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第二节 上衣与下衣

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衣有广、狭两义。广义的衣包括帽巾、上衣、下衣和鞋袜;狭义的衣仅指上衣和下衣。上衣,指的是上身穿的衣服,有褂、衫、袄、袍等;下衣,指的是下体所穿的衣服,有裤、裙、袜、衩等。上衣与下衣,是服饰中最为重要的内容,由此产生了众多的风俗习惯。
一、褂子
褂子,指传统的单、短上衣。
(一)部件
襟,就是褂子的前片,有大襟、小襟、对襟、一字襟、琵琶襟等不同式样。大襟褂子中,上衣襟被称为掩襟,下衣襟为底襟,为省布而不裁下襟,叫缺襟。新中国成立前,人们主要穿大襟衣服,式样有有领无扣、无领无扣、有领有扣、在右衽穿一带子打结代扣等多种。女式多为短大襟,长不过膝,短不露腹;男式有长和短两种。对襟,即两襟相对,纽扣在胸前正中。衽,是传统褂子式样,衣领直接连着左右襟,右衽指前襟从左边掩向右边,在胸前相交,左襟压右襟,在右腋下挽结或者扣衣扣。
领子,是褂子的脖颈部位,包括领口(指领子的开口部位)、领弯(指缝衣领处的弯形开口)、领座。清末出现高与鼻尖平行的硬领,叫元宝领;民国时期衣领减低,形状多样。流传至今的有无领(坦露胸颈的一字领、圆领、V形领、方领等,有的用花边、牙子等装饰)、立领(常见于中式传统服装,中山装、旗袍、学生服、棉袄、高领毛衣等)、翻驳领(即西装领,有大翻领、小翻领两种)、趴领(也叫娃娃领,没有领座)、关领(领口关闭)、花环领(做好花环,手工绷扎在领子上)、领带领(领子上连接各种飘带)等。还有一种叫贯头衣,俗谓“瞒头撸”“套头衣”,就是筒形的领子,或者说没有领子,精确地说是高脖领。
下摆,是上衣的下端,有束口的,有敞口的,束口的叫夹克。
袖子,是衣服套在胳膊上的筒状部分。清代女子常服衣长必须过膝,袖必及腕,袖管宽大。20世纪30年代末,袖长只及肘部,领则相对地升高。40年代初,夏季衣服大多衣领矮、袖身短。现在的袖子,有长袖的、半袖的、三分袖的、七分袖的。按照式样,有连身袖(没有袖窿线,直接从衣身上剪裁下来)、插肩袖(从领子至腋下设计一条弧线,在这条线上缝上袖片)、平袖(也叫衬衫袖,袖子大小与袖窿大小完全一致)、蓬蓬袖(袖窿与袖口处用褶襞使内部膨胀起来)、喇叭袖、蝙蝠袖、圆袖、肩袖(没有袖子,只在袖窿处装饰)等。袖口,指袖子的末端。传统有箭袖、敞袖、长袖,现在有束袖、蕾丝笼袖、手袖等。
托肩,也叫垫肩,指褂里两肩的衬布,显示肩头的结实、耸动。现在多用海绵、膨化塑料充当。
茬子,即开缉,上衣下摆两侧的接缝部分。
袷(qiā)腰,两腰的收拢部分,多见于女式褂子。
扣子,用以联结两襟或者衣兜的线状、粒状物,有的只起点缀作用。传统工艺多为布纽扣、布扣鼻儿,现在多为塑料、金属。传统布纽扣称为“核桃疙瘩”,用布条做成布绳,用布绳打成疙瘩结;女子可以用盘花、蝴蝶等大扣子。有的为了华美,缀纽扣较多,脖领上双扣双鼻,大襟肩头上双扣双鼻。现代的扣子是机制的塑料、金属纽扣,其中有一种叫揿钮,也写作“摁扣”,也叫姊妹扣儿、子母扣儿。 扣襻儿,套结在纽扣上的线状物,也叫纽儿、扣儿、扣鼻儿,用布绳做成的。扣眼儿,扣塑料、金属纽扣的布眼,要用线锁好周边,防止脱线。
拉链,在20世纪80年代以后的部分衣服中代替了纽扣,有金属拉链和塑料拉链。
布袋儿,也叫衣兜儿、挎包儿、挎库儿、口袋儿,在胸口或下襟部位缝缀的袋状物。有的对称着一边一个,有的只有左上胸一个,有的只有右下襟一个。胸部处的小,两襟处的大。从样式上分,有贴袋(也叫明袋)、挖袋(也叫暗袋)、插袋(也叫内袋)、假袋(起装饰作用)。
