图3-9 烟台张裕葡萄酒生产线。
1999年8月， 国家质量技术监督局印发《原产地域产品保护规定》，确定建立原
产地域产品保护制度。山东省原产地域产品保护工作由省技术监督局负责。
1999年， 烟台市政府提出烟台苹果、龙口粉丝、烟台葡萄酒3个产品的原产地域
保护申请。2000年，滨州市政府提出沾化冬枣原产地域保护申请。2002年，山东省沾
化冬枣、山东省烟台苹果、烟台葡萄酒、山东省龙口粉丝被国家质检总局公布为原产
地域产品； 2003年8月，国家质检总局公布山东省平阴玫瑰为原产地域产品；2004年
12月，国家质检总局公布山东省乐陵金丝小枣为原产地域产品。
2004年9月， 省质监局下发《关于进一步做好原产地域产品保护工作的通知》，
组织制定原产地域保护产品规划，提出到2008年全省完成50个原产地域保护产品的工
作，并制定《全省原产地域保护申报规划表》。
2005年，国家质检总局将原产地域保护制度与原产地标记制度整合建立地理标志
产品保护制度， 印发《地理标志产品保护规定》。4月，省质监局下发《关于继续做
好申报地理标志(原产地域)产品保护工作的通知》。5月，省质监局将地理标志(原产
地域) 产品保护工作纳入名牌战略总体部署。省质监局以培育、发展地域名牌，保护
地方传统精品，发展特色农业为宗旨，积极推动地理标志产品保护工作的开展。8月，
根据国家质检总局要求，省质监局从产品名称、产品类别、产地范围、地理特征、自
然因素与人文因素、历史渊源、产品知名度、生产销售、从业人员以及产品产值等11
个方面建立山东省地理标志产品资源数据信息库，共68个产品，并在此基础上形成调
查报告，上报国家质检总局。10月，省质监局邀请日照市、烟台市、潍坊市、平阴县
等地方政府、当地质监局和企业的代表，召开山东省地理标志产品保护工作座谈会。
7-12月，山东省向国家质检总局陆续报送茌平圆铃大枣、冠县鸭梨、日照绿茶、无棣
金丝小枣、 潍县萝卜、安丘大姜、青州蜜桃、昌邑丝绸、威海海带、丁马甲鱼等1 0
个地理标志产品的申请。至2005年，全省地理标志产品保护工作形成申报、完善、挖
掘整理三个阶段的工作模式。