1991—2005年，山东省有4个民族乡，分别是禹城市十里望回族乡、青州市云峡河回族乡、济阳县辛集回族乡、济阳县店子回族乡。
一、禹城市十里望回族乡
（一）概况
该乡地处鲁西北平原，位于禹城市新城区，因传说大禹在此治水展望水势十里而得名。境内有禹王亭、禹王大殿、天主教堂、清真寺等建筑。1986年11月，经省政府批准建立回族乡。2005年，该乡行政区划面积57平方千米，辖行政村77个。全乡总人口27009人，其中回族人口5120人，集中居住在韩寨、高庄、南陈、后禚、金庄、彭庄、大白、小白等村庄。
（二）经济发展
第一产业。1991年起，该乡着力发展现代高效农业，先后建成蔬菜基地10个，1000只以上畜禽基地20处，1万米以上林带5个。发展安氏乐业食品加工、一品香食品加工等各类农副产品深加工企业10余家，初步形成以“龙头企业+基地+农户”为主的产业化经营格局，基本实现基地规模化、种植区域化、管理技术化、产品标准化、销售合同化，基地变成了企业车间，农民变成车间工人。大力发展水利工程建设，开展了方田、机井、节水、改良、机械、良种与绿化六大工程建设，实现了“田成方、林成网、沟相通、路相连、旱能浇、涝能排”的农业发展目标。1991年，该乡人均纯收入1300元。2005年，该乡2795公顷耕地实现有效灌溉，粮食播种面积3894公顷；农作物总播种面积6183公顷，粮食总产量27103吨，肉类总产量12893吨，农、林、牧、渔业总产值14595万元，农业机械总动力1.9万千瓦，农村用电620万千瓦时。
第二产业。1999年，6家乡村集体骨干企业及时转换经营机制，全部由法人代表一次性买断产权，改制为私营企业，激发了企业活力，效益明显提高。2000年，该乡党委作出经济工作重点向工业倾斜，全面建设工业强乡、民营大乡、三产重乡、财政富乡的决策，全乡掀起了招商引资、壮大民营、大上工业的热潮，培植形成一批新的经济增长点，新上投资500万元以上的项目5个。2005年底，全乡有乡镇企业1318家，从业人员6102人；全年乡镇企业总产值357463万元，工业企业总产值146871万元，乡镇企业净利润1385万元，实缴税金1287万元。
图2-1 十里望回族乡面粉加工、纺织、花饰等产业
第三产业。1991年后，该乡第三产业发展势头强劲，沿街开发进展迅速。到2005年，累计投资近2亿元，先后开发禹王街、001省道两侧，新建扩建汽车城等专业批发市场。2005年底，全乡共有商业、餐饮业、服务业等各类商户550户，从业人员1200人，年创产值1.2亿元，利税1100万元。建有集贸市场4个。
2005年，该乡经济总收入21093万元，财政收入658万元，财政支出412.6万元，人均纯收入3860元。
（三）社会事业
2005年，该乡农民人均住房面积25平方米，电话装机总量超过6000部，电话普及率95%以上；全乡77个村通电、通邮、通电话，有各类交通运输车辆7000多辆；70个村通公路，公路通车里程50多千米，开通公交路线2条；拥有文化站1处；有医院、卫生室20个，病床92张，医生78人；有学校7所（初中1所，小学6所），学生1500人（初中在校生320人，小学在校生1180人），教师260人（小学教师190人，中学教师70人，其中中、高级职称89人），学龄儿童入学率、初中适龄入学率实现100%，教学质量始终在全市名列前茅，音体美、电教等内部配套设施得到完善，各项指标均达到省级标准；2000年敬老院建设完成；0～4岁儿童强化服苗率达100%；90%的民营企业建有娱乐室，80%的村建成文化大院，并建有简易的篮球场、乒乓球台等体育设施。
1994年，国务院授予该乡“全国民族团结进步模范集体”称号。
图2-2 十里望回族乡敬老院工作人员为老人分发水果
二、青州市云峡河回族乡
（一）概况
该乡位于青州市南郊。1984年9月，经省政府批准成立云峡河回族乡。2005年，该乡行政区划面积38.5平方千米，辖行政村30个，其中回族村9个。全乡总人口17210人，其中少数民族人口1475人，占总人口的8.57%。2005年8月，撤销云峡河回族乡，以原行政区划改建云门山街道办事处。
2005年，该乡粮食播种面积1616公顷，农作物总播种面积1641公顷。建有集贸市场1个。农业机械总动力4800千瓦，农村用电463万千瓦时。有乡镇企业44个，从业人员906人。全年乡镇企业总产值2亿万元，工业企业总产值2600万元，粮食总产量7189吨，肉类总产量750吨，农、林、牧、渔业总产值6607万元。全年经济总收入28690万元，财政收入939万元，财政支出558.7万元，人均纯收入4068元。
（二）经济发展
