1986—2005年，山东省主要通过蓄水、拦水、引水、截渗、打井、节水等水利工程对水资源进行开发利用，同时也对污废水和海水等非常规水资源进行少量处理利用。随着农业节水措施的大力应用，农业供水量、用水量总体呈逐年下降趋势；工业和城乡生活供水量、用水量呈逐年上升趋势。
一、《山东省水资源公报》编制
1987年开始，山东省每年印制《山东省水资源供用水和管理情况统计资料》，记载供水量、用水量、水资源费收支等情况，统计范围至全省各县（市、区）。1994年7月，水利部决定对水资源十分紧缺的17个省（自治区、直辖市）编发《中国北方地区水资源公报》。当年起，山东省开展水资源公报编制，每年发布一期。至2005年，共发布12期。
二、供水量
（一）水利工程供水量
1986—2005年，山东省水利工程总供水量为4161.51亿立方米，平均年供水量208.08亿立方米。有10个年份超过平均值，多为干旱年份，其中1989年供水量246.31亿立方米，是最大年份；2004年是丰水年，也是供水量最小年份，为180.09亿立方米。
按供水工程分，1986—2005年全省蓄水工程总供水量443.92亿立方米，引水工程总供水量1376.33亿立方米，机电井总供水量1703.2亿立方米。
按供水类别分，1986—2005年全省农业供水总量为3678.96亿立方米，占水利工程总供水量的88.4％。农业供水量受降水影响比例波动较大，干旱年份显著增加。随着农业节水措施的大力应用，农业用水量总体呈逐年下降趋势，1989年为230.69亿立方米，是最大年份；2004年为143.39亿立方米，是最小年份。1986—2005年，工业供水总量为257.21亿立方米，占水利工程总供水量的6.18％。工业供水量呈逐年上升趋势，1990年为7.22亿立方米，是最小年份；2005年为20.86亿立方米，是最大年份。城乡生活供水总量为225.38亿立方米，占水利工程总供水量的5.42％。城乡生活供水量呈逐年上升趋势，1986年为4.4亿立方米，是最小年份；2005年为17.79亿立方米，是最大年份。
（二）实际供水量
1994—2005年，省水利厅按年度编制水资源公报，不局限于水利工程供水量，也包括污水处理回用和海水利用供水量。根据各年度山东省水资源公报，1994—2005年，全省实际供水总量为2971.58亿立方米。其中，地表水供水总量为1472.78亿立方米，地下水供水总量为1455.57亿立方米，污水处理回用总量为27.11亿立方米，海水利用折合淡水总量为16.12亿立方米。
三、用水量
1994—2005年，山东省水资源公报统计的用水量项目有所不同。
1994—2002年，按照农村、工业、城镇三大类别，统计项目为农田灌溉用水、农村人畜用水、农村工业用水、林牧渔用水、工业用水、城市生活用水。1994—2002年，全省用水总量为2259.14亿立方米，其中，地下水用水总量为1107.99亿立方米。各项目用水总量分别为：农田灌溉为1581.29亿立方米，农村人畜为134.22亿立方米，农村工业为25.02亿立方米，林牧渔业用水总量为100.3亿立方米，工业为334.08亿立方米，城市生活为84.26亿立方米。
2003—2005年，按照生产、生活、生态三大类别进行调整，统计项目为农田灌溉、林牧渔畜、工业、城镇公共、居民生活、生态环境。2003—2005年，全省用水总量为645.27亿立方米，其中，地下水用水总量为324亿立方米。各项目用水总量分别为：农田灌溉423.14亿立方米，林牧渔畜61.27亿立方米，工业81.77亿立方米，城镇公共11.34亿立方米，居民生活62.31亿立方米，生态环境5.42亿立方米。
1994—2005年，山东省年均用水量为242.03亿立方米，用水总量为2904.41亿立方米，其中，农田灌溉用水总量为2004.43亿立方米，占全省用水总量的69%；其次为工业，用水总量为415.85亿立方米，占全省用水总量的14%；城乡生活等其他用水总量为484.13亿立方米，占全省用水总量的17%。
山东省多年平均地表水可利用量为105.7亿立方米，地表水可利用率为53.3%。1994—2005年，全省年均取用地表水量为127.61亿立方米，超过年均地表水可利用量21.91亿立方米。累计取用地表水总量为1531.36亿立方米，其中，农业取用地表水总量为1292.16亿立方米，工业取用地表水总量为165.34亿立方米，城镇取用地表水总量为55.86亿立方米。
1994—2005年，全省年均地下水用量为119.33亿立方米，与年均地下水可开采量125.52亿立方米接近。累计地下水用水总量为1422.95亿立方米，其中，农业地下水用水总量为1083.22亿立方米，工业地下水用水总量为274亿立方米，城镇地下水用水总量为65.73亿立方米。
1986—2005年山东省水利工程供水量一览表
表1-5 单位：亿立方米
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┃年份│总供水量│农业供水量│工业供水量│ 城乡生活供水量 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1986│ 190.75 │ 178.58 │ 7.78 │ 4.40 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1987│ 200.21 │ 182.63 │ 12.44 │ 5.14 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1988│ 213.97 │ 200.51 │ 8.39 │ 5.07 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1989│ 246.31 │ 230.69 │ 9.08 │ 6.54 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1990│ 196.76 │ 183.59 │ 7.22 │ 5.95 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1991│ 202.17 │ 