一、渔船
山东省内陆水域用于捕捞作业的渔船多为小型渔船，主要有划子、撇子、溜子、拖网船、座船等，其中前四种为作业用船，分机动船和非机动船；后一种为生活用船，大多为机动水泥船。1986年，山东省湖区有机动捕捞渔船1741艘，总吨位60659吨，总马力36197马力；非机动渔船35339艘，总吨位53854吨。到2005年，全省淡水捕捞机动渔船11216艘，总吨位31431吨，总马力93488千瓦；非机动渔船42876艘，总吨位37954吨。
具有代表性的是南四湖的渔船。南四湖传统渔船大致分为五种类型：大粮划、三截杆船、四爪船、小溜子、小划子。五种船型基本相同，头、尾部皆为方形，尾部稍宽于头部，头、尾部高于中部，中部低洼，成弧形。大粮划、三截杆船多为纯渔民在湖内的连家船。进入20世纪80年代后期，随着水泥造船业和渔民陆居的发展，大粮划、三截杆船和四爪船逐渐减少。部分住连家船的渔民全部改用水泥船，一般船长10米～15米，载重15吨～20吨不等，船上造一至两层木楼子，内部空间大，宽敞明亮。运送网具和饲料也全部使用水泥挂浆机船，一般为12马力。南四湖属浅水型湖泊，湖内水草较多，机动船数量少，从事捕捞生产的主要船只仍是木制小溜子和小划子。南四湖区小木船制造业历史悠久，1985年微山县个体小木船制造业100余家。1986年，全县机动渔船1507只，32244马力，59557个吨位；非机动渔船20894只，29529个吨位。2003年，全县机动渔船2921只，38480马力，79185个吨位；非机动渔船28630只，49980个吨位。
二、渔具渔法
山东省内陆淡水捕捞所用的渔具多以传统小型渔具为主。湖泊中使用的主要渔具渔法有：拖网、袖网、虾拖网、箔滩网、二网、撒网、刺网、网箔、鱼花布箔、地笼、独笼等。水库中使用的渔具渔法种类比较单一，主要是利用围网和刺网类、笼篮类进行捕捞作业。其他水域主要是利用拉网和刺网类、笼篮类进行捕捞作业。
南四湖区使用的渔具渔法具代表性，共有12类、41种，其中，拖网类3种，围网类2种，刺网类3种，地曳网类2种，抄网类4种，掩网类2种，敷网类2种，张网类1种，笼篮类6种，钓渔具6种，另外还有鱼鲠、鱼叉、灯叉等。20世纪80年代前多为小型渔具，80年代后有重大改进，小型渔具逐步减少，大型定置型渔具增多。1986年，微山县有罾115船，罱网607船，拖网128船（合），刺拉网240船，杆子箔，网箔和鱼花布箔共有7651件。1992年，全县渔具总量15473件，其中大型定置型渔具10831件，占渔具总量的70%。后由于捕捞许可证的发放和实行限额捕捞，渔具总量逐年下降。2003年，全县渔具总量下降到13216件。
机动拖网。由传统的木帆船双囊拖网演变而来。作业时，对船拖网。每船安装1～2部12马力柴油机，挂浆推动，每船备有两半列网，各有网囊1个，在门口处将两半列网连接起来放入水中，两船保持间距并列推进，随着两船行进，鱼虾被迫进入网囊，4～5小时提取网囊收取1次渔获物。该渔具产量高，日产250千克～300千克，最高日产500千克。此渔具对水草和幼鱼有破坏作用，属限制使用渔具。1995—1997年，南四湖出现银鱼渔讯，经渔业行政主管部门特许，批准部分机动拖网船在规定的时间和区域内使用机动拖网捕捞银鱼，年捕捞银鱼达200吨以上。
撒网。是一种传统的小型渔具，网下纲有铅制或铁制沉子。作业时用手将网用力甩出，使网呈圆形下降水中，因沉子下降速度快，将鱼类罩在网内，提取网后捕获渔获物。在湖岸、河岸或湖内用船均可作业，日产量一般1.5千克～5千克不等。
刺网。刺网也称丝网，其作业原理是根据鱼类的生活习性，将网具放置在鱼类洄游的水域，使鱼鳍缠于网上而捕获。刺网的作业时间较长，除湖面结冰期外，均可作业，日产量一般在15千克左右。
