乒乓球项目是山东竞技体育的优势项目。1983年进入国家队的山东籍运动员刘伟在1983—1996年先后7次获得世界冠军。1986—1997年，山东省先后将王振义、乔云萍、高辉等一批优秀运动员输送到国家乒乓球队，这些运动员在国内外大赛中取得一系列优异成绩。1996年亚特兰大奥运会结束后，随着刘伟、乔云萍等优秀运动员从国家队退役，山东省乒乓球运动发展进入低谷期。
图4-12 1993年5月，山东运动员乔云萍（左）、刘伟（右）获得第四十二届世界乒乓球锦标赛女子双打冠军
2000年2月，山东电力集团公司接管山东省乒乓球队，由所属的鲁能控股公司等9家单位联合投资发起，组建全国第一家按照现代企业制度运作的乒乓球俱乐部——山东鲁能乒乓球俱乐部股份有限公司。12月，山东鲁能乒乓球学校在潍坊成立，隶属于鲁能体育文化发展公司，成为山东鲁能乒乓球俱乐部的后备人才培养基地。之后，山东省乒乓球队不断加大后备人才培养力度，让重点运动员代表鲁能俱乐部参加联赛，促进山东省乒乓球运动发展。2001年，鲁能男队获得中国乒乓球超级联赛第三名、鲁能女队获得第五名。2002年，鲁能男队获得第一名，鲁能女队获得第五名。2004年，省乒乓球队李晓霞、彭陆洋、姜华珺3人协同作战，获得中国乒乓球超级联赛女团冠军。这是乒超联赛举办以来，鲁能俱乐部首次获得女团冠军。
2002年，山东省乒乓球队按照8年周期尖子人才成长规律，珍惜和发挥人才资源优势，实施尖子突出工程，积极备战第十届全运会，在“抓奥运、带全运、促省运”战略指导思想统领下，逐渐崛起。经过一系列体制改革措施，山东省乒乓球在人才储备上积累了一定优势，截至2003年底，山东省除原输送到国家一队的郭刻厉、王哲、高曦、姜华珺等优秀运动员外，为国家二队先后输送了陈天元、周瑜等后备人才。
2005年第十届全运会，乔云萍担任山东省乒乓球队领队，4名教练员和12名运动员参加比赛。在女双决赛中，山东省运动员李晓霞/彭陆洋夺得金牌。这是山东省乒乓球队继1993年第七届全运会夺冠后，再次获得全运会金牌。
山东省乒乓球队早期多注重对基本功和技战术的业务训练，少有涉足科技训练，随着省体育局对科学训练、科技训练的重视和投入，山东省乒乓球队不断加强教练员自身科学、科技训练意识和自身修为，逐步加大对科技训练器械、设备、人员等投入力度，整合资源，形成以教练员教学训练为主、体能训练为辅、科医团队保障机能恢复的复合型科技保障团队。
截至2005年底，山东省乒乓球项目拥有国际级裁判员17人，他们是姜杰（女）、梁汉镇、王秀华（女）、于海清（女）、张致伟、孙辉晓、赵卫清（女）、曹汉明、王辉、王雅莉（女）、冯立建、林志伟（女）、任日迅、牛爱民、俞航、宋敏（女）、丁文（女）。
