山东动物产品的出口贸易及商品交换历史久远。1840年鸦片战争以后,中国被迫开放海禁,1842年根据中英《南京条约》,开放上海等5个口岸通商。1858年根据《天津条约》开放烟台、汕头等口岸,1898年开放青岛口岸,至1900年共开放口岸32个。大批外商在中国开办洋行,中国的农、畜、土、特产品被大量收购出口。牲畜正副产品,多汇集到青岛、上海、天津、广州、武汉等口岸,陆路边境出口贸易也日趋繁荣。
新中国成立后,中央贸易部制定《输出入动物及其产品检疫办法》,规定凡出口肉类,由商品检验局派兽医到屠宰场执行宰前、宰后检验。1952年9月,对外贸易部成立,明确由外贸部商检机构负责对外动植物检疫工作。
1967年10月,农业部发布《中华人民共和国国境口岸动物检疫试行办法》及其实施细则,规定出口的动物产品由中国对外贸易部门检验,并出具检验证明书,到达边境口岸时,由国境动植物检疫机构验证后方准出境。
1981年5月,农业部与国家商检局联合下发《关于明确出口畜产品检疫工作的分工通知》。1982年6月,国务院颁布《中华人民共和国进出口动植物检疫条例》,明确规定:出口非贸易性动物产品,凡有检疫要求的,出口单位或其代理人应事先填写报检单,提交产地检疫证明书,向口岸动植物检疫机关报检。
1991年10月,第七届全国人民代表大会第22次会议通过《中华人民共和国进出境动植物检疫法》,规定:国务院设立动植物检疫机关统一管理全国动植物检疫工作。国务院农业行政主管部门主管全国进出境动植物检疫工作。口岸动植物检疫机关依照本法实施进出境动植物检疫。1991年11月15日,国务院决定,“从长远看,贸易性动物产品出境的检疫工作,以农业部门管理为宜,但这需要一个过渡的过程,结束过渡的时间由国务院确定”。1993年,国务院进一步明确:出口的贸易性动物产品检疫工作仍由国家商检局负责。非贸易性的出口动物产品检疫工作由农业部负责。农业部仍负责对缔约国出口的贸易性动物产品实施检疫。另外,一些国家和地区的农业部门指定要中国动植物检疫机关检疫出证的,以及货主有要求的,中国动植物检疫机关也可受理。
1992年,国家动植物检疫局印发《出境动物产品检疫管理暂行规定》,进一步明确了动植物检疫机关所负责的出境动物产品的范围、内容,规定出口动物产品的加工、仓库需符合兽医卫生要求,并需按照农业部颁布的有关规定,向所在地口岸动植物检疫机关申请注册登记。
山东出口动物产品主要是水产品、肉类、肠衣等。2000—2005年,水产品出口422.12万吨,货值107.15万美元;肉类162.74万吨,货值33.313万美元。
一、水产品检验检疫
水产品是山东出口的大宗商品。1953年,青岛口岸出口干咸鱼百余吨,销往马来西亚等国家和中国香港地区。同年,青岛商检局与山东省水产公司等单位对山东省沿海鱼类资源进行调研,上报《青岛水产鱼类初步调查报告》,并筛选出口的13个鱼种。1954年,开始向苏联和东欧国家出口黄花鱼,根据合同要求进行检验。1956年,山东开始出口墨鱼蛋。1966年,出口海螺肉,年出口50吨。
1971年,针对意大利政府要求输入鲜鱼出具汞含量证书的规定,青岛商检局开始逐步配备仪器,对青岛、日照、烟台等地的产品全面展开含汞量普查工作,普查结果证明,山东沿海鱼类含汞量均在进口国卫生标准允许范围之内,为鱼类出口扫清了技术障碍。
1978年7月,外贸部决定成立青岛水产品检验研究中心,以研究解决水产品污染问题。年底,青岛商检局开始汇编全国出口水产品品种名称。
1978年以后,对外贸易、经济技术交往空前活跃,尤其是青岛、烟台等沿海城市进一步开放,水产品出口贸易有了很大发展。青岛、烟台、威海、荣成是山东也是全国的水产品养殖、生产、出口加工基地。1985年,水产品全面放开,出口呈现多批次、小数量的成交状况,以后逐年增加。
2000年以后,国外对进口水产品安全卫生要求日趋严格,其中捷克要求检测微生物、农药残留、重金属等20余项。为确保山东出口水产品的安全卫生质量,山东检验检疫局加大检验检疫力度,要求出口企业从原料接收、储存、生产加工、装运出口等各环节,均严格执行GMP(食品生产、包装和贮存的良好操作规范)和SSOP(卫生标准操作程序)有关安全卫生规定。