图案与镶边,多用于儿童和女性褂子。清代女子常服图案有梅、兰、竹、菊,年长的用万字花纹、团花、团寿等图案。镶边,也叫贴边儿、缉边儿、栏杆,衣服镶滚有白缉边、牡丹带、盘金等名色。光绪以后,衣裤渐渐缩小,阔滚条过时,改行狭条,叫“韭菜边”,圆的是“灯边”,又叫“绿香滚”。现在,图案又增添了卡通、动物图案、变形文字图案等;传统的吉祥图案、镶边艺术,则多见于民族服装。
套袖,套在袖子末端的筒状物。农村妇女对新衣服特别爱惜,常常做套袖,护住从袖口到肘部部分。男子用蓝色,女子用花色,下端袖口一头用松紧带,肘部用曲别针、关针等连在袖子上。抄袖,也叫抄手、手拢,长半尺到一尺,圆筒形,里表两层,中间套棉絮,或再附皮毛,两手交叉其中取暖。华丽的抄袖,在表面还有刺绣作为装饰。
(二)种类
马褂,为礼服,形同传统小袄,圆领,较外褂短,长仅及于脐,穿在长衣袍衫之外。马褂式样很多,有长袖、短袖、宽袖、窄袖、对襟、大襟、琵琶襟等式样。色有宝蓝、天青、库灰等,料用铁线纱、呢、缎等。到二十世纪二三十年代,马褂做工更为细腻和高档,袖口、领口、下沿都要镶饰花边。民国后推行改装,马褂流行至20世纪30年代后期,50年代以后绝迹。
坎肩,是只能盖住臂膀的一部分而没有袖子的上衣。长的是无袖长衫,腰身很长,下摆直到胯下,缀5颗扣子,其中,脖子一颗,右肩头一颗,腋下一溜三颗,冬天罩在棉袍之上,既为了束住棉袍暖和,又能遮蔽棉袍以免污染。最常见的是短坎肩。有棉的,有夹的,也有毛的、皮的、革的,棉的与棉袍配合穿,夹的与长衫配合穿。现在,有的坎肩是套在西服、夹克、棉衣里边,有的则直接穿在毛衣、衬衣、裙子外边。坎肩有大襟的,有对襟的,有缺襟的。20世纪30年代以后,主要是对襟的,上下一排三颗纽扣,都是机制硬扣,或者用拉链。

女式大襟褂子

褂子,长度遮住裤腰,长者直到胯下。男为对襟式式样,立领或圆领、小领,一般为五排布核桃疙瘩小扣,左右两襟下方有一个长方形的明兜。夏天色浅,一般以本色土布、白色布为主,叫“月白色”;冬天穿深色。女为大襟式样,立领,右衽,颈部、右肩窝至右腋下共五对布核桃疙瘩扣子,右襟被左襟遮蔽处有一小兜。年轻女人多穿红、蓝、绿的阴丹士林布褂子,在领口、袖口、下摆镶裹花边或者加缘条,下身配以花裙子。穷人和中老年妇女多穿印花、织花土布褂子。长岛一带喜欢红褂子,谚语说:“砣矶岛,三大宝,大红裤子大红袄,穿着绣花鞋满街跑。”在招远一带青年女性流行“三滴水”,即一次做新单衫3件,最里一件,蓝色,最长;中间一件,大红色,次之,外衣又为蓝色,最短。穿起来下襟边缘处蓝红黑三色,层次分明。
20世纪60年代以前,乡村男女内外都穿小布衫;60年代开始,西装衬衫渐渐流入农村,为青年人所喜欢,被称为“洋服小褂”;80年代以后,半袖港衫、现代衬衣兴起,传统小布衫消失。
小褂儿,为夏天短上衣。男式短小瘦身,无领无袖,用白色、土黄色棉布做成。女式用本色土布或破旧上衣改造而成,很少用艳色新布。
连体衣,是上衣和下衣连在一起的衣服,有多种,经常用于小儿服装,有以上衣为主者和以下衣为主者两种。在池塘中劳作的时候,劳动者经常穿一种上下衣连在一起的皮衣或橡胶衣,可以看作是以下衣为主的连体衣的代表。
中山装,民国时期在县城流行开来,公务人员多穿用。20世纪20年代,中山装被确定为礼服。战争年代,中山装成为将士服装的基本样式和地方干部服装。新中国成立后,中山装成为国服,党和国家领导人在出国访问和接待外宾、节日喜庆等公开场合,都穿中山装。国家干部也将它当成职业装,民间称它为“干部服”。中山装一般用哔叽、咔叽、的卡、呢子、毛涤做成,一直时兴到20世纪80年代,后来被西服、夹克所取代。

20世纪80年代初的西装和军便服

20世纪80年代军便装

