对外技术培训主要是指到发达国家进行大型仪器设备使用培训、先进检验检疫技术方法培训、专业技术学习等。1985—1999年，山东商检系统派员到国外参加进口仪器设备使用培训12次；2000—2005年，山东检验检疫局参加国外技术培训38次。
一、动植物检疫
1992年1月和6月，青岛动植物检疫所根据农业部关于选派第三批赴日屠宰研修生的函，先后派2名检疫人员赴日研修一年，以加强检疫队伍技术力量。7月，派1名检疫人员赴美国考察学习狐狸检疫技术。
1995年10月6日，澳大利亚植物检疫专家威尔森到青岛动植物检疫局进行为期三天的植物检疫业务授课，主要内容是澳大利亚植物检疫管理、程序及处理，植物有害生物风险分析（PRA）的程序和方法以及与检疫决策之间的关系。青岛动植物检疫局本部及其分支机构的领导和检疫人员50余人参加听课，提前到达青岛参加全国第二届青年植物检疫工作者学术讨论会的部分代表也参加听课。
1999年9月，青岛动植物检疫局一名检疫人员，受国家留学基金委员会资助赴波兰国家兽医研究所［拥有国际动物卫生组织（OIE）的参考实验室］和华沙农业大学兽医学院（拥有欧盟重点资助实验室）留学一年，主要学习动物检疫方法，主攻世界先进的马病实验室检测新技术。学业完成后获得学校颁发的毕业证书。回国后参与引进最先进的检疫方法与标准，在消化吸收的基础上自主创新，率先在国内开展马病（如马鼻肺炎、马病毒性动脉炎等）检疫方法的研究，与其他技术人员一起建立了集检测、研究、培训于一体的国家级马病重点实验室，成为全国检验检疫系统内唯一的马病检验检疫与研究中心，检测项目基本涵盖了出入境马病检疫的所有项目，承担全国口岸马属动物（包括马、驴、斑马、羊驼等）出入境检验检疫工作，并为一些赛马场、养马场提供技术咨询和技术服务，还接受哈萨克斯坦、土库曼斯坦等国家以及中国香港和澳门地区委托的马病实验室检疫任务。
1999年3月28日，青岛动植物检疫局一名检疫人员，经国家留学基金委员会专家评审录取，作为访问学者，由国家留学基金资助前往美国留学一年，在美国亚利桑那大学学习植物检疫技术。
二、检验检疫
“三检合一”后，山东检验检疫局有计划地派遣部分技术人员到国外学习培训，以提高检验检疫的国际化水平和自身检验技术。2000—2005年间，山东检验检疫局选送实验室技术人员出国培训、考察、学习38批。这种针对性学习，开拓了科研人员的视野，促进了检验检疫技术的进步与发展。
2000年2月28日，根据原山东商检局与瑞士Migros科技服务中心的合作协议，青岛检验检疫局选派食品实验室一位工程师赴Migros中心实验室进行为期两周的黄曲霉毒素检测、分析技术学习和培训。4月22日，烟台检验检疫局技术中心派两人到中国香港进行微生物自动筛选仪和自动微生物鉴定仪的使用培训。9月15—24日，黄岛检验检疫局派员赴德国、日本参加仪器设备使用技术培训。
2001年11月6日，烟台检验检疫局一名植检技术人员作为国家留学基金会公派的访问学者，赴德国马克斯-普朗克细胞生物学研究所和德国联邦生物研究院（BBA）葡萄植物保护研究所，学习植物病原细菌和植原体的分子生物学检测和鉴定技术，其部分研究结果在意大利召开的第十四届国际葡萄病毒病和类似病害的学术会议上交流，并发表6篇学术论文。同年，枣庄检验检疫局一名工程师参加德国莱因公司CE认证培训，取得CE认证资格；烟台检验检疫局利用与韩国丝织物研究院合作机会，派5人赴韩国培训丝织物检测技术。
2002年7月7日，应澳大利亚/新西兰食品管理局（ANZFA）邀请，按照国家质检总局安排，山东检验检疫局技术人员在越南河内圆满完成由ANZFA和亚太经合组织(APEC)联合举办的食品中化合污染物、天然毒素、添加剂和杀虫剂风险评估培训，经考评获得由ANZFA签发的结业证书。
同年8月18日，应美国小麦协会(USWA)和美国联邦谷物检验局(FGIS)邀请，由国家质检总局动植司牵头组织的中国谷物检验检疫代表团，对美国小麦等谷物检验检疫情况进行考察，青岛检验检疫局派员参加。此次考察在转基因法规管理及检测、谷物病虫害发生及检疫、美国谷物国际合作与交流等方面收获颇丰，对改进国内的谷物管理提供了参照依据。
11月25日，青岛检验检疫局选派食品实验室的一位工程师赴瑞士接受农药残留检测培训。硝基呋喃类药物是欧盟、美国、瑞士等国家动物源性食品进口禁用药。自2002年2月后，中国出口（包括进/来料加工复出口）水产品、肠衣、禽肉、兔肉多次被检出硝基呋喃类药物残留，但国内尚未建立检测方法。这次培训的目的就是弥补这一空白，同时还与瑞士联邦兽医局残留检测实验室以及伯尔尼州立实验室建立了良好的合作关系。