2000年3月,山东检验检疫局对辖区内212家(青岛50家、烟台91家、威海59家、龙口12家)出口水产品加工企业HACCP(危害分析和关键控制点)获证企业进行检查,大多数工厂的HACCP体系能达到美国水产品HACCP的要求。根据检查结果,将企业分为三类予以管理:对一类工厂,要求进一步完善各项措施和规定,严格按照HACCP计划进行;对二类工厂,下达整改通知,限期整改;对三类工厂,根据具体情况作出相应处理,对无力整改或整改后仍不符要求的工厂,停止注册资格。
同年10月,以刘吴惠兰署长为首的香港食物环境卫生署代表团一行4人,对青岛贝类生产加工企业进行实地考察。
2001年,山东出口水产品呈现大幅度增长势头,如对韩国出口活鲫鱼、鲤鱼、鳗鱼形势较好。输韩的水产品大多数有国外客户驻厂加工。通过加工企业、客户和检验检疫“三位一体”的监管,出口水产品质量平稳。通过原料收购、生产加工及出口前的金属检测,着力解决出口韩国冰鲜及冷冻鱼中掺杂金属异物问题。
2001年2月,青岛检验检疫局收到国家检验检疫局转发的中国驻英国大使馆经济商务参赞处传真,称近期有数柜原产于中国青岛的出口水产品,在英国南安普敦港口被港口卫生检验部门认为不符合欧盟卫生检疫规定而扣留。货物经中国大使馆与英国有关部门交涉放行。为使青岛口岸出口水产品顺利进入欧盟市场,青岛检验检疫局下发《关于加强对欧盟出口水产品包装标识管理的紧急通知》。
2002年,烟台、威海出口水产品重量和货值分别增长17%、8%。受欧盟禁止从中国进口动物源性产品的影响,青岛口岸出口水产品比2001年有所减少。青岛出口企业积极开拓市场,出口产品向精加工、高附加值方向发展,出口货值在重量下降的情况下仍略有增加。青岛辖区仍以进料、来料加工为主。2003年,欧盟市场重新开放,加工贸易有所回升。出口加工鳕鱼片的同时,鲽鱼片、马哈鱼片、鲭鱼片、红鱼片等加工出口量的比重增加。
2003年10月,日照一家水产品出口企业出口欧盟的9吨鱼糜制品,疑被检出恶喹酸而遭退运。货物退回后,日照检验检疫局高度重视,随机抽取足够的代表性样品送山东检验检疫局农产品检测中心检测,未检出恶喹酸。经分析原因,认为极有可能是欧盟设置技术贸易壁垒欺诈。因此,日照检验检疫局提醒各农副产品出口厂家,警惕欧盟技术贸易壁垒欺诈。若遇此情况,要及时请第三方权威机构复检,积极应对国外贸易技术壁垒的挑战。
同年,全省形成以青岛辖区为中心的鳕鱼片加工区,以烟台辖区为中心的鱼糜、扇贝柱出口加工区,以威海辖区为中心的自捕原料冰鲜水产品出口加工区。涌现出青岛正进集团、青岛恩利食品有限公司、青岛佳元集团、烟台东方海洋科技股份有限公司和荣成好当家集团等一大批利用自身优势生产、加工出口的水产品大企业集团。青岛、烟台、威海、荣成、龙口为山东省重要的水产品出口加工基地,日本、韩国、美国和欧盟为主要进口国和地区。全年出口水产品75.4万吨、货值18.25亿美元。
2004年,山东出口水产品货值比2003年增长8.36%。7月后,荣成检验检疫局从出口水产品中6次检出大肠菌群和腹泻性贝毒(DSP)等微生物超标问题,涉及的产品有冻鱿鱼及其相关产品、冻白身鱼排、冻马卜鱼排和粘粉牡蛎,出口国家为日本、韩国。出现微生物超标的主要原因是受高温季节影响,细菌繁殖快,在企业生产过程中交叉污染;产生腹泻性贝毒超标的原因是黄海、渤海发生大面积赤潮,周围海域贝类受到影响,企业在收购原料时没有严格把关。
2004年10月,烟台高新区开荣金属有限公司委托青岛尊鲨国际货运有限公司代理报检一批出口活牙鲆鱼,申报称这批鱼是野生的,并出具了相关证明。黄岛检验检疫局检验检疫人员经过现场鉴定,确认鱼为养殖,不准出口,并对烟台高新区开荣金属有限公司罚款人民币5000元。
2005年,山东出口水产品货值达到27.28亿美元。山东输出韩国的水产品约占全国的80%以上,其中出口黄花鱼占全国的95%以上。1—8月份,全省因黄花鱼“注水”问题被韩国官方通报29批次、1000吨。对此,山东检验检疫局采取措施全面整改输韩黄花鱼“注水”问题,收到明显成效。9月后,出口韩国黄花鱼1.2万吨,没有发生质量事故。
2000—2005年山东口岸出口水产品检疫情况统计表
表3-2
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┃ 年份 │ 批次 │ 重量(吨) │ 货值(万美元) ┃