军便服,由军服演变而来,样式基本同中山装,差别在衣身稍微宽松。男式上下各有两个衣兜,兜盖外露,扣鼻缀在兜盖里侧,扣上后不露扣子,兜袋内置,袖口也没有装饰性的扣子;女士为小开领,三颗扣子,两兜在下。军便服在二十世纪六七十年代是革命群众和一定身份的象征,也是学生、老师等公职人员的常服。进入80年代以后,迷彩服很受劳动青年的欢迎。
列宁服,是20世纪50年代与苏联关系密切时的服饰风尚。大翻领,斜插兜,收腰,两襟不对称,左大右小,在左襟上自上而下缀双排大纽扣,特点是活泼有朝气,为青年服装。后来,其式样被便服、套裙等借鉴。
夹克,为束袖口、束下摆、长至腰部或臀部、肥腰斜兜的一种上衣,有拉链式、摁扣式、普通开门搭门式三种,20世纪80年代开始时兴并逐渐普及。夹克有单、夹、棉之分,单的面料薄,穿在初夏;夹的双层,穿在春秋;棉的内絮棉絮、毛毡、丝绵,穿在冬季。夹克还有连帽、正反两穿等式样。衣襟、兜口用扣子或拉链。夹克式样各异,颜色多样。
西装,也叫西服、洋装,通常指男西式套装。20世纪80年代末普及,成为主要的礼服和常服。
衬衣,又俗称里褂子、小褂,多是白色、月白色,20世纪50年代叫“洋服小褂”,一般当夏季外衣穿。还有一种短袖衬衣,夏季穿用,为半袖、小半袖,一般是小开领,3个或4个扣,以麻、葛、纱、丝、真丝为面料。20世纪80年代以前,男女衬衣在式样和颜色上有所区别。女式的在袖口、胸前有花饰,或者领子、袖口有蕾丝镶边。衬衣领口一般用圆领、尖领、敞领,袖口有平袖、敞袖、束袖,扣子也由传统的5颗变成了4颗、6颗。到20世纪80年代,各色各式衬衣流行。90年代以后,男女衬衣已经没有什么差别了。
20世纪80年代以后,还流行吊带衫、蝙蝠衫、T恤衫、文化衫、拉链衫等。
二、棉袄
小袄,男女式样不同。新中国成立前,男人的小袄因为对襟、窄小、下摆短,也叫“紧身子袄”“撅腚子袄”“撅肚子袄”。穿时一般要在小袄的外面穿上棉袍、大棉袄,或者罩上褂子。穷人单穿时,很少系扣子,也常常将两个衣襟交叉一掩,使之紧紧包在身上,并腰间束一条布带子或者布、麻绳头,或者就地取材束几根半干不湿的红薯秧子。20世纪60年代,有了对襟小袄,姑娘、媳妇开始穿花袄,多用盘花扣,把衣扣和扣鼻盘成蝴蝶、菊花、琵琶形状;也有了像男人那样的罩花单褂子、制服褂、军便服褂,并且从70年代开始形成风尚。20世纪70年代以前,小袄布料多用自织自染的老黑布,也叫深蓝布,家境好的也有用斜纹、哔叽的;形制为圆领,对襟,用布扣子,钉5颗;一个兜,用一块同色土布缝在左襟下方,也有两个兜的;套以旧絮或者新棉絮,春秋天拆除棉絮当夹衣穿。70年代以后,多用市布,用缝纫机缝制,不再用布扣而用塑料扣、摁扣,两边腋下暗兜。80年代以后,时兴活里活表,用纽扣连接表和棉里子,颜色也丰富起来。其中用麻纱料子制作的香色小袄,成为时尚。女人的小袄,中青年大多用大红、油绿、湖蓝,或者用各种花布;中老年则用老色黑、蓝。女子小袄一律大襟,右衽,被左大襟遮住的右小襟上缝有长方形直兜,皆用布纽扣,可以用5个或7个。
大棉袄,指长到臀下、单穿或套在小袄外边的袄。大棉袄比较肥大,式样服色与小棉袄相同,有的不开叉,有的则左右均开叉,前襟后摆阔大。至今农村老年人还有穿着者。穿上后,用一长布带扎腰,称为扎腰布子、塔布带子。
小大衣,即半大衣,为二十世纪六七十年代流行的冬季服装,即稍小的大衣,衣长仅及胯下,钉有站麻绒或者毛皮领子。小大衣样式变化很大,一般为小翻领或圆领,左胸一个暗兜,腰间两个斜兜,兜上无盖无扣,插手取暖;胸前用3颗大扣,活表活里的用5颗小扣。小大衣多为黑、蓝、灰色,布料用斜纹、哔叽、条绒、的卡,农村也有用黑色、老蓝色粗布的。早在20世纪40年代,就有半截棉袄,也叫“小大袄”,对襟,长及于膝,并且在两侧做斜插口袋,行立都可以插手其间用来取暖,叫“抄手布袋”。
棉囤子,是极厚的棉背心,穿起来滚圆饱满,形如粮囤,故名。农村一般用作小儿棉装,将它与棉裤相连接成为一个整体,即不要棉裤的腰,直接将棉囤子下摆缝在棉裤上,然后在棉囤子的两肩或后背处开口作为穿着的进出口,穿上以后将两肩上的扣子扣住。