12月6日，为适应对转基因农产品检验需要，青岛检验检疫局购置美国ABI（Applied Biosystems）公司生产的7900 HT 荧光PCR仪，选派食品实验室两位技术人员赴美国接受使用技术培训。
12月，山东检验检疫局统一组织技术人员赴日本杂和技术研究所学习食品农药残留检测。2001年起，日本加强对中国进口农产品的农药残留检测，并多次检出蔬菜中农药残留超标。为尽快提高农药残留检测技术，保证对外贸易顺畅，山东检验检疫局组织这次活动。学习期间，与日本官方和民间实验室建立了良好的技术沟通关系，为今后双方的交流打下基础。
2003年11月，青岛检验检疫局从法国购进一台MINI-VABAS微生物快速检测仪，用于食品中各类细菌检测。同时选派食品实验室1名高级工程师赴法国培训。从美国进口一台气相色谱-质谱（GC-MS）联用仪，应美国Agilent(中国)公司和美国Varian(中国)公司邀请，选派3名技术人员赴美国进行设备操作培训。
2005年1月10日，为迎接日本农林水产省动物卫生技术代表团对青岛地区熟制偶蹄动物肉类加工厂——山东华宫速冻方便食品有限公司进行考察，青岛检验检疫局以技术培训形式，以日本相关技术标准为内容，多次派员为企业授课，帮助企业理解各项技术要求，按日方动物卫生有关标准，逐条对照落实。日方对该公司的生产加工情况和青岛检验检疫局的监管工作表示认可。
3月，青岛检验检疫局选派化矿金实验室的一名技术人员赴美国波士顿参加设备供应商Leeman公司举办的电感耦合等离子体发射光谱仪技术培训。
5月3日，应欧盟委员会邀请，国家质检总局选派河南、青岛检验检疫局的两位工程师，赴英国约克郡中央科学实验室（CSL），参加欧盟为发展中国家举办的食品中黄曲霉毒素一般法规和分析方法培训。这次培训由欧盟出资，是在WTO框架下，为履行发达国家援助发展中国家承诺举办的一次活动，旨在帮助发展中国家解决食品中黄曲霉毒素污染的相关问题，全世界12个国家的14位代表参加培训。
第三节 对外技术培训
对外技术培训主要是指到发达国家进行大型仪器设备使用培训、先进检验检疫技术方法培训、专业技术学习等。1985—1999年，山东商检系统派员到国外参加进口仪器设备使用培训12次；2000—2005年，山东检验检疫局参加国外技术培训38次。
一、动植物检疫
1992年1月和6月，青岛动植物检疫所根据农业部关于选派第三批赴日屠宰研修生的函，先后派2名检疫人员赴日研修一年，以加强检疫队伍技术力量。7月，派1名检疫人员赴美国考察学习狐狸检疫技术。
1995年10月6日，澳大利亚植物检疫专家威尔森到青岛动植物检疫局进行为期三天的植物检疫业务授课，主要内容是澳大利亚植物检疫管理、程序及处理，植物有害生物风险分析（PRA）的程序和方法以及与检疫决策之间的关系。青岛动植物检疫局本部及其分支机构的领导和检疫人员50余人参加听课，提前到达青岛参加全国第二届青年植物检疫工作者学术讨论会的部分代表也参加听课。
1999年9月，青岛动植物检疫局一名检疫人员，受国家留学基金委员会资助赴波兰国家兽医研究所［拥有国际动物卫生组织（OIE）的参考实验室］和华沙农业大学兽医学院（拥有欧盟重点资助实验室）留学一年，主要学习动物检疫方法，主攻世界先进的马病实验室检测新技术。学业完成后获得学校颁发的毕业证书。回国后参与引进最先进的检疫方法与标准，在消化吸收的基础上自主创新，率先在国内开展马病（如马鼻肺炎、马病毒性动脉炎等）检疫方法的研究，与其他技术人员一起建立了集检测、研究、培训于一体的国家级马病重点实验室，成为全国检验检疫系统内唯一的马病检验检疫与研究中心，检测项目基本涵盖了出入境马病检疫的所有项目，承担全国口岸马属动物（包括马、驴、斑马、羊驼等）出入境检验检疫工作，并为一些赛马场、养马场提供技术咨询和技术服务，还接受哈萨克斯坦、土库曼斯坦等国家以及中国香港和澳门地区委托的马病实验室检疫任务。
1999年3月28日，青岛动植物检疫局一名检疫人员，经国家留学基金委员会专家评审录取，作为访问学者，由国家留学基金资助前往美国留学一年，在美国亚利桑那大学学习植物检疫技术。
二、检验检疫
