山东省美术类图书主要以专业美术出版社——山东美术出版社出版为主，围绕美术理论、绘画技法、中国画、西方绘画、装饰设计、摄影、书法、收藏、民俗等方面出版了大量图书。1988—2005年，山东省美术类图书出版在品种、质量上均有大幅度的提高，实现了由注重普及性，强调以通俗化、大众化的年画、宣传画、连环画为主，到注重专业性、艺术性、艺术欣赏价值、文化积累及实用性，多品种、多层次、成套系出书的转变。出版了一批画册和美术理论图书，在全国美术类图书中所占的比重逐步增加，学术品位、艺术品位与印装质量不断提高。
一、美术理论图书
1988—2005年，山东省出版的美术理论图书，学术性强、品位高，以敏锐的视角、崭新的立意揭示艺术发展的规律，受到艺术界的广泛关注。
1984年，山东美术出版社组织中央美术学院、浙江美术学院等8所艺术院校的30位教授撰写的10卷本《世界美术史》出版，填补了国内世界美术史出版的空白。2005年经过全面勘谬纳新，补充了大量图片与最新史料，《世界美术史》重新出版，全书400万字、收录近5000幅图片。此外，山东美术出版社出版了一批美术理论图书，《西方现代美术流派介绍》为美术院校学生及美术爱好者了解西方现代美术的发展打开了一个窗口，《工艺文化研究》《考古学与雕塑艺术史研究》《中国山水画学》《连环画学概论》《艺术大视野丛书》《美术知识百问百答手册》《山东美术家辞典》《20世纪中国绘画美学》等均在读者中引起良好反响。齐鲁书社与明天出版社联合出版的《中国美术史》荣获国家图书奖提名奖并入选中共中央宣传部第八届精神文明建设“五个一工程”；山东教育出版社与山东友谊出版社联合出版的《中国民间美术全集》入选中共中央宣传部第三届“五个一工程”；山东教育出版社还出版有《中国美术通史》《外国美术史》等图书。
二、画册类图书
1988—2005年，山东省出版的画册类图书主要包括中国画和西方画两类。
（一）中国画
山东美术出版社自建社之初就致力于挖掘国画精品，并把它作为出版的重点。1990年山东美术出版社邀请中国美术家协会和山东省美术家协会共同组稿编辑出版的6开大型画册《当代中国画》，集中发表了1979—1989年国内画坛涌现出的最具影响力的作品，是一本具有文献价值的画册。1990—1994年出版的大型国画作品还有《刘继卣中国画集》《于希宁画集》《张朋画集》《崔子范精品集》《山东获奖年画选集》《山东民间年画》《艺海珍藏》《山东省文史研究馆书画选集》等。这些大型图书在国内引起强烈反响。1998年出版《黑伯龙画集》《当代中国画精品集》《历代梅兰竹菊画谱》《台湾故宫博物院藏画》等精品画集，进一步彰显了山东美术出版社在挖掘绘画精品方面所做的努力。1999年出版的《名家点评大师佳作——中国画》，在策划上牢牢抓住“名家评佳作”这一关键，由以王伯敏为首的多位专家学者对每幅作品予以评述，作品丰富，立论精到，获第四届国家图书奖。1999年出版的《20世纪中国美术》，从中国美术馆数万件藏品中精选了各个品类的美术作品527件，并通过对这些重要作品的展示、说明和阐述，审视百年中国美术由古典形态转向现代形态的趋势，全面展示百年中国美术的成果和对未来的启示，有较强的史料价值，获第五届国家图书奖。1999年出版的《中国历代名家技法集萃》从浩如烟海的中国传统绘画中，选出最具代表性的画家作品，从画法、画理两个方面进行分析，是学画者最得心应手的临摹范本，该书以其选图之精、分析之透深受书画家的喜爱。
进入21世纪，山东美术出版社继续加强中国画类出版工作。2000年出版的《中国古画谱集成》是中国历代画谱的集大成之作，还出版了《吴山明画集》《乍启典画集》等国内著名画家的作品集。2002年出版的国画精品《中国历代小品画》汇集了中国历代著名画家的绘画小品，该书获第六届国家图书奖。2003年出版的《墨海瑰宝》《于希宁画集》等，深受大众欢迎。2004—2005年推出的《画派》为中国传统绘画的研究提供了一个崭新的视角，填补了国内美术界对画派研究的空白，具有较高的学术、艺术、收藏价值。
