第四章 旅游星级饭店

旅游星级饭店主要指由达到一定星级标准，能够以夜为时间单位向旅游者提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
1994—2005年，山东省旅游星级饭店发展很快，形成产业规模和布局结构较为合理的饭店服务体系。全省各级旅游部门严格按照旅游饭店星级评定标准，科学指导和管理全省旅游星级饭店，促进了全省旅游饭店行业朝着健康有序的方向发展。