皮袄,是用动物皮制作的袄,常见的有狗皮袄、羊皮袄、羔子皮袄。里皮,外面缀有布或绸缎表。皮袄以羔子皮袄为贵,是旧时富有人家的过冬服装。
夹袄,是有里有表而不絮棉絮等填充物的上衣。夹袄一般是由旧棉袄改做的,外表尽量不打补丁,里子多是补丁连补丁。男式夹袄为对襟、小圆领,5颗扣子,多为蓝、浅蓝、青、黑颜色。女式为大襟、立领,布扣,直兜。20世纪50年代前后,多用自织花布、印花布。60年代以后,多用饰花细布,用饰花扣子扣鼻。到80年代,夹袄被绒衣、毛衣等取代。
制服袄,20世纪60年代以后,开始流行制服袄。男的用斜纹、哔叽,中山装领口,5颗机制扣子,扣眼采用对门暗扣;有3个兜,左胸小兜两边下襟各有大暗兜。女用制服袄为大领子,腰身略收,两个下兜,没有上兜。
20世纪80年代以后,流行羽绒服、丝绵袄。
三、毛衣
毛衣,用毛线制成。毛衫多用羊毛线、棉线织成,后来又有马海毛、腈纶、驼毛、牦牛毛等。原为手工打制,叫“打毛衣”,女子将毛线缠成球状,利用业余时间用棒针或钩针编制,自己穿,家人穿,或送给心上人。所以,谁身上穿一件漂亮的毛衣,就说明他的老婆心灵手巧;得到一个姑娘编织的毛衣,小伙子是非常喜欢的。正因为毛衣包含如此甜蜜的人际关系,所以,一般情况下,女子忌讳给别的男人打毛衣。
20世纪80年代以后,毛衫已成为基本服装,特别是流行的羊毛衫。男式的毛衫多用鸡心领、小圆领、盘领,颜色喜浅灰、淡紫,饱满而有力量。一般用作内套,配西装、夹克服。
四、大衣
大褂子,即袍服,是20世纪50年代前的男子主要长衣。男子在里衣外面要罩长衣,故有“长袍马褂”之说。色大多为月白、湖色、枣红、雪青、蓝、灰诸色。早时,长衫、长袍要外束腰带。20世纪初到50年代,春秋天穿的长衫,多为富有、有文化的男子日常所穿,也是民间婚丧嫁娶喜庆问吊的礼服。女子长衣有一种叫旗袍,是旧时城里时髦女子喜欢的服装。

长袍

大氅,原来是黑、灰、老蓝色洋布(以斜纹、哔叽、咔叽为好)做成的棉大衣,形式同军大衣,厚大圆领,有的缀毛领子,胁下腰间一边一个斜口暗兜;扣子黑色,很大,是有机塑料的,分两排,每排3个或者5个,钉在左衽上的为看扣,钉在右衽上的为实用扣子,扣在左衽上,这样穿好扣好,两排扣子就并列在前胸。大氅流行于20世纪80年代以前,以后被军大衣取代。
军大衣,原来是军队所用。前边两排扣,后边开大衩至臀部,后腰开衩上边钉横带,横带两边缀以看扣,麻绒大翻领,草绿色布料,很受农村中青年、基层干部喜爱,有的中青年妇女也穿用。
棉猴,20世纪50年代兴起,是城镇中青年喜欢的冬季棉衣。上有一个尖形帽子缝在衣领上,平时不能摘下来,拖在颈后领子上,天冷风大出门时戴上。棉猴多用老蓝色咔叽、斜纹布料,直线型,腰身较瘦。有的用棉花做衣套,有的为了轻捷而用毡料做衣套。70年代末,出现活面棉猴,叫“风雪大衣”,就是用纽扣或者拉链挂棉里子或者毛、毡里子,便于拆洗,帽子也用纽扣与衣体连接,可以拆下。颜色以灰色为主,有银灰、铁灰等,扣子也用暗扣,兜则是加盖的明兜。
呢子大衣,分男女两式。男式下摆长至膝下,领子较大,又硬又括,尖状,左衽上右衽下交掩于胸前,下为两排大纽扣,每排3个,像军大衣的式样,用料为黑呢或雪花呢、人字呢。女式有的用小领,两排各5个纽扣,有的用大翻领,一排纽扣。颜色多样,米黄、深红、墨绿、淡蓝、暗紫,也有格格、道道、块块、点点、圈圈相配合的杂色;纽扣的形式、颜色也多种多样。到20世纪80年代中期,较短的呢子和仿呢大衣深受欢迎,样式也多起来了。
风衣,是风雨衣的简称,为城里上流阶层、知识分子的服装,是20世纪80年代后最流行的春秋外衣,一般室外穿用。男式多灰、黑、土、栗色,女式多用灰蓝浅素色或者红黄绿紫等丽色;长度以及膝或到小腿部位为主。20世纪50年代前,胶东沿海地区渔民的“风衣”是不断在破旧夹衣上各处密针纳补布片形成的一件厚七八层布的坚硬结实的衣服,用于下海捕鱼,可御寒,也可遮挡风雨。