罱网。也叫罱、夹子网。该网利用鱼类（特别是底层鱼类）受惊潜伏水底的习性，把罱网张开插入水中将鱼夹起。可单船作业，也可集体或结合其他渔具联合作业。作业时一人划船，一人手持罱网站在船头，把网张开，看准地势，迅猛插入水底，然后把两罱杆并拢提出水面，把渔获物倒入舱中。集体作业俗称“打围”，就是若干只船同时包围渔场，一边罱捕，一边缩小包围圈，使鱼类无处外逃，从而达到高产的目的。罱网的主要捕捞对象为鲤、鲫、鳜、餐条等鱼类及贝类。生产季为春季开冰后至谷雨，秋季寒露至冰封前。作业时根据不同的作业方法，选择不同的渔场条件，一般以水草处或坑洼地带产量较高，静水区比流水区好，浑水区比清水区好，软泥底比硬泥底好。每船日产一般10千克～15千克。
罾。分为搬罾、提罾和拦河罾，均属敷网类。拦河罾是一种大型定置渔具。作业时要根据网具的大小选择相应的河段下网。下网时，在河对岸竖立主杆，并用4条拉绳将主杆拉牢，安装两个绞车。在迎水侧面的网纲上，根据流速装配适量沉子，使网下水后能沉入水底，而另一侧网纲则悬在水的近表层处。拦河罾捕捞范围较广，凡进入网内的鱼类一般都能捕获。每年的5—6月的发水季节，为该渔具捕鱼旺季。
网箔。是南四湖区自20世纪60年代后期兴起的、利用化纤材料编织的大型定置渔具。其作业原理是将路箔（行箔）设置在鱼类经常洄游的区域之内，拦截和诱导鱼类进入箔塘，而箔塘设置成较复杂的“阵式”，鱼一入内，便无法逃脱，经反复洄游旋转最终陷入囊网而被捕获。网箔的捕捞对象较广，各种鱼类都可捕捞，一般以鲤、鲫为主。网箔作业期较长，除封冰期外均可作业。其产量多少主要取决于资源的优劣。每船一般日产25千克左右，高者达数百千克。
地笼。长10米～15米，由十几根到几十根竹制或钢芯塑套棒连接为笼身，4～6个竹制或钢芯塑套圆圈为笼尾，能折叠，周围用化纤原料编织的网状封制而成。每笼重10千克～15千克。它既可以依附鱼花布箔使用，又能单独使用。地笼的渔获物主要是底层鱼虾、蟹、贝类，日产量100千克～200千克不等。
第二节 渔船与渔具渔法
一、渔船
山东省内陆水域用于捕捞作业的渔船多为小型渔船，主要有划子、撇子、溜子、拖网船、座船等，其中前四种为作业用船，分机动船和非机动船；后一种为生活用船，大多为机动水泥船。1986年，山东省湖区有机动捕捞渔船1741艘，总吨位60659吨，总马力36197马力；非机动渔船35339艘，总吨位53854吨。到2005年，全省淡水捕捞机动渔船11216艘，总吨位31431吨，总马力93488千瓦；非机动渔船42876艘，总吨位37954吨。
具有代表性的是南四湖的渔船。南四湖传统渔船大致分为五种类型：大粮划、三截杆船、四爪船、小溜子、小划子。五种船型基本相同，头、尾部皆为方形，尾部稍宽于头部，头、尾部高于中部，中部低洼，成弧形。大粮划、三截杆船多为纯渔民在湖内的连家船。进入20世纪80年代后期，随着水泥造船业和渔民陆居的发展，大粮划、三截杆船和四爪船逐渐减少。部分住连家船的渔民全部改用水泥船，一般船长10米～15米，载重15吨～20吨不等，船上造一至两层木楼子，内部空间大，宽敞明亮。运送网具和饲料也全部使用水泥挂浆机船，一般为12马力。南四湖属浅水型湖泊，湖内水草较多，机动船数量少，从事捕捞生产的主要船只仍是木制小溜子和小划子。南四湖区小木船制造业历史悠久，1985年微山县个体小木船制造业100余家。1986年，全县机动渔船1507只，32244马力，59557个吨位；非机动渔船20894只，29529个吨位。2003年，全县机动渔船2921只，38480马力，79185个吨位；非机动渔船28630只，49980个吨位。
二、渔具渔法
山东省内陆淡水捕捞所用的渔具多以传统小型渔具为主。湖泊中使用的主要渔具渔法有：拖网、袖网、虾拖网、箔滩网、二网、撒网、刺网、网箔、鱼花布箔、地笼、独笼等。水库中使用的渔具渔法种类比较单一，主要是利用围网和刺网类、笼篮类进行捕捞作业。其他水域主要是利用拉网和刺网类、笼篮类进行捕捞作业。