185.03 │ 10.10 │ 7.04 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1992│ 208.45 │ 190.49 │ 9.01 │ 8.96 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1993│ 198.07 │ 176.47 │ 11.00 │ 10.61 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1994│ 200.11 │ 177.66 │ 11.64 │ 10.81 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1995│ 203.34 │ 182.67 │ 10.13 │ 10.55 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1996│ 210.17 │ 187.66 │ 10.83 │ 11.68 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1997│ 234.34 │ 207.07 │ 14.27 │ 13.00 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1998│ 212.65 │ 186.42 │ 13.11 │ 13.12 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃1999│ 230.71 │ 201.06 │ 15.18 │ 14.47 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃2000│ 216.76 │ 187.28 │ 14.53 │ 14.95 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃2001│ 213.09 │ 181.47 │ 15.78 │ 15.84 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃2002│ 235.91 │ 200.71 │ 17.67 │ 17.53 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃2003│ 184.77 │ 151.35 │ 17.80 │ 15.62 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃2004│ 180.09 │ 143.39 │ 20.39 │ 16.31 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃2005│ 182.88 │ 144.23 │ 20.86 │ 17.79 ┃
┠──┼────┼─────┼─────┼────────┨
┃合计│4161.51 │ 3678.96 │ 257.21 │ 225.38 ┃
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1994—2002年山东省用水量统计表
表1-6 单位：亿立方米
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┃年│农田灌溉用│农村人畜用│农村工业│林牧渔用水│ 工业用水 │城市生活│ 总用水量 ┃
┃份│水 │水 │用水 │ │ │用水 │ ┃
┃ ├───┬─┼──┬──┼──┬─┼──┬──┼──┬──┼─┬──┼──┬───┨
┃ │ 水量 │其│水量│其中│水量│其│水量│其中│水量│其中│水│其中│水量│ 其中 ┃
┃ │ │中│ │地下│ │中│ │地下│ │地下│量│地下│ │地下水┃
┃ │ │地│ │水 │ │地│ │水 │ │水 │ │水 │ │ ┃
┃ │ │下│ │ │ │下│ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │水│ │ │ │水│ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃19│183.13│66│13.8│11.8│ │ │11.6│5.57│29.4│20.8│8.│6.05│246.│110.66┃
┃94│ │.3│1 │2 │ │ │3 │ │0 │8 │46│ │43 │ ┃
┃ │ │4 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃19│184.72│75│14.1│12.7│4.45│1.│7.27│2.87│34.0│21.3│7.│6.25│252.│120.14┃
┃95│ │.1│4 │1 │ │82│ │ │3 │7 │86│ │47 │ ┃
┃ │ │2 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃19│180.41│68│14.4│12.6│3.50│2.│10.2│3.41│36.2│24.1│7.│5.30│252.│116.96┃
┃96│ │.9│7 │2 │ │50│8 │ │9 │5 │75│ │70 │ ┃
┃ │ │8 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃19│175.73│64│15.0│12.8│3.58│2.│9.06│3.42│38.1│24.8│9.│6.73│250.│115.64┃
┃97│ │.8│3 │9 │ │94│ │ │3 │5 │29│ │82 │ ┃
┃ │ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃19│175.44│65│14.8│12.7│4.26│3.│8.83│3.55│39.1│26.7│9.│6.43│252.│118.15┃