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┃ 2000 │ 21081 │ 452985.02 │ 95945.90 ┃
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┃ 2001 │ 32668 │ 833772.90 │ 143454.54 ┃
┠───────────┼───────────┼──────────┼───────────┨
┃ 2002 │ 34080 │ 547913.44 │ 153424.62 ┃
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┃ 2003 │ 42408 │ 753588.32 │ 182341.08 ┃
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┃ 2004 │ 48423 │ 841909.06 │ 218170.70 ┃
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┃ 2005 │ 56654 │ 790986.55 │ 278121.80 ┃
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二、肉类检验检疫
山东是输出肉类最多的省份之一,肉类出口种类主要是猪肉、牛肉、兔肉、羊肉、禽肉等,主要销往日本、韩国、俄罗斯等国家和地区。
山东出口猪肉检验始于1929年7月。青岛商检局按照《工商部青岛商品检验局牲畜正副产品检验处检验细则》执行检验,并制定《实业部青岛商品检验局肉类检验细则草案》。1935年10月,执行《实业部商品检验局肉类检验施行细则》。
1954年,山东开始陆续对民主德国、捷克斯洛伐克、波兰等国家出口白条片肉,质量不稳定。
1955年,山东开始出口冻鸡,主要销往中国香港、中国澳门,出口量很少。1957年,开始向苏联和捷克斯洛伐克出口冻鸡,青岛商检局根据《输出入商品检验暂行标准》进行检验。
1971年,青岛商检局会同外贸部门在济南、青岛、兖州召开现场会议,并进行卫生质量检查。1972年9月,青岛商检局对兖州、济南、枣庄、青岛等地发生的猪水泡病进行重点治理。
1978年,因农药残留和猪疫等原因,冻猪分割肉退出西欧市场。青岛商检局召开全省出口冻猪肉卫生质量会议,重点研究解决沙门氏菌污染问题。同年,执行《对港冷冻猪肉、分割肉及副产品生产规格要求(试行草案)》,青岛商检局到全省9个肉联厂及冷库巡检,指导生产,责令临沂、潍坊两个肉联厂进行停产整顿,帮助新建的泰安肉联厂健全卫生检疫机构。
1980年,山东出口肉类1.5万吨。1990年,山东出口肉类5.7万吨。
1995年,山东出口牛肉7945吨,主要销往马来西亚、新加坡、日本、伊朗等国家。同年,输往中国香港的牛肉发现有“注水肉”,山东商检局及时采取措施,保证山东出口牛肉质量稳定。
1995年,济宁商检局检验出口猪肉突破10000吨,一度成为济宁乃至山东肉类出口的拳头产品。其中兖州肉联厂年出口量达到7000吨。
1999年6月,因中国部分地区发生口蹄疫疫情,新加坡暂停从中国进口任何红肉及其产品(猪肉、牛肉)。暂停向俄罗斯出口所有畜产品。7月,新加坡开始恢复从中国进口红肉及红肉制品。
1999年,山东检验检疫局承担《全国动物及动物源性食品残留监控计划》的起草任务。上半年,提交欧盟委员会,得到欧盟专家初步认可。为尽快打开中国禽肉对欧出口渠道,随后实施残留监控计划工作,其核心内容是:在全省建立的数十个检测点上定期采样检测,发现问题在当地采取预防措施,观察效果,调整措施。10月,欧盟兽医来华检查山东药残监控实施计划,认为山东药残监控计划实施有效,可以有效控制动物及动物源性食品中的药物残留。这对山东乃至全国动物性产品顺利出口欧盟起到了积极作用。
2001年3月27日至4月13日,青岛检验检疫局分三次对从美国出口到哈萨克斯坦的1543吨冻鸡,在青岛换装时进行监装和外包装消毒工作。这是青岛口岸也是国内首次通过欧亚大陆桥承运过境的动物产品。5月,淄博市沂源福利冷藏厂生产的3.7吨冻兔肉,经淄博检验检疫局检疫合格后,经北京首都国际机场空运顺利出口德国。这是淄博市首次出口兔肉。7月,淄博辖区110吨兔肉顺利出口欧盟。
