山东省冶金职业技术教育主要包括普通中等专业教育、技工学校教育和职业高中教育。职业技术教育工作是冶金企业职工子女接受职业教育和就业的重要渠道。冶金职业技术教育发展分为两个阶段：第一阶段为1986—1995年，是冶金中等职业教育适应企业需要发展较快的时期；第二阶段为1996—2005年，是冶金中等职业教育改革调整、高等职业教育发展较快的时期。
1986—2005年，全省冶金系统各类职业技术学校共招收学生54643人。其中，“七五”时期共培养出职业技术学校毕业生6154人；“八五”时期各类职业技术学校共培养毕业生10206人；“九五”时期各类职业技术学校共培养毕业生11356人（其中，普通中专生3160人，技校生8196人）；“十五”时期各类职业技术学校共培养毕业生10810人。
一、普通中等专业学校
山东省冶金工业学校是全省冶金系统唯一一所普通中等专业学校。1986年，确定按960人的招生规模进行建设。开设冶金机械、轻金属冶炼、电气自动化、计算机应用、耐火材料、财务会计、企业管理7个专业，招生1351人，毕业生750人。1990年末，学校占地41810平方米，总建筑面积34561平方米，学校实验实习设备总值90.4万元，藏书77211册，教职工270名，其中教师120人（高级职称55人，中级职称30人，其他35人）；在校生1072人，当年招生200人，毕业生39人。
1991年，该校通过了省普通中专教育评估组进行的合格评估。1992年，通过了全省普通中专办学水平评估。1993年8月被省政府批准为“省部级重点普通中等专业学校”。该校增加了钢铁冶金和轧钢专业，填补了全省普通中专无冶金专业的空白。“八五”时期，共招生2204人，毕业生1459人，与省外冶金普通中专学校开展对等培养，共计培养200余人。1995年，招生636人，毕业生243人，年末在校生1789人。学校配有计算机、电教、耐火材料等17个实验室、2个实习室和1个校内实习工厂，实验实习设备总值124.3万元，藏书93164册。
1997年，在山东冶金总公司的协调下，该校与张店钢铁总厂实行校企联合办学。7月，张钢技校整体归山东省冶金工业学校统筹管理，建立张钢分校并负责张钢职工教育培训工作的具体实施。1997—1998年，增设机电技术应用、机电设备维修、机械制造、精细化工等7个专业，1998年，这些专业通过山东省教委组织的专业评估。
1999年4月，山东省冶金工业学校更名为山东省工业学校，隶属关系、管理体制、经费渠道不变。9月，山东冶金总公司报请省教委同意，确定山东冶金职工大学在山东省工业学校内设立分校。12月，山东省工业学校再次被评为省部级重点普通中等专业学校。2000年6月，山东省工业学校被评为国家级重点普通中等专业学校。“九五”时期，该校招生4217人，毕业生3160人。2000年，山东省工业学校招生710人，毕业生904人，年底在校生3012人。
二、冶金技工学校
山东省冶金系统共有12所技工学校，其中，中央属3所，分别为山东铝业公司技工学校、冶金部山东地质技工学校、冶金部张家洼矿山公司技工学校；省属7所，分别为莱芜钢铁总厂技工学校、济南钢铁总厂技工学校、青岛钢铁总厂技工学校、张店钢铁总厂技工学校、山东冶金机械厂技工学校、金岭铁矿技工学校、济钢石横特钢厂技工学校；市属2所，分别为烟台钢铁企业集团公司技工学校、潍坊市冶金技工学校。至1990年，12所技校批准办学规模为5870人，占地面积256417平方米，建筑面积100887平方米，共开设39个专业；招生2135人，毕业生1691人，年末在校生4590人，除个别专业学制两年，招收高中毕业生外，其他专业学制均为三年，招收初中毕业生；教职工总数814人，其中教师566人（文化理论课教师468人，生产实习指导教师98人）。
自1990年起，省属单位7所技校和潍坊市冶金技校全部毕业生参加全省统一考试，不参加统考的不予办理派遣手续。此后，逐步形成冶金技工学校毕业生职业技能鉴定制度。为保证鉴定质量和加强教学研究，山东冶金总公司组织成立技工学校专业协作组，建立冶金技工学校毕业生统考试题库。1990年，根据冶金工业部和山东省劳动局的要求，山东冶金总公司对冶金部所属单位2所技工学校和7所省属单位技工学校进行了办学水平评估。在各技校自评的基础上，山东冶金总公司组织复评，评估结果报省劳动局同意，认定冶金部山东地质技工学校为一类技校，报冶金部参加全国冶金技工学校办学水平评估，次年经评估后批准为一类技校。其他8所技工学校被认定为二类技校。