1991—2005年，该乡大力发展现代高效农业，调整产业结构，建成以桃、杏、柿子、梨枣为主的西南山区林果产业带和以牛、羊、禽饲养为主的北部畜牧养殖带，形成以林果种植、畜牧养殖、经济作物为主导的农业产业体系。主要果品有梨枣、油桃、苹果、柿子、蜜桃等。2005年，全乡果园发展到5000亩，其中，优势甜油桃700亩、梨枣1000亩，初步形成基地规模，年产干鲜果品125吨。该乡大力发展以奶牛、黄牛、小尾寒羊、蛋鸡、肉食兔为主的畜牧养殖业。2005年，奶牛存栏1200头，黄牛300头，蛋鸡6.8万只，兔3万只。农业龙头企业发展到3家，有农民专业合作组织3家。
该乡积极开展招商引资，坚持多种所有制成分并举。2002年，建成占地700亩的云峡河回族乡工业园，重点引进无污染和加工型项目。2005年，全乡规模以上企业达到12家，工业企业销售收入3.25亿元，实现利税1186万元，实缴税金过100万元的有2家，过50万元的有5家，过10万元的有13家。该乡发挥区位优势，发展房地产、民族餐饮及旅游服务业，形成独具特色的三产服务体系。2005年，个体工商业户达到400余家，就业人员近千人，年营业收入800万元。
（三）社会事业
1995年8月，全乡中小学校顺利通过省、市、县三级“双基”达标验收。2005年，全乡拥有文化站1处；卫生院1个，病床7张，医生15人；学校7所，在校学生2088人，教师145人，学龄儿童入学率达100%，巩固率、毕业率均达到100%；农业科技与服务单位2个，中、高级农业技术人员6人；全乡30个村均通电、通公路、通邮、通电话，28个村通自来水；全面推行农村卫生一体化管理和新型农村合作医疗，全乡农民参合率达91%。
1999年，省政府授予该乡“全省民族团结进步先进集体”称号。
三、济阳县辛集回族乡
该乡位于县境西端，原名辛集乡。1984年12月，经省政府批准，建立辛集回族乡，总面积34.6平方千米，耕地面积2187公顷。1991年，该乡辖26个行政村。全乡共4085户，总人口17622人，其中回族人口3196人，占总人口的18%。
该乡畜牧业及畜产品加工业发达。1990年建成的皮毛市场，是当时华东地区最大的皮毛专业市场。
1999年，济南市政府两次在济阳县召开民族经济工作会议，重点研究解决回族乡的经济和社会事业发展问题。市直有关部门共投入资金523万元，用于回族乡调整农业产业结构，改善农田水利设施，扩大企业生产规模，加快市场和小城镇建设。同年，该乡引进的“绿色天宝”“高效强力植物增产剂”项目被列为山东省“星火计划”项目，于9月投产，年生产规模达500吨，年产值达2000万元，年利税达400万元以上。
2000年，该乡根据“瓜菜生产规模化、结构调整产业化、农田建设标准化、农业发展特色化”的思路和要求，大力推进产业化进程，按照南部寿桃、北部葡萄的发展框架，沿六一路和104国道两侧新上2000亩中华寿桃、3000亩红提葡萄、3000亩夏芸豆和2000亩红萝卜，秋季又留出1万亩进行调整，发展红提葡萄3000亩、芸豆3000亩、大蒜30亩、其他作物1000亩。该乡是红提葡萄生产基地，形成以红提葡萄、中华寿桃为主导，芸豆为补充的农业生产新格局；以优惠政策鼓励引资办厂，分别投资300万元、500万元建成济南汇福堂药业有限公司和济南元易金属屋面公司；建成小尾寒羊养殖基地2处，良种牛配种站5处，全乡牛、羊存栏量分别达到1万头和2万只。2000年，全乡国内生产总值13591万元，第一、二、三产业产值分别为5415万元、3758万元、4418万元，地方财政收入133万元，人均纯收入2328元， 是1997年的4.17倍。辛集至堤口的村级公路建成通车，乡驻地建起一条千米商业街。全乡有中小学24所，卫生院1个。
2001年3月，该乡撤销，归属孙耿镇。
四、济阳县店子回族乡
该乡位于济阳县境中部偏西，原名店子乡。1984年12月，经省政府批准建立店子回族乡，行政区划面积55平方千米，耕地面积2714公顷。1991年，该乡下设4个办事处，辖34个行政村，其中回族村7个。全乡共4122户，总人口18397人，其中回族人口3400人，占总人口的18.5%。
1998年建成的泉鑫制革有限公司是济南市重点民族企业。1999年，市直有关部门共投入资金523万元，用于回族乡调整农业产业结构，改善农田水利设施，发展民族经济，该乡民族经济和各项事业得到发展。
2000年，该乡大力营造投资环境，加快推进工业立乡工程，先后有地王有限公司等5家投资上百万元的企业落户；奶牛、肉食牛养殖齐头并进，新建的清真牛羊肉批发市场产销两旺，日屠宰量达到70余头（只）。该乡基本实现人均一亩水浇地、一头牛和一亩果的“三个一”富民工程。2000年，全乡国内生产总值13852万元，第一、二、三产业产值分别为5766万元、3754万元、4332万元，完成地方财政收入176万元，农村人均纯收入2337元，是1991年的3.37倍。粮食总产量10705吨，棉花总产量282吨，水果总产量676吨。店子至回河的村级公路建成通车，乡驻地修建一条千米商业街。新建乡卫生院投入使用，医疗设施有了较大改善。
2001年3月，该乡撤销，归属济阳镇。