┃98│ │.4│6 │0 │ │29│ │ │6 │4 │58│ │13 │ ┃
┃ │ │4 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃19│177.72│68│14.0│12.0│4.87│3.│10.2│4.34│39.3│26.0│9.│6.28│255.│120.82┃
┃99│ │.3│1 │3 │ │75│5 │ │0 │7 │31│ │46 │ ┃
┃ │ │5 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃20│165.84│74│14.4│12.9│4.36│3.│10.0│4.54│39.2│27.1│10│6.90│244.│129.90┃
┃00│ │.7│3 │0 │ │67│9 │ │7 │7 │.0│ │03 │ ┃
┃ │ │2 │ │ │ │ │ │ │ │ │4 │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃20│167.32│75│16.6│14.8│ │ │15.6│6.72│41.9│29.3│11│7.24│252.│133.70┃
┃01│ │.6│0 │0 │ │ │0 │ │1 │1 │.3│ │73 │ ┃
┃ │ │3 │ │ │ │ │ │ │ │ │0 │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃20│170.98│81│16.8│14.9│ │ │17.2│7.05│36.5│23.8│10│5.89│252.│132.96┃
┃02│ │.2│7 │8 │ │ │9 │ │9 │1 │.6│ │40 │ ┃
┃ │ │3 │ │ │ │ │ │ │ │ │7 │ │ │ ┃
┠─┼───┼─┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼───┨
┃合│1581.2│64│134.│117.│25.0│17│100.│41.4│334.│224.│84│57.0│2259│1098.9┃
┃计│9 │0.│22 │45 │2 │.9│30 │7 │08 │35 │.2│7 │.17 │3 ┃
┃ │ │62│ │ │ │7 │ │ │ │ │6 │ │ │ ┃
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2003—2005年山东省用水量统计表
表1-7 单位：亿立方米
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┃年│农田灌溉用水│林牧渔畜用│ 工业用水 │城镇公共│居民生活│生态环境│ 总用水量 ┃
┃份│ │水 │ │用水 │用水 │用水 │ ┃
┃ ├───┬──┼──┬──┼──┬──┼─┬──┼──┬─┼──┬─┼──┬───┨
┃ │ 水 │其中│ 水 │其中│ 水 │其中│水│其中│ 水 │其│ 水 │其│ 水 │ 其中 ┃
┃ │ 量 │地下│ 量 │地下│ 量 │地下│量│地下│ 量 │中│ 量 │中│ 量 │地下水┃
┃ │ │水 │ │水 │ │水 │ │水 │ │地│ │地│ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │下│ │下│ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │水│ │水│ │ ┃
┠─┼───┼──┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼─┼──┼─┼──┼───┨
┃20│142.87│66.3│19.6│10.5│31.6│18.7│3.│2.10│20.2│15│1.38│1.│219.│113.96┃
┃03│ │8 │7 │4 │2 │2 │59│ │2 │.0│ │22│35 │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │0 │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼──┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼─┼──┼─┼──┼───┨
┃20│138.78│58.1│21.3│11.6│28.3│18.6│3.│2.24│20.7│16│1.67│0.│214.│107.40┃
┃04│ │0 │6 │6 │9 │2 │97│ │0 │.0│ │71│87 │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │7 │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼──┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼─┼──┼─┼──┼───┨
┃20│141.49│60.7│20.2│11.0│21.7│12.3│3.│1.77│21.3│16│2.37│0.│211.│102.66┃
┃05│ │6 │4 │5 │6 │1 │78│ │9 │.1│ │62│03 │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │5 │ │ │ │ ┃
┠─┼───┼──┼──┼──┼──┼──┼─┼──┼──┼─┼──┼─┼──┼───┨
┃合│423.14│185.│61.2│33.2│81.7│49.6│11│6.11│62.3│47│5.42│2.│645.│324.02┃
┃计│ │24 │7 │5 │7 │5 │.3│ │1 │.2│ │55│25 │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │4 │ │ │2 │ │ │ │ ┃
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