各技工学校办学条件不断完善，办学水平不断提高。冶金部山东地质技工学校、莱芜钢铁总厂技工学校、山东铝业公司技工学校分别于1991年、1993年被冶金部和山东省人民政府授予省部级重点技工学校，济南钢铁总厂技工学校被山东省劳动厅确定为一类技工学校。1995年，山东冶金机械厂技工学校占地面积278165平方米，建筑面积130502平方米，比1990年增长29.4％，投入教育经费7000余万元。1993年3月，莱芜钢铁总厂技校迁入新校；1994年10月，山东冶金总公司同意济南钢铁总厂技工学校迁入山东冶金职工大学并实行两校统筹管理。各学校为适应企业生产发展和社会需要，拓宽专业面，扩大服务面，改革招生制度，积极为企业和地方培养委培生和自费生。为发挥学校的专业优势，根据企业实际需要还开展了对等培养。各校还大力发展校办产业，提高了办学效益，增强了办学活力。这期间，山东冶金总公司及所属企业各技工学校以加强教学工作，特别是实习教学工作为重点，积极改善实习教学条件，组织研究探索和改革实习教学的方法与模式，突出了技工教育的办学特色，使毕业生深受企业欢迎。1995年按照省劳动厅的要求，山东冶金总公司组织对省属6所技工学校开展了教学质量评估。其他学校参加所在市（地）劳动部门组织的评估。这项活动有力地促进了办学水平和教学质量的提高，其中冶金部山东地质技工学校、山东铝业公司技工学校、莱芜钢铁总厂技工学校、济南钢铁总厂技工学校被省劳动厅评为“山东省技工学校教学质量优秀单位”。
1999年1月，劳动和社会保障部批准冶金部山东地质技工学校、莱芜钢铁总厂技工学校为国家级重点技工学校。2000年8月，劳动和社会保障部批准冶金部山东地质技工学校改为山东冶金高级技工学校。山东冶金机械厂技工学校立足企业，面向社会，以质量求生存，毕业生受到企业和社会的欢迎。1996年，济南钢铁总厂技工学校停止招生，1998年停办。此后，张店钢铁总厂技工学校、金岭铁矿技工学校等也相继停止招生和停办；其他技校招生逐步萎缩。2001年7月，经省劳动厅批准在全省国家级重点技工学校中率先试办高级技工班。2002年1月9日，省劳动和社会保障厅公布莱芜钢铁总厂技工学校为山东省首批技师培训基地，使之成为山东冶金高级技能人才的又一重要培养基地。为适应莱钢内部体制改革，2002年6月，莱钢教育培训中心、莱钢党校、莱钢电大与莱钢技工学校合并成立莱钢教育培训中心，一套班子，一支队伍，同时挂四块牌子，对外承担各个学校的学历教育职能，对内承担莱钢职工的岗位培训、岗前培训、继续教育等任务。莱钢教育培训中心是一个集学历教育、岗位培训和继续教育于一体的职业教育培训机构，为莱钢直属的二级单位。
“七五”时期，全省冶金技工学校共培养毕业生5404人，其中，中央属1444人，省属3914人，市属46人。“八五”时期，冶金技校共招生9177人，毕业生8747人。1995年，冶金技校共招生2095人，毕业生1616人，年底在校生4943人。“九五”时期，各类技工学校共招生5614人，毕业生8196人，其中，山东冶金高级技工学校招生2600人，毕业生2480人。2000年，技校招生1040人，毕业生1244人，年末在校生4185人，其中，山东冶金高级技工学校招生600人，毕业生560人，年末在校生1200人。
三、职业高中
山东省冶金系统共有职业高中11处，附设在职工子弟学校中。“七五”时期培养毕业生200余人。1990年末，职业高中教师86名，在校生1011人。“九五”时期，职业高中相继停办。
四、高等职业院校
2001年，山东省工业学校经省教委批准，开始招收五年一贯制高职大专班，专业有机电技术应用、电算会计、电子信息技术、电气运行与控制、钢铁冶金、硅酸盐工艺6个专业，招生对象为初中毕业生，学制为五年，前三年为中专，后两年为大专，这一模式开辟了一条培养职业技术人才的新途径。
“十五”时期，根据国务院关于大力发展高等职业教育的要求，全省部分冶金中等职业学校与成人高校发展为高等职业院校，相继成立山东工业职业学院、山东铝业职业学院、山东冶金技术学院。莱芜钢铁总厂技工学校、青岛钢铁总厂技工学校、山东冶金机械厂技工学校继续办学招生。冶金部鲁中矿山公司技工学校、山东铝业公司技工学校、济钢石横特钢厂技工学校等相继停招停办。
2005年，山东冶金各类职业院校共招生9278人，毕业生4067人。年末在校生19100人。
