山东沿岸浅海、滩涂广阔，气候水温适宜，盐度分布差异明显，且入海河流众多，为海洋浮游生物的繁殖提供了丰富的营养盐。充足的饵料与多宜性的生态环境，使山东沿海成为多种鱼虾类产卵、生长、洄游、索饵的集聚区。全省海岸有三分之二属基岩型海岸，底质多为岩礁、砾石和泥沙质结构，环境优越，最适宜海珍品的生长繁衍。半岛沿岸岬湾相间，岛屿众多，为辟建渔港提供了优良条件。20世纪80年代开始，由于过度利用、环境污染、海洋灾害等因素的影响，山东近海渔业资源逐渐衰退。2004年国家启动“近海海洋综合调查与评价”项目（简称“908”专项），数据显示，山东近海渔业资源与20世纪80年代中期以前相比，种类有所减少，主要经济品种捕捞产量下降，局部海域生态出现退化。90年代开始，山东实施海洋捕捞“双控”和海洋伏季休渔制度，开展资源增殖放流，保护了渔业资源和环境。2005年，山东在全国率先实施大规模的渔业资源修复行动计划，促进渔业资源的恢复和保护。
第一章 海洋渔业环境与资源
山东沿岸浅海、滩涂广阔，气候水温适宜，盐度分布差异明显，且入海河流众多，为海洋浮游生物的繁殖提供了丰富的营养盐。充足的饵料与多宜性的生态环境，使山东沿海成为多种鱼虾类产卵、生长、洄游、索饵的集聚区。全省海岸有三分之二属基岩型海岸，底质多为岩礁、砾石和泥沙质结构，环境优越，最适宜海珍品的生长繁衍。半岛沿岸岬湾相间，岛屿众多，为辟建渔港提供了优良条件。20世纪80年代开始，由于过度利用、环境污染、海洋灾害等因素的影响，山东近海渔业资源逐渐衰退。2004年国家启动“近海海洋综合调查与评价”项目（简称“908”专项），数据显示，山东近海渔业资源与20世纪80年代中期以前相比，种类有所减少，主要经济品种捕捞产量下降，局部海域生态出现退化。90年代开始，山东实施海洋捕捞“双控”和海洋伏季休渔制度，开展资源增殖放流，保护了渔业资源和环境。2005年，山东在全国率先实施大规模的渔业资源修复行动计划，促进渔业资源的恢复和保护。