同年,根据国家检验检疫局《关于进一步加强对出口禽肉、畜肉和禽蛋检验检疫工作的紧急通知》,山东检验检疫局召开培训班,充实肉类检验检疫人员34名,投入805万元,在青岛、潍坊、济南、烟台建立4个禽病实验室和14个禽病抗体检测实验室。当年,经检验检疫出口肉类9233批、28.61万吨,同比分别增长10.23%和52.99%。由于出口质量提高,8月,日本恢复进口中国禽肉且当年向日本出口冷冻鸡肉924批、2.99万吨,热加工鸡肉1131批、1.35万吨,出口量约占全国的60%。烟台检验检疫局对出口禽肉备案饲养场开始实施登记管理,登记饲养场2000余个。按照山东检验检疫局要求,实施国家质检总局出口动物源性食品残留监控计划。
2002年,为确保出口禽肉产品兽药残留不超标,烟台检验检疫局下发《关于进一步加强出口禽肉检验检疫工作的通知》,对出口禽肉的饲养场实施统一管理,实施国家质检总局出口动物源性食品残留监控计划。同年,山东23家肉类生产企业顺利通过俄罗斯检查,符合俄罗斯兽医卫生要求。
2003年5月,由于日本在潍坊乐港食品有限公司输日冷冻鸭肉中检出高致病性禽流感病毒,开始对中国禽肉封关,对全国的禽肉出口造成巨大不良影响。此事件被媒体称为“潍坊乐港事件”,一度成为社会关注的焦点。由于该批出口冻鸭肉经潍坊检验检疫局检验合格,对山东检验检疫系统产生巨大震动。6月,山东检验检疫局召开全系统出口农副产品检验检疫工作电视电话会,要求全面查找工作中存在的问题。会后在全系统开展“大反思、大讨论”,同时立即开展工作质量大检查。组成三个检查组,对22个分支局所辖出口农副产品加工企业进行拉网式检查,共查出六大类380多项问题。向8个实验室投资3000多万元,购置一批具有国际水平的检测仪器。组织科研攻关,投入100多万元,开展复合定量RT-PCR检测禽流感、新城疫方法的研究,为企业降低了50%的检测费用,提高了检测覆盖面和疫病疫情检出率。潍坊检验检疫局在不断总结、创新提升的基础上,探索建立出口食品农产品质量安全区域化管理体系。以出口食品农产品符合国际市场准入标准为目标,整合行政管理和检测资源,加强区域内环境、水源、水域、农业投入等综合管理,对农业生产和产品质量安全实施全程监控,避免出现农药残留问题。
羊肉出口加工标准比较严格,质量要求较高,进口国检疫程序比较复杂。菏泽检验检疫局严格按照进口国检疫要求和加工规范,从羊的饲料、屠宰加工直至装运,全过程严格监管,指导企业改进生产工艺,帮助企业认真落实质量检疫责任制,做到加工生产全过程无缝隙管理。2003年1—9月,菏泽富仕达食品有限公司向中东地区出口羊肉近3000吨。10月,烟台检验检疫局印发《烟台检验检疫局出口肉鸡源头管理和全过程监管方案》,对饲养场实施备案管理,辖区内备案饲养场19个。
2004年,韩国、日本、泰国等周边国家和国内诸多省市深受禽流感疫情影响。山东检验检疫局高度重视,采取一系列扎实有效的防治措施,确保出口食品质量安全。2月24日,省长韩寓群在新华社记者釆写的新闻分析《陷入包围的中国养禽大省缘何幸免禽流感》上批示:“检验检疫部门帮助我们做了大量工作,基础性工作在防禽流感中发挥了科学的基础性保障作用”。
同年4月,滨州辖区邹平六和畜牧有限公司生产的2批冻分割鸡肉52吨,货值7.9万美元,在加蓬和中国香港顺利通关。6月,潍坊检验检疫局检疫的诸城外贸食品有限公司800箱、7.2吨鸡肉在中国香港顺利通关。这是世界卫生组织宣布中国禽流感疫情解除以来,首批内地鸡肉在中国香港通关。至6月底,潍坊出口熟制禽肉11600吨,货值3480万美元,占全国的1/3。7月,德州辖区禹城凤祥鸡业有限公司首批冻羊肉通过感官和实验室双重检验顺利出口巴林,填补了德州辖区冻分割羊肉出口空白。山东检验检疫局邀请部分兔肉专家起草《出口兔肉检验检疫要求(试行)》,着手恢复兔肉出口欧盟的相关工作。8月,欧盟宣布解除中国除禽肉外动物源性食品的禁令。德州沂源海达食品有限公司12吨、货值11万美元的冻兔肉,率先通过德州检验检疫局检验检疫合格放行,标志着中国兔肉经过三年封关后重返欧盟市场。
同年,烟台检验检疫局按照国家质检总局《出口动物及动物源性食品残留监控抽样及检测方案》要求,根据出口产品的种类特点和进口国兽医卫生要求进行风险分析,制定《烟台检验检疫局出口肉鸡源头管理和全过程监管方案》,从源头抓起,全过程监管,着重控制禽病、兽药残留和致病性微生物。