第一节 职业技术教育
山东省冶金职业技术教育主要包括普通中等专业教育、技工学校教育和职业高中教育。职业技术教育工作是冶金企业职工子女接受职业教育和就业的重要渠道。冶金职业技术教育发展分为两个阶段：第一阶段为1986—1995年，是冶金中等职业教育适应企业需要发展较快的时期；第二阶段为1996—2005年，是冶金中等职业教育改革调整、高等职业教育发展较快的时期。
1986—2005年，全省冶金系统各类职业技术学校共招收学生54643人。其中，“七五”时期共培养出职业技术学校毕业生6154人；“八五”时期各类职业技术学校共培养毕业生10206人；“九五”时期各类职业技术学校共培养毕业生11356人（其中，普通中专生3160人，技校生8196人）；“十五”时期各类职业技术学校共培养毕业生10810人。
一、普通中等专业学校
山东省冶金工业学校是全省冶金系统唯一一所普通中等专业学校。1986年，确定按960人的招生规模进行建设。开设冶金机械、轻金属冶炼、电气自动化、计算机应用、耐火材料、财务会计、企业管理7个专业，招生1351人，毕业生750人。1990年末，学校占地41810平方米，总建筑面积34561平方米，学校实验实习设备总值90.4万元，藏书77211册，教职工270名，其中教师120人（高级职称55人，中级职称30人，其他35人）；在校生1072人，当年招生200人，毕业生39人。
1991年，该校通过了省普通中专教育评估组进行的合格评估。1992年，通过了全省普通中专办学水平评估。1993年8月被省政府批准为“省部级重点普通中等专业学校”。该校增加了钢铁冶金和轧钢专业，填补了全省普通中专无冶金专业的空白。“八五”时期，共招生2204人，毕业生1459人，与省外冶金普通中专学校开展对等培养，共计培养200余人。1995年，招生636人，毕业生243人，年末在校生1789人。学校配有计算机、电教、耐火材料等17个实验室、2个实习室和1个校内实习工厂，实验实习设备总值124.3万元，藏书93164册。
1997年，在山东冶金总公司的协调下，该校与张店钢铁总厂实行校企联合办学。7月，张钢技校整体归山东省冶金工业学校统筹管理，建立张钢分校并负责张钢职工教育培训工作的具体实施。1997—1998年，增设机电技术应用、机电设备维修、机械制造、精细化工等7个专业，1998年，这些专业通过山东省教委组织的专业评估。
1999年4月，山东省冶金工业学校更名为山东省工业学校，隶属关系、管理体制、经费渠道不变。9月，山东冶金总公司报请省教委同意，确定山东冶金职工大学在山东省工业学校内设立分校。12月，山东省工业学校再次被评为省部级重点普通中等专业学校。2000年6月，山东省工业学校被评为国家级重点普通中等专业学校。“九五”时期，该校招生4217人，毕业生3160人。2000年，山东省工业学校招生710人，毕业生904人，年底在校生3012人。
二、冶金技工学校
山东省冶金系统共有12所技工学校，其中，中央属3所，分别为山东铝业公司技工学校、冶金部山东地质技工学校、冶金部张家洼矿山公司技工学校；省属7所，分别为莱芜钢铁总厂技工学校、济南钢铁总厂技工学校、青岛钢铁总厂技工学校、张店钢铁总厂技工学校、山东冶金机械厂技工学校、金岭铁矿技工学校、济钢石横特钢厂技工学校；市属2所，分别为烟台钢铁企业集团公司技工学校、潍坊市冶金技工学校。至1990年，12所技校批准办学规模为5870人，占地面积256417平方米，建筑面积100887平方米，共开设39个专业；招生2135人，毕业生1691人，年末在校生4590人，除个别专业学制两年，招收高中毕业生外，其他专业学制均为三年，招收初中毕业生；教职工总数814人，其中教师566人（文化理论课教师468人，生产实习指导教师98人）。
自1990年起，省属单位7所技校和潍坊市冶金技校全部毕业生参加全省统一考试，不参加统考的不予办理派遣手续。此后，逐步形成冶金技工学校毕业生职业技能鉴定制度。为保证鉴定质量和加强教学研究，山东冶金总公司组织成立技工学校专业协作组，建立冶金技工学校毕业生统考试题库。1990年，根据冶金工业部和山东省劳动局的要求，山东冶金总公司对冶金部所属单位2所技工学校和7所省属单位技工学校进行了办学水平评估。在各技校自评的基础上，山东冶金总公司组织复评，评估结果报省劳动局同意，认定冶金部山东地质技工学校为一类技校，报冶金部参加全国冶金技工学校办学水平评估，次年经评估后批准为一类技校。其他8所技工学校被认定为二类技校。
