20世纪80年代前，武术一般指武术套路。1989年，武术散打被列为全国正式竞赛项目后，武术包括武术套路和武术散打两个项目。
1958年10月，省体委在民间武术普及发展的基础上组建山东省武术队，隶属于山东体育学院运动系综合班。在教练员赵瑞章、周永福的带领下，培养出于海、于承惠、徐桂林等知名运动员。1981年3月，山东省武术协会成立。1983年，山东省召开第一次全省武术工作会议。此后，山东武术水平逐渐提高。1986年，山东省武术运动员张玉萍在全国武术比赛中，获得长拳、刀术、棍术、其他拳术、软器械和个人全能6枚金牌，之后蝉联3届全国武术女子全能和亚洲武术锦标赛女子全能冠军；1987年，在第六届全运会上，张玉萍获得女子自选棍术金牌和女子自选刀术铜牌。
1989年11月，省编委批准组建齐鲁武术院，为正处级事业单位，编制12名。1990年6月，齐鲁武术院正式成立，实行总教练负责制；山东省武术队仍由山东省体育运动技术学院管理。1994年7月，齐鲁武术院组建散手队（之后改称散打队），运动员编制18名，翟寿涛任教练员。1995年，齐鲁武术院更名为山东省武术院。1998年8月，省武术院接管由山东省体育运动技术学校管理的省武术队（包括30名套路运动员和5名教练员），管理体制由总教练负责制改为队委会领导下的领队负责制。1999年，省武术院改领队负责制为主教练负责制，确定男、女武术队教练。2002年，省武术院组织全省女子散打集训，组建省女子散打队。2003年，省武术院引入竞争机制，对教练员实行动态管理；对运动员实行末位淘汰制。2005年，省武术院以备战第十届全运会为重心，对两支队伍的教练员、运动员进行调整，加强与解放军八一体工大队、北京体育大学及西部省（市）的合作交流，全面组建备战第十届全运会的队伍。
1991年9月，齐鲁武术院在济南举办首届国际武术演武大会，共有7个国家的200多名选手参加。10月，运动员高焕波在北京举办的第一届世界武术锦标赛套路比赛中，获得男子武术个人全能及长拳、刀术、棍术4项冠军。
1993年4月，齐鲁武术院组队参加第七届全运会，在陕西咸阳举行的预赛中获得团体第四名；同年8月，在四川温江赛区决赛中获得团体第六名。1994年10月，山东省首届民间武术馆武术比赛在单县举办，全省22支武校代表队共267名武术运动员参加比赛。
1995年5月，省武术院散手队参加全国散手锦标赛团体赛，获得团体总分第五名；至当年底，在全国各类争霸赛擂台上，省武术院散手队有5人次获得全国冠军。同年8月，山东运动员陈卫纲在美国第三届世界武术锦标赛上获得60公斤级冠军。
1996年10月，省武术院散打队参加全国武术锦标赛，获得2个亚军，1个季军。
1997年10月，在上海举行的第八届全运会武术散手比赛中，省武术院散打队运动员魏勇、李东民、王大鹏获得75公斤级85公斤级3项团体冠军。
1998年6月，全国散手锦标赛（团体赛）在济南举行，省武术院散打队获得团体第四名。9月，在全国武术散打个人锦标赛中，省武术院散打队运动员李东民获得85公斤级冠军。11月，在中美职业拳击自由搏击赛中，省武术院2名散手运动员代表国家队出战，其中李建宾获胜。
1999年9月，在全国武术散打个人锦标赛中，李东民获得85公斤级金牌。
2000年5月，在全国武术锦标赛团体赛中，省武术套路队获得男子团体第二名。10月，李东民在亚洲武术锦标赛中，获得散打85公斤级冠军。12月，在首届中国散打王争霸赛上，省武术散打队获得团体总分第一名，柳海龙获得首届“散打王”称号。
2001年8月，在第九届全运会武术比赛中，省武术院散打队获得2.5枚金牌、1.5枚银牌，套路队获得1个第四名。
2002年7月，在首届世界杯散打赛中，李杰、柳海龙分获70公斤级和80公斤级冠军。9月，在全国武术套路冠军赛中，省武术套路队获得3个冠军、2个亚军、1个季军。在全国武术散打冠军赛中，省武术散打队获得2个冠军、4个第三名。11月，在第十四届亚运会上，李杰获得散打第三名。
2003年4月，柳海龙在中国武术散打争霸赛中蝉联“超级散打王”称号。11月，曹静在第七届世界武术锦标赛上获得女子长拳冠军。
图4-25 2003年4月，山东省运动员柳海龙（右）在中国武术散打争霸赛中蝉联“超级散打王”称号
2004年，在全国散打王总决赛中，省武术院选手一举囊括大、中、小3个“王中王”称号。10月，在全国武术套路冠军赛中，省武术院选手获得2枚金牌、3枚银牌，其中女子套路获得1枚金牌、2枚银牌。
2005年10月，在第十届全运会上，套路运动员曹静获得女子刀棍全能冠军。12月，曹静在越南获得第八届世界武术锦标赛女子长拳冠军。
截至2005年底，山东省武术项目拥有国际级运动健将6人，他们是曹静、张勇、于淑鑫、李慧、苑凤玲、王飞。
