫害无防治。少数片林果园,采取稀植,管理粗放,树型修剪仅是去掉病枝、枯枝、稠枝､荒枝。50年代后期全县有40多名果树技术骨干参加地区果树栽培培训班,开始重视果树管理。60年代全县培训果树技术人员300余人,果树的培育管理进一步加强。1965年后由于技术人员缺乏实际管理经验,重剪枝,造树型,致使果树长势过旺,枝多果少。70年代初采取轻剪长放多留枝,造成树型混乱,通风透光不良,未能实现早结果的目的。70年代后期,掌握随树造型,因树修剪,合理利用空间,达到早结果,多结果。80年代由于新一代果树的引进与发展,矮化密植的培育方法开始普及。

1949～1985年聊城市果品产量表

单位：吨

（续表）

果树种类清代、民国时期,境内果树主要有枣杏、桃､梨､石榴等,多分布在庭院、宅旁、坑塘边沿及村边,少数农户在田间实行枣粮间作或栽种小片桃、梨、杏等。

建国后,引进和培育出一批优良果树,逐步在大田种植。80年代,苹果、山楂、桃、梨、葡萄等果树大量发展,出现一批果树专业户、专业村,获得显著经济效益。

枣树 境内枣树种植历史有1500多年,面积大、产量高、品质好,分布各村。1689年(清康熙二十八年)《聊城县志》载:“枣子加工有红枣、乌枣,畅销长江南,蜚声全国。”《中国实业志》载:“1933年聊城黑枣远销上海等地,数量1万包,价值30万元。”建国初期,枣树种植发展较快。1958~1962年,农户枣树收归集体后,管理不善,大量砍伐,枣产量大幅度下降。1964年调整林业政策,枣树生产开始回升,蒋官屯、北杨集、于集、李海务等公社建成千亩以上的枣粮间大方。1970~1976年,张炉集、梁水镇、堂邑、道口铺等公社大搞枣粮间作,因管理粗放,成活率不高。

1979 年全县枣粮间作面积4.3万亩,53 万株,年产量627万公斤。1981年后,枣树因病害所致,枣产量逐年下降。1985年枣产量仅为42万公斤。

苹果树 1931年(民国20年)城南靖堤□王慕桥建果园30余亩,栽种苹果树200余株。品种有青香蕉、红香蕉、秋花皮、红玉等。

1957年山东省农业厅果树自然资源调查队在聊城傅老庄、三元、牛王庄3个村栽植苹果树100 亩左右。品种有秋花皮、红玉、国光、青香蕉、红香蕉等。1958~1963年,先后又有城关公社的傅庄、土城、傅坟、前罗,北杨集公社

的北杨集,梁水镇公社的拐李王,张炉集公社的郑家、郭子祥、苇园,闫寺公社的任庄等村及白洼渔场相继建起苹果园,总面积计 3980亩。70年代后又有城关公社的八里庄,道口铺公社的高马,堂邑公社的刘庄,许营公社的徐田庄等村庄也相继建起苹果园,总面积计1400亩。至1977年全县栽植苹果树面积达2.8万亩,57.1万株,年产量4290吨。增加的新品种有红星、倭锦、鸡冠等。1985年始,引进新红星、金倭生、玫瑰、红富士等,总面积计4.8万亩,年产量4975吨。

梨树 主要品种有鸭梨、花梨。1979年全县梨树 11.45万株,面积6418亩,年产量317 吨。1985 年全市梨树8.7万株,面积4500亩,年产量415吨。

桃树 主要品种有五月鲜、水蜜桃两种。

1979年全县桃树5.39万株,面积2930亩,年产量 77 吨。1985年产量为75吨。

杏树 主要品种有麦黄杏、巴达杏。1979年全县有杏树6万株,面积4789亩,年产量256 吨。1985 年全市年产量降至45 吨。

葡萄树 境内传统葡萄品种有本地葡萄､奶葡萄。70年代引进红富士､巨峰､保尔加尔、红玫瑰、白莲子等新品种。1978年全县葡萄总产量33.5吨,创历史最高水平。1985年全市葡萄总产量降为30吨。

山楂树 1978年开始引进山楂种苗,在王铺河堤及蒋官屯、李海务、城镇等公社种植,面积4595亩。主要品种有大小金星、大棉球、莱芜黑红、临沂大金星等。1985年种植面积3560亩。

161玉皇李子树 系聊城名优果品,原产郑家乡小屯村,有300多年的栽培历史。1892年(清光绪十八年)《堂邑县志记》载:“清朝初年,小屯村贡生刘传魁把李子作为贡品进贡朝廷,李子呈金黄色形似美玉,取名叫“玉皇李子”。清末至民国初期,郑家一带有大量李子树,抗日战争时期,遭日伪军大量砍伐破坏,到建国时已所剩无几。1978年仅有两棵,且母树已枯死。1982年嫁接55棵,今仍保留30 多棵。李子果平均重量62克,最大的85.7克,外形美观,果肉细腻、核小,可食率达95.6%,营养丰富,有出口价值。1985年确定种植 400亩,并进行栽种密度试验,效果良好、幼苗成活率高。

果树培育民国时期,果树多是零星种植,树型自然生长,病虫害无防治。少数片林果园,采取稀植,管理粗放,树型修剪仅是去掉病枝、枯枝、稠枝､荒枝。50年代后期全县有40多名果树技术骨干参加地区果树栽培培训班,开始重视果树管理。60年代全县培训果树技术人员300余人,果树的培育管理进一步加强。1965年后由于技术人员缺乏实际管理经验,重剪枝,造树型,致使果树长势过旺,枝多果少。70年代初采取轻剪长放多留枝,造成树型混乱,通风透光不良,未能实现早结果的目的。70年代后期,掌握随树造型,因树修剪,合理利用空间,达到早结果,多结果。80年代由于新一代果树的引进与发展,矮化密植的培育方法开始普及。

1949～1985年聊城市果品产量表

单位：吨

（续表）