南四湖区使用的渔具渔法具代表性，共有12类、41种，其中，拖网类3种，围网类2种，刺网类3种，地曳网类2种，抄网类4种，掩网类2种，敷网类2种，张网类1种，笼篮类6种，钓渔具6种，另外还有鱼鲠、鱼叉、灯叉等。20世纪80年代前多为小型渔具，80年代后有重大改进，小型渔具逐步减少，大型定置型渔具增多。1986年，微山县有罾115船，罱网607船，拖网128船（合），刺拉网240船，杆子箔，网箔和鱼花布箔共有7651件。1992年，全县渔具总量15473件，其中大型定置型渔具10831件，占渔具总量的70%。后由于捕捞许可证的发放和实行限额捕捞，渔具总量逐年下降。2003年，全县渔具总量下降到13216件。
机动拖网。由传统的木帆船双囊拖网演变而来。作业时，对船拖网。每船安装1～2部12马力柴油机，挂浆推动，每船备有两半列网，各有网囊1个，在门口处将两半列网连接起来放入水中，两船保持间距并列推进，随着两船行进，鱼虾被迫进入网囊，4～5小时提取网囊收取1次渔获物。该渔具产量高，日产250千克～300千克，最高日产500千克。此渔具对水草和幼鱼有破坏作用，属限制使用渔具。1995—1997年，南四湖出现银鱼渔讯，经渔业行政主管部门特许，批准部分机动拖网船在规定的时间和区域内使用机动拖网捕捞银鱼，年捕捞银鱼达200吨以上。
撒网。是一种传统的小型渔具，网下纲有铅制或铁制沉子。作业时用手将网用力甩出，使网呈圆形下降水中，因沉子下降速度快，将鱼类罩在网内，提取网后捕获渔获物。在湖岸、河岸或湖内用船均可作业，日产量一般1.5千克～5千克不等。
刺网。刺网也称丝网，其作业原理是根据鱼类的生活习性，将网具放置在鱼类洄游的水域，使鱼鳍缠于网上而捕获。刺网的作业时间较长，除湖面结冰期外，均可作业，日产量一般在15千克左右。
罱网。也叫罱、夹子网。该网利用鱼类（特别是底层鱼类）受惊潜伏水底的习性，把罱网张开插入水中将鱼夹起。可单船作业，也可集体或结合其他渔具联合作业。作业时一人划船，一人手持罱网站在船头，把网张开，看准地势，迅猛插入水底，然后把两罱杆并拢提出水面，把渔获物倒入舱中。集体作业俗称“打围”，就是若干只船同时包围渔场，一边罱捕，一边缩小包围圈，使鱼类无处外逃，从而达到高产的目的。罱网的主要捕捞对象为鲤、鲫、鳜、餐条等鱼类及贝类。生产季为春季开冰后至谷雨，秋季寒露至冰封前。作业时根据不同的作业方法，选择不同的渔场条件，一般以水草处或坑洼地带产量较高，静水区比流水区好，浑水区比清水区好，软泥底比硬泥底好。每船日产一般10千克～15千克。
罾。分为搬罾、提罾和拦河罾，均属敷网类。拦河罾是一种大型定置渔具。作业时要根据网具的大小选择相应的河段下网。下网时，在河对岸竖立主杆，并用4条拉绳将主杆拉牢，安装两个绞车。在迎水侧面的网纲上，根据流速装配适量沉子，使网下水后能沉入水底，而另一侧网纲则悬在水的近表层处。拦河罾捕捞范围较广，凡进入网内的鱼类一般都能捕获。每年的5—6月的发水季节，为该渔具捕鱼旺季。
网箔。是南四湖区自20世纪60年代后期兴起的、利用化纤材料编织的大型定置渔具。其作业原理是将路箔（行箔）设置在鱼类经常洄游的区域之内，拦截和诱导鱼类进入箔塘，而箔塘设置成较复杂的“阵式”，鱼一入内，便无法逃脱，经反复洄游旋转最终陷入囊网而被捕获。网箔的捕捞对象较广，各种鱼类都可捕捞，一般以鲤、鲫为主。网箔作业期较长，除封冰期外均可作业。其产量多少主要取决于资源的优劣。每船一般日产25千克左右，高者达数百千克。
地笼。长10米～15米，由十几根到几十根竹制或钢芯塑套棒连接为笼身，4～6个竹制或钢芯塑套圆圈为笼尾，能折叠，周围用化纤原料编织的网状封制而成。每笼重10千克～15千克。它既可以依附鱼花布箔使用，又能单独使用。地笼的渔获物主要是底层鱼虾、蟹、贝类，日产量100千克～200千克不等。