第一章 机构网点与职工队伍

1986—2005年，山东省粮食局是省政府管理粮食工作的职能部门。
1992年，山东省粮食局整建制转为山东省粮油集团总公司后，一度仍以省粮食局的名义行使管理职能，后按现代企业制度专门从事经营活动，1996年重新组建省粮食局。2000年，中国储备粮管理总公司济南分公司成立，专门管理山东省境内中央储备粮油和中央直属粮食储备库的机构。全省市、县两级粮食行政管理机构，随历次政府机构改革而变化，与省粮食局的改革情况基本相同。
在此期间，全省粮食机构经营网点数量呈现出前增后降的变化态势。其中，粮食收购、销售等商业性网点变化较大。
1986—2000年，全省粮食职工队伍人数逐步增加。进入21世纪后，全省粮食职工队伍人数逐步减少，一线人员、较高学历人员、专业人员所占比例逐渐增加，35岁以下人员比例减少。