2005年2月,山东肥城银宝食品有限公司出口到蒙古的第一批13.5吨冻猪肉顺利通关,获准进入市场,这是山东省肉类产品首次出口蒙古。泰安检验检疫局与蒙古国官方进行沟通和协商,就检验项目、检验检疫标识及证书的格式和内容等进行确认,并严格按照其要求及中国相关规定,对货物实施全过程监管,确保符合要求。4月,梁山臻嘉食品进出口有限公司出口阿联酋的22吨牛肉顺利通关,这是山东省首次向中东地区出口牛肉。9月,山东庆云东渡畜禽加工有限公司生产的50吨冷冻兔肉经德州检验检疫局检验检疫顺利出口俄罗斯,这是德州自2002年兔肉停止出口以后首次出口。
同年,烟台检验检疫局根据国内外进出口肉类产品新的卫生要求,调整监管工作重点,对出口肉猪饲养场实施备案管理,初次备案12个猪场。对出口肉鸡备案饲养场进行两次拉网式检查,辖区内备案饲养场数量增加到56个。对所有的肉类屠宰加工企业按照“扶持一批,帮促一批,淘汰一批”的原则,进行全面清查,有9个肉类屠宰加工企业基本符合规范要求,2个企业因不符合《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》要求,被取消注册号。2000—2005年,烟台检验检疫局共检验检疫出口肉类9919批、169693吨,货值28380万美元,其中冰鲜、冻鸡肉9852批、168920吨,货值28197.6万美元;出口猪肉(出口猪肉全部为原料肉)55批、773吨,货值182.4万美元。主要销往日本和中国香港。2005年,聊城辖区出口肉食品,主要品种为禽肉、羊肉、猪肉、牛肉,出口量比2004年有较大增长。
至2005年,山东家禽饲养量占全国1/6,禽肉出口量占全国40%以上。全省共有382家出口禽肉备案养殖场,年出栏活禽1.84亿只,有12个对外开放一类口岸和4个开放空港,防控禽流感任务艰巨。山东检验检疫局始终高度重视,采取严密措施确保各项防控工作落到实处。
2000—2005年山东口岸出口肉类检疫情况统计表
表3-3
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┃ 年份 │ 批次 │ 重量(吨) │ 货值(万美元) ┃
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┃ 2000 │ 11978 │ 225082.06 │ 40557.34 ┃
┠───────┼──────────┼──────────┼──────────┨
┃ 2001 │ 16627 │ 257124.88 │ 67734.65 ┃
┠───────┼──────────┼──────────┼──────────┨
┃ 2002 │ 17199 │ 333291.94 │ 68277.94 ┃
┠───────┼──────────┼──────────┼──────────┨
┃ 2003 │ 15484 │ 285135.37 │ 52313.97 ┃
┠───────┼──────────┼──────────┼──────────┨
┃ 2004 │ 13541 │ 260588.85 │ 54726.56 ┃
┠───────┼──────────┼──────────┼──────────┨
┃ 2005 │ 18007 │ 266206.15 │ 49521.94 ┃
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三、肠衣检验检疫
肠衣是由家畜肠管刮制而成的坚韧半透明薄膜,有猪、羊和牛肠衣三种,以猪肠衣为主。成品有盐渍肠衣和干制肠衣两类,按肠的部位分有小肠衣和大肠衣两类,用于灌制香肠、制造弓弦和肠线等。肠衣为中国传统的出口动物产品。
肠衣出口始于1900年。中国出口肠衣地区主要集中在上海、青岛、天津。1929年7月,青岛商检局发布《牲畜正副产品检验处检验细则》,对肠衣的报检、检验等作出规定。1932年6月,青岛商检局制定《肠衣类检验细则》《肠衣制造及工场设备规则》,规定经营出口肠衣加工厂的位置、设施、卫生要求,包装及猪肠衣口径规格。