各技工学校办学条件不断完善，办学水平不断提高。冶金部山东地质技工学校、莱芜钢铁总厂技工学校、山东铝业公司技工学校分别于1991年、1993年被冶金部和山东省人民政府授予省部级重点技工学校，济南钢铁总厂技工学校被山东省劳动厅确定为一类技工学校。1995年，山东冶金机械厂技工学校占地面积278165平方米，建筑面积130502平方米，比1990年增长29.4％，投入教育经费7000余万元。1993年3月，莱芜钢铁总厂技校迁入新校；1994年10月，山东冶金总公司同意济南钢铁总厂技工学校迁入山东冶金职工大学并实行两校统筹管理。各学校为适应企业生产发展和社会需要，拓宽专业面，扩大服务面，改革招生制度，积极为企业和地方培养委培生和自费生。为发挥学校的专业优势，根据企业实际需要还开展了对等培养。各校还大力发展校办产业，提高了办学效益，增强了办学活力。这期间，山东冶金总公司及所属企业各技工学校以加强教学工作，特别是实习教学工作为重点，积极改善实习教学条件，组织研究探索和改革实习教学的方法与模式，突出了技工教育的办学特色，使毕业生深受企业欢迎。1995年按照省劳动厅的要求，山东冶金总公司组织对省属6所技工学校开展了教学质量评估。其他学校参加所在市（地）劳动部门组织的评估。这项活动有力地促进了办学水平和教学质量的提高，其中冶金部山东地质技工学校、山东铝业公司技工学校、莱芜钢铁总厂技工学校、济南钢铁总厂技工学校被省劳动厅评为“山东省技工学校教学质量优秀单位”。
1999年1月，劳动和社会保障部批准冶金部山东地质技工学校、莱芜钢铁总厂技工学校为国家级重点技工学校。2000年8月，劳动和社会保障部批准冶金部山东地质技工学校改为山东冶金高级技工学校。山东冶金机械厂技工学校立足企业，面向社会，以质量求生存，毕业生受到企业和社会的欢迎。1996年，济南钢铁总厂技工学校停止招生，1998年停办。此后，张店钢铁总厂技工学校、金岭铁矿技工学校等也相继停止招生和停办；其他技校招生逐步萎缩。2001年7月，经省劳动厅批准在全省国家级重点技工学校中率先试办高级技工班。2002年1月9日，省劳动和社会保障厅公布莱芜钢铁总厂技工学校为山东省首批技师培训基地，使之成为山东冶金高级技能人才的又一重要培养基地。为适应莱钢内部体制改革，2002年6月，莱钢教育培训中心、莱钢党校、莱钢电大与莱钢技工学校合并成立莱钢教育培训中心，一套班子，一支队伍，同时挂四块牌子，对外承担各个学校的学历教育职能，对内承担莱钢职工的岗位培训、岗前培训、继续教育等任务。莱钢教育培训中心是一个集学历教育、岗位培训和继续教育于一体的职业教育培训机构，为莱钢直属的二级单位。
“七五”时期，全省冶金技工学校共培养毕业生5404人，其中，中央属1444人，省属3914人，市属46人。“八五”时期，冶金技校共招生9177人，毕业生8747人。1995年，冶金技校共招生2095人，毕业生1616人，年底在校生4943人。“九五”时期，各类技工学校共招生5614人，毕业生8196人，其中，山东冶金高级技工学校招生2600人，毕业生2480人。2000年，技校招生1040人，毕业生1244人，年末在校生4185人，其中，山东冶金高级技工学校招生600人，毕业生560人，年末在校生1200人。
三、职业高中
山东省冶金系统共有职业高中11处，附设在职工子弟学校中。“七五”时期培养毕业生200余人。1990年末，职业高中教师86名，在校生1011人。“九五”时期，职业高中相继停办。
四、高等职业院校
2001年，山东省工业学校经省教委批准，开始招收五年一贯制高职大专班，专业有机电技术应用、电算会计、电子信息技术、电气运行与控制、钢铁冶金、硅酸盐工艺6个专业，招生对象为初中毕业生，学制为五年，前三年为中专，后两年为大专，这一模式开辟了一条培养职业技术人才的新途径。
“十五”时期，根据国务院关于大力发展高等职业教育的要求，全省部分冶金中等职业学校与成人高校发展为高等职业院校，相继成立山东工业职业学院、山东铝业职业学院、山东冶金技术学院。莱芜钢铁总厂技工学校、青岛钢铁总厂技工学校、山东冶金机械厂技工学校继续办学招生。冶金部鲁中矿山公司技工学校、山东铝业公司技工学校、济钢石横特钢厂技工学校等相继停招停办。
2005年，山东冶金各类职业院校共招生9278人，毕业生4067人。年末在校生19100人。