雨衣,为防雨服装。旧时有蓑衣,现代流行的主要有胶质雨衣和塑料雨衣两种。胶质雨衣,原来是军队战士的雨具,随着战士退伍、转业,流行到城乡。胶质雨衣长至小腿,连帽,长袖,暗扣,正面是黄色帆布里面胶质。20世纪70年代以后,塑料纸、塑料布在农村普遍应用,人们也用来当作雨衣。有的只是一块正方形塑料布,披在身后、遮在头顶;有的做成长衣式样。到了80年代,适应骑自行车用的塑料雨衣很受欢迎,它剪裁简单,前片长大,后片短小,骑上车子正好遮住车把、车筐和两腿。

斗笠蓑衣

五、裙子
20世纪50年代以前,农村女性只在节日喜庆或者走亲戚时穿裙子。进入80年代,裙装在城镇所有女性中普遍穿用,成为夏季主要服装。80年代裙装布料以细软的纱、绸、丝、绒质为主;90年代后,棉、纯棉、麻、亚麻、手织土布、真丝、粗织柞蚕丝、牛仔布、皮革,都成为四季裙装的用料。
百褶裙,为长裙,从明代开始流行,直到二十世纪二三十年代。它长及脚面,裙筒肥大,在腰部叠一周又密又细的褶,以其褶多,故名“百褶裙”。面料都用绸子,颜色有深有浅,风格有艳有素。百褶裙以折多为贵,前后有两长方绣品,绣花卉、蝴蝶、蝙蝠等。穿的人不多。穿裙子时必须在里面穿上裤子。青年女子喜欢红绸裤子配绿裙子,或者绿绸裤子配红裙子。
四片裙,由四片裙幅组成,故名。又因为四片均绣以花卉,故也叫“绣裙”。裙的图案为牡丹、月季,边缘镶嵌各种花边,姹紫嫣红,富丽辉煌,是新娘归宁的礼服。这种裙子腰际没有松紧带子,在两边裙腰处各缝一条指头宽的布带子,民间一般用作新娘服装。八片裙幅的叫“八幅罗裙”。
连衣裙,来源于苏联,叫“布拉吉”,曾经在20世纪50年代时兴过。“文革”时期和高跟鞋、西服一起被当作资产阶级、修正主义予以批判。80年代初,连衣裙在影视界、大学中悄然兴起,后来很快成为裙装主流。在式样上,连衣裙有长袖的、短袖的、七分袖的,也有无袖的;有大小翻领的、小开领的、圆领的,也有无领的;下摆有长及地面的、脚踝的、小腿的,仅及于臀下的,也有内收的、外放的;有穿的,有钻的;开口有在前边的、后边的,也有开到底的、开到胸部腰部的;有纽扣的、拉链的、皮筋的;有有兜的、无兜的。在用料上,有皮革、薄呢、毛料、丝绸、麻纱、化纤、蓬纱、磨纱、纯棉等。青年女子喜欢连衣裙加上一根腰带,腰带的宽度是1厘米左右,最宽的也不超过3厘米,使用与裙体同一面料。90年代末,绣花连衣裙成为时尚,淡雅的小花从肩头蔓延至腰部。
长裙,是一种宽长、下摆阔大的裙子。从式样上分,有包裹式长裙、镶边式长裙、茧式长裙、背心式长裙等;从用料上分,有纯棉长裙、丝绸长裙、牛仔布长裙等。20世纪90年代后期,长裙在式样上,出现了背心式和袒胸式;在用料上,羊绒、兔绒、毛呢以及各种毛线的编织裙在春冬流行,丝绸、麻纱裙在夏季流行。
半截裙。长短不一,有短至大腿上的超短迷你裙,也有过膝保守式的七分裙。腰形也多种多样,有合腰、低腰及高腰,并且加入腰带、开衩等形式。短裙穿着必须配以长筒袜和高跟鞋,时兴配肉色长筒袜。肥胖、腿部有问题的,或者中年女性,一般不穿过短的裙子。
吊带裙。上半部分背心式样,用两条细带或绳、塑料条等将裙体挂在肩上,裙体为紧身。吊带裙在20世纪90年代末开始流行,迅速成为年轻女性喜爱的夏季服装,是透、露、性感和前卫的时尚标志。
六、裤子