“三检合一”后，山东检验检疫局有计划地派遣部分技术人员到国外学习培训，以提高检验检疫的国际化水平和自身检验技术。2000—2005年间，山东检验检疫局选送实验室技术人员出国培训、考察、学习38批。这种针对性学习，开拓了科研人员的视野，促进了检验检疫技术的进步与发展。
2000年2月28日，根据原山东商检局与瑞士Migros科技服务中心的合作协议，青岛检验检疫局选派食品实验室一位工程师赴Migros中心实验室进行为期两周的黄曲霉毒素检测、分析技术学习和培训。4月22日，烟台检验检疫局技术中心派两人到中国香港进行微生物自动筛选仪和自动微生物鉴定仪的使用培训。9月15—24日，黄岛检验检疫局派员赴德国、日本参加仪器设备使用技术培训。
2001年11月6日，烟台检验检疫局一名植检技术人员作为国家留学基金会公派的访问学者，赴德国马克斯-普朗克细胞生物学研究所和德国联邦生物研究院（BBA）葡萄植物保护研究所，学习植物病原细菌和植原体的分子生物学检测和鉴定技术，其部分研究结果在意大利召开的第十四届国际葡萄病毒病和类似病害的学术会议上交流，并发表6篇学术论文。同年，枣庄检验检疫局一名工程师参加德国莱因公司CE认证培训，取得CE认证资格；烟台检验检疫局利用与韩国丝织物研究院合作机会，派5人赴韩国培训丝织物检测技术。
2002年7月7日，应澳大利亚/新西兰食品管理局（ANZFA）邀请，按照国家质检总局安排，山东检验检疫局技术人员在越南河内圆满完成由ANZFA和亚太经合组织(APEC)联合举办的食品中化合污染物、天然毒素、添加剂和杀虫剂风险评估培训，经考评获得由ANZFA签发的结业证书。
同年8月18日，应美国小麦协会(USWA)和美国联邦谷物检验局(FGIS)邀请，由国家质检总局动植司牵头组织的中国谷物检验检疫代表团，对美国小麦等谷物检验检疫情况进行考察，青岛检验检疫局派员参加。此次考察在转基因法规管理及检测、谷物病虫害发生及检疫、美国谷物国际合作与交流等方面收获颇丰，对改进国内的谷物管理提供了参照依据。
11月25日，青岛检验检疫局选派食品实验室的一位工程师赴瑞士接受农药残留检测培训。硝基呋喃类药物是欧盟、美国、瑞士等国家动物源性食品进口禁用药。自2002年2月后，中国出口（包括进/来料加工复出口）水产品、肠衣、禽肉、兔肉多次被检出硝基呋喃类药物残留，但国内尚未建立检测方法。这次培训的目的就是弥补这一空白，同时还与瑞士联邦兽医局残留检测实验室以及伯尔尼州立实验室建立了良好的合作关系。
12月6日，为适应对转基因农产品检验需要，青岛检验检疫局购置美国ABI（Applied Biosystems）公司生产的7900 HT 荧光PCR仪，选派食品实验室两位技术人员赴美国接受使用技术培训。
12月，山东检验检疫局统一组织技术人员赴日本杂和技术研究所学习食品农药残留检测。2001年起，日本加强对中国进口农产品的农药残留检测，并多次检出蔬菜中农药残留超标。为尽快提高农药残留检测技术，保证对外贸易顺畅，山东检验检疫局组织这次活动。学习期间，与日本官方和民间实验室建立了良好的技术沟通关系，为今后双方的交流打下基础。
2003年11月，青岛检验检疫局从法国购进一台MINI-VABAS微生物快速检测仪，用于食品中各类细菌检测。同时选派食品实验室1名高级工程师赴法国培训。从美国进口一台气相色谱-质谱（GC-MS）联用仪，应美国Agilent(中国)公司和美国Varian(中国)公司邀请，选派3名技术人员赴美国进行设备操作培训。
2005年1月10日，为迎接日本农林水产省动物卫生技术代表团对青岛地区熟制偶蹄动物肉类加工厂——山东华宫速冻方便食品有限公司进行考察，青岛检验检疫局以技术培训形式，以日本相关技术标准为内容，多次派员为企业授课，帮助企业理解各项技术要求，按日方动物卫生有关标准，逐条对照落实。日方对该公司的生产加工情况和青岛检验检疫局的监管工作表示认可。
3月，青岛检验检疫局选派化矿金实验室的一名技术人员赴美国波士顿参加设备供应商Leeman公司举办的电感耦合等离子体发射光谱仪技术培训。
5月3日，应欧盟委员会邀请，国家质检总局选派河南、青岛检验检疫局的两位工程师，赴英国约克郡中央科学实验室（CSL），参加欧盟为发展中国家举办的食品中黄曲霉毒素一般法规和分析方法培训。这次培训由欧盟出资，是在WTO框架下，为履行发达国家援助发展中国家承诺举办的一次活动，旨在帮助发展中国家解决食品中黄曲霉毒素污染的相关问题，全世界12个国家的14位代表参加培训。