1949年,肠衣被列为法定检验商品。1953年,青岛商检局执行外贸部《输出肠衣检验暂行标准》。1956年10月,青岛商检局执行外贸部指示,对盐蚀聚集面较大的肠衣不予放行出口。1963年,山东出口肠衣数量大量增加,但色泽、长度、口径不稳定,漏卤等情况多次发生,肠衣质量问题突出。山东商检局派员召开技术人员会议研究改进方法,进行技术指导和业务培训,提高初检员和工人的操作水平,并针对出现的质量问题扩大查验数量和扦样数量。1963年11月,山东商检局参加全国出口肠衣、猪鬃、羽毛技术会议,参与制定《肠衣收购加工试行标准及肠衣出口检验掌握幅度》。同年12月,为加强肠衣卫生质量,青岛商检局要求省畜产公司在收购肠衣的同时附带防疫部门的非疫区证明,否则不予放行出口。
20世纪70年代,全省每年出口肠衣108460箱、1220吨,货值670万美元。20世纪80年代,每年出口肠衣19537箱、2197吨,货值1274万美元。1982年12月,国家商检局印发《出口肠衣检验工作细则》,规范肠衣的出口检验工作。1984年,山东商检局报告显示,肠衣经及时刮肠壁、去脂肪,再用冰水浸泡去血污,可以降低农药残留69%。
1993年4月,山东商检局开始按照《出口肠衣类商品检验规定》和《盐渍肠衣漂制方法(推荐法)》进行检验。7月,按照德国有关规定和要求,对德国出口动物肠衣采用新的兽医证格式出证。根据国家商检局通知,自1994年1月1日起,对未经注册的生产厂家生产的产品不准进入欧洲市场。山东商检局对全省出口肠衣加工厂进行复查,制定《出口肠衣加工厂复查考核标准》,并将检查情况及注册厂名上报国家商检局。
2000年,根据国家出入境检验检疫局《关于实施〈中华人民共和国2000年度出口动物及动物源性食品残留物质监控抽样及检测计划〉的通知》,山东检验检疫局对出口肠衣中六氯苯、“六六六”、“滴滴涕”、铅、砷、汞、镉残留情况进行检测,将结果上报国家检验检疫局并实施监控。
2001年,山东检验检疫局转发《国家质检总局关于做好向波兰出口肠衣检验检疫工作的通知》,要求凡出口波兰的肠衣,卫生条件必须符合波兰要求,切实维护中国出口肠衣的信誉。
2002年6月,国家质检总局下发《关于对欧盟出口肠衣有关检验检疫问题的紧急通知》,指出欧盟自2002年6月14日到9月30日,对从中国进口的肠衣进行20%的抽样和检测,包括对兽药残留、农药残留、污染和禁止物质的检测。同年6月,根据国家质检总局要求,青岛检验检疫局对辖区内青岛爱迪肠衣等3家出口公司进行检查。
山东出口肠衣地区主要是青岛,其次是烟台、聊城等。2005年,肠衣出口量比2004年有所增加,但货值减少。
2000—2005年山东口岸出口肠衣检疫情况统计表
表3-4
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┃ 年份 │ 批次 │ 重量(吨) │ 货值(万美元) ┃
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┃ 2000 │ 621 │ 5675.70 │ 1731.43 ┃
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┃ 2001 │ 401 │ 4961.22 │ 2129.11 ┃
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┃ 2002 │ 367 │ 5282.76 │ 2234.95 ┃
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┃ 2003 │ 429 │ 6638.52 │ 3405.49 ┃
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┃ 2004 │ 387 │ 4026.45 │ 3718.30 ┃
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┃ 2005 │ 361 │ 4852.25 │ 2710.05 ┃
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