裤子根据季节的不同,可以分为棉裤、皮裤、毛呢裤、夹裤、单裤、短裤等;根据用途不同,可以分为外衣和内衣两种,当作内衣的有线裤、毛裤、秋裤、腈纶裤、绒裤、内裤等。如果根据裤子的式样,可分为开裆裤(也叫“歇裆裤”“豁裆裤”,小儿上幼儿园以前穿的主要式样)、连脚裤子(小儿穿的腿脚相连的棉裤,用以保暖)、插裆裤(也叫“合裆裤儿”“煞裆裤”,小儿穿的不开裆的裤子)、半截裤(即半裤子,长至关节上下)、短裤(长至大腿膝盖部,或者仅及胯部的裤子)、裤衩儿(也叫“裤头”,有的地方指所有的短裤,包括内裤;有的地方用“裤头儿”指内裤,裤衩指外穿的短裤)、大裆裤子(也叫“晒裆裤子”“甩裆裤子”,传统单长裤,与制服裤子相对而言。因为腰宽大,缅起来而不用腰带,开玩笑一拽就开,又称为“裹裆裤子”“缅裆裤”)、制服裤(也叫“机制裤子”“洋裤子”,带裤兜的西式裤子)、杠子裤(机制裤子的一种,线脚在外的)、土裤子(可装沙土的婴儿裤子,像口袋,流行于黄河下游)、叉裤(也叫“套裤”,只有裤腿而没有裆相连的裤子,套在棉裤外边以保暖或净洁)等多种。
裤子的部件有裤裆、裤腰、裤脚等。裤裆,是连接两腿和裤腰的结合部,有大裆、小∩、开裆、合裆几种。裤腰,是束在腰间的部分,传统的样式是大肥腰,颜色与裤体不同,裤体多为青、蓝、黑诸色土布,而裤腰多为白色本色土布。这种裤腰也叫长腰,俗称“三般宽”,即两个裤脚与裤腰同宽。曲阜俗谚曰:“老蓝裤子大甩裆,前街串到后街上;这里出了三里路,裤裆还在炕帮上。”现在常见的有连装裤、高腰裤、背带裤等腰形;而现代青年女性则喜欢小腰、短腰、低腰,不仅漏出肚脐,而且露出后腰以及后腰上内裤的上线。裤脚,是护住两腿、连接在裤腰与裤裆上的圆柱状物,也叫“裤腿脚子”“裤筒子”“裤腿子”。襻带,指缝在裤、裙上的背带。
与裤子相关的服饰有扎腿带子、腰带等。扎腿带子,也叫“带子”,是缠裤腿用的线带。过去妇女不论单、棉,只要穿裤装,都要扎腿,说是怕受凉,怕一些虫子等爬进裤内。年轻的用红、绿,年老的用青、黑。而男子除了赶脚、车夫等行业,其他人只有冬天穿大裆棉裤时才扎腿。线带旧时分自织和机制两种,前者为黑、蓝粗布,一寸多宽,二三尺长,两头带有线穗,按住一头缠好以后用另一头扎掖;机制的多用斜纹提花,也有缨穗;富有人家或嫁衣也有用绸子的。绑腿,古代叫“行缠”“缠腿”,俗称“裹腿”,即把绑腿布条缠裹在小腿上,以便于跳跃,方便行走和更好地防寒。古代男女都用,后来成了士兵、行旅、习武者的服饰。旧时男女皆用长布条将裤腿下部扎死,用以保暖。裹腿布子一般为三寸青布,女子的裹腿则带着穗头。腰带,也叫“扎腰带”“裤腰带”“捆腰带”“束腰带子”,旧时为布条腰带。富有人家子弟用彩色棉线编成,或者用生丝、彩丝线编结而成,束于腰际并且故意露出鲜艳的长穗头来;一般人家用“缉缡子”,就是剪裁剩下的长布条;还有的用麻绳草绳,但为了忌讳与丧服相似,必须是父母双亡的人才能用;贫穷者用红薯秧子。红薯秧子半干的时候很有韧性,几根一束,可用来扎腰。已婚青年男女多用红色裤腰带,还有的在上面刺绣。旧时还有几个叫法:腰绳,即用来捆外腰的各种绳状物,像绳头、植物秧秆之类;扎包,即搭腰带,可放钱的宽布腰带,扎在衣外;站腰子,即拄腰子,多个格的、束在腰间的长腰带,有格部分多用帆布缝制,是未婚妻绣制的订婚用品。现代腰带有线带、皮带(用皮革、橡胶等做成的腰带)、尼龙带等。年轻人喜欢用苹果、鳄鱼、金利来等名牌腰带。

用绑腿的老人

老年女性的绑腿

大裆裤,旧时的裤子为大褶裆式,因为裆肥大,故名,又叫“甩裆裤子”“宽裆裤子”。其特点,一是大裤腰。裤腰上另加宽约半尺的腰围,穿起来直达胸口,有护腰保暖的作用。山东人戏言“某人嘴笨得跟棉裤腰似的”,以比喻说话拙劣,也可见裤腰的肥大。因为腰肥大,所以男子一般不用束腰的带子,用掖或者褊的形式束腰,叫“打褊腰”。所谓“掖”,就是用两手同时把裤腰分成两把,交叉一拧,掖进前面的裤腰里;所谓“褊”,指交替掩在一起,顺势从上往下一搓;所谓“塞”,就是交掩在一起后,一下一下地往裤腰里塞。为了束结实,打褊腰的时候,必须做收缩肚皮的动作进行配合。如果收缩肚子,没有肚子挤的力量,拧的结会松开。所以,女性必须用束腰带子,也是先掖或褊好裤腰以后再束上。