（二）西方绘画
1995年，面对激烈的市场竞争，山东美术出版社及时调整出书结构，把出版西方绘画作为突破口进行开发，至2005年，西方绘画出版物成为该社的出版品牌与特色。
1995年，山东美术出版社首次引进了大型画册《罗浮宫》，这套书以逼近原作的高超品质在国内美术界引起强烈反响，一版1500册全部售完并再版。在这个基础上，该社又连续引进了《奥塞美术馆》《艺术大师500经典巨作》《现代绘画》《巴洛克绘画》《国外空间设计名师佳作》《英国水彩画家》等画册，逐渐形成系列与规模。
与此同时，山东美术出版社在策划俄罗斯系列精品画集的出版方面取得了长足进展，先后出版了《特列恰科夫国家画廊藏画》《俄罗斯博物馆藏画》《俄罗斯画家系列画集》《艺术世界》《俄罗斯四大风景画家》《19世纪末20世纪初俄罗斯“艺术世界”》《俄罗斯绘画系列》等画册，对俄罗斯油画艺术进行了一次全面的介绍与回顾，其中《菲钦》《格里采》《俄罗斯列宾美术学院珍藏素描精品选》等书多次再版。对西方绘画的规模化运作出版成为山东美术出版社的出版品牌，在全国美术界、出版界获得颇多赞誉。
三、实用美术类图书
1988—2005年，山东美术出版社在推出高端美术理论图书及精品画册的同时，注重对满足读者多方需求的实用类美术图书进行多层次、多门类开发，将触角深入到艺术欣赏与普及读物上，走大美术的发展之路。在年画、挂历、绘画技法、设计、收藏、民俗、书法、雕塑、摄影、工艺美术、建筑艺术等方面，推出了一些贴近大众、具有较高艺术品位和生活情趣的图书，形成了知名品牌，受到广大美术爱好者的喜爱和青睐。
（一）年画、挂历
1988—1992年，山东美术出版社主要以年画作为拳头产品，每年年画的印数在7000万～8000万张，单品种印数突破百万张的有几十种，最高的达到200万张，规模在全国名列前茅。只年画一项，1988—1991年，年销售码洋都在1000万元以上。1992年升至2460万元，占全年销售码洋总数的80%以上。1992—1993年，山东美术出版社在年画市场急剧萎缩的形势下，及时抓住挂历出版的良机，一年出版挂历品种26种，销售码洋达到2539万元，其中仅《盆景》挂历一个品种就销售40万册。1994—2005年，年画、挂历市场不断萎缩，出版品种日益减少。
（二）绘画技法类
山东美术出版社1988年策划出版的《美术技法丛书》《美术自修》，为美术爱好者提供了一套实用性强的基础学习丛书，这个系列丛书的出版一直延续到2004年，共出版50多个品种，多次再版；1991年出版的《世界名家素描》深受美术爱好者欢迎，多次再版；1992—1994年，针对美术高考生出版的《美术院校高考美术辅导作品》《美术升学必读》《美术高考辅导挂图》《美术高考100天》《美术高考优秀试卷赏评》等辅导丛书，为美术高考生提供了有力的帮助；1998—2005年，山东美术出版社绘画技法类图书品种更加齐全，丛（套）书较多，较有影响的有《名家讲座丛书》《中国画传统技法丛书》《金手指美术自学丛书》《银手杖大字体中国画自学丛书》《教你一招》《中国画技法精粹》《中国历代花鸟画精品典辑》《线描人物写生》《世界素描精品选集》《当代中国画名家技法》《当代花鸟画技法解读》《美术高考临摹范本》《局部真理》等。
（三）设计类
山东美术出版社1994年出版的《中国图案大系》，收录了中国历代图案设计作品并进行专业化分析，其学术性、文献性受到当时国内美术界广泛肯定；1995年出版的《设计家丛书》成为当时不少美术学院设计系的教材；1999年之后出版了《设计艺术系列丛书》《国外空间设计名师佳作》《美术设计教与学丛书》《设计·生活丛书》《国际招贴2004》《国际标志2004》等。青岛出版社出版有《当代艺术与设计丛书》《小户型住宅室内设计实例》《大中户型住宅室内设计实例》《复式别墅户型住宅室内设计实例》《现代展示设计》《我的家——家庭装修系列》等。山东友谊出版社出版了《设计基础》《家庭装修装饰实例精选》《日本时装精选》《广告版面的编排与设计》《招贴设计》《商标设计图集》《标志设计》等。山东画报出版社出版了《中国书画装裱最新款式200例》《岁寒三友——中国传统图形与现代视觉设计》《设计艺术教育笔谈》等。这些设计类图书站在时代前沿，或挖掘中国传统文化设计元素，或引进国外最新资讯，并进行深入分析，对国内设计工作者有较高的参考价值。
（四）收藏类
针对不同的读者群，全省各出版社在这类选题的开发上注重区分高、中、低三个层次，既有欣赏类的画册，也有普及收藏知识的读本。山东美术出版社2001年推出的《古玩家丛书》受到好评，该书出版不久即再版。2004年之后陆续推出了《美哉陶瓷》《中华陶瓷导览》《中国艺术品拍卖精华》《实用文玩收藏指南》《陶瓷研究丛书》，涉及不同收藏门类的丛书、套书，在较短时间内占据了一定的市场份额。山东科学技术出版社1988年成立科技开发部，主要负责编辑与中国民间艺术研究和收藏鉴赏有关的图书，出版有《中华艺术精品100丛书》《中国收藏小百科丛书》《中国收藏与鉴赏》《电话卡的收藏和鉴赏》等。
（五）民俗类
山东美术出版社出版《福禄寿禧图集》《民间文化生态调查》《抢救民艺》等，山东画报出版社出版《古代文化典籍插图珍藏系列》《留住手艺——对传统手工艺的访谈》《潍坊民间孤本年画》《齐鲁民间造型艺术》等，其他出版社出版《风筝技艺》《风筝制图》《插花艺术》《中国威海剪纸》等。这些弘扬中华传统文化、宣传中华民族艺术精华的民俗类图书特色鲜明，学术价值、艺术价值均受到读者肯定。
图1-8 1999年，山东画报出版社举行《潍坊民间孤本年画》首发式
（六）书法类
山东美术出版社出版的《中国历代书法名作》《中国书法全集》等是其中规模较大、作品收录较全且印制精良的图书，受到书法界好评。山东美术出版社还出版有《书法指导丛书》《名家与名帖》《书法自学丛书》《古代名家碑帖临池赏析丛书》《书法创作学习丛书》《中国当代书法名家字帖》《名人手札赏评》《汉字寻根300例》《甲骨文书帖字典》《金文楷释大字典》等。其他出版社也根据各自出版特长与市场需求出版了各种书法类图书，如《山之南书法艺术》《邵敬讷书法艺术》《范伟篆刻选集》《中国名砚鉴赏》《签名艺术》《现代书法学综论》《钢笔楷书》《楷行隶篆四体书法教程》《千家诗钢笔书法》《书法入门三字经》《书法基础知识》等。这些图书品种丰富，内容与读者对象各有侧重，在这一领域逐渐培育了固定的读者群体。
（七）其他门类
摄影类图书有《摄影与摄影批评家》《摄影大师——500经典巨作》《纪实摄影——风格与探索》《山东当代摄影》《中国当代摄影》《中国商业摄影年鉴》等摄影理论图书；《数码摄影手册》《现代摄影教程》《新视觉影像丛书》《家用摄像机拍摄与编辑制作》《家庭高档照相机拍摄艺术》《傻瓜相机拍摄技巧》《彩色摄录机修理技术》《摄影成败指要》《实用摄影300问》等摄影基础技术指导类图书；《少奇百年·摄影集》《山东体育》《发展中的济宁工业》《菏泽》《中国济南》《野生动物摄影故事》等摄影画册。雕塑类图书主要有《中国画像石全集》《中外雕塑名作欣赏》《青州龙兴寺佛教造像艺术》《二十世纪中国雕塑学术论文集》《中国当代雕塑邀请展作品集》等。建筑类图书主要有《建筑设计学》《古建筑文化图说系列》《中国传统民居建筑》《〈红楼梦〉和〈金瓶梅〉中的建筑》《山东古建筑》《中国西部建筑素描》《中国东部建筑素描》《青岛十大优秀建筑》《画说青岛老建筑》《青岛城市建筑》《日本建筑精品》等，这些图书均有较好的反响。
图1-9 1988—2005 年，山东省出版的部分美术类精品图书