二是大裤裆。便于劳作时两腿走跑蹲坐。大裆裤子穿、脱方便,但是笨重不灵活。三是大裤腿。肥大裤腿很容易卷起来直到大腿根部,下雨、蹚河、劳作很方便。高卷裤腿成了典型农民打扮,因此有人叫农民为“泥腿子”。男人和老年妇女的大裆裤子颜色一般冬天黑、蓝,夏天白、土;年轻女性则用红、绿,或者用印花布、提花布,20世纪50年代以前,还兴在裤腿口镶压彩色辫子,或在膝下绣花,叫女花裤。在婚嫁庆典节日盛装时,女人的裤子有花色和装饰,裤脚镶花边,补绣各种花草,非常漂亮,也烘托了热烈的喜庆气氛。大裆裤子从20世纪70年代开始向小∩裤子过渡,一直到80年代初,有的地区还是以此作为老年妇女和小孩的主要裤子式样。
棉裤,旧时为大裆棉裤,形式同大裆裤,只不过有表有里,其间絮有棉絮。20世纪末之前,棉裤是主要御寒衣服,特别是老人,都把它当成御寒之宝。所以俗语说:“千层单,不如一层棉。”旧时穿棉裤里边不穿套裤和内衣,叫“黄鼠狼,去赶集,里里外外一张皮”。家境好的,有薄棉裤和厚棉裤,薄的轻巧,多用新棉絮,厚的沉重,多用旧裤套,穿在身上两腿都打不过弯来。有的儿女孝敬给老人的棉裤,竟厚到立墙边而不倒。穷得甚至一条棉裤也没有,叫“清了蛋”。棉裤每年初夏或者立秋拆洗,懒的人家则几年一拆,叫“傻汉棉裤”“懒汉棉裤”。大裆棉裤一般是高腰,多絮棉花,因为从前乡村生活贫苦,衣着无多,又天寒地冻,腰高了,可以用来护围胸前背后。“三新”(里、表、棉絮全新)棉裤是20世纪80年代以前女子找婆家要彩礼的必要东西,叫“里表三新”。进入80年代,棉裤被毛裤、绒裤取代,青年人很少穿了。
夹裤,是春秋天穿的裤子,里外两层,因为较厚重,必须用裤腰带子。
套裤,也叫“叉裤”,男女皆用。它是只有两腿而无裆无腰的棉裤,两腿各自独立,互不相连接,穿时两个裤腿分别套在棉裤外面,上面用带系住,护住大小腿;大小便时只解开里面裤子,而不解外面的裤腿。现在,农村的老年人已很少人穿套裤了。
膝裤,是直筒式,套在裤管上,系在小腿部,覆盖住脚面,上面刺绣花样繁多精细。清末流行,民国以后渐渐淘汰。现在只有铁匠铺里的铁匠用牛皮布制作,防止迸射出的火星烙伤腿部、脚面。
皮裤,多以狗皮、羊皮为主,穿上特别暖和,为老年人服装。民间以为,狗皮裤子既能防寒,又能治疗四肢麻木、腰腿酸疼、筋骨不活等病。老人以能穿上它为荣。给老人定做或买一件皮裤皮袄,是儿女孝敬的标志。
裤衩,短裤,也叫裤衩子、大裆裤衩。传统短裤为大裆样式,裆、腿非常肥大宽松,一般是男人在从事拉纤、打夯、搬运等重体力劳动时穿用。因为行动之间或坐着的时候,别人就会从对面一侧看见裆内,所以这种短裤寻常是不穿的,穿着外出被认为是“不知礼”“没教养”。短裤大多是由长裤改造而成的,撕掉膝盖以下的部分即可。颜色以白布或者毛蓝、月白为多。但是,20世纪60年代以后,裤衩成为中老年男子夏季的主要服装。
西裤,按西式裁剪方式制作的线条型裤子,分前后裤片,男式前面留有小便和穿着用的开口,女式的开口在右边的大髀位置。有兜,装东西很方便。西裤瘦,不适合蹲在地上干活,所以,刚开始农村人只是把大裆裤子的裆改得小一些,然后在两边各做一个暗兜,去掉肥裤腰,在腰间缀几个裤鼻子,前面留两寸左右的开门,就成了男式新裤子;女式的只做小∩而无兜无门。后来的西裤也是以肥大不凸现屁股为特点,以适应农村传统审美和劳作需求。布料还是粗布土布,以老蓝、黑色为主,春秋时候和少年裤子则用浅蓝。腰带也由布带变作机制帆布带、棉线腰带和皮革带。由于西裤有开门和小∩,所以改变了农村不穿内裤的习惯。西裤的出现,也带来了西式夹裤和西式棉裤。20世纪70年代,农村干部、学校教师、时髦青年开始穿用。女青年习惯在棉裤的里面穿内裤再加一条衬裤,衬裤就是束腰束腿的那种;男青年一般不穿衬裤,有的在里面套一条旧裤子。20世纪80年代以后,西式裤子的板型比较标准,基本与世界流行裤型接轨,大致可分三种,即欧洲版、日本版、改良后的欧洲版。
筒裤,一种长裤,中裆,裤口的尺寸大小适中,臀围、横裆尺寸合适,裤腿呈筒状,故名,一般与西服、西式大衣配套穿用。20世纪80年代开始流行至今。
喇叭裤,一种长裤,中裆很瘦,裤脚很肥大,因为从裤脚到裆部自下而上呈喇叭状,故名。20世纪80年代,喇叭裤由香港经广东传遍全国,是当时前卫青年喜欢的服装。开始兴起时,民间以为穿喇叭裤不正派,因为当时电影里面的流氓阿飞,全部是上穿花格衬衫,下着喇叭裤,眼戴蛤蟆镜。后来,喇叭裤发展为大喇叭、中喇叭、小喇叭,简称大喇、中喇、小喇、微喇,深得人们喜欢。
牛仔裤,20世纪80年代开始流行,一般忌讳正式场合穿牛仔裤。进入90年代,牛仔布的品种甚多,有蓝牛仔布、皱纹牛仔布、彩色牛仔布、条子和印花等花色牛仔布、弹性牛仔布等。其中弹性牛仔布是较新的品种,采用弹性牛仔布做牛仔裤,可分为纬弹性、经弹性和经纬弹性三种,更出色地表达人体的线条美,深受中青年女子的欢迎。
流行的裤装还有健美裤、美腿长裤、裙裤、肥腿裤(也叫筒裤)、七分裤、新式短裤(包括西式裤头、运动裤头和女式半截裤)等。
七、内衣
在民间,内衣被称之为小衣裳、兜兜、汗衫、短裤、背心、小褂儿等。20世纪80年代以前,主要有胸衣和裤头,主要是为遮羞和卫生。旧时未成年人没有穿内衣的习惯。20世纪90年代以来,内衣才丰富起来,不仅有贴身内衣汗衫、三角裤,还有调整内衣胸罩、裙衬、裙撑、垫胸以及装饰内衣、衬裤、衬衣等。
肚兜,俗称“兜兜”,为胸间小衣,男女均可穿着。一般为菱形,上面结带于颈,左右两带系结于背,下面一角不用带子,正好遮住小腹。秋冬时节所用的肚兜,通常为双层,内絮棉絮,以利于腹部保暖,质地有丝、缎、棉、麻等等。年轻妇女所穿的肚兜,常用鲜艳的布帛制成,还绣有彩蝶、鸳鸯等象征爱情的图纹。民间以红色肚兜为辟邪和吉祥之物,也为女子的定情之物。兜肚使胸腹免受寒气,因而小孩出生、满月或者周岁时,亲友都送肚兜作为庆贺礼。儿童的肚兜一般绣制五毒、莲花等驱邪、吉祥图案。除小儿的肚兜可以裸穿外,成人的肚兜要遮掩起来,不能外露,特别是女子。
抹胸,俗称“胸布子”,就是用一块长方形的白布,将女子胸膛缠住,将两布头缠掖在后背,使胸部变得平坦。
束胸,俗称“小褂儿”,20世纪30年代开始出现,主要在城市少女特别是女学生中流行,50年代后开始在农村盛行。用两片布,长及乳下,缝死左边,在右边腋下缀扣,两肩用二指宽的布带连接前后。60年代以后,形式有所变化,用摁扣或扣钩连接两边于背后。
裤衩儿,也叫裤头,即内裤。在农村,成年男子穿的内裤,大都是手工缝制,用碎花市布或者白布,宽松肥大。20世纪80年代开始在市场上购买,也逐渐紧瘦起来。
背心,是露出臂膀的紧身上衣。女子作内衣和“睡衣”穿。男子则用作盛暑外衣,特别是二十世纪六七十年代,纺织成品背心成为男性的夏季常服,有些印上“青年突击队”“红卫兵造反派”“翻江倒海战斗兵团”“毛泽东思想宣传队”“共青团员”“32645部队”等字样。背心的布料由棉布、麻布为主,发展到丝质、化纤、混纺等;式样有一片式、带肩带、反领、立领等,还有的加了花边、钉珠、刺绣等。
汗衫儿,也叫“汗褟儿”“卫生衣”,古代叫作“汗襦”“汗衣”。款式为无领套头式,有的有袖,有的无袖,有的半截袖。质料较薄,是男女夏天穿的上衣,属于外衣;其他季节,则作为贴身衬衣穿,属于内衣,布料以柔软、舒适的棉针织材料为主。
胸罩,即乳罩、文胸,俗称“奶罩”。前有杯罩扣于乳房之上,后背则有起紧束作用的带子,从西方传入,在20世纪70年代开始流行,多为城市妇女和知识型妇女所佩戴,用漂白布制作。现在,各种胸罩丰富多彩,大致可分为短形、长形、腰形几种,多用弹性很好的尼龙织物制作。
现在还流行紧身胸衣、保健内衣、保暖内衣、束腰、衬